تتراوح نسبة الزيادة في اسعار الحلويات مقارنة بالسنة الفارطة بين 10 و15 بالمئة . وتُقدّر أسعار الحلويات التي يقبل عليها التونسيون مع حلول عيد الفطر ب 55 دينارا كحد أدنى للبقلاوة و20 دينارا للغريبة و15 دينارا للمقروض، على سبيل المثال. وزادت أسعار العديد من المواد الاستهلاكية والغذائية كثيرا في السنوات الأخيرة حيث أقرّ قانون المالية للسنة الحالية ضرائب إضافية ساهم في موجة ارتفاع الأسعار. كما أن إجراء التعديل الآلي لأسعار المحروقات، الذي يقر زيادة كل 3 أشهر في هذا القطاع، لعب كذلك دورا كبيرا في ارتفاع الأسعار في تونس. وتعيش الأسواق التونسية على نسق مضطرب للأسعار، يزيد في الكثير من الأحيان عن النسق العادي لكن في العموم تعرف أثمان السلع موجة ارتفاع غير مسبوقة. ويشتكي المواطنون من الغلاء المشط للأسعار الذي أثقل مقدرتهم الشرائية خاصة مع عدم زيادة الرواتب.