تورس : خطير : آثار استخدام مادة السكرين كبديل للسكر تصل إلى حدّ الإصابة بالسرطان

أزمة وطنية: أكثر من 1500 مريض ينتظرون زرع الكلى الفئة العمرية بين 18 و44 سنة تمثل 51 بالمائة من مجموع قتلى حوادث المرور (دراسة) السوق المركزي في المغرب شعلت فيه النار... خسائر كبيرة ماتشوات نصف نهائي كأس العرب: شوف الوقت شكون ضدّ شكون والقنوات الناقلة تطورات قضية مصرع مغنية تركية.. صديقة ابنتها تدلي باعترافات صادمة شنيا يصير وقت شرب ال Chocolat Chaud في ال Grippe؟ معز حديدان: تونس تدفع ثمن ضعف الإنتاج وارتفاع كلفة الطاقة جون سينا يقول باي باي للمصارعة بعد 23 عام مجد الألواح الشمسية وقانون المالية 2026: جدل حول الجباية بين تسريع الانتقال الطاقي وحماية التصنيع المحلي محرز الغنوشي يُبشّر: ''إمكانية تسجيل بعض الزخّات المطرية الضعيفة والمحلية بالشمال الشرقي'' اريانة: مندوب الفلاحة بالجهة يؤكد اهمية مشاركة مجامع التنمية الفلاحية بالصالون الدولي "افريكا فود" اعتقال سوري ومصري و3 مغاربة في ألمانيا بتهمة التخطيط لهجوم إرهابي على سوق عيد الميلاد جندوبة: استئناف النشاط الجراحي بقسم طبّ العيون مقتل شخصين على الأقل في إطلاق نار قرب جامعة براون الأمريكية السعودية.. السماح للأجانب بتملك العقار وتطبيق النظام المحدث ينطلق قريبا كأس القارات للأندية: فلامينغو البرازيلي يتاهل الى الدور النهائي بالفوز على بيراميدز المصري 2 - 0 سوسة.. العثور على جثة مسن روسي الجنسية في حديقة المكتبة الجهوية كرة اليد.. النتائج الكاملة لمواجهات الجولة 18 لبطولة النخبة والترتيب حادث مرور قاتل بهذه الجهة..#خبر_عاجل ترامب يكشف حالة الشرع بعد مقتل جنود أمريكيين في تدمر ويتوعد بردود فعل خطيرة جدا أخبار مستقبل المرسى...تربّص في المنستير ورهان على أيوب فجّة افتتاح الدورة السادسة والثلاثين لأيام قرطاج السينمائية بحضور عربي وإفريقي ودولي واسع الجريصة.. اطلاق اسم الفنان عيسى حراث على دار الثقافة «فلسطين 36» يفتتح أيام قرطاج السينمائية...حين تستعيد السينما الذاكرة المسكوت عنها إحالة أسهم ''دار الصباح'' إلى ''سنيب لابراس'' والشروع بدمجهما مع الشروق : سيف العقوبات وسرقة ثروات الدّول طلب جلسة عاجلة بسبب أسعار زيت الزيتون تاكلسة.. قافلة صحية لطبّ العيون تؤمّن فحوصات لفائدة 150 منتفعًا 8 أبراج تحصل على فرصة العمر في عام 2026 بق الفراش يثير الذعر في هذه البلاد سوسة: "24 ساعة متواصلة من الشعر" محافظ البنك المركزي: تونس يعوزها الاستثمار المنتج والتمويل الموجه نحو الاقتصاد الحقيقي علاش يلزم تاكل فيتامين B12 في الصباح وعلى معدة فارغة؟ كرة اليد: الترجي يفوز بالدربي وينفرد بالطليعة بطولة انقلترا: محمد صلاح بديلا في تشكيلة ليفربول أمام برايتون غدا: انقطاع التيار الكهربائي بالمنطقة السياحية بالمهدية مجموعة ووهان يانغلو الصينية تؤكّد رغبتها في إقامة استثمارات بمقاييس عالمية في تونس المؤسسة المالية الدولية تؤكد مواصلة دعم تونس في مجال الطاقات المتجددة توزر: تنظيم الشباك الموحد لإتمام إجراءات السفر لموسم الحج 2026 عاجل/ اسرائيل تغتال الرجل الثاني في "حماس" وهبي الخزري يعلن اعتزاله كرة القدم تونس: بطاقة إيداع بالسجن لشاب قتل خاله دهسًا بسيارته عاجل/ قرار جديد بخصوص ترويج زيت الزيتون في السوق الداخلية قابس : الشروع في سنة 2026 في ترميم وصيانة معلم الكنيسة تبيع منتوج مزيّف للتوانسة؟ عقوبة مالية والسجن في انتظارك! اليوم: إنطلاق الدورة 36 لأيام قرطاج السينمائية الدورة 38 لمهرجان نيابوليس الدولي لمسرح الطفل من 21 إلى 28 ديسمبر 2025 القصرين: نجاح أوّل عملية زرع قرنية بالمستشفى الجامعي بدر الدين العلوي الأمم المتحدة تعتمد قرارا يُلزم الاحتلال بعدم تهجير وتجويع أهالي غزّة صدور قانون المالية 2026 بالرائد الرسمي تحذير عاجل: الضباب قد يصل إلى حدّ انعدام الرؤية ببعض النقاط طقس اليوم: ضباب صباحا وارتفاع في درجات الحرارة شنوّا حكاية ''البلّوطة'' للرجال؟ تنبيه لكلّ حاجّ: التصوير ممنوع حملة صحية مجانية للتقصي المبكر لسرطان القولون بجهة باردو.. عاجل: هذه حقيقة الوضع الصحي للفنانة ''عبلة كامل'' خطبة الجمعة.. أعبد الله كأنّك تراه فإن لم تكن تراه فإنه يراك بدأ العد التنازلي لرمضان: هذا موعد غرة شهر رجب فلكياً..#خبر_عاجل

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

خطير : آثار استخدام مادة السكرين كبديل للسكر تصل إلى حدّ الإصابة بالسرطان

موقع الطبي نشر في صحفيو صفاقس يوم 24 - 11 - 2012

يتم تعريف السكرين بأنه “مجمع تذوق الحلو الاصطناعية ، C7H5NO3S ، المستخدمة في الطعام والشراب كبديل للسكر وفقا لقاموس أكسفورد للغة الإنجليزية الجيب الحالي. أقراص السكرين ما يقرب من 200-700 مرة أكثر حلاوة من السكروتقريبا لا يحتوي على سعرات حرارية . التركيبة الأساسية في السكرين هو sulfinide البنزويك. المتحصل اليومي المقبول والسكرين مادة التحلية الاصطناعية لديها صلاحية طويلة..
وقد أنتج السكرين من قبل عالم يعمل في جامعة جون هوبكنز في 1878 ،. قريبا جدا فقد تم تطويره تجاريا ، ولكن استخدام السكرين أصبح على نطاق واسع
السكرين هي مجرد واحدة من العديد من بدائل السكر المتاحة اليوم. والمحليات الاصطناعية الأخرى في السوق هي الأسبارتام ، سوكرالوسي ، neotame ، والبوتاسيوم اسيسولفام. ، علما بأن السكرين افضلهم
وقد بشرت السكرين واكتشافا مهما ، وخصوصا لمرضى السكري ، الذي كان الآن بديل. السكر يختلف عن السكرين ، في ذلك ، السكرين يمر مباشرة دون أن يهضم الجسم البشري. انها لا تؤثر على مستويات السكر في الدم والانسولين
مخاطر السكرين
السكرين هو آمن؟ السكرين هو سيء بالنسبة لك؟ السكرين لا يسبب السرطان؟ هذه هي الأسئلة التي تم بحثها على نطاق واسع من قبل المجتمع العلمي ، ولكن تتم مناقشة نتائج حتى اليوم. الآثار الجانبية السكرين هي واحدة من أكثر المواضيع التي درست في فئة من المضافات الغذائية.
صنفت الأولى السكرين كمادة مسرطنة ، ومادة تسبب السرطان ، في عام 1960 ، ولكنه في عام 1977 تم نشر دراسة نهائية ، التي تسببت في حالة من الذعر بشأن استخدام السكرين. وأظهرت هذه الدراسة أن ذكور الفئران عرض نمو الأورام السرطانية في المثانة ، وعندما تستهلك السكرين. المحظورة في كندا ، وادارة الاغذية والعقاقير الامريكية المقترحة أيضا فرض حظر تام على السكرين ، لكنها فشلت في مواجهة الضغط العام. وسمح الكونغرس الاميركي للناس لشراء السكرين طالما مصنعين تعبئتها مع تحذير أنه يحتمل أن تكون خطرة على الصحة. ولكن تمت إزالة هذه التسمية في عام 2000 ، بعد عدة دراسات لاحقة بينت أنها آمنة للاستهلاك البشري.
السكرين يمكن أن يسبب الحساسية مثل الصداع والإسهال والطفح الجلدي ، وما إلى ذلك قد يكون بسبب احتوائه على مجموعة من المركبات سلفوناميد.
كما كانت هناك عدة دراسات أجريت على السكرين والحمل. وينبغي تجنب استخدام السكرين في الحمل. السكرين لديه القدرة على الانتقال عن طريق المشيمة ، وأنه قد يبقى في النسيج الجنيني ، الذي هو ضار للطفل الذي لم يولد بعد. بعض الآثار الجانبية الأخرى السكرين التي تم طرحها من قبل الباحثين والتهيج وضعف العضلات عند الرضع. قد يكون سبب هذا السكرين في حليب الأطفال.
على الرغم من حقيقة أنه تم استخدام السكرين تقليديا كبديل السعرات الحرارية انخفاض السكر ، وكانت هناك دراسات الأخيرة التي تنص على أن استخدام السكرين يمكن أن تزيد في الواقع من وزن الجسم. حدث مرة أخرى هذه الدراسة على الفئران ، وكان ينظر إلى أن الآثار تواصل السكرين تغيير التي يتم إجراؤها بين حلاوة والسعرات الحرارية في أدمغة الفئران. سبب هذه العلاقة تغيرت إفراط.
الدراسات المتعلقة السكرين الآثار الجانبية التي أجريت لعدة سنوات الآن ، ولكن النتائج كانت غير حاسمة إما قد تم دحضهاويجب على مستعملي السكرين يوميا بان يُعلم طبيبه ، ولكن الآثار الجانبية للالسكرين قليلة جداً
وكان يعتقد لفترة طويلة بأن السكرين لا يؤدي إلى زيادة الوزن. ومع ذلك ، ففي دراسة أجرتها جامعة بوردو في عام 2008 ونشرت في العلوم العصبية السلوكية ، وتبين أن السكرين يزيد وزن الجسم وفعلا السعرات الحرارية في الفئران. السكرين تغير من الناحية الفسيولوجية العلاقة بين الأذواق الحلو والسعرات الحرارية في دماغ الفئران ، مما يسبب في الافراط في الطعام .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.