وزارة السياحة تتابع تقدّم برنامج رقمنة الإجراءات وتبسيط الخدمات الإدارية    جنوب إفريقيا تعلن سحب قواتها من بعثة الأمم المتحدة في الكونغو    فيديو لسنجاب يتسبب بتوقف مباراة كرة قدم مرتين في إنقلترا    وفاة رضيع بعد تعذر حصوله على علاج: والدة الضحية تروي تفاصيل الساعات الأخيرة وتحمّل المستشفى المسؤولية    الجزائر تبدأ إلغاء اتفاقية خدمات نقل جوي مع الإمارات    تفرّق دمه بين المصالح الداخلية والإقليمية والدولية .. اغتيال سيف الإسلام ينهي آمال وحدة ليبيا    ملفات إبستين تكشف: كيف نهبت ليبيا قبل القذافي وبعده؟    الصهيانة يغادرون الكيان .. .400 ألف فرّوا منذ 7 أكتوبر    من أجل الاساءة إلى الغير ...إيداع قاض معزول .. السجن    أخبار الشبيبة الرياضية بالعمران ..الفوز مطلوب لتحقيق الأمان    من سُلالة الموهوبين ومن أساطير الملاسين ...وداعا منذر المساكني    باردو ... الإطاحة بعصابة لسرقة سيارات بعد نسخ مفاتيحها    من أجل الاستيلاء على أموال محكوم بها قضائيا ...أحكام بالسجن بين 3 و8 سنوات لعدل منفذ وزوجته    إيقاف 3 أشخاص في حاجب العيون ...خلاف عائلي يكشف عن عملية استخراج كنوز    أيام قرطاج لفنون العرائس .. فسيفساء عرائسية بصرية ملهمة فكريا وجماليا    أحجار على رقعة شطرنج صهيونية ...«سادة» العالم.. «عبيد» في مملكة «ابستين»    تبون يعطي الضوء الأخضر للصحفيين: لا أحد فوق القانون ومن لديه ملف وأدلة ضد أي مسؤول فلينشره    تبون: علاقاتنا متينة مع الدول العربية باستثناء دولة واحدة... والسيسي أخ لي    تأسيس «المركز الدولي للأعمال» بصفاقس    داخل ضيعة دولية بالعامرة .. قصّ مئات أشجار الزيتون ... والسلط تتدخّل!    تفاصيل محاصرة وايقاف مهرب بجهة السيجومي..#خبر_عاجل    البطولة الوطنية المحترفة لكرة السلة (مرحلة التتويج): نتائج الدفعة الأولى لمباريات الجولة السادسة    عاجل/:وزير التجارة يشرف على جلسة عمل حول آخر الاستعدادات لشهر رمضان..وهذه التفاصيل..    رقم صادم: 57 % من حالات العنف تقع داخل أسوار المؤسسات التربوية    في مثل هذا اليوم من سنة 2008...ترجل أيقونة الفكر في تونس مصطفى الفارسي...    يهمّ كلّ تونسي: كيفاش تكنجل المواد الغذائية...معلومات لازمك تعرفها    بطولة الرابطة المحترفة الاولى (الجولة20-الدفعة1): النجم يفوز في "دربي الساحل" و الحماس يشتد في اسفل الترتيب..    منخفضات جوية عاصفة تضرب شرق المتوسط ابتداءً من 12 فيفري    النجمة الزهراء: تأجيل المؤتمر العلمي الدولي "رجال حول البارون"    سياحة طبيّة واستشفائية: تونس "نموذج افريقي" مؤهل لتصدير خبراته في مجال ملائم للتعاون جنوب-جنوب    مدينة صفاقس تحتضن الصالون الوطني للتمويل 2026 من 9 الى 12 فيفري    إعادة تسخين الطعام أكثر من مرة عملية مضرّة بصحّة الإنسان (مختصة في سلامة الأغذية)    كاس تونس : نتائج الدفعة الاولى من مباريات الدور التمهيدي الرابع    العراق: استلام 2250 عنصرا من "داعش" من سوريا يحملون جنسيات مختلفة    إيران تتوعد بالرد على أي هجوم من الولايات المتحدة بضرب قواعدها في المنطقة..#خير_عاجل    مُقلي ولّا في الفرن...مختصّة تحذّر التوانسة من البريك...علاش؟    عميد البياطرة: ''اجعل غذاءك دواءك''    باردو: عامل بمحطة غسيل سيارات ينسخ مفاتيح الحرفاء ثم يستولي على سياراتهم ويفككها    عاجل/ العثور على جثة امرأة بهذه المنطقة..    وفد عن لجنة القطاعات الإنتاجية بمجلس الجهات والأقاليم يزور جندوبة    الفيديو أثار ضحة: صانعة محتوى تحاول الانتحار في بث مباشر..ما القصة؟!..    ويُغيّر إسمه: مغنّي راب بريطاني يعتنق الإسلام    تونس تتنفّس: السدود تمتلئ أكثر من 50% والمياه في تحسن مستمر!    الترجي الرياضي - الملعب المالي: من أجل الانتصار وافتكاك الصدارة    عاجل: ''ويكاند'' بطقس متقلّب    استراتيجيات الترجمة    انفراج مرتقب في النقل: دفعة أولى من الحافلات ترسو بحلق الوادي    ترامب يرفض الاعتذار عن منشوره بشأن أوباما وزوجته    مستشفى شارل نيكول.. أول عملية استئصال رحم بالجراحة الروبوتية    بورتريه ... سيف الاسلام.. الشهيد الصّائم !    رمضان على التلفزة الوطنية: اكتشفوا السيرة النبوية بحلة درامية جديدة    عاجل/ مدينة العلوم تكشف موعد حلول شهر رمضان..    كرة القدم: جولتان فقط خلال رمضان، إليكم رزنامة المباريات الرسمية!    أيام قرطاج لفنون العرائس : جمهور غفير يُتابع عروض مسرح الهواة    تنضيفة رمضان : عادة ولاحالة نفسية ؟    "كلمات معينة" يرددها صاحب الشخصية القوية..تعرف عليها..    رمضان 2026: موسم كوميدي عربي متنوع يملأ الشاشات بالضحك    نزار شقرون ينال جائزة نجيب محفوظ للرواية ...من هو؟    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مع ارتفاع درجات الحرارة: مرطبات وعصير... وتسمم!
رضا بركة نشر في الشروق يوم 18 - 06 - 2005

بمائة مليم تستطيع في العاصمة ان تنعش الجسم ولو لحين بكأس من العصير «سيتروناد» ولكن نفس هذه الكأس قد تحمل لك مخاطر صحية متفاوتة الخطورة.
يعمد البعض الى تسكين ألم جوعهم وتسكين عطشهم بالارتماء في احضان الباعة المتجولين وفي احضان أولئك الذين يصطفون على أرصفة الطريق الذين يوفرون مواد استهلاكية (عصير، مرطبات، مثلجات) قد لا تستجيب في غالب الاحيان الى أبسط الشروط الصحية.
ومع ارتفاع درجات الحرارة تصبح مثل هذه المواد مخزنا للامراض اذ يؤكد الدكتور عبد الرزاق يحيى ان استهلاك المواد المعروضة التي لا تخضع لأية رقابة صحية قد تخلف لاصحابها الاصابة بالحساسية الجلدية والتي من علاماتها «حكة» في كامل الجسم وانتفاخ وتورّم على مستوى الوجه المواد المعروضة هذه قد تنتج عنها حالات أخطر كالاصابة بضيق التنفس او الاصابة بالتسمم الذي من علاماته اسهال حاد ومغص بالامعاء وتقيؤ وإغماء.استهلاك المواد الباردة خاصة عندما تكون درجة الحرارة مرتفعة من شأنه ان يحدث صدمة فيزيولوجية تفرز انخفاض حاد في ضغط الدم قد ينتج عنها الاصابة بالسكتة القلبية.
المثلجات المعروضة دون رقابة صحية من شأنها ان تحمل جراثيم السالمونيل بأنواعه الثلاث والتي بدورها بعضها يسبب الاصابة بالحمى الاتنقاعية ونزيف في الامعاء مع اسهال حاد.
الافراط في تناول المنتوجات المعروضة هذه (خاصة المرطبات) والغنية بالسكر كاف لتدمير فيتامين «ب» الذي يؤدي نقصه في الجسم الى سوء الهضم وضعف البنية والاضطرابات العصبية والصداع والارق والكآبة والتشنجات العضلية.
**فخّ
لا يقتصر الشأن على الباعة المتجولين بل إنّ بعض المحلات التي تعرف بأنها راقية تخزن بدورها مواد استهلاك اضرارها اكثر من منافعها.
ما يثبت ان الأكلات والمشروبات المعروفة على الارصفة وفي بعض المحلات لا تخلو من مخاطر وعليه فان المواطن عليه ان يتسلّح بقليل من الوعي كما ان المسؤولين على المراقبة الصحية مطالبون بأن لا يغمضوا اعينهم على هؤلاء الباعة وان يفرضوا اجراءات اكثر ردعا.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.