صفاقس : نحو منع مرور الشاحنات الثقيلة بالمنطقة البلدية    "التكوين في ميكانيك السيارات الكهربائية والهجينة، التحديات والآفاق" موضوع ندوة إقليمية بمركز التكوين والتدريب المهني بالوردانين    حجز أكثر من 14 طنًا من المواد الغذائية الفاسدة خلال الأسبوع الأول من نوفمبر    توزر: العمل الفلاحي في الواحات.. مخاطر بالجملة في ظلّ غياب وسائل الحماية ومواصلة الاعتماد على العمل اليدوي    بنزرت ...مؤثرون وناشطون وروّاد أعمال .. وفد سياحي متعدّد الجنسيات... في بنزرت    نبض الصحافة العربية والدولية ... مخطّط خبيث لاستهداف الجزائر    تونس تُحرز بطولة إفريقيا للبيسبول 5    ساحة العملة بالعاصمة .. بؤرة للإهمال والتلوث ... وملاذ للمهمشين    بساحة برشلونة بالعاصمة...يوم مفتوح للتقصّي عن مرض السكري    الليلة: أمطار متفرقة ورعود بأقصى الشمال الغربي والسواحل الشمالية    أندا تمويل توفر قروضا فلاحية بقيمة 40 مليون دينار لتمويل مشاريع فلاحية    أيام قرطاج المسرحية 2025: تنظيم منتدى مسرحي دولي لمناقشة "الفنان المسرحي: زمنه وأعماله"    العاب التضامن الاسلامي (الرياض 2025): التونسية اريج عقاب تحرز برونزية منافسات الجيدو    كاس العالم لاقل من 17 سنة:المنتخب المغربي يحقق أكبر انتصار في تاريخ المسابقة    بنزرت: ماراطون "تحدي الرمال" بمنزل جميل يكسب الرهان بمشاركة حوالي من 3000 رياضي ورياضية    الانتدابات فى قطاع الصحة لن تمكن من تجاوز اشكالية نقص مهنيي الصحة بتونس ويجب توفر استراتيجية واضحة للقطاع (امين عام التنسيقية الوطنية لاطارات واعوان الصحة)    رئيس الجمهورية: "ستكون تونس في كل شبر منها خضراء من أقصى الشمال إلى أقصى الجنوب"    نهاية دربي العاصمة بالتعادل السلبي    الجولة 14 من الرابطة الأولى: الترجي يحافظ على الصدارة والهزيمة الأولى للبقلاوة    عاجل: أولى الساقطات الثلجية لهذا الموسم في هذه الدولة العربية    شنيا يصير كان توقفت عن ''الترميش'' لدقيقة؟    عاجل: دولة أوروبية تعلن حظر استخدام وسائل التواصل الاجتماعي على الأطفال دون 15 عامًا    احباط تهريب مبلغ من العملة الاجنبية يعادل 3 ملايين دينار..#خبر_عاجل    عاجل : فرنسا تُعلّق منصة ''شي إن''    جندوبة: الحماية المدنية تصدر بلاغا تحذيريا بسبب التقلّبات المناخية    رحيل رائد ''الإعجاز العلمي'' في القرآن الشيخ زغلول النجار    حريق بحافلة تقل مشجعي النادي الإفريقي قبل الدربي    احتفاءً بالعيد الوطني للشجرة: حملة وطنية للتشجير وبرمجة غراسة 8 ملايين شتلة    تونس ستطلق مشروع''الحزام الأخضر..شنيا هو؟''    أعلاها 60 مم: كميات الأمطار المسجلة خلال ال24 ساعة الماضية    الديربي التونسي اليوم: البث المباشر على هذه القنوات    عاجل: النادي الافريقي يصدر هذا البلاغ قبل الدربي بسويعات    أول تعليق من القاهرة بعد اختطاف 3 مصريين في مالي    ظافر العابدين في الشارقة للكتاب: يجب أن نحس بالآخرين وأن نكتب حكايات قادرة على تجاوز المحلية والظرفية لتحلق عاليا في أقصى بلدان العالم    خطير: النوم بعد الحادية عشرة ليلاََ يزيد خطر النوبات القلبية بنسبة 60٪    عفاف الهمامي: كبار السن الذين يحافظون بانتظام على التعلمات يكتسبون قدرات ادراكية على المدى الطويل تقيهم من أمراض الخرف والزهايمر    هام: مرض خطير يصيب القطط...ما يجب معرفته للحفاظ على صحة صغار القطط    تحذير من تسونامي في اليابان بعد زلزال بقوة 6.7 درجة    عاجل-أمريكا: رفض منح ال Visaللأشخاص الذين يعانون من هذه الأمراض    النواب يناقشو مهمة رئاسة الحكومة: مشاريع معطّلة، إصلاح إداري، ومكافحة الفساد    طقس اليوم: أمطار غزيرة ببعض المناطق مع تساقط البرد    الشرع في واشنطن.. أول زيارة لرئيس سوري منذ 1946    المسرح الوطني يحصد أغلب جوائز المهرجان الوطني للمسرح التونسي    رأس جدير: إحباط تهريب عملة أجنبية بقيمة تفوق 3 ملايين دينار    أولا وأخيرا .. قصة الهدهد والبقر    الدورة 44 لمعرض الشارقة الدولي للكتاب: 10أجنحة تمثل قطاع النشر التونسي    تقرير البنك المركزي: تطور القروض البنكية بنسق اقل من نمو النشاط الاقتصادي    منوبة: الكشف عن مسلخ عشوائي بالمرناقية وحجز أكثر من 650 كلغ من الدجاج المذبوح    هذه نسبة التضخم المتوقع بلوغها لكامل سنة 2026..    شنيا حكاية فاتورة معجنات في إزمير الي سومها تجاوز ال7 آلاف ليرة؟    بسمة الهمامي: "عاملات النظافة ينظفن منازل بعض النواب... وعيب اللي قاعد يصير"    الطقس اليوم..أمطار مؤقتا رعدية بهذه المناطق..#خبر_عاجل    بايدن يوجه انتقادا حادا لترامب وحاشيته: "لا ملوك في الديمقراطية"    تونس: ارتفاع ميزانية وزارة الثقافة...علاش؟    تعرف قدّاش عندنا من مكتبة عمومية في تونس؟    من أعطي حظه من الرفق فقد أعطي حظّه من الخير    خطبة الجمعة ... مكانة الشجرة في الإسلام الشجرة الطيبة... كالكلمة الطيبة    مصر.. فتوى بعد اعتداء فرد أمن سعودي على معتمر مصري في المسجد الحرام    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



لأول مرة في تونس: عيادة استعجالية بيطرية في العيد عبر الميسنجر والسكايب
نشر في الشروق يوم 19 - 08 - 2017


أونلاين-وحيدة المي
بعد 35 سنة من العمل التطوعي في كل عيد أضحى قرر الدكتور البيطري خالد زروق رئيس قسم مخابر المنتجات ذات الأصل الحيواني بمعهد التغذية سابقا،قرر أن يعطي المشعل للبيطريين الشبان لمواصلة العمل التطوعي الذي ساهم في تأسيسه منذ أكثر من ثلاثة عقود لإرشاد المستهلك في يومي العيد وتوجيهه في حال وجود مرض أو شكوك، فضلا عن تنظيم حملات تحسيسية في الأيام السابقة للعيد لتقديم نصائح حول كيفية التعامل مع الأضحية ما قبل الذبح،وخلاله وبعده.
وكانت هذه الحملات التحسيسية في كل أسبوع سابق لعيد الأضحى تنتظم تحت شعار «عيد دون كيس مائي» في قطارات الجهات،مع تجنيد البياطرة الشبّان تحت إشرافه وإشراف جمعية البياطرة لفحص الأضاحي في يومي العيد بالمعهد الوطني للتغذية وأصبح يسمى في السنوات الأخيرة معهد «زهير قلال» مؤسس طب التغذية في تونس.
وقال الدكتور زروق،إن هذا العمل التحسيسي أصبح يعتمد في 15سنة الأخيرة على البياطرة الشبان لفحص الحالات المريضة الواردة على المعهد في اليوم الأول والثاني.وأكد أنه أضاف يوما آخر بعد اكتشاف مرض "دمامل اللحم"،إذ لا يمكن اكتشافها إلا عند تكسير الأضحية.
أمراض أثارت الجدل
وقد ساعدت هذه الفحوصات على اكتشاف كل الأمراض التي تصيب الثروة الحيوانية بالبلاد وهو ما يسمى بالحالة الجوائحية للأغنام والعجول. ومن أهمها ظهور الذبابة الأمريكية ذات اليرقات اللولبية في أواخر الثمانينات،إذ تحفر في الجلد ثم اللحم وتساهم في تقيّحه من الداخل وإفساد الأضحية. وجنون البقر في 91/92 وما أثاره من هستيريا كبيرة في صفوف التونسيين،و مرض الدمامل في اللحم . وأكد أن كل هذه الأمراض سيشرع قريبا في تجميعها في كتاب سيكون دليلا علميا بيطريا للأجيال المقبلة . مؤكدا أن مثل هذه الأمراض لا يمكن اكتشافها إلا ببحوث تستغرق مائة سنة ،غير أن العمل الميداني في كل عيد ساعد على اختزال عامل الوقت إلى ثلاثين سنة فقط فكانت خارطة الأمراض الحيوانية واضحة.
"نجدة عن بعد"
بعد هذا الجهد والعطاء للأب الروحي للبياطرة في تونس، قرر الدكتور خالد زروق أن يسلّم الأمانة لمن عمل على تكوينهم لتأمين الفحص الميداني للأضاحي في يومي العيد. ليخوض تجربة جديدة تتمثل في عيادة استعجالية بيطرية عبر الهاتف 96032994. أو ما سماها ب (s.o.s) أو نجدة البيطرية.
وفي بعض الحالات عند غموض الأعراض يكون الفحص عن بعد عبر «الميسنجر» و«السكايب» للتشخيص وفهم الإصابة وتقديم النصائح اللازمة.
وأفاد أنه سيواصل عمله التحسيسي، وسوف يظل "جنديا "في اختصاصه، خاصة وأن الأبقار ببلادنا تشكو من السلّ، وقد اكتشف ذلك منذ حوالي أربع سنوات وأبلغ كل الوزارت المعنية من الصحة إلى التجارة والفلاحة ومدير معهد التغذية. وأكد أن لحم الأبقار المعد للبيع لا يخضع جميعه للمراقبة الصحية نتيجة الذبح العشوائي خارج المسالك المنظمة. كما أن علامات الإصابة لا يعرفها إلا البيطري أثناء الفحص . ودعا من يضحون على عجول في العيد للانتباه لهذا الخطر لأن المرض من شأنه أن يتسرّب إلى المستهلك حتى بتغلية الأكل. واكتفى بالقول« لا أريد تخويف التونسي لكن الحذر واجب». و الجدير بالذكر أن خالد زروق شرع ما بعد الثورة في بث ومضات تحسيسية في التغذية على موجات الإذاعة الوطنية «نصائح الدكتور حليم» تمرّر يوميا السابعة إلا ربع صباحا لإفادة المستمع بتجربته الطويلة في هذا الاختصاص.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.