أعلنت وزارة التجارة رفع درجة الاستعداد و تشكيل فرق عمل ميدانية من قطاع الرقابة وحماية الجودة استعدادا لاحتفالات رأس السنة حيث تم إعداد خطة متكاملة تتضمن إجراءات مشددة للرقابة والتفتيش على الأسواق و المحلات التجارية بما يضمن توفير السلع الاستهلاكية الغذائية لاسيما الأساسية منها بكميات كافية وبأسعار غير مصطنعة. ومن المتوقع أن تتسع حملات مراقبة الجودة وصلاحية المنتجات المعروضة مع اقتراب الاحتفال برأس السنة خاصة ما يتصل بقطاع صنع وبيع المرطبات الذي تزدهر حركته بشكل لافت في الفترة الحالية. و كانت فرق الرقابة الاقتصادية بإدارة الجودة وحماية المستهلك قد نفذت بداية من 16 ديسمبر الجاري و إلى حد الآن نحو 900 زيارة تفتيش صحي حجزت على إثرها أكثر من 11 طنا من المواد الغذائية الفاسدة منها 04 أطنان بإقليم تونس الكبرى. وحجز أعوان الرقابة أصنافا مختلفة من اللحوم والأسماك ومرطبات ومواد أولية للحلويات وبقايا مرطبات وعصائر ومثلجات ومنكهات وفواكه جافة وغيرها من السلع والمواد الغذائية، أثبتت الفحوصات عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي... و أفادت الإدارة الفرعية لقمع الغش بوزارة التجارة أن حملات الرقابة تكثفت على منافذ تسويق الأغذية والمرطبات من المحلات والمطاعم والمخابز ومحلات الجزارة و ثلاجات حفظ الأغذية خاصة ما يتعلق بمراقبة تواريخ صلاحية المواد الأولية ومصدرها ومواقع التصنيع ومدى احترام الاشتراطات الصحية للخزن والصنع والعرض وتأشير المنتوجات المعبأة وأيضا قانونية آلات الوزن...