تورس : مع اقتراب عيد الاضحى..حركية كبيرة في سيدي بوزيد في مجال بيع وشراء الاضاحي

وزارة التربية تُطلق خطّة وطنية شاملة لتحصين المؤسسات التربوية من العنف تأجيل النظر في قضية مرفوعة ضد راشد الغنوشي الى 27 فيفري الجاري المختار ذويب (لاعب سابق في النادي الصفاقسي) ...تربطنا علاقات وطيدة بالنادي الإفريقي والانتصار للأجدر عميد البياطرة من الحمامات ..60 ٪ من الأمراض مصدرها الحيوان مع الشروق : ليبيا والطريق إلى السلام وصول دفعة من الحافلات إلى ميناء حلق الوادي ضمن صفقة دولية لاقتناء 461 حافلة جديدة البطولة الوطنية المحترفة لكرة السلة (مرحلة التتويج): نتائج الدفعة الأولى لمباريات الجولة السادسة بطولة القسم الوطني أ للكرة الطائرة (مرحلة التتويج): نتائج مباريات الجولة الثانية أولا وأخيرا .. ...كذبة ما في الجبة الا الله عاجل/:وزير التجارة يشرف على جلسة عمل حول آخر الاستعدادات لشهر رمضان..وهذه التفاصيل.. في مثل هذا اليوم من سنة 2008...ترجل أيقونة الفكر في تونس مصطفى الفارسي... يهمّ كلّ تونسي: كيفاش تكنجل المواد الغذائية...معلومات لازمك تعرفها مجموعة الترجي في دوري ابطال افريقيا.. التعادل يحسم لقاء بترو اتلتيكو وسيمبا المركّب الصناعي الشعّال يعزّز قطيعه باقتناء 200 أنثى من الضأن البربري منخفضات جوية عاصفة تضرب شرق المتوسط ابتداءً من 12 فيفري النجمة الزهراء: تأجيل المؤتمر العلمي الدولي "رجال حول البارون" سياحة طبيّة واستشفائية: تونس "نموذج افريقي" مؤهل لتصدير خبراته في مجال ملائم للتعاون جنوب-جنوب انطلاق أشغال أول محطة لإنتاج الكهرباء بالطاقة الشمسية بجزيرة جربة مدينة صفاقس تحتضن الصالون الوطني للتمويل 2026 من 9 الى 12 فيفري عقد قرانه بطليقته في قسم الإنعاش: شنوّا الجديد في وضعية وحيد؟ عاجل/ السجن لعدل منفذ وزوجته من أجل هذه التهمة.. القصرين: تحذير صحي بعد تزايد إصابات داء الكلب الحيواني توزر: حملة تبرّع بالدم بالسوق الأسبوعية بتوزر في إطار تعزيز المخزون الجهوي من الدم الرياض تستثمر ملياري دولار لتطوير مطارين في حلب وتؤسس شركة طيران سورية-سعودية العراق: استلام 2250 عنصرا من "داعش" من سوريا يحملون جنسيات مختلفة بطولة الرابطة المحترفة الاولى (الجولة20-الدفعة1): النتائج و الترتيب إيران تتوعد بالرد على أي هجوم من الولايات المتحدة بضرب قواعدها في المنطقة..#خير_عاجل مُقلي ولّا في الفرن...مختصّة تحذّر التوانسة من البريك...علاش؟ بطاقة إيداع بالسجن في حقّ قاضٍ معزول عميد البياطرة: ''اجعل غذاءك دواءك'' حي النصر : أحكام سجنية لصاحبة مركز تدليك و4 متهمين باردو: عامل بمحطة غسيل سيارات ينسخ مفاتيح الحرفاء ثم يستولي على سياراتهم ويفككها الفيديو أثار ضحة: صانعة محتوى تحاول الانتحار في بث مباشر..ما القصة؟!.. عاجل/ تنبيه لمتساكني هذه المناطق: لا تيار كهربائي غدا.. تونس: دعوة لتمكين ''المعاقين'' من جراية لا تقلّ عن ''السميغ'' وفد عن لجنة القطاعات الإنتاجية بمجلس الجهات والأقاليم يزور جندوبة إيران تلوّح بتفعيل "الردع البحري" تقارير اعلامية: فرنسا متورطة في اغتيال نجل القذافي بأمر من ماكرون عاجل/ العثور على جثة امرأة بهذه المنطقة.. ويُغيّر إسمه: مغنّي راب بريطاني يعتنق الإسلام تونس تتنفّس: السدود تمتلئ أكثر من 50% والمياه في تحسن مستمر! الرابطة الأولى: برنامج مواجهات اليوم من الجولة الخامسة ذهابا عاجل: ''ويكاند'' بطقس متقلّب استراتيجيات الترجمة ترامب يرفض الاعتذار عن منشوره بشأن أوباما وزوجته نقابة الصحفيين التونسيين تنعي الصحفي الهاشمي نويرة مستشفى شارل نيكول.. أول عملية استئصال رحم بالجراحة الروبوتية إصدار جديد .. «تأمّلات» مجلة أدبية جديدة يصدرها بيت الرواية بورتريه ... سيف الاسلام.. الشهيد الصّائم ! رمضان على التلفزة الوطنية: اكتشفوا السيرة النبوية بحلة درامية جديدة عاجل/ مدينة العلوم تكشف موعد حلول شهر رمضان.. كرة القدم: جولتان فقط خلال رمضان، إليكم رزنامة المباريات الرسمية! أيام قرطاج لفنون العرائس : جمهور غفير يُتابع عروض مسرح الهواة تنضيفة رمضان : عادة ولاحالة نفسية ؟ عاجل : قبل كأس العالم 2026.. قرار صادم من مدرب المنتخب المغربي "كلمات معينة" يرددها صاحب الشخصية القوية..تعرف عليها.. رمضان 2026: موسم كوميدي عربي متنوع يملأ الشاشات بالضحك نزار شقرون ينال جائزة نجيب محفوظ للرواية ...من هو؟

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

مع اقتراب عيد الاضحى..حركية كبيرة في سيدي بوزيد في مجال بيع وشراء الاضاحي

وات نشر في وات يوم 27 - 10 - 2011

سيدي بوزيد//وات//- تشهد ولاية سيدي بوزيد هذه الايام، وعيد الاضحى على الابواب، حركية مكثفة في مجال بيع وشراء الاضاحي، خصوصا وان هذه الجهة اكتسبت سمعة طيبة في مجال تربية الماشية، واصبحت لها تقاليد معروفة وخصوصيات تنفرد بها عن غيرها من الجهات في انتاج العلوش المتميز بمذاقه المتفرد ونوعيته العالية.
وتشهد اسواق الجهة توافد اعداد كبيرة من التجار لشراء الاضاحي التي قدر عددها هذه السنة باكثر من 350 الف راس تم تخصيص 300 الف راس منها للاستهلاك خارج الولاية، في حين تبقى 50 الف اضحية على ذمة العائلات المنتجة. وقد ارتفعت نسبة الانتاج الجملية ب 15 بالمائة مقارنة بالسنة الماضية.
وتشير مصادر من الادارة الجهوية للتجارة بسيدي بوزيد الى وجود كميات كافية من الاضاحي رغم عدم التعويل على انتاج هذه السنة من الخرفان التي لن يتجاوز عمرها الستة اشهر بحلول عيد الاضحى.
وفي انتظار تخصيص اماكن قارة لبيع وشراء الاضاحي، تشهد الاسواق الاسبوعية بمراكز المعتمديات وخاصة بكل من مركز الولاية وبعمادة الفايض اقبالا كبيرا من الباحثين عن الاضاحي بسبب توفر شروط الجودة وانخفاض الاسعار ووفرة العرض مقارنة بجهات اخرى.
ولمزيد تنظيم بيع العلوش اتخذت السلط الجهوية والمحلية بالتنسيق مع مختلف الاطراف المعنية مثل المنظمة الجهوية للدفاع عن المستهلك والبياطرة، العديد من الاجراءات منها تخصيص فضاءات للانتصاب اليومي والتصدي للبيع العشوائي وتكثيف حملات المراقبة لتفادي مظاهر الاحتكار وللضغط على ارتفاع الاسعار التي غالبا ما يتسبب فيها "الوسطاء".
وتعتبر الاسعار المتدوالة في اسواق سيدي بوزيد الى حد الان جد مرتفعة مقارنة بالسنوات الفارطة حيث تتراوح بين 200 و300 دينار للعلوش متوسط الحجم في حين يفوق سعر العلوش كبير الحجم 400 دينار.
ويتميز قطاع تربيةالماشية بسيدي بوزيد بالاعتماد على المراعي الطبيعية مما اثر ايجاباعلى مذاق اللحم حتى ان العديد من المربين والتجار يعتبرون علوش سيدي بوزيد من المنتوجات البيولوجية.
وتختص ولاية سيدي بوزيد بانتاج العلوش النجدي والذي يسميه التونسيون ب"العلوش الغربي" او "البلدي" ذي الاصول البربرية.
ويذكر انه يوجد بسيدي بوزيد اكثر من 335 الف انثى اغنام و23 الف بقرة و51 الف انثى ماعز تساهم في توفير 10الاف و500 طن من اللحوم الحمراء اي بنسبة 3 فاصل 5 بالمائة من الانتاج الوطني.
ويطالب المربون الجهات المعنية وخاصة ديوان تربية الماشية وتوفير المرعى باعداد برنامج خاص للنهوض بالقطاع في الجهة من ذلك تنظيم عدد من الحملات التحسيسية والايام الاعلامية لفائدة الفلاحين والمربين تتعلق بالطرق السليمة في تسمين "البركوس" اضافة الى ترشيد استعمال الاعلاف.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.