علم موقع الصحفيين بصفاقس أن تناول الباكلاو المستورد في اطار العادة الصفاقسية الحوت المالح أدى ألى حالات اسهال لدى بعض المواطنين مصحوبا بتقيئ شديد وحسب بعض التسريبات فإنّ هذا النوع من السمك المستورد اي الباكلاو قد يكون سبب هذا العارض الصحي المفاجئ خاصة وأن الشكوك تحوم حول امكانية أن يكون الباكلاو قديم أي غير صالح للاستهلاك. يذكر ان ميناء صفاقس قد استقبل قبل العيد حوالي ثمانية أطنان من سمك الباكلاو