فوز ودي للمنتخب التونسي على هايتي في أول اختبار تحت قيادة اللموشي    موقف مدرب الأرجنتين من مشاركة ميسي في مونديال 2026    للمرة الرابعة خلال ساعات.. هجوم صاروخي إيراني جديد على النقب وجنوب إسرائيل    إيران.. لا يوجد مبرر لبقائنا في معاهدة عدم انتشار الاسلحة النووية    وزارة التجهيز.. استئناف حركة المرور بالمدخل الجنوبي للعاصمة    هل ترامب مريض نفسانيا    قرار مهمّ: يوم عمل عن بعد لكل الموظفين    صلاح الدين السالمي ...وحدة المكتب طمأنة للشغالين.. والحوار الاجتماعي أولوية    محادثة هاتفية    قيادة جديدة للإتحاد أمام تحديات صعبة ...السالمي يخلف الطبوبي    عاجل/ الحوثيون يستهدفون إسرائيل بصاروخ للمرة الثانية..    سفينة الإنزال الأمريكية "تريبولي" تصل الشرق الأوسط محملة ب3.5 ألف بحار ومشاة بحرية    عاجل/ الحرس الثوري الإيراني يعلن استهداف "صناعات ثقيلة" صهيونية أمريكية بالمنطقة..    الوطن القبلي ... المساحات المخصصة لزراعة الفراولة... في تناقص !    ارتفاع في انتاج الكهرباء    بطولة الجامعات الأمريكية للسباحة ...ذهبية للحفناوي وفضية للجوادي في سباق 500 ياردة    بطولة الكرة الطائرة: الترجي يتصدر ويُستكمل مربع نصف النهائي    المهدية: الاحتفاظ بتلميذة بشبهة ترويج المخدرات    أفريل يبتسم للتوانسة: موسم فلاحي واعد    تونس تحتفل باليوم العالمي للمسرح .. «الهاربات» وتظاهرة «تونس مسارح العالم» أفضل احتفال    في عالم الخدمة: كيفاش تختاري لبسة المقابلة باش توري احترافيتك وتواكب الموضة؟    مباراة ودية: فوز شبيبة العمران على مستقبل المرسى 1 - صفر    فاجعة تهز هذه الولاية..والضحية فتاة 18 سنة..!    بعد طلب النجم بتعيين حكم أجنبي للكلاسيكو.. الترجي يصدر بلاغا    البنك الدولي يمنح تونس 90 مليون دولار..    طريقة الرقية الشرعية من العين والحسد    احسن دعاء للميت    بشرى سارة لمرضى السكري.. وداعاً للحقن اليومية..    مصممون وحرفيون يعرضون تصاميم مبتكرة تعزز صورة زيت الزيتون التونسي، في صالون الابتكار في الصناعات التقليدية بالكرم    نقابة الصحفيين التونسيين تدين استهداف الكيان الصهيوني لثلاثة صحفيين جنوب لبنان وتعتبره "جريمة حرب"    النادي الصفاقسي يعلن عن إلغاء اللقاء ضد نجم المتلوي و هذا علاش    مشروب طبيعي يرتح و باهي للنوم    باجة: منتدى الفلاحة البيئية والتجديد الزراعي يدعو إلى استثمار التنوع البيولوجي لتحقيق السيادة الغذائية والانتقال الزراعي    "المبدعة العربية والترجمة" محور الدورة 28 لملتقى المبدعات العربيات بسوسة    جندوبة: تألق للمندوبية الجهوية للتربية في الملتقى الاقليمي للموسيقى    تقدّم موسم البذر في الزراعات الكبرى بنسبة 87 بالمائة إلى منتصف مارس 2026    اليوم اختتام الدورة الخامسة للمسابقة الوطنية لنوادي الفنون التشكيلية بدور الثقافة والمركبات الثقافية    تونس تشارك في الدورة 57 للصالون الدولي لصناعات التجميل بمعرض بولونيا بايطاليا    انطلاق فعاليات المؤتمر الدولي الطبي الثاني للوقاية من أمراض القلب والشرايين بجزيرة جربة    القبض على مقترف سلسلة من السرقات لمحلات تجارية بين حي النصر وباب الخضراء    وفاة شخصين وإصابة ثالث في حادث مرور بالقيروان    كأس تونس: وداد الحامة ضد الترجي الرياضي ...الساعة و القناة الناقلة    التوقعات الجوية لهذا اليوم..    هجوم بطائرات مسيّرة على رادار مطار الكويت    عاجل: انقطاع مبرمج للكهرباء غدًا في سوسة... هذه المناطق    حادثة حرق قطار بالقلعة الصغرى: إصدار 10 بطاقات إيداع بالسجن    العثور على جثة أدمية بغابة الصبايا بمعتمدية الشابة من ولاية المهدية    التمديد في نشر فيلق مشاة خفيف تحت راية الأمم المتحدة في إفريقيا الوسطى (الرائد الرسمي)    لجنة التشريع العام تستمع الى هيئة المحامين حول مقترحي قانوني المحكمة الدستورية، و تنقيح وإتمام المرسوم 54    سوسة تحتضن المهرجان الدولي لفيلم الطفولة والشباب    خلال جانفي 2026: فائض ميزان منتوجات الصيد البحري يُقدّر ب9،1 مليون دينار    تكلس المفاصل: السبب الخفي وراء آلام الكتف المفاجئة    عاجل : البنك المركزي يعلن عن شروط جديدة لتوريد المنتوجات غير ذات الأولوية    10 أسرار بش تكون حياتك الزوجية سعيدة    دراسة : الاكتئاب يطارد الآباء الجدد بعد عام من ولادة الصغير    منع الزكاة كبيرة من أعظم الكبائر .. .هَٰذَا مَا كَنَزْتُمْ لِأَنْفُسِكُمْ فَذُوقُوا مَا كُنْتُمْ تَكْنِزُونَ    خطبة الجمعة...آداب الاستئذان    النجمة درة تحصد لقب أفضل ممثلة عن دورها في مسلسل 'علي كلاي'    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



بعد ارتفاع أسعارها: هل تعود المواد الغذائية الى المعقول ؟
نجم الدين العكّاري نشر في الشروق يوم 18 - 06 - 2005

بدأت أوضاع السوق تميل الى الاعتدال في علاقة بوفرة العرض ومعقولية الاسعار السائدة خلال الايام الاخيرة والتي شملت الخضر والغلال والاسماك وهو ما جعل أغلب المواطنين يشعرون بالارتياح رغم أن أسعار اللحوم والدواجن والبيض مازالت تمارس القفز العالي كانعكاس لندرة العرض وارتفاع كلفة الانتاج.
واذا كانت الخضر عرفت خلال الاشهر الاربعة الاولى من العام الحالي ارتفاعا بنسبة 11,7 حسب احصائيات المعهد الوطني للاحصاء مقارنة بما كانت عليه خلال نفس الفترة من العام الماضي فإن الشهر الخامس جاء رحيما اذ اعتدلت أغلب أسعار المنتوجات باختلاف أنواعها وشهدت تراجعا ملحوظا عن معدلات الاشهر الماضية ونما العرض بشكل هام وخاصة بالنسبة للمواد الاكثر استهلاكا مثل البطاطا والفلفل والطماطم والبصل والفقوس.
الاتجاه نحول الاعتدال والانخفاض شمل ايضا الغلال اذا كانت أسعار الغلال الصيفية التي نزلت بصفة تبدو مبكرة عن السابق نتيجة الامطار الهامة معقولة وفي متناول المواطنين.
هذه الاسعار المنخفضة شملت أغلب الغلال مثل الفراولو والمشمش والخوخ والدلاع والبطيخ التي مازالت في بداية موسمها وتنبئ بأن أسعارها خلال الاسابيع المقبلة ستواصل الانخفاض نتيجة الصابة الهامة المنتظرة التي تهم ايضا التفاح والاجاص.
ويذكر ان معدل أسعار الغلال عرف خلال الاشهر الاربعة الاولى من العام الحالي ارتفاعا قارب 9 مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي.
كما كانت لهذه الفترة وما ميزها من تحسّن الأوضاع المناخية انعكاسات هامة على تراجع أسعار أغلب أسعار السمك ومنتوجات البحر المختلفة واتجاهها نحو الانخفاض الذي لوحظ في بداية السنة الحالية وان كان بنسق محتشم (1,2).
تواصل الارتفاع
وفي مقابل ذلك فإن اسعار اللحوم الحمراء والبيضاء والبيض ومازالت مرتفعة وفوق معدلاتها المعتادة وهو ما لا ينفيه المنتجون والتجار وإن يحتفظ كل طرف بأعذاره وتفسيره للظاهرة التي انهكت الجميع وخاصة المستهلك ويلتقون على ضرورة تدخل الدولة بما يرضي كل الأطراف ويعدل الاسعار.
وكانت آخر الاحصائيات التي كشف عنها المعهد الوطني للاحصاء خلال الاسبوع الماضي أكدت ان أسعار اللحوم الحمراء والدواجن ارتفعت خلال الاشهر الاربعة الاولى من العام الحالي بنسبة 15,9 وهي أعلى نسبة ارتفاع في كل المواد الاستهلاكية التي تتكوّن منها قفة المواطن المعتمدة في مؤشر الاسعار.
كما نمت أسعار البيض خلال نفس الفترة بنسبة 10 ومازال المنتجون في انتظار التخفيض الفعلي في أسعار الاعلاف بما يخفض من كلفة انتاجهم التي تجاوزت اسعار البيع بالجملة.
ويرى المحللون الاقتصاديون ان التوفق في تخفيض أسعار اللحوم بمختلف انواعها والبيض وبتدخل كل الأطراف من شأنه التخفيض في مؤشر مجموعة التغذية التي نمت حسب آخر الاحصائيات بنسبة 7,4 وهي أعلى النسب بين المجموعات الست التي يضمها مؤشر الاستهلاك العائلي بل انها ستؤدي الى تخفيض في المؤشر العام الذي ارتفع في المعدل بنسبة 4,5 خلال الاشهر الاربعة الاولى من هذا العام مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.