تورس : متطلبات وتقنيات زراعة البقدونس

اليوم: آخر أجل لخلاص معلوم الجولان لسنة 2026 الحرس الثوري الإيراني: استهداف سفينة أمريكية للهجمات البرمائية الملتقى الوطنيّ للقصّة القصيرة جدّا بمنزل تميم: دورة صالح الدمس.. وتوصية بالانفتاح العربي رئيس الجمهورية: التلفزة الوطنية مطالبة بتغيير خطابها عاجل/ رئيس الدولة يفجرها ويكشف.. رئيس الجمهورية يشرف على موكب إحياء الذكرى 26 لوفاة الزعيم الحبيب بورقيبة وصول 11 تونسيا إلى مطار تونس قرطاج بعد اجلائهم من هذه الدولة..#خبر_عاجل عاجل: روسيا تعفي مواطني هذه الدولة العربية من الفيزا بداية من ماي بلاغ جديد من الترجي الرياضي التونسي..#خبر_عاجل سعيّد: "هناك استعدادات واحتياطات لتداعيات الحرب في الشرق الأوسط" فيروس يصيب الحيوانات المائية ويهدد عين الإنسان...شنوا الحكاية ؟ عاجل/ يهم الزيادة في أجور موظفي القطاع العام والخاص: رئيس الدولة يعلن.. كيفاش تنجم تتحصل على سيارة شعبية؟ شوف شنوا ينجم يفيدك قشور الليمون والفلفل في كوجينتك! خبز جديد غني بالألياف: صحّي وأبنّ...باش يعجب الناس الكل...وهذه أسعاره! الرابطة الأولى: الترجي الجرجيسي يغرق في سلسلة النتائج السلبية الرابطة المحترفة الثانية: برنامج الجولة الثانية والعشرين عاجل-شوف منين تشري: تذاكر الترجي ضد صان داونز موجودة عبر هذا الرابط فضيحة التايكواندو: أبطال تونس خارج الجائزة الكبرى بروما أحكام تصل إلى 50 عاماً سجناً في قضية شبكة دولية لترويج "الإكستازي" بتونس تونس في أسبوع شمس وسخانة: لكن توقع عودة الأجواء الشتوية الباردة بهذا التاريخ محل 40 منشور تفتيش..تفاصيل الاطاحة بعنصر خطير بباردو..#خبر_عاجل عاجل/ الإطاحة بشبكة ترويج مخدرات دولية بحدائق قرطاج.. قضية شوقي الطبيب: حجز الملف لتحديد موعد الجلسة القادمة ظافر العابدين: الانفتاح على الثقافات طورني فنياً و هذه التحديات اللى عشتها الرحيلي: مخزون السدود عند 60% وتحذير من خسائر التبخر وغياب التخطيط الاستشرافي شوف الأسوام اليوم في بومهل غار الملح " العثور على جثة البحار المفقود" سلسلة اللاهزيمة تتواصل: النادي الإفريقي لا يُقهر زلزال في عالم التطبيقات: بداية من هذا التاريخ.. ميتا تُغلق "ماسنجر" وتُغير قواعد اللعبة.. شوف جدول مباريات الجولة العاشرة إياب: كل الفرق والتوقيت مقر خاتم الأنبياء يحذر: أي توغل بري سيقابل برد حاسم عاجل/ تفاصيل جديدة عن حريق مستودع الحجز البلدي ببومهل واحتراق سيارات..فتح تحقيق.. إيران وأمريكا تتلقيان خطة لإنهاء الحرب رضا الشكندالي يحذّر من تواصل تراجع الاستثمار في تونس منذ 2011 البطولة الفرنسية : موناكو يفوز على مرسيليا في ختام الجولة 28 استخباراتي أمريكي: الوضع الأمريكي مرشح لمزيد التدهور وواشنطن تفتقر إلى استراتيجية واضحة طقس اليوم: ارتفاع درجات الحرارة وزارة الداخلية تعلن إيقاف 15 شخصًا في إطار مكافحة الاحتكار والمضاربة..#خبر_عاجل كيف تتحكَّم في شهيتك بسهولة؟ 7 حيل فعَّالة يومية مع الشروق : «كروية الأرض» شاهدة على أن التاريخ لا يموت في اسبانيا! محافظ البنك المركزي ووزير الاقتصاد يشاركان في الاجتماعات السنوية لصندوق النقد والبنك الدوليين سيدي علي بن عون .. يوم مفتوح للجمعية التونسية لقرى الأطفال س.و.س جمال لا يرى ظهرت في أغنية كورية لثوانٍ.. ابنة أنجلينا جولي وبراد بيت تشغل التواصل طبيب مختص: قريبا اعتماد الأوكسيجين المضغوط في تأهيل مرضى الجلطة الدماغية ورشة عمل تشاركية حول إحياء القرية البربرية الزريبة العليا يومي 18 و20 أفريل تحت عنوان "ذاكرة و عُبور" الدورة 30 لصالون صفاقس السنوي للفنون تحتفي بالفنان باكر بن فرج توزر: افتتاح المشروع الثقافي "ستار باور" بدار الثقافة حامة الجريد ضمن برنامج "مغرومين" نابل: استثمار تركي بقيمة 5 ملايين دينار لتشغيل 1000 شاب في قطاع النسيج خبر يفرّح التوانسة: بشائر الخير مازالت متواصلة في أفريل مفاجأة: دراسة علمية تكشف..عنصر رئيسي يجعل البكاء سبباً لتحسين مزاجك.. المركز الجهوي لتقل الدم بصفاقس ينظم يوما مفتوحا للتبرع بالدم يوم 8 افريل 2026 بمناسبة الاحتفال باليوم الوطني للتبرع بالدم التوقعات الجوية لهذا اليوم.. وزارة الشؤون الدينية تنشر دليلا مبسطا حول أحكام الحج والعمرة ظاهرتان فلكيتان مرتقبتان في تونس في 2026 و2027 خطبة الجمعة: مكانة المسجد في الإسلام فتوى الأضحية..شنوا حكم شراء العلوش بالتقسيط ؟

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

متطلبات وتقنيات زراعة البقدونس

علي قريعة نشر في صحفيو صفاقس يوم 24 - 09 - 2017

البقدونس النبات الذي لا يكاد يخلو بيتٌ منه، فهو جزءٌ أساسيٌ في مكونات الطبخ وإعداد الوجبات الغذائية، ويُعرف أيضاً باسم المقدونس والمعدنوس و هو ليس دائم التواجد فقط في الأطعمة و إنما دائم التواجد في جميع المواسم يستمر محصوله لمدة عامين لكن العام الأول له مذاق لذيذ أي أوراقه تكون ذات نكهة ألذ و أطعم و يصنف إلى مجموعتين
– البقدونس العادي : ذي الأوراق المسطحة و هو نوع معطر جدا
– البقدونس المجعد frisé وقع إدخاله إلى تونس سنة 2007 و قد و قع التخلي عن زراعته لقلة طلبه
1 متطلبات النبتة
1.1 يتحمل البقدونس درجات برد منخفضة جدا لكنه يخشى الجليدة ينمو بصفة جيدة عندما تصل درجات حرارة الهواء ما بين 15 و 18 درجة و عندما تبلغ حرارة التربة 24 درجة
1.2 تتطلب النبتة كثيرا من الضوء
1.3 ينمو البقدونس بالأراضي العميقة و المهواة أي الطفلية- الرملية كما ينمو بصفة جيدة بالأراضي الرملية – الكلسية و التي تكون غنية بالمواد العضوية ينصح بعدم زراعة البقدونس بالأراضي التي تركد بها الماء
1.4 يحبذ البقدونس الرطوبة في التربة خلال فترات الإنبات و على طول الدورة الزراعية و خاصة خلال موسمي الربيع و الصيف
2 التقنيات الزراعية
2.1 تتميز نبتة البقدونس بجهاز جذري وتدي لذلك يجب القيام بحراثة عميقة بين 25 و 30 صم لتمكين النبتة من النمو الجيد
2.2 يحبذ البقدونس التربة الهشة لذا يستحسن تفتيت الطوب و القيام بتسوية سطحية للتربة دون تبسيطها لتسهيل عملية الإنبات
2.3 نقع البذور بالماء قبل الزراعة لمدة(24) ساعة لتسريع إنبات البذور
2.4تجفيف البذور بعد 24 ساعة من الغمر بالمياه بالمصفاة من ثم وضع البذور على ورق لكي تجف و عندما تجف البذور بالكامل تكون جاهزة للزراعة.
2.5 يزرع البقدونس على طول العام وفي كافة الفصول غير أن الموعد المفضل للزراعة هو من الخريف والشتاء وبداية الربيع بسبب حساسية النبات لحرارة الصيف العالية
2.6 بعد أن تتم عملية الإنبات يتم خف النبات بحيث تكون المسافة بين و النبات و الآخر 5 سم تقريبًا

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.