ماذا في لقاء رئيس الجمهورية بوزير الدفاع؟    دراسة مسائل فنية بخصوص ملعب المنزه    ماء وملح ل «نفخ» علوش العيد ... فتح تحقيق ضدّ «قشّارة» ووسطاء ومضاربين    الحرائق تفتتح موسم الحصاد في باجة الجنوبية والحصاد في عطلة    تفكيك شبكة لبيع أدوات الكترونية للغش في البكالوريا    صفاقس .. اليوم الثاني من الباك في جبنيانة .. الاختبارات في المتناول والتركيز مفتاح النجاح    لماذا سرق التمثال الشمعي للرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون من المتحف بباريس؟    النفطي يسلم الرئيس الفنلندي دعوة من رئيس الجمهورية لزيارة تونس العام الحالي    عاجل/ غزة: استشهاد العشرات في إطلاق نار قرب مركز لتوزيع المساعدات    حذاري من حجر الأساس للتطبيع مع الصهيونية    المعهد الفرنسي بتونس ينظم قراءة شعرية لمجموعة "فلسطين متشظية"    عاجل: فريق من البياطرة على ذمة المواطنين يوم العيد: التفاصيل    رابطة حقوق الإنسان تستنكر الجريمة "الشنيعة" التي أودت بحياة مهاجر تونسي جنوب فرنسا    قفصة: إعطاء اشارة انطلاق موسم الحصاد من إحدى الضيعات الفلاحية بالعقيلة من معتمدية القصر    صفاقس.. لحم الخروف ب68 دينارا و البلدية تشن حملة على" الجزارة"    نابل.. حركة بطيئة في أسواق الأضاحي وسط تذمر من غلاء الأسعار    عاجل: الحكومة تُعلن جملة من الإجراءات الاستباقية للموسم الفلاحي القادم    في ندوة دولية حول مكافحة الفساد في الرياضة: سوء التصرف المالي صلب الجامعات والجمعيات والتلاعب بالنتائج ابرز تجليات الفساد الرياضي في تونس    معهد تونس للفلسفة يصدر مرجعا بيبليوغرافيا لفائدة المختصين    ''يجيش لبالك فوائد العظم المصموط في فطور الصباح''... تعرف عليها    عطلة بيومين بمناسبة عيد الإضحى    وزير الشؤون الدينية يشارك في اجتماع لرؤساء مكاتب شؤون الحجاج    ''علاش ما هوش باهي'' تنظيف المنزل في يوم عرفة؟ تعرف على السر وراء هذه العادة التونسية    تعرّفوا على أيّام التشريق في الحجّ    في لحظة إنسانية مؤثرة: تلميذة باكالوريا تجتاز الامتحان على سرير المستشفى    متى يكون الوقت المثالي لشواء لحم العيد؟ دليل ونصائح للتونسيين    فضاء مسبح البلفدير: 2500 دينار سعر الساعة الواحدة لابرام عقود الزواج    قابس: تقدّم أشغال مشروع تقوية أسس وإصلاح هياكل ومباني المستشفى الجامعي بنسبة 50 بالمائة    وزارة التربية تتابع ظروف سير الامتحان في يومه الثاني    عاجل/ باكالوريا 2025: تلميذ يُنهي الامتحان في مصحة خاصة    دراسة جديدة.. الطريق لعلاج أوجاع الركبة يبدأ من الأذن    ترتيب الفيفا: المنتخب الوطني يرتقي في الترتيب العالمي    بشرى سارة لمتساكني هذه الجهة: افتتاح نقطة لبيع الموز المورد والسكر المدعم بهذه السوق..    فرار 4 ملايين سوداني بسبب الحرب.. وتحذير أممي: "تهديد للاستقرار العالمي"    كيريوس ينسحب من بطولة ويمبلدون بسبب الإصابة    عاجل/ العثور على جثة طفلة عمرها 5 سنوات متفحّمة داخل كومة تبن..    30 شهيدا فلسطينيا في استهداف اسرائيلي قرب مركز مساعدات بغزة    هام/ الهيئة الوطنية للسلامة الصحية تقدم جملة من التوصيات الوقائية لضمان سلامة الأضاحي..    هل يجوز صيام يوم العيد؟    في المحرس: افتتاح معرض سهيلة عروس في رواق يوسف الرقيق    الدورة الثامنة للمعرض الدولي لزيت الزيتون من 12 الى 15 جوان الجاري بسوسة    بعد الانتصار على بوركينا فاسو... المنتخب التونسي يحقق تقدمًا جديدًا في ترتيب الفيفا    تنفس... ركّز... وأقرى مليح!    الفنانة القديرة سميحة أيوب في ذمة الله    عبد السلام العيوني يحطم رقمه الشخصي في ملتقى باريس لألعاب القوى    ياسين القنيشي يحرز فضية مسابقة دفع الجلة لفئة في ملتقى باريس لألعاب القوى    خطير/ دراسة تحذّر: "الخبز الأبيض يسبّب السرطان"..    كأس العالم للأندية: تشلسي يدعّم صفوفه بالبرتغالي إيسوغو    عودة منتظرة: المسبح البلدي بالبلفيدير يفتح أبوابه للعموم بداية من هذا التاريخ    أبرز ما جاء في لقاء رئيس الدولة برئيسة الحكومة..    جريمة قتل تونسي في فرنسا: وزارة الداخلية تصدر بلاغ هام..#خبر_عاجل    مبادرة إنسانية في جبنيانة: سائق نقل ريفي يرافق تلاميذ البكالوريا مجانًا    التوقعات الجوية لهذا اليوم..    زلزال بقوة 5.8 درجات يضرب تركيا قبالة سواحل مرمريس..وهذه حصيلة الضحايا..#خبر_عاجل    كوريا الجنوبية تختار اليوم خلفا للرئيس المعزول    أغنية "يا مسهرني" تورطه.. بلاغ للنائب العام المصري ضد محمود الليثي    أولا وأخيرا .. من بنزرت لبن قردان    المؤرخ التونسي عبد الجليل التميمي يفوز بجائزة العويس الثقافية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



صفاقس : هل إندثرت عادة صنع حلويات العيدّ؟
حافظ نشر في صحفيو صفاقس يوم 17 - 06 - 2018

تُعتبر صفاقس من المدن القليلة التي حافظت إلى يومنا على عادة "حلّان الحلو" (صنع الحلويات منزليّاً) قبيل العيد، وهي عادة مهدّدة بالاندثار نتيجة تغوّل مصانع ومحالّ صنع المرطّبات نتيجة غلاء في الأسعار المكسّرات في تونس خلال السنوات الخمس الأخيرة إلى الضعف تقريباً، بسبب تدنّيالدينار التونسي مقارنة بالعملات الأجنبية، وفرض السلطات أداءات مرتفعة على الموادّ الاستهلاكية غير الضرورية ورغم الارتفاع الجنوني في الأسعار ظلّ الإقبال على الحلويات كبيراً رغم تذمّر غالبية التونسيين، وعدم قدرتهم على تلبية احتياجات منازلهم ولوازم الضيافة أيام عيد الفطر المبارك.
في صفاقس كنت تشاهد في الاسبوع الاخير من رمضان صفوفا طويلة امام المخابز والجميع ينتظر استواء حلوياته التي تتراوح بين البقلاوة والاسمر والغريبة والحمصية والدرعية والدرع والبشكوطو وحلو اللوز والملبس اما اليوم فنادرا ان نشاهد ذلك الا من بعض الميسورين الذين حافظوا على هذه العادة الجميلة ….المصانع عوضت هذه العادة واضافت معاناة جديدة للمواطن بسبب غلاء الاسعار المشط وغياب المراقبة عليها فهي تقرر الاسعار التي تريدها بدون خوف ومادامت العائلات تقبل عليها فهي تواصل " الشماتة " وبعضها يواصل الغشة واستغلال هذه المناسبة .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.