تمكنت مصلحة حفظ الصحة بالادارة الجهوية للصحة بالقيروان من حجز كميات من اللحوم وإتلافها واقتراح غلق 4 محلات جزارة وتحرير 27 محضر مخالفة عدلي ضج محلات جزارة وفاد رئيس المصلحة الناصر الماجري أنه خلال حملة مشتركة بين الادارة الجهوية للتجارة والشرطة البلدية تم حجز واتلاف 50 كلغ من لحم الابقار والضأن لدى محلات جزارة غير صالحة للاستهلاك وحجز واتلاف 12 كلغ من اللحم المفروم و8 كلغ من المرقاز. وأوضح أن محاضر المخالفة تهم الجودة ومخالفة القوانين في الذبح والعرض وغياب الجودة خصوصا عن مادة المرقاز الموجه الى المطاعم. وجاءت المحاضر على اثر حملة بمختلف المعتمديات وتم غلق محلي جزارة بواسطة مدينة القيروان ومحلي جزارة باحدى المعتمديات. كما أشار الى ان معظم المخالفات متأتية من الذبح لعشوائي على خلاف القوانين وعدم الذبح في المسالخ. مشيرا الى أن هناك مسالخ غير صالحة للاستعمال وهي اما تابعة للبلديات او للمجلس الجهوي لولاية القيروان غلاق 4 محالات قصابين