تم اليوم الثلاثاء 28 نوفمبر 2017، إقرار إضراب عام في قطاع المخابز في 24 ولاية يوم غد الأربعاء 29 نوفمبر وفق ما افاد به رئيس الغرفة الجهوية لأصحاب المخابز بصفاقس عبودة البرشاني في تصريح لموقع الصحفيين التونسيين بصفاقس. وأكد البرشاني أنه تمّ إقرار الاضراب على خلفية تعنت الوزارة أمام المطالب المهنيّة وفق قوله.