تورس : خطير : آثار استخدام مادة السكرين كبديل للسكر تصل إلى حدّ الإصابة بالسرطان

تونس: المجال الإبداعي يضم ما يناهز 120 ألف شاب يعتمدون على العمل الحر كمصدر رزق أساسي منوبة: افتتاح موسم جني الزيتون الاتحاد الأوروبي يدعو إلى احترام وقف إطلاق النار في غزة..#خبر_عاجل عاجل: إعصار ميليسا يضرب كوبا بقوة ما صارتش قبل! بطولة افريقيا للتجديف الشاطئي: فضية في زوجي الكبريات وبرونزية في زوجي الاكابر تحذير عاجل: ريحة الفم تكشف أمراض خفية في بدنك! تونس: الفاتورة الإلكترونية ستشمل هذه المهن الكاف: المهرجان الاقليمي لنوادي الأطفال المتنقلة تونس تعين كمركز تميز كايزان في مؤتمر "إفريقيا كايزان 2025" بجوهانسبورغ العثور على 48 كيسا تحتوي على بقايا بشرية في مقبرة جماعية قرب غوادالاخارا أربع تتويجات تونسية في مهرجان مدنين السينمائي الدولي طبرقة: حجز 170 ''بالة فريب'' معدّة للتهريب عاجل/ وفاة تونسي في حادث مرور بالحدود الليبية جندوبة: استحثاث نسق ثلاثة مشاريع في البنية التحتية معز الشرقي يودع بطولة براتيسلافا للتنس عاجل: حفل تكريم الفائزين بالبطولة الوطنية للمطالعة في بن عروس...لا تفوتوا الحدث! عاجل : مفاجأة جديدة في عملية سرقة متحف اللوفر بفرنسا صادم/ حالة وفاة كل دقيقة بسبب الحرارة عاجل: الدولة باش ترفع في الأجور شنيا الحكاية؟ هذه أسعار رحلات العُمرة الاقتصادية.. وفاء الصغروني بطلة العالم في التايكواندو تصفيات مونديال 2026 - مباريات الملحق الافريقي مابين 13 و16 نوفمبر المقبل بالرباط افتتاح مهرجان مسرح التجريب بمدنين عاجل/ تحديد موعد دربي العاصمة.. بعثة نسائية تونسيّة إلى السعودية: لقاءات بالجملة دعما للمبادلات الاقتصادية وكالة فيتش: البنوك التونسية تواجه ضغوطًا اقتصادية تحدّ من النمو والربحية لاول مرة في مستشفى جهوي: نجاح عملية استئصال ورم دماغي أمريكا تدعو رعاياها الى مغادرة هذه الدولة.. #خبر_عاجل تحذير عاجل لمستخدمي Gmail: أكثر من 183 مليون كلمة مرور مسروقة...هاو كيفاش تحمي روحك مونديال كرة اليد تحت 17 سنة: المنتخب الوطني يلاقي نظيره البرازيلي ضمن الدور الترتيبي تنشط بين هذه الولايات: تفكيك شبكة لتهريب المخدرات تستغلّ سيارات إسعاف أجنبية تونس: أصحاب الشهائد يطالبون بانتداب دفعة أولى من المعطلين في بداية 2026 الرابطة الأولى: تشكيلة الإتحاد المنستيري في مواجهة إتحاد بن قردان ولاية منوبة تعلن عن موعد نشر القائمة النهائية لتراخيص سيارات "التاكسي الفردي " علاش تونس اختارت تنتج أمّهات الدواجن؟ فيلم "ريح السد" للنوري بوزيد يعود للقاعات في نسخة مرممة بعد أربعين سنة من عرضه الأول إطاحة بمروج مخدرات في خزندار وحجز مبالغ مالية وأدوات الترويج جريمة قتل مروّعة بهذه الجهة والقاتل طفل ال15 عاما.. #خبر_عاجل زعبوب لزبير بية : رئيس النجم لا يستأذن من مشغّله في أبو ظبي لحضور مباراة الرابطة الأولى: برنامج مباريات اليوم والنقل التلفزي ابتداءً من الخميس: تحويل جزئي لحركة المرور على جسر لاكانيا طقس اليوم: ارتفاع طفيف في درجات الحرارة إغلاق نهائي لسينما "جميل" بالمنزه 6... نهاية مرحلة وبقاء الأثر تونس: وزارة التربية تنشر فيديو توضيحي لعملية التسجيل في كونكور السيزيام والنوفيام عاجل: إذا ما عملت حتى عملية على حسابك الجاري.. البنك يسكروا تلقائيا بعد 3 شهور عاجل: تراجع انتشار فيروس كورونا بعد ظهور المتحوّر ''أوميكرون'' كيفاش تعرف إذا كان عندك سكتة دماغية؟ أهم الأعراض اللي لازم تعرفها! البيت الأبيض يستعين بمسلسل شهير.. لانتقاد الديمقراطيين طقس اليوم: ارتفاع طفيف في درجات الحرارة قابس: حملة "أوقفوا التلوث" تؤكد التمسك بتفكيك الوحدات وتدعو الي مسيرة شعبية يوم 31 أكتوبر دراسة تحذر: النوم تحت الأنوار قد يسبب أمراض القلب باجة: الدورة التاسعة لمهرجان الرمان بتستور من 29 اكتوبر الى 2 نوفمبر عاجل: وفاة مفاجئة لنجم التيك توك...شكون؟ أولا وأخيرا: خلاص الفاتورة في الدورة ملتقى حول الشيخ الطاهر بن عاشور بالفيديو : صوت ملائكي للطفل محمد عامر يؤذن ويقرأ الفاتحة ويأسر قلوب التونسيين...من هو؟ مصر.. تعطل الدراسة في 38 مدرسة حرصا على سلامة التلاميذ زحل المهيب: أمسية فلكية لا تفوت بتونس

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

خطير : آثار استخدام مادة السكرين كبديل للسكر تصل إلى حدّ الإصابة بالسرطان

موقع الطبي نشر في صحفيو صفاقس يوم 24 - 11 - 2012

يتم تعريف السكرين بأنه “مجمع تذوق الحلو الاصطناعية ، C7H5NO3S ، المستخدمة في الطعام والشراب كبديل للسكر وفقا لقاموس أكسفورد للغة الإنجليزية الجيب الحالي. أقراص السكرين ما يقرب من 200-700 مرة أكثر حلاوة من السكروتقريبا لا يحتوي على سعرات حرارية . التركيبة الأساسية في السكرين هو sulfinide البنزويك. المتحصل اليومي المقبول والسكرين مادة التحلية الاصطناعية لديها صلاحية طويلة..
وقد أنتج السكرين من قبل عالم يعمل في جامعة جون هوبكنز في 1878 ،. قريبا جدا فقد تم تطويره تجاريا ، ولكن استخدام السكرين أصبح على نطاق واسع
السكرين هي مجرد واحدة من العديد من بدائل السكر المتاحة اليوم. والمحليات الاصطناعية الأخرى في السوق هي الأسبارتام ، سوكرالوسي ، neotame ، والبوتاسيوم اسيسولفام. ، علما بأن السكرين افضلهم
وقد بشرت السكرين واكتشافا مهما ، وخصوصا لمرضى السكري ، الذي كان الآن بديل. السكر يختلف عن السكرين ، في ذلك ، السكرين يمر مباشرة دون أن يهضم الجسم البشري. انها لا تؤثر على مستويات السكر في الدم والانسولين
مخاطر السكرين
السكرين هو آمن؟ السكرين هو سيء بالنسبة لك؟ السكرين لا يسبب السرطان؟ هذه هي الأسئلة التي تم بحثها على نطاق واسع من قبل المجتمع العلمي ، ولكن تتم مناقشة نتائج حتى اليوم. الآثار الجانبية السكرين هي واحدة من أكثر المواضيع التي درست في فئة من المضافات الغذائية.
صنفت الأولى السكرين كمادة مسرطنة ، ومادة تسبب السرطان ، في عام 1960 ، ولكنه في عام 1977 تم نشر دراسة نهائية ، التي تسببت في حالة من الذعر بشأن استخدام السكرين. وأظهرت هذه الدراسة أن ذكور الفئران عرض نمو الأورام السرطانية في المثانة ، وعندما تستهلك السكرين. المحظورة في كندا ، وادارة الاغذية والعقاقير الامريكية المقترحة أيضا فرض حظر تام على السكرين ، لكنها فشلت في مواجهة الضغط العام. وسمح الكونغرس الاميركي للناس لشراء السكرين طالما مصنعين تعبئتها مع تحذير أنه يحتمل أن تكون خطرة على الصحة. ولكن تمت إزالة هذه التسمية في عام 2000 ، بعد عدة دراسات لاحقة بينت أنها آمنة للاستهلاك البشري.
السكرين يمكن أن يسبب الحساسية مثل الصداع والإسهال والطفح الجلدي ، وما إلى ذلك قد يكون بسبب احتوائه على مجموعة من المركبات سلفوناميد.
كما كانت هناك عدة دراسات أجريت على السكرين والحمل. وينبغي تجنب استخدام السكرين في الحمل. السكرين لديه القدرة على الانتقال عن طريق المشيمة ، وأنه قد يبقى في النسيج الجنيني ، الذي هو ضار للطفل الذي لم يولد بعد. بعض الآثار الجانبية الأخرى السكرين التي تم طرحها من قبل الباحثين والتهيج وضعف العضلات عند الرضع. قد يكون سبب هذا السكرين في حليب الأطفال.
على الرغم من حقيقة أنه تم استخدام السكرين تقليديا كبديل السعرات الحرارية انخفاض السكر ، وكانت هناك دراسات الأخيرة التي تنص على أن استخدام السكرين يمكن أن تزيد في الواقع من وزن الجسم. حدث مرة أخرى هذه الدراسة على الفئران ، وكان ينظر إلى أن الآثار تواصل السكرين تغيير التي يتم إجراؤها بين حلاوة والسعرات الحرارية في أدمغة الفئران. سبب هذه العلاقة تغيرت إفراط.
الدراسات المتعلقة السكرين الآثار الجانبية التي أجريت لعدة سنوات الآن ، ولكن النتائج كانت غير حاسمة إما قد تم دحضهاويجب على مستعملي السكرين يوميا بان يُعلم طبيبه ، ولكن الآثار الجانبية للالسكرين قليلة جداً
وكان يعتقد لفترة طويلة بأن السكرين لا يؤدي إلى زيادة الوزن. ومع ذلك ، ففي دراسة أجرتها جامعة بوردو في عام 2008 ونشرت في العلوم العصبية السلوكية ، وتبين أن السكرين يزيد وزن الجسم وفعلا السعرات الحرارية في الفئران. السكرين تغير من الناحية الفسيولوجية العلاقة بين الأذواق الحلو والسعرات الحرارية في دماغ الفئران ، مما يسبب في الافراط في الطعام .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.