تورس : بعد ارتفاع أسعارها: هل تعود المواد الغذائية الى المعقول ؟

سعيد يلتقي رئيسي الغرفتين البرلمانيتين ترامب يعلن شن ضربة عسكرية على "داعش" في نيجيريا أوكرانيا 2025 .. فضيحة الفساد التي غيّرت مجرى الصراع انطلاق عمليّة إيداع ملفّات الترشّح لمناظرة الانتداب في رتبة أستاذ مساعد للتعليم العالي بنزرت: العثور على جثة لاعب كرة قدم مفقود منذ 20 يوما 2025 ... سنة المواجهة مع تجّار المخدّرات والمهرّبين العائدات السياحية تناهز 7.9 مليار دينار نابل: حجز وإتلاف 11طنا و133 كغ من المنتجات الغذائية وغلق 8 محلات لعدم توفر الشروط الصحية منذ بداية شهر ديسمبر مع الشروق : أولويات ترامب... طموحات نتنياهو: لمن الغلبة؟ في حلق الوادي والمعبرين الحدوديين ببوشبكة وراس الجدير .. إفشال صفقات تهريب مخدرات تظاهرة «طفل فاعل طفل سليم» رواية " مواسم الريح " للأمين السعيدي صراع الأيديولوجيات والبحث عن قيم الانسانية شارع القناص .. فسحة العين والأذن يؤمّنها الهادي السنوسي انفصام فنّي على القياس ..حسين عامر للصوفيات وحسين العفريت للأعراس "كان" المغرب 2025.. حكم مالي لمباراة تونس ونيجيريا عاجل: جنوح عربة قطار بين سيدي إسماعيل وبوسالم دون تسجيل أضرار كاس امم افريقيا 2025: مصر وجنوب إفريقيا في مواجهة حاسمة.. عاجل: انقطاع في توزيع الماء بهذه المناطق بنابل ابدأ رجب بالدعاء...اليك ما تقول فيليب موريس إنترناشونال تطلق جهاز IQOS ILUMA i في تونس دعماً للانتقال نحو مستقبل خالٍ من الدخان منع بيع مشروبات الطاقة لمن هم دون 18 عاما..ما القصة..؟ ماذا في اجتماع وزير التجارة برؤساء غرف التجارة والصناعة؟ زغوان: مجمع الصيانة والتصرف بالمنطقة الصناعية جبل الوسط بئر مشارقة يعلن عن إحداث حقل لانتاج الطاقة الفوطوضوئية عاجل/ مقتل عنصرين من حزب الله في غارة صهيونية استهدفت سيارة شرق لبنان.. شركة الخطوط الجوية التونسية تكشف عن عرضها الترويجي 'سحر نهاية العام' خبير يوّضح: العفو الجبائي على العقارات المبنية مهم للمواطن وللبلديات..هاو علاش يتميّز بسرعة الانتشار والعدوى/ رياض دغفوس يحذر من المتحور "k" ويدعو.. وفاة ممرضة أثناء مباشرة عملها بمستشفى الرديف...والأهالي ينفذون مسيرة غضب تعرّف على عدد ساعات صيام رمضان 2026 عاجل: تهنئة المسيحيين بالكريسماس حلال ام حرام؟...الافتاء المصرية تحسُم زيت الزيتون ب10 دنانير:فلاحو تونس غاضبون وليد الركراكي: التتويج باللقب القاري سيكون الأصعب في تاريخ المسابقة البرلمان ينظم يوم 12 جانفي 2026 يوما دراسيا حول مقترح قانون يتعلق بتسوية الديون الفلاحية المتعثرة 11 مليون عمرة في شهر واحد... أرقام قياسية من الحرمين فضاء لبيع التمور من المنتج إلى المستهلك من 22 إلى 28 ديسمبر بهذه الجهة..#خبر_عاجل ما ترميش قشور الموز: حيلة بسيطة تفوح دارك وتنفع نباتاتك التمديد في المعرض الفني المقام بالمعلم التاريخي "دار الباي" بسوسة الى غاية منتصف جانفي 2026 اسكندر القصري ينسحب من تدريب مستقبل قابس افتتاح الدورة 57 للمهرجان الدولي للصحراء بدوز أنشطة متنوعة خلال الدورة الأولى من تظاهرة "مهرجان الحكاية" بالمركب الثقافي بسيدي علي بن عون موزّعو قوارير الغاز المنزلي بالجملة يعلّقون نشاطهم يومي 12 و13 جانفي 2026 عاجل: اليوم القرار النهائي بخصوص اثارة الافريقي ضدّ الترجي...السبب البوغانمي البطولة الوطنية المحترفة لكرة السلة: برنامج مباريات الجولة العاشرة مع Moulin d'Or : قصّ ولصّق وشارك...1000 كادو يستناك! رياضة : فخر الدين قلبي مدربا جديدا لجندوبة الرياضية عاجل: هذا ما تقرر في قضية المجمع الكيميائي التونسي.. كأس أمم إفريقيا: برنامج مقابلات يوم غد عاجل: تقلبات جوية مرتقبة بداية من هذا التاريخ ينشط بين رواد والسيجومي: محاصرة بارون ترويج المخدرات عاجل/ تركيا ترسل الصندوق الأسود لطائرة الحداد إلى دولة محايدة.. صحفي قناة الحوار التونسي يوضح للمغاربة حقيقة تصريحاته السابقة نانسي عجرم ووائل كفوري ونجوى كرم يحضروا سهرية رأس السنة بداية من من غدوة في اللّيل.. تقلبات جوية وبرد شديد في تونس النوبة القلبية في الصباح: علامات تحذيرية لازم ما تتجاهلهاش رئيس الجمهوريّة يؤكد على ضرورة المرور إلى السرعة القصوى في كافّة المجالات ترامب مهاجما معارضيه في التهنئة: عيد ميلاد سعيد للجميع بما في ذلك حثالة اليسار كوريا الشمالية تندد بدخول غواصة نووية أمريكية إلى كوريا الجنوبية مع الشروق : تونس والجزائر، تاريخ يسمو على الفتن برّ الوالدين ..طريق إلى الجنة

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

بعد ارتفاع أسعارها: هل تعود المواد الغذائية الى المعقول ؟

نجم الدين العكّاري نشر في الشروق يوم 18 - 06 - 2005

بدأت أوضاع السوق تميل الى الاعتدال في علاقة بوفرة العرض ومعقولية الاسعار السائدة خلال الايام الاخيرة والتي شملت الخضر والغلال والاسماك وهو ما جعل أغلب المواطنين يشعرون بالارتياح رغم أن أسعار اللحوم والدواجن والبيض مازالت تمارس القفز العالي كانعكاس لندرة العرض وارتفاع كلفة الانتاج.
واذا كانت الخضر عرفت خلال الاشهر الاربعة الاولى من العام الحالي ارتفاعا بنسبة 11,7 حسب احصائيات المعهد الوطني للاحصاء مقارنة بما كانت عليه خلال نفس الفترة من العام الماضي فإن الشهر الخامس جاء رحيما اذ اعتدلت أغلب أسعار المنتوجات باختلاف أنواعها وشهدت تراجعا ملحوظا عن معدلات الاشهر الماضية ونما العرض بشكل هام وخاصة بالنسبة للمواد الاكثر استهلاكا مثل البطاطا والفلفل والطماطم والبصل والفقوس.
الاتجاه نحول الاعتدال والانخفاض شمل ايضا الغلال اذا كانت أسعار الغلال الصيفية التي نزلت بصفة تبدو مبكرة عن السابق نتيجة الامطار الهامة معقولة وفي متناول المواطنين.
هذه الاسعار المنخفضة شملت أغلب الغلال مثل الفراولو والمشمش والخوخ والدلاع والبطيخ التي مازالت في بداية موسمها وتنبئ بأن أسعارها خلال الاسابيع المقبلة ستواصل الانخفاض نتيجة الصابة الهامة المنتظرة التي تهم ايضا التفاح والاجاص.
ويذكر ان معدل أسعار الغلال عرف خلال الاشهر الاربعة الاولى من العام الحالي ارتفاعا قارب 9 مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي.
كما كانت لهذه الفترة وما ميزها من تحسّن الأوضاع المناخية انعكاسات هامة على تراجع أسعار أغلب أسعار السمك ومنتوجات البحر المختلفة واتجاهها نحو الانخفاض الذي لوحظ في بداية السنة الحالية وان كان بنسق محتشم (1,2).
تواصل الارتفاع
وفي مقابل ذلك فإن اسعار اللحوم الحمراء والبيضاء والبيض ومازالت مرتفعة وفوق معدلاتها المعتادة وهو ما لا ينفيه المنتجون والتجار وإن يحتفظ كل طرف بأعذاره وتفسيره للظاهرة التي انهكت الجميع وخاصة المستهلك ويلتقون على ضرورة تدخل الدولة بما يرضي كل الأطراف ويعدل الاسعار.
وكانت آخر الاحصائيات التي كشف عنها المعهد الوطني للاحصاء خلال الاسبوع الماضي أكدت ان أسعار اللحوم الحمراء والدواجن ارتفعت خلال الاشهر الاربعة الاولى من العام الحالي بنسبة 15,9 وهي أعلى نسبة ارتفاع في كل المواد الاستهلاكية التي تتكوّن منها قفة المواطن المعتمدة في مؤشر الاسعار.
كما نمت أسعار البيض خلال نفس الفترة بنسبة 10 ومازال المنتجون في انتظار التخفيض الفعلي في أسعار الاعلاف بما يخفض من كلفة انتاجهم التي تجاوزت اسعار البيع بالجملة.
ويرى المحللون الاقتصاديون ان التوفق في تخفيض أسعار اللحوم بمختلف انواعها والبيض وبتدخل كل الأطراف من شأنه التخفيض في مؤشر مجموعة التغذية التي نمت حسب آخر الاحصائيات بنسبة 7,4 وهي أعلى النسب بين المجموعات الست التي يضمها مؤشر الاستهلاك العائلي بل انها ستؤدي الى تخفيض في المؤشر العام الذي ارتفع في المعدل بنسبة 4,5 خلال الاشهر الاربعة الاولى من هذا العام مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.