تورس : مع اقتراب عيد الاضحى..حركية كبيرة في سيدي بوزيد في مجال بيع وشراء الاضاحي

تونس تحتفل بعيد الشغل العالمي وسط آمال عمالية بإصلاحات تشريعية جذرية دوري ابطال اوروبا.. التعادل يحسم مباراة مجنونة بين البرسا وانتر شهر مارس 2025 يُصنف ثاني الأشد حرارة منذ سنة 1950 يظلُّ «عليًّا» وإن لم ينجُ، فقد كان «حنظلة»... الاتحاد يتلقى دعوة للمفاوضات تُوّج بالبطولة عدد 37 في تاريخه: الترجي بطل تونس في كرة اليد زراعة الحبوب صابة قياسية منتظرة والفلاحون ينتظرون مزيدا من التشجيعات قضية مقتل منجية المناعي: إيداع ابن المحامية وطليقها والطرف الثالث السجن رحل رائد المسرح التجريبي: وداعا أنور الشعافي القيروان: مهرجان ربيع الفنون الدولي.. ندوة صحفية لتسليط الضوء على برنامج الدورة 27 الحرائق تزحف بسرعة على الكيان المحتل و تقترب من تل أبيب منير بن صالحة حول جريمة قتل المحامية بمنوبة: الملف كبير ومعقد والمطلوب من عائلة الضحية يرزنو ويتجنبو التصريحات الجزافية الليلة: سحب مع أمطار متفرقة والحرارة تتراوح بين 15 و28 درجة عاجل/ الإفراج عن 714 سجينا عاجل/ جريمة قتل المحامية منجية المناعي: تفاصيل جديدة وصادمة تُكشف لأول مرة ترامب: نأمل أن نتوصل إلى اتفاق مع الصين عاجل/ حرائق القدس: الاحتلال يعلن حالة الطوارئ الدورة 39 من معرض الكتاب: تدعيم النقل في اتجاه قصر المعارض بالكرم قريبا.. إطلاق البوابة الموحدة للخدمات الإدارية وزير الإقتصاد يكشف عن عراقيل تُعيق الإستثمار في تونس.. #خبر_عاجل المنستير: إجماع خلال ورشة تكوينية على أهمية دور الذكاء الاصطناعي في تطوير قطاع الصناعات التقليدية وديمومته عاجل-الهند : حريق هائل في فندق يودي بحياة 14 شخصا الكاف... اليوم افتتاح فعاليات الدورة العاشرة لمهرجان سيكا جاز السبت القادم بقصر المعارض بالكرم: ندوة حوارية حول دور وكالة تونس إفريقيا للأنباء في نشر ثقافة الكتاب عاجل/ سوريا: اشتباكات داخلية وغارات اسرائيلية وموجة نزوح.. وفاة فنانة سورية رغم انتصارها على مرض السرطان بمناسبة عيد الإضحى: وصول شحنة أغنام من رومانيا إلى الجزائر أبرز مباريات اليوم الإربعاء. عملية تحيّل كبيرة في منوبة: سلب 500 ألف دينار عبر السحر والشعوذة تفاديا لتسجيل حالات ضياع: وزير الشؤون الدينية يُطمئن الحجيج.. #خبر_عاجل الجلسة العامة للشركة التونسية للبنك: المسيّرون يقترحون عدم توزيع حقوق المساهمين قابس: انتعاشة ملحوظة للقطاع السياحي واستثمارات جديدة في القطاع نقابة الفنانين تكرّم لطيفة العرفاوي تقديرًا لمسيرتها الفنية زيارات وهمية وتعليمات زائفة: إيقاف شخص انتحل صفة مدير ديوان رئاسة الحكومة إيكونوميست": زيلينسكي توسل إلى ترامب أن لا ينسحب من عملية التسوية الأوكرانية رئيس الوزراء الباكستاني يحذر الهند ويحث الأمم المتحدة على التدخل في تونس: بلاطو العظم ب 4 دينارات...شنوّا الحكاية؟ ابراهيم النّفزاوي: 'الإستقرار الحالي في قطاع الدواجن تام لكنّه مبطّن' القيّمون والقيّمون العامّون يحتجون لهذه الأسباب بطولة إفريقيا للمصارعة – تونس تحصد 9 ميداليات في اليوم الأول منها ذهبيتان تامر حسني يكشف الوجه الآخر ل ''التيك توك'' معرض تكريمي للرسام والنحات، جابر المحجوب، بدار الفنون بالبلفيدير أمطار بكميات ضعيفة اليوم بهذه المناطق.. علم النفس: خلال المآزق.. 5 ردود فعل أساسية للسيطرة على زمام الأمور بشراكة بين تونس و جمهورية كوريا: تدشين وحدة متخصصة للأطفال المصابين بالثلاسيميا في صفاقس اغتال ضابطا بالحرس الثوري.. إيران تعدم جاسوسا كبيرا للموساد الإسرائيلي نهائي البطولة الوطنية بين النجم و الترجي : التوقيت اتحاد الفلاحة: أضاحي العيد متوفرة ولن يتم اللجوء إلى التوريد في جلسة ماراتونية دامت أكثر من 15 ساعة... هذا ما تقرر في ملف التسفير ديوكوفيتش ينسحب من بطولة إيطاليا المفتوحة للتنس رابطة ابطال اوروبا : باريس سان جيرمان يتغلب على أرسنال بهدف دون رد في ذهاب نصف النهائي سؤال إلى أصدقائي في هذا الفضاء : هل تعتقدون أني أحرث في البحر؟مصطفى عطيّة أذكار المساء وفضائلها شحنة الدواء العراقي لعلاج السرطان تواصل إثارة الجدل في ليبيا الميكروبات في ''ديارنا''... أماكن غير متوقعة وخطر غير مرئي غرة ذي القعدة تُطلق العد التنازلي لعيد الأضحى: 39 يومًا فقط تونس والدنمارك تبحثان سبل تعزيز التعاون في الصحة والصناعات الدوائية اليوم يبدأ: تعرف على فضائل شهر ذي القعدة لعام 1446ه

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

مع اقتراب عيد الاضحى..حركية كبيرة في سيدي بوزيد في مجال بيع وشراء الاضاحي

وات نشر في وات يوم 27 - 10 - 2011

سيدي بوزيد//وات//- تشهد ولاية سيدي بوزيد هذه الايام، وعيد الاضحى على الابواب، حركية مكثفة في مجال بيع وشراء الاضاحي، خصوصا وان هذه الجهة اكتسبت سمعة طيبة في مجال تربية الماشية، واصبحت لها تقاليد معروفة وخصوصيات تنفرد بها عن غيرها من الجهات في انتاج العلوش المتميز بمذاقه المتفرد ونوعيته العالية.
وتشهد اسواق الجهة توافد اعداد كبيرة من التجار لشراء الاضاحي التي قدر عددها هذه السنة باكثر من 350 الف راس تم تخصيص 300 الف راس منها للاستهلاك خارج الولاية، في حين تبقى 50 الف اضحية على ذمة العائلات المنتجة. وقد ارتفعت نسبة الانتاج الجملية ب 15 بالمائة مقارنة بالسنة الماضية.
وتشير مصادر من الادارة الجهوية للتجارة بسيدي بوزيد الى وجود كميات كافية من الاضاحي رغم عدم التعويل على انتاج هذه السنة من الخرفان التي لن يتجاوز عمرها الستة اشهر بحلول عيد الاضحى.
وفي انتظار تخصيص اماكن قارة لبيع وشراء الاضاحي، تشهد الاسواق الاسبوعية بمراكز المعتمديات وخاصة بكل من مركز الولاية وبعمادة الفايض اقبالا كبيرا من الباحثين عن الاضاحي بسبب توفر شروط الجودة وانخفاض الاسعار ووفرة العرض مقارنة بجهات اخرى.
ولمزيد تنظيم بيع العلوش اتخذت السلط الجهوية والمحلية بالتنسيق مع مختلف الاطراف المعنية مثل المنظمة الجهوية للدفاع عن المستهلك والبياطرة، العديد من الاجراءات منها تخصيص فضاءات للانتصاب اليومي والتصدي للبيع العشوائي وتكثيف حملات المراقبة لتفادي مظاهر الاحتكار وللضغط على ارتفاع الاسعار التي غالبا ما يتسبب فيها "الوسطاء".
وتعتبر الاسعار المتدوالة في اسواق سيدي بوزيد الى حد الان جد مرتفعة مقارنة بالسنوات الفارطة حيث تتراوح بين 200 و300 دينار للعلوش متوسط الحجم في حين يفوق سعر العلوش كبير الحجم 400 دينار.
ويتميز قطاع تربيةالماشية بسيدي بوزيد بالاعتماد على المراعي الطبيعية مما اثر ايجاباعلى مذاق اللحم حتى ان العديد من المربين والتجار يعتبرون علوش سيدي بوزيد من المنتوجات البيولوجية.
وتختص ولاية سيدي بوزيد بانتاج العلوش النجدي والذي يسميه التونسيون ب"العلوش الغربي" او "البلدي" ذي الاصول البربرية.
ويذكر انه يوجد بسيدي بوزيد اكثر من 335 الف انثى اغنام و23 الف بقرة و51 الف انثى ماعز تساهم في توفير 10الاف و500 طن من اللحوم الحمراء اي بنسبة 3 فاصل 5 بالمائة من الانتاج الوطني.
ويطالب المربون الجهات المعنية وخاصة ديوان تربية الماشية وتوفير المرعى باعداد برنامج خاص للنهوض بالقطاع في الجهة من ذلك تنظيم عدد من الحملات التحسيسية والايام الاعلامية لفائدة الفلاحين والمربين تتعلق بالطرق السليمة في تسمين "البركوس" اضافة الى ترشيد استعمال الاعلاف.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.