انطلقت عملية المراقبة البيطرية للحوم الواردة على المسلخ البلدي بصفاقس منذ الساعة الرابعة صباحا اليوم الاربعاء 13 جوان 2018 وفق ما ورد في الصفحة الرسمية لبلدية صفاقس. وأكدّت البلدية أنه سيتم فتح المسلخ من جديد في حصة مسائية ثانية وبصفة استثنائية في حدود التاسعة ليلا وذلك استعداد لاستقبال عيد الفطر المبارك ومواصلة لعملية مراقبة سلامة اللحوم الواردة . ودعت مصالح المراقبة البيطرية ببلدية صفاقس، العموم الى ضرورة اقتناء اللحوم التي تحمل اختاما صحية والمعروضة بكافة نقاط البيع .