عاجل/ رئيس الجمهورية يسدي هذه التعليمات    السلطات الجزائرية توقف بث قناة تلفزيونية لمدة عشرة أيام    اليوم وغدا: هذه المناطق دون ماء ولا كهرباء.. #خبر_عاجل    التلفزيون الجزائري يهاجم الإمارات ويتوعدها ب"ردّ الصاع صاعين"    الولايات المتحدة توافق على بيع صواريخ بقيمة 3.5 مليار دولار للسعودية    طقس اليوم : مغيم جزئيا والحرارة تصل إلى 37 درجة    التوقعات الجوية لليوم السبت    صُدفة.. اكتشاف أثري خلال أشغال بناء مستشفى بهذه الجهة    افتتاح مهرجان ربيع الفنون الدّولي بالقيروان    الموت يفجع الفنانة اللبنانية كارول سماحة    الاستعداد لعيد الاضحى: بلاغ هام من وزارة الفلاحة.. #خبر_عاجل    ترامب ينشر صورة بزيّ بابا الفاتيكان    غارات إسرائيلية عنيفة تستهدف مواقع مختلفة في سوريا    علماء يحذرون.. وحش أعماق المحيط الهادئ يهدد بالانفجار    تفاصيل الاحكام السجنية الصادرة في قضية "التسفير"    الدوريات الأوروبية.. نتائج مباريات اليوم    جلسة عمل بين وزير الرياضة ورئيسي النادي البنزرتي والنادي الإفريقي    نصف نهائي كأس تونس لكرة اليد .. قمة واعدة بين النجم والساقية    ملكة جمال تونس 2025 تشارك في مسابقة ملكة جمال العالم بالهند    دعما للتلاميذ.. وزارة التربية تستعد لإطلاق مدارس افتراضية    تونس: مواطنة أوروبية تعلن إسلامها بمكتب سماحة مفتي الجمهورية    عاجل: ألمانيا: إصابة 8 أشخاص في حادث دهس    القيروان: هلاك طفل ال 17 سنة في بحيرة جبلية!    الاتحاد الجهوي للفلاحة يقتحم عالم الصالونات والمعارض...تنظيم أول دورة للفلاحة والمياه والتكنولوجيات الحديثة    تحسّن وضعية السدود    معدّل نسبة الفائدة في السوق النقدية    اللجنة العليا لتسريع انجاز المشاريع العمومية تأذن بالانطلاق الفوري في تأهيل الخط الحديدي بين تونس والقصرين    تحيين مطالب الحصول على مقسم فردي معدّ للسكن    عاجل: بينهم علي العريض: أحكام سجنية بين 18 و36 سنة للمتهمين في قضية التسفير مع المراقبة الإدارية    عاجل: إدارة معرض الكتاب تصدر هذا البلاغ الموجه للناشرين غير التونسيين...التفاصيل    عاجل/ تحويل جزئي لحركة المرور بهذه الطريق    تونس تسجّل أعلى منسوب امتلاء للسدود منذ 6 سنوات    تونس تستعدّ لاعتماد تقنية نووية جديدة لتشخيص وعلاج سرطان البروستات نهاية 2025    النّفطي يؤكّد حرص تونس على تعزيز دور اتحاد اذاعات الدول العربية في الفضاء الاعلامي العربي    اتخاذ كافة الإجراءات والتدابير لتأمين صابة الحبوب لهذا الموسم - الرئيسة المديرة العامة لديوان الحبوب    الليلة: أمطار رعدية بهذه المناطق..    عاجل/ زلزال بقوة 7.4 ودولتان مهدّدتان بتسونامي    جريمة قتل شاب بأكودة: الإطاحة بالقاتل ومشاركه وحجز كمية من الكوكايين و645 قرصا مخدرا    عاجل/ تسجيل إصابات بالطاعون لدى الحيوانات..    غرفة القصّابين: أسعار الأضاحي لهذه السنة ''خيالية''    منوبة: احتراق حافلة نقل حضري بالكامل دون تسجيل أضرار بشرية    سليانة: تلقيح 23 ألف رأس من الأبقار ضد مرض الجلد العقدي    مختصون في الطب الفيزيائي يقترحون خلال مؤتمر علمي وطني إدخال تقنية العلاج بالتبريد إلى تونس    الانطلاق في إعداد مشاريع أوامر لاستكمال تطبيق أحكام القانون عدد 1 لسنة 2025 المتعلق بتنقيح وإتمام مرسوم مؤسسة فداء    فترة ماي جوان جويلية 2025 ستشهد درجات حرارة اعلى من المعدلات الموسمية    فيلم "ميما" للتونسية الشابة درة صفر ينافس على جوائز المهرجان الدولي لسينما الواقع بطنجة    بطولة افريقيا للمصارعة بالمغرب: النخبة التونسية تحرز ذهبيتين في مسابقة الاواسط والوسطيات    الأشهر الحرم: فضائلها وأحكامها في ضوء القرآن والسنة    الجولة 28 في الرابطة الأولى: صافرات مغربية ومصرية تُدير أبرز مباريات    الرابطة المحترفة الثانية : تعيينات حكام مقابلات الجولة الثالثة والعشرين    الرابطة المحترفة الأولى (الجولة 28): العثرة ممنوعة لثلاثي المقدمة .. والنقاط باهظة في معركة البقاء    ريال بيتيس يتغلب على فيورنتينا 2-1 في ذهاب قبل نهائي دوري المؤتمر الاوروبي    أبرز ما جاء في زيارة رئيس الدولة لولاية الكاف..#خبر_عاجل    صفاقس ؛افتتاح متميز لمهرجان ربيع الاسرة بعد انطلاقة واعدة من معتمدية الصخيرة    "نحن نغرق".. نداء استغاثة من سفينة "أسطول الحرية" المتجهة لغزة بعد تعرضها لهجوم بمسيرة    خطبة الجمعة .. العمل عبادة في الإسلام    ملف الأسبوع.. تَجَنُّبوا الأسماءِ المَكروهةِ معانِيها .. اتّقوا الله في ذرّياتكم    أولا وأخيرا: أم القضايا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



خطير : آثار استخدام مادة السكرين كبديل للسكر تصل إلى حدّ الإصابة بالسرطان
نشر في صحفيو صفاقس يوم 24 - 11 - 2012

يتم تعريف السكرين بأنه “مجمع تذوق الحلو الاصطناعية ، C7H5NO3S ، المستخدمة في الطعام والشراب كبديل للسكر وفقا لقاموس أكسفورد للغة الإنجليزية الجيب الحالي. أقراص السكرين ما يقرب من 200-700 مرة أكثر حلاوة من السكروتقريبا لا يحتوي على سعرات حرارية . التركيبة الأساسية في السكرين هو sulfinide البنزويك. المتحصل اليومي المقبول والسكرين مادة التحلية الاصطناعية لديها صلاحية طويلة..
وقد أنتج السكرين من قبل عالم يعمل في جامعة جون هوبكنز في 1878 ،. قريبا جدا فقد تم تطويره تجاريا ، ولكن استخدام السكرين أصبح على نطاق واسع
السكرين هي مجرد واحدة من العديد من بدائل السكر المتاحة اليوم. والمحليات الاصطناعية الأخرى في السوق هي الأسبارتام ، سوكرالوسي ، neotame ، والبوتاسيوم اسيسولفام. ، علما بأن السكرين افضلهم
وقد بشرت السكرين واكتشافا مهما ، وخصوصا لمرضى السكري ، الذي كان الآن بديل. السكر يختلف عن السكرين ، في ذلك ، السكرين يمر مباشرة دون أن يهضم الجسم البشري. انها لا تؤثر على مستويات السكر في الدم والانسولين
مخاطر السكرين
السكرين هو آمن؟ السكرين هو سيء بالنسبة لك؟ السكرين لا يسبب السرطان؟ هذه هي الأسئلة التي تم بحثها على نطاق واسع من قبل المجتمع العلمي ، ولكن تتم مناقشة نتائج حتى اليوم. الآثار الجانبية السكرين هي واحدة من أكثر المواضيع التي درست في فئة من المضافات الغذائية.
صنفت الأولى السكرين كمادة مسرطنة ، ومادة تسبب السرطان ، في عام 1960 ، ولكنه في عام 1977 تم نشر دراسة نهائية ، التي تسببت في حالة من الذعر بشأن استخدام السكرين. وأظهرت هذه الدراسة أن ذكور الفئران عرض نمو الأورام السرطانية في المثانة ، وعندما تستهلك السكرين. المحظورة في كندا ، وادارة الاغذية والعقاقير الامريكية المقترحة أيضا فرض حظر تام على السكرين ، لكنها فشلت في مواجهة الضغط العام. وسمح الكونغرس الاميركي للناس لشراء السكرين طالما مصنعين تعبئتها مع تحذير أنه يحتمل أن تكون خطرة على الصحة. ولكن تمت إزالة هذه التسمية في عام 2000 ، بعد عدة دراسات لاحقة بينت أنها آمنة للاستهلاك البشري.
السكرين يمكن أن يسبب الحساسية مثل الصداع والإسهال والطفح الجلدي ، وما إلى ذلك قد يكون بسبب احتوائه على مجموعة من المركبات سلفوناميد.
كما كانت هناك عدة دراسات أجريت على السكرين والحمل. وينبغي تجنب استخدام السكرين في الحمل. السكرين لديه القدرة على الانتقال عن طريق المشيمة ، وأنه قد يبقى في النسيج الجنيني ، الذي هو ضار للطفل الذي لم يولد بعد. بعض الآثار الجانبية الأخرى السكرين التي تم طرحها من قبل الباحثين والتهيج وضعف العضلات عند الرضع. قد يكون سبب هذا السكرين في حليب الأطفال.
على الرغم من حقيقة أنه تم استخدام السكرين تقليديا كبديل السعرات الحرارية انخفاض السكر ، وكانت هناك دراسات الأخيرة التي تنص على أن استخدام السكرين يمكن أن تزيد في الواقع من وزن الجسم. حدث مرة أخرى هذه الدراسة على الفئران ، وكان ينظر إلى أن الآثار تواصل السكرين تغيير التي يتم إجراؤها بين حلاوة والسعرات الحرارية في أدمغة الفئران. سبب هذه العلاقة تغيرت إفراط.
الدراسات المتعلقة السكرين الآثار الجانبية التي أجريت لعدة سنوات الآن ، ولكن النتائج كانت غير حاسمة إما قد تم دحضهاويجب على مستعملي السكرين يوميا بان يُعلم طبيبه ، ولكن الآثار الجانبية للالسكرين قليلة جداً
وكان يعتقد لفترة طويلة بأن السكرين لا يؤدي إلى زيادة الوزن. ومع ذلك ، ففي دراسة أجرتها جامعة بوردو في عام 2008 ونشرت في العلوم العصبية السلوكية ، وتبين أن السكرين يزيد وزن الجسم وفعلا السعرات الحرارية في الفئران. السكرين تغير من الناحية الفسيولوجية العلاقة بين الأذواق الحلو والسعرات الحرارية في دماغ الفئران ، مما يسبب في الافراط في الطعام .


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.