تورس : دراسة: أصفر العظم يأخّر في شيخوخة الدماغ

عاجل: رياح قوية في نابل: الوالية تدعو المواطنين إلى البقاء في الأماكن المغلقة النادي الافريقي يتعاقد مع اللاعب البوركيني كانتي الى غاية جوان 2029 عاجل: معهد التراث يدعو المواطنين للإبلاغ عن أي اعتداءات على التراث قصة «بوتميرة» قصة .. عروس البحر الأزرق عاجل/ هذا الوالي يدعو المواطنين إلى تفادي الخروج إلا للضرورة القصوى.. بهدوء ...هل حقًّا لم نكتب بعدُ رواية؟ الذّات والسّرد أخبار النادي الصفاقسي .. الهيئة تُغلق ملف بن عثمان ولقب البطولة في البال الملعب التونسي مستقبل سليمان (1 0) ..«البقلاوة» باقتدار والجمهور يثور على التحكيم جريمة مروعة: ينهي حياة زوجته خنقا.. تسريع في استكمال المستشفى الجهوي صنف "ب" بنفطة محور اجتماع لجنة المشاريع الكبرى لتعزيز الشراكة الاقتصادية متعدّدة القطاعات .. بعثة أعمال تونسية إلى طرابلس مع الشروق : نهاية الغرب الواحد... ولعبة تشكيل التحالفات "مواسم الريح" للأمين السعيدي تثير الجدل في تركيا وليبيا ومصر بعد مباراة واحدة.. عفوان الغربي ينسحب من تدريب النجم الساحلي بطولة الرابطة المحترفة الاولى : برنامج مباريات الجولة التاسعة عشرة..#خبر_عاجل رئيس الجمهورية يعاين الأوضاع بمنطقة البحر الأزرق بالمرسى بعد الفيضانات الأخيرة وزارة الدفاع الوطني تحذر من التواجد بالمنطقة الحدودية العازلة دون ترخيص عاجل/ الرصد الجوي يصدر نشرة جديد ويحذر.. وزير الخارجية يتسلم أوراق اعتماد السفير الجديد لجمهوريّة كازاخستان بتونس بطولة الرابطة المحترفة الأولى – الجولة 18 (الدفعة الثانية): النتائج والترتيب الرائد الرسمي: إعفاء الجرحى الفلسطينيين ومرافقيهم من معلوم تسوية وضعية الإقامة الخطوط التونسية تسترجع طائرة A330 بعد حجز دام تسعة أشهر... مع الإبقاء على حجز المحركات الرائد الرسمي: قرار جديد ينظّم منح وتجديد رخص ترويج الأدوية ذات الاستعمال البشري بالسوق التونسية الأمية في تونس والعالم العربي: 17 % في تونس و25 % عربياً رياح قوية تصل إلى 100 كلم/س في تونس... كيفاش تحمي روحك؟ ترامب: يهدد إيران ب"عملية أسوأ" من حرب ال12 يوما ورشة عمل مشتركة تونسية امريكية "ايام الطيران"بهدف دعم قطاع الطيران المدني أسوام الخضر في سوق الجملة عاجل/ سقوط تلاميذ من حافلة نقل مدرسي..وهذه التفاصيل.. خبير في الطقس: 3 منخفضات جوية متتالية وأمواج قد تصل إلى 10 أمتار جمعية منتجي بيض الاستهلاك:توفّر البيض واستقرار أسعاره خلال رمضان خطير: إذا نقص وزنك فجأة... بدنك يبعث رسالة إنذار هامة عاجل/ يهم قوارير الغاز المنزلي.. موجة برد تاريخية في أمريكا: 38 وفاة وعشرات الملايين تحت التهديد ضمن أيام قرطاج لفنون العرائس : عروض دولية متنوعة في أريانة والمهدية وباجة وجندوبة بيت الحكمة ينظم لقاء فكريا حول تونس زمن أحمد باي كان روندا 2026: صراع ناري بين تونس و الجزائر في نصف النهائي..التوقيت الاتحاد التونسي للتضامن الاجتماعي ينظم الأحد القادم قافلة صحية واجتماعية وتوعوية بالقصرين ترشيح فيلم «صوت هند رجب» لجوائز البافتا ضمن فئة أفضل فيلم غير ناطق بالإنقليزية عاجل/ الجزائر تعلن تعليق الدراسة يومين في 52 ولاية جراء عاصفة عاتية..وهذه القائمة.. بطولة كامبار للتحدي : التونسي معز الشرقي ينهزم في ثمن نهائي مسابقة الزوجي ويستهل اليوم مغامرته في مسابقة الفردي ال soldes يبدأ غدوة اعتقال المتهم بالاعتداء على النائبة إلهان عمر في مينيابوليس قداش مزال و يجينا سيدي رمضان 1447 - 2026 ؟ اليك الولايات الي باللون ''البرتقالي'' شنيا معناها؟ وكيفاش باش يكون الوضع تاجر مصوغ؟: تبيع ولّا تشري بأكثر من 30 مليون تتعرّض للرقابة الصارمة ماعندوش علاج ولا لقاح: شنوّا هو فيروس ''نيباه'' وكيفاش تنتقل العدوى للإنسان؟ قشور هذه الغلة كنز يحمي الأمعاء من الالتهابات...شوف التفاصيل معلومة مهمّة: أسعار ''الذهب'' لا تتراجع السطو على فرع بنكي إثر فرارهم من السجن: أحكام بالسجن لمدة 60 سنة في حق الصومالي وعامر البلعزي واخرين قبل الإعلان الرسمي: رامز جلال يرفع شعار التحدي ببرنامج جديد في رمضان 2026 بنزرت: فتحة استثنائية للجسر المتحرّك صباح اليوم أولا وأخيرا ... ألاعيب بلا حسيب ولا رقيب عاجل/ شبح وبائي جديد بلا لقاح ونسبة وفيات مرتفعة..ماهو هذا الفيروس؟!.. موعد أول أيام شهر رمضان 2026 في تونس والدول العربية وعدد ساعات الصيام..#خبر_عاجل طقس اليوم: أمطار بالشمال الغربي وارتفاع طفيف في الحرارة

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

دراسة: أصفر العظم يأخّر في شيخوخة الدماغ

تونسكوب نشر في تونسكوب يوم 28 - 01 - 2026

أفادت دراسة علمية حديثة بأن تناول الأطعمة الغنية بعنصر الكولين، وعلى رأسها صفار البيض، قد يساهم في دعم صحة الدماغ على المدى الطويل، وربما في إبطاء بعض مظاهر الشيخوخة العصبية، في ظل تسجيل نقص واسع في استهلاك هذا العنصر الغذائي لدى فئات كبيرة من السكان.
وبحسب الدراسة المنشورة في مجلة Aging and Disease، تبيّن أن الأشخاص المصابين بالسمنة سجّلوا مستويات أقل من الكولين في الدم مقارنة بذوي الوزن الصحي، وهو ما ارتبط بارتفاع مؤشرات مقاومة الإنسولين، والالتهابات، واضطرابات الكبد، وهي عوامل معروفة بارتباطها بزيادة مخاطر الأمراض العصبية، من بينها مرض ألزهايمر.
مؤشرات مبكرة لتلف الخلايا العصبية
وأوضحت الباحثة المشاركة في الدراسة، الدكتورة جيسيكا جَد، أن انخفاض مستويات الكولين تزامن مع ارتفاع مؤشر دموي يُعرف باسم سلسلة النيوروفيلامنت الخفيفة(NfL)، وهو مؤشر يُستخدم للكشف عن تلف الخلايا العصبية، وقد يظهر قبل سنوات من التشخيص السريري لبعض الأمراض العصبية.
وتشير هذه النتائج، وفق الباحثين، إلى أن تحسين مستويات الكولين قد يساعد في التعامل مع عوامل خطر مبكرة وقابلة للتعديل تتعلق بصحة الدماغ والتمثيل الغذائي.
تحفّظ علمي ودعوة لمزيد من الأبحاث
ورغم أهمية المعطيات، شددت اختصاصية التغذية دارا فورد على ضرورة التعامل بحذر مع نتائج الدراسة، مبيّنة أن حجم العيّنة كان محدودًا، وأن البحث لم يُثبت علاقة سببية مباشرة بين الكولين وصحة الدماغ، كما لم يأخذ في الاعتبار النظام الغذائي الكامل أو نمط الحياة لدى المشاركين.
وأضافت أن النتائج تفتح الباب أمام فرضية مفادها أن الإجهاد الأيضي في سن مبكرة قد تكون له انعكاسات طويلة الأمد على صحة الدماغ، وهو ما يتطلب دراسات أوسع وأكثر تفصيلًا.
نقص واسع في استهلاك الكولين
وتُظهر البيانات أن نحو 90 بالمائة من الأميركيينلا يحصلون على الكمية اليومية الموصى بها من الكولين، مع تسجيل نسب نقص أعلى لدى النساء، وهو نمط لا يقتصر على الولايات المتحدة بل يُلاحظ في عدة بلدان حول العالم.
ويُعد الكولين عنصرًا أساسياً في:
إنتاج النواقل العصبية
دعم الذاكرة ووظائف الدماغ
استقلاب الدهون
الحفاظ على صحة القلب والكبد
الكميات الموصى بها ومصادر الكولين
وتوصي الإرشادات الغذائية الأميركية بتناول:
425ملغ يوميًا للنساء
550ملغ يوميًا للرجال
مع ارتفاع الاحتياجات خلال فترتي الحمل والرضاعة
ويُعتبر صفار البيض من أغنى مصادر الكولين، إلى جانب الكبد، والخضروات الصليبية مثل البروكلي والقرنبيط، والبقوليات، والفول السوداني، واللحوم، والدواجن، والأسماك، ومنتجات الألبان، وبعض أنواع المعكرونة.
ويؤكد الخبراء أن الجسم قادر على إنتاج كميات محدودة من الكولين، لكنها غير كافية لتغطية الاحتياجات اليومية، ما يجعل النظام الغذائي المتوازن والمتنوع الخيار الأفضل لدعم صحة الدماغ والجسم على المدى الطويل.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.