عاجل/ ترامب يتّجه للمشاركة في حرب إيران وضرب هذه المنشأة النووية    ضاحية مونمارتر تحتضن معرض فني مشترك بين فنانة تونسية وفنانة مالية    صفاقس: تنظيم يوم الأبواب المفتوحة بمركز التكوين والتدريب المهني بسيدي منصور للتعريف بالمركز والإختصاصات التي يوفرها    "عليسة تحتفي بالموسيقى " يومي 20 و 21 جوان بمدينة الحمامات    باجة: اعادة اكثار واحياء قرابة 5 الاف صنف من الحبوب بنجاح    الدورة الأولى لتظاهرة "لقاءات توزر: الرواية والمسرح" يومي 27 و28    عاجل/ بلاغ هام حول التجارة عبر الانترنات    ماهر الكنزاري: ''لا ألوم اللاعبين على الخسارة، بل أنا فخور بالروح التي أظهروها داخل الملعب''    حياتي في الصحافة من الهواية الى الاحتراف    اصدارات جديدة لليافعين والاطفال بقلم محمود حرشاني    شنيا الماكلة اللي تنفع أو تضرّ أهم أعضاء بدنك؟    الاتفاق على احداث لجنة قيادة وبرنامج وطني لتفعيل "إعلان قرطاج" للصحّة الواحدة    الملعب التونسي يعزز صفوفه بالحارس نور الدين الفرحاتي    إيران تعتقل عميلا للموساد الإسرائيلي    تحذير طبي: خطر الاستحمام بالماء الساخن قد يصل إلى الإغماء والموت!    منوبة: فتح الجزء الثاني من الطريق الحزامية " اكس 20 " بولاية منوبة    المنتخب التونسي يشارك في بطولة افريقيا للرقبي السباعي بالموريس يومي 21 و 22 جوان الجاري    قفصة : حلول الرحلة الثانية لحجيج الولاية بمطار قفصة قصر الدولي وعلى متنها 256 حاجا وحاجة    الكاف: تطوير القطاع الصحي بتدعيم طب الاختصاص وتوفير تجهيزات متطورة (المدير الجهوي للصحة)    المائدة التونسية في رأس السنة الهجرية: أطباق البركة والخير    تونس ترشّح صبري باش طبجي لقيادة منظمة حظر الأسلحة الكيميائية    عاجل/ بعد انذار بوجود قنبلة..طائرة تابعة لهذه الخطوط تغير مسارها..    الحرس الثوري: استهدفنا مقر الموساد في تل أبيب وهو يحترق الآن (فيديو)    تصعيد خطير في الشرق الأوسط... والصين تتّهم ترامب ب''صب الزيت على النار''    بشرى للمسافرين: أجهزة ذكية لمكافحة تزوير''البطاقة البرتقالية'' في المعابر مع الجزائر وليبيا    عاجل : ''طيران الإمارات'' تمدد تعليق رحلاتها إلى 4 دول    بعد التهام 120 هكتارًا من الحبوب: السيطرة على حرائق باجة وتحذيرات للفلاحين    تعرفش علاش الدلاع مهم بعد ''Sport''؟    الصين تتهم ترامب ب"صب الزيت على النار"    منوبة: الانطلاق في تزويد المناطق السقوية العمومية بمياه الري بعد تخصيص حصّة للموسم الصيفي ب7,3 مليون متر مكعب    الدورة 12 من الملتقى الوطني للأدب التجريبي يومي 21 و 22 جوان بالنفيضة    مطار طبرقة عين دراهم الدولي يستأنف نشاطه الجوي..    موعد إعلان نتائج البكالوريا 2025 تونس: كل ما تحتاج معرفته بسهولة    الطقس اليوم: حرارة مرتفعة..وأمطار مرتقبة بهذه الجهات..    تحويلات التونسيين والسياحة تغطي أكثر من 80٪ من الديون الخارجية    قائد عسكري إيراني: شرعنا باستخدام أسلحة جديدة ومتطورة    عاجل/ آخر مستجدات أخبار قافلة الصمود لفك الحصار على غزة..    الحماية المدنية : إطفاء 192 حريقا خلال ال 24 ساعة الماضية    عاجل/ رئيس الدولة يفجرها: "لا أحد فوق المساءلة والقانون..ولا مجال للتردّد في إبعاد هؤلاء.."    6 سنوات سجنا لنائب سابق من أجل الإثراء غير المشروع    بعد السقوط أمام فلامنجو... الترجي في مواجهة هذا الفريق بهذا الموعد    دورة برلين للتنس : موعد و توقيت مباراة أنس جابر و باوليني    كأس العالم للأندية : برنامج مباريات اليوم الثلاثاء    أبرز ما جاء في لقاء رئيس الدولة بوزيري الشؤون الاجتماعية والاتصال..    عدد ساعات من النوم خطر على قلبك..دراسة تفجرها وتحذر..    كيف سيكون طقس اليوم الثلاثاء ؟    كأس العالم للأندية: الترجي الرياضي ينهزم أمام نادي فلامينغو البرازيلي    ملتقى تونس الدولي للبارا العاب القوى (اليوم الاول) : العناصر التونسية تحرز 9 ميداليات من بينها 5 ذهبيات    المندوبية الجهوية للتربية بمنوبةالمجلة الالكترونية «رواق»... تحتفي بالمتوّجين في الملتقيات الجهوية    الكوتش وليد زليلة يكتب .. طفلي لا يهدأ... هل هو مفرط الحركة أم عبقري صغير؟    يهم اختصاصات اللغات والرياضيات والكيمياء والفيزياء والفنون التشكيلية والتربية الموسيقية..لجنة من سلطنة عُمان في تونس لانتداب مُدرّسين    تونس تحتضن من 16 الى 18 جوان المنتدى الإقليمي لتنظيم الشراء في المجال الصحي بمشاركة خبراء وشركاء من شمال إفريقيا والمنطقة العربية    عاجل : عطلة رأس السنة الهجرية 2025 رسميًا للتونسيين (الموعد والتفاصيل)    القيروان: 2619 مترشحا ومترشحة يشرعون في اجتياز مناظرة "السيزيام" ب 15 مركزا    خبر سارّ: تراجع حرارة الطقس مع عودة الامطار في هذا الموعد    قافلة الصمود فعل رمزي أربك الاحتلال وكشف هشاشة الأنظمة    ملف الأسبوع .. أحبُّ الناس إلى الله أنفعُهم للناس    طواف الوداع: وداعٌ مهيب للحجيج في ختام مناسك الحج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تجفيف الحليب لمجابهة فائض المخزون التعديلي للالبان
وات نشر في وات يوم 08 - 04 - 2011

تونس 8 أفريل 2011 (وات) - أنتج مصنع تجفيف الألبان بالمرناقية /من 16 مارس 2011 وإلى غاية 4 أفريل 2011/، نحوالي 125 ألف كيلوغرام من مسحوق الحليب المجفف انطلاقا من 65ر1 مليون لتر من الحليب الطازج.
واستأنف المصنع يوم 16 مارس 2011 نشاطه، المتوقف منذ اوت 2007، وذلك بعد أن أتم إجراء التجارب التقنية التي بدأها يوم 10 مارس 2011
وقال السيد محمد المهذبي، مدير المصنع لوكالة تونس افريقيا للانباء، (وات)، إن المصنع لا يمكنه العمل على مدار السنة متوقعا أن ينتج إلى غاية شهر أوت /الذي يتزامن مع نهاية فترة ذروة انتاج الالبان/ حوالي 5ر1 مليون كيلوغرام من مسحوق الحليب المجفف. وأوضح أن توفير كيلوغرام واحد من مسحوق الحليب المجفف يتطلب 13 لترا من الحليب الدسم. ويتولى المجمع المهني المشترك للحوم الحمراء والالبان مراقبة انتاج الحليب المجفف.
وأفاد عبد الحميد الصكلي، مدير المجمع في تصريح ل(وات)، أن تجفيف الالبان يساعد على التقليص من توريد مسحوق الحليب المجفف مضيفا أن تونس تستورد سنويا 3000 طن من هذه المادة لاستعمالها في الصناعات الغذائية.
وأوضح أن التجفيف هو أحد الحلول المقترحة للتقليص من فائض مخزون الالبان التعديلي الذي قفز مطلع جانفي الماضي إلى 36 مليون لتر مقابل معدل يتراوح في العادة بين 15 و18 مليون لتر.
وأضاف أن من أهداف المجمع تقديم المساعدة المطلوبة لصغار مربي الابقار الذين يمثلون نسبة 80 بالمائة من جملة المربين ويوفرون 80 بالمائة من إنتاج الالبان الجملي /1030 مليون لتر سنة 2010/.
يذكر ان الدولة بادرت الى امتصاص 5 ملايين لتر من الحليب بهدف التخفيف بما قدره 5 ملايين لتر من مخزونات مركزيات الحليب مقابل قبول هذه الاخيرة ل5 ملايين لتر جديدة من لدن الفلاحين.
وتم الى حد الان امتصاص 6ر3 ملايين لتر من ضمن 5 ملايين لتر مبرمجة ويتوقع استكمال بقية الكمية مع 15 افريل 2011
واقترح السيد عبد الحميد الصكلي احداث مركزية للحليب في ولايات الوسط الغربي للبلاد على غرار سيدي بوزيد المعروفة بانتاجها الغزير لهذه المادة "حوض لانتاج الالبان" بهدف تقريب الخدمات الفلاحية وتفادي تداعيات نقل الحليب لمسافات طويلة خاصة عند ارتفاع درجات الحرارة وخلق مواطن شغل جديدة /عمال ومهندسين/.
واوضح السيد كريم دواد، عضو المكتب التنفيذي للاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري المكلف بالانتاج الحيواني والاعلاف من جهته ل"وات"، ان الضغط متواصل على مركزيات الحليب رغم هذه الاجراءات وان الفلاحين يجدون صعوبة في تسويق منتوجهم لا سيما في ولايات الوسط .
وعزى الصعوبات التي يشهدها القطاع الى ارتفاع اسعار الاعلاف الذي يمثل نسبة ما بين 40 و70 بالمائة من كلفة انتاج الحليب فضلا عن ضعف التصدير وغياب الاتصال في مجال الارشاد الفلاحي.
وتتمثل الحلول حسب رايه في تامين متابعة دورة الانتاج والتصنيع وتاطير المنتجين وخاصة صغار المربين والحفاظ على الموارد العلفية بالشمال الغربي.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.