حفوز: مطاردة أمنية تنتهي بإستعادة سيارة مسروقة    الكاف: حريق بسيدي منصور    اليوم اجتماع طارئ لقيادات "البنتاغون" هل يشعل "ترامب الحرب النووية"    عاجل/ العثور على هذا السفير ميتا..    عاجل/ هذا ما طالبت به هيئة الدّفاع عن أحمد صواب..    عاجل: تونس من بين أحسن الدول العربية في الصحة والخدمات الطبية    القصرين: حجز أكثر من 150 طنا من البطاطا والتفاح في اطار حملة ضد الاحتكار    أسطول الصمود المغاربي يدين إعتقال 3 نشطاء من الأسطول المصري    نتنياهو يعتذر من قطر    النادي الإفريقي: الإدارة تستنكر آداء الحكام في المباريات الماضية    مستقبل القصرين: فك الارتباط مع الدربالي والهيئة التسييرية تواصل قيادة الفريق الى هذا الموعد    ما تفوتكش.. برنامج نقل مباريات الجولة الثامنة كامل!    المنظمة الدولية للهجرة تؤمن العودة الطوعية ل 105 مهاجرا من تونس الى غامبيا    تونس تحتفي مع المجموعة الدولية باليوم العالمي للترجمة    كوريا الشمالية: الإعدام لمجرد مشاهدة مسلسلات كورية جنوبية    10 فوائد صحية تخليك تحط الكمون في ماكلتك الكل...علاش؟    شنيا تعرف على أوميجا 3 في الحوت؟ السر اللي العلماء يكشفوه على المخ    كيف يتمتّع التونسيون بالإعفاء الجبائي للمشاريع الجديدة؟    إصدار طابع بريدي بمناسبة اليوم العالمي للمسنين    عاجل : مدرب الزمالك يكشف سبب الخسارة أمام الأهلي    عاجل - للتوانسة: سوق الفلاح يرجع نهار الخميس وتنجم تشري بأسعار معقولة!    بطولة كرة السلة: برنامج مباريات الجولة الثانية ذهابا    تونس تحتفي مع المجموعة الدولية باليوم العالمي للترجمة    معدل الأمية في تونس يتجاوز 17٪ والنساء يتصدرن القائمة    عبد الله العبيدي: خطة ترامب... مسرحية سياسية تهدد بتذويب القضية    تحذير عاجل للتونسيين: البصل والثوم ممنوعان تمامًا على حيواناتكم!    شبيبة القيروان تنفصل عن المدرب غازي الغرايري    بطولة العالم لبارا العاب القوى - التونسي ياسين الغربي يتوج بذهبية سباق 400م على الكراسي (فئة تي 54)    عاجل/ وزارة الدفاع التركية تؤكد استعدادها للمساهمة في المهام الإنسانية وحماية "أسطول الصمود"..    ظهور خلايا رعدية وأمطار بهذه المناطق    انزلاق حافلة واصطدام بلواج: إصابة 16 عاملا بقفصة!    عاجل و هام : سفارة الصين تحذر الطلبة التونسيين من المؤسسات الوهمية    الجبري: الديوانة توفر أجهزة متطورة وأنياب مختصين في الكشف عن المخدرات والمتفجرات..    "الفرناني" في قبضة أمن الزهروني بعد ارتكابه أكثر من 100 جريمة استهدفت النساء والأطفال    شنوّا خطة ترامب اللي خلات العالم يحكي عليها؟    وزير التشغيل يشدد على ضرورة تدقيق مضامين المصنف الوطني للمهن والكفاءات    سيدي بوزيد: الفرع الجهوي للمحامين يدعو إلى تلافي النقص في الإطار القضائي بالمحكمة الابتدائية    الطلاق إنشاء في تونس: شكون يخلص الغرامة وكيفاش؟    قداش يتباع كيلو الرمان في تونس ؟    داكار: تونس تدعو لتعبئة التمويلات لدعم مشاريع المياه والفلاحة في إفريقيا    إدارة ترامب ترحّل 100 إيراني بموجب اتفاق مع طهران    في نفس التوقيت (15:00): 3 مواجهات كبيرة في الرابطة الأولى.. شوف شكون ضد شكون    4 و5 أكتوبر: الجمعية التونسية لطب العائلة تنظّم المؤتمر الطبي العائلي    وزير الفلاحة يدعو من داكار الى تعبئة التّمويلات لدعم مشاريع المياه والفلاحة في أفريقيا    التجارة العالمية لا تزال صامدة أمام الاضطرابات الكبيرة هذا العام    اريانة.. تفكيك شبكة لترويج الكوكايين    صورة وذكرى : صورة عمرها 86 عاما من المدرسة القرآنية الأدبيّة بصفاقس    بين المخدرات والتوظيف الإيديولوجي وتفكيك الوعي: حتى لا يكون التلميذ في مهبّ الصراعات السياسية    الباحث في الجغرافيا الفيزيائية رياض بوعزيز...هذا ما يتهدّد قرقنة مناخيا    المسرح البلدي يستهل أنشطته يوم 8 أكتوبر بسهرة "دروب السلام" لأوركستر قرطاج السمفوني    مسرحية "الهاربات" لوفاء الطبوبي تفتتح الموسم الثقافي لمؤسّسة المسرح الوطني التونسي    ينتقل عبر الحيوانات: تسجيل أول حالة وفاة بهذا الفيروس في موريتانيا.. #خبر_عاجل    الدورة العاشرة من    طقس مغيم جزئيا بأغلب المناطق    النِّسرُ والحَيّةُ    في تعاونهما الأول: درة زروق تشارك أحمد العوضي بدراما رمضان    انطلاق التسجيل في البرنامج العلمي للجمعية التونسية للعلوم الشرعية – فرع المرسى    قبل ما تبدا خدمتك.. هذا الدعاء يجيبلك التوفيق والرزق    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



القهوة المفلترة'' فيها فائدة صحية كبيرة ما تعطيهاش القهوة المغلية''
تونسكوب نشر في تونسكوب يوم 30 - 09 - 2025

أظهرت دراسة تابعت نحو 842 مشاركًا من منطقة فاستربوتن في شمال السويد لمدة 7 سنوات، أن شرب القهوة المصفاة أو المفلترة يقلل بشكل ملحوظ من خطر الإصابة بالسكري النوع 2.
وشملت الدراسة التي أجرتها جامعتا تشالمرز للتكنولوجيا وUmeå مقارنة تأثير القهوة المصفاة مع القهوة المغلية. وبيّنت النتائج أن المشاركين الذين شربوا ما يصل إلى 3 فناجين من القهوة المفلترة يوميًا كانوا أقل عرضة بنسبة 60٪ للإصابة بالنوع الثاني من السكري مقارنة بعشاق القهوة المغلية.
وتمكن الباحثون من رصد 32 علامة دم مرتبطة بالقهوة المصفاة، و24 علامة مرتبطة بالقهوة المغلية، ما أظهر أن المركبات الفينولية الموجودة في القهوة المصفاة لها خصائص مضادة للأكسدة وتساهم في ضبط مستوى السكر في الدم.
وأوضح البروفيسور ريكارد لاندبرج، المعد المشارك في الدراسة: "نتائجنا تظهر بوضوح أن القهوة المصفاة لها تأثير إيجابي في الحد من خطر الإصابة ب السكري النوع 2". وأضاف أن القهوة المغلية والإسبريسو لا توفران هذا التأثير.
كما أشارت الدراسات السابقة إلى أن القهوة المغلية قد تزيد من خطر الإصابة ب أمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع الكوليسترول الضار بسبب مركبات تسمى diterpenes، والتي تُصفى في القهوة المفلترة، ما يسمح بالاستفادة من الجزيئات المفيدة الأخرى.
ونُشرت النتائج في مجلة الطب الباطني (Internal Medicine).

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.