أكد رئيس دائرة الإنتاج الحيواني بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بصفاقس، سامي الفارسي أنه تم إرسال عيّنات من لحوم الاضاحي (40 حالة) إلى مخابر التحاليل بتونس العاصمة للتثبّت من سبب فسادها والشروع أيضا في إجراء بحث ميداني حول مصدر شرائها ، وذلك بعد أن اشتبه المواطنون في تعفّنها. وأضاف المصدر نفسه في تصريح لوكالة تونس افريقيا للأنباء أنه لا يمكن إطلاق أحكام مسبقة إلا بعد الحصول على نتائج التحاليل والبحث الميداني وتمحيصها بكل روية، مشيرا إلى أن حرارة الطقس المرتفعة يوم عيد الأضحى يمكن أن تكون سببا هاما في تعفّن لحوم الأضحية، وفق تقديره. وذكر أن حالات تعفّن لحوم الأضحية قد تم رصدها لأول مرة في تونس وذلك تزامنا مع الجزائر والمغرب، حسب قوله.