رئيس الجمهورية يشرف بمقر المجلس الاعلى للتربية والتعليم على الاحتفال بعيد الشجرة    نهاية دربي العاصمة بالتعادل السلبي    بطولة الرابطة المحترفة الأولى (الجولة 14 – الدفعة 2): النتائج والترتيب    عاجل: أولى الساقطات الثلجية لهذا الموسم في هذه الدولة العربية    بشرى للشتاء المبكر: أول الأمطار والبرق في نوفمبر في هذه البلدان العربية    عاجل/ تعلّيق عمل شركة "شي إن" الصينية في فرنسا..    عاجل: دولة أوروبية تعلن حظر استخدام وسائل التواصل الاجتماعي على الأطفال دون 15 عامًا    من صفاقس إلى منوبة: تفاصيل صادمة عن مواد غذائية ملوّثة تم حجزها    حجز أكثر من 14 طنا من المواد الفاسدة بعدد من ولايات الجمهورية    احباط تهريب مبلغ من العملة الاجنبية يعادل 3 ملايين دينار..#خبر_عاجل    ممرض ألماني أنهى حياة 10 مرضى... ليخفف عبء العمل عليه    جندوبة: الحماية المدنية تصدر بلاغا تحذيريا بسبب التقلّبات المناخية    تونس تطلق أول دليل الممارسات الطبية حول طيف التوحد للأطفال والمراهقين    رحيل رائد ''الإعجاز العلمي'' في القرآن الشيخ زغلول النجار    5 أخطاء يومية لكبار السن قد تهدد صحتهم    حريق بحافلة تقل مشجعي النادي الإفريقي قبل الدربي    تونس ستطلق مشروع''الحزام الأخضر..شنيا هو؟''    احتفاءً بالعيد الوطني للشجرة: حملة وطنية للتشجير وبرمجة غراسة 8 ملايين شتلة    أعلاها 60 مم: كميات الأمطار المسجلة خلال ال24 ساعة الماضية    مدير ديوان رئيسة الحكومة: قريباً عرض حزمة من مشاريع القوانين على البرلمان    المنتخب التونسي تحت 23 عاما يلاقي وديا السعودية وقطر والامارات من 12 الى 18 نوفمبر الجاري    ظافر العابدين في الشارقة للكتاب: يجب أن نحس بالآخرين وأن نكتب حكايات قادرة على تجاوز المحلية والظرفية لتحلق عاليا في أقصى بلدان العالم    المنتخب التونسي للبايسبول 5 يتوج ببطولة إفريقيا    مونديال أقل من 17 سنة: تونس تواجه بلجيكا اليوم...شوف الوقت والقناة الناقلة    خطير: النوم بعد الحادية عشرة ليلاََ يزيد خطر النوبات القلبية بنسبة 60٪    عفاف الهمامي: كبار السن الذين يحافظون بانتظام على التعلمات يكتسبون قدرات ادراكية على المدى الطويل تقيهم من أمراض الخرف والزهايمر    هام: مرض خطير يصيب القطط...ما يجب معرفته للحفاظ على صحة صغار القطط    تحذير من تسونامي في اليابان بعد زلزال بقوة 6.7 درجة    طقس اليوم: أمطار غزيرة ببعض المناطق مع تساقط البرد    شوف وين تتفرّج: الدربي ومواجهات الجولة 14 اليوم    اختتام الدورة الثالثة للمهرجان الوطني للمسرح التونسي "مواسم الإبداع": مسرحية "الهاربات" لوفاء الطبوبي تُتوّج بجائزة أفضل عمل متكامل    الأربعاء المقبل / إطلاق تحدّي " تحدّ ذكاءك الاصطناعي" بالمدرسة العليا للتجارة    عاجل-أمريكا: رفض منح ال Visaللأشخاص الذين يعانون من هذه الأمراض    الجزائر.. الجيش يحذر من "مخططات خبيثة" تستهدف أمن واستقرار البلاد    النواب يناقشو مهمة رئاسة الحكومة: مشاريع معطّلة، إصلاح إداري، ومكافحة الفساد    التشكيلات المحتملة للدربي المنتظر اليوم    المسرح الوطني يحصد أغلب جوائز المهرجان الوطني للمسرح التونسي    مالي: اختطاف 3 مصريين .. ومطلوب فدية 5 ملايين دولار    الشرع في واشنطن.. أول زيارة لرئيس سوري منذ 1946    تشيلسي يصعد لوصافة الدوري الإنجليزي بالفوز على وولفرهامبتون    رأس جدير: إحباط تهريب عملة أجنبية بقيمة تفوق 3 ملايين دينار    الدورة 44 لمعرض الشارقة الدولي للكتاب: 10أجنحة تمثل قطاع النشر التونسي    من كلمات الجليدي العويني وألحان منير الغضاب: «خطوات» فيديو كليب جديد للمطربة عفيفة العويني    عماد الأمن الغذائي والمنظومة الإنتاجية .. الدعم لإنعاش الفلاّح وإنقاذ الفلاحة    أولا وأخيرا .. قصة الهدهد والبقر    تقرير البنك المركزي: تطور القروض البنكية بنسق اقل من نمو النشاط الاقتصادي    منوبة: الكشف عن مسلخ عشوائي بالمرناقية وحجز أكثر من 650 كلغ من الدجاج المذبوح    هذه نسبة التضخم المتوقع بلوغها لكامل سنة 2026..    البنك المركزي: نشاط القطاع المصرفي يتركز على البنوك المقيمة    الدورة الاولى لمهرجان بذرتنا يومي 22 و23 نوفمبر بالمدرسة الوطنية للمهندسين بصفاقس    بسمة الهمامي: "عاملات النظافة ينظفن منازل بعض النواب... وعيب اللي قاعد يصير"    الطقس اليوم..أمطار مؤقتا رعدية بهذه المناطق..#خبر_عاجل    جلسة عمل بوزارة الصحة لتقييم مدى تقدم الخطة الوطنية لمقاومة البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية    تونس: ارتفاع ميزانية وزارة الثقافة...علاش؟    تعرف قدّاش عندنا من مكتبة عمومية في تونس؟    من أعطي حظه من الرفق فقد أعطي حظّه من الخير    خطبة الجمعة ... مكانة الشجرة في الإسلام الشجرة الطيبة... كالكلمة الطيبة    مصر.. فتوى بعد اعتداء فرد أمن سعودي على معتمر مصري في المسجد الحرام    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



بهذه النصائح... صحتك أفضل أيام العيد
الشروق نشر في الشروق يوم 22 - 09 - 2009

يعتقد كثير من الناس، خطأ، أن الأكل الكثير في أيام العيد يعوض ما حرم منه في أيام الصيام لكن في الحقيقة يحذر الأطباء وبشكل عام من الإفراط في تناول الطعام على إختلاف أصنافه وأنواعه في الأعياد والمناسبات وينصحون بضرورة الإعتدال في الأكل دون إقلال أو إسراف, كما ً ونوعا، وبالأخص في تناول الدهون واللحوم الحمراء والسكريات وملح الطعام وما لها من مضاعفات صحية وأثارسلبية للأنسان السليم قبل المريض.
اللحوم الحمراء
أثبتت الدراسات العلمية والتجارب العملية إن جسم الأنسان البالغ السليم يحتاج إلى أقل من مائة غرام من البروتين يوميا ًلتلبية إحتياجاته. ويمكن الحصول على هذه الكمية المتواضعة من تناول ما قدره ربع كيلو غرام من اللحم أو من مصادر بروتينية أخرى نباتية كانت (البقوليات كالفاصوليا والحمص والباقلاء والعدس) أو منتجات الألبان أو البيض, وما زاد عن الكمية المذكورة أعلاه فلا داعي له ولا فائدة تذكر للجسم منها, بل قد تسبب تلك الزيادة أمراضا ً ومتاعب صحية على الكثير من أجهزة الجسم الحيوية كالدوران والهضم والجهاز البولي وتتسبب في إصابات مفصلية وهشاشة العظام والأورام الخبيثة أحيانا ً.
من الثابت إن اللحوم الحمراء (الغنم, البقر, الأبل, الماعز)وكذلك الكبد والكلى تحتوي على نسبة عالية من الدهون وهي في ذات الوقت تعد من أغنى مصادر الكولسترول. ويؤثر الإفراط في تناولها تأثيرا سلبيا البالغ على أداء القلب والشرايين. إذ أن إرتفاع نسبة الكولسترول غير الحميد في دم الإنسان يشكل أحد أهم العوامل الرئيسية للأصابة بتصلب الشرايين .
وتعتبر اللحوم الحمراء غنية وبنسبة عالية من أحماض اليوريك ومركبات البيورين التي تعتبر السبب الرئيسي للأصابة بآلام المفاصل كما تزيد العبء على الأداء الوظيفي للكليتين للتخلص من سموم اليوريا والأملاح المكونة الحصى.
المعجنات والحلويات
يؤكد خبراء التغذية أنه من الضرورة بمكان تفادي الأفراط في تناول المعجنات والحلويات فهي عبء ثقيل على الجهاز الهضمي, ومن المعلوم أيضا ًإن ما زاد عن حاجة الجسم اليومية من الكاربوهدرات سيتحول إلى دهون تختزن في الجسم لتكون بالتالي العامل الرئيسي لأضطراب سكر الدم وتصلب الشرايين وإرتفاع الضغط الدموي وكما هو ثابت ومعروف ما لتلك الشحوم المتراكمة من ضرر ومتاعب صحية على القلب والكبد والبنكرياس .
المشروبات الغازية
يعتقد البعض خطأ ًإن للمشروبات الغازية دورا ً مساعدا ًفي عملية هضم الطعام, لكن العكس هو الصحيح إذ لا دور لها بذلك وعلى العكس، فللمشروبات الغازية دور سلبي يساعد على زيادة تكلسات الجهاز البولي وتكوين الحصيات وكما إن للسكريات البديلة والمواد الحافظة المضافة والصبغات والمطيبات التي تدخل في صناعتها التأثيرات الصحية السلبية الضارة والمتعددة الجوانب, لذا وذاك ولكل ماتقدم ذكره ولتعليلات كثيرة أخرى لا يسع المجال للتطرق إليها بالتفصيل , يجب على الجميع وفي الاوقات كلها تجنب الأفراط في تناولها حفاظا ً على صحتهم والوقاية من الكثير من الحالات المرضية.
المكسرات والموالح
ينصح الخبراء أيضا بعدم الإفراط في تناول المكسرات والموالح خلال السفرات واللقاءات وأثناء مشاهدة التلفاز لما تحتويه تلك المواد الغذائية من مركبات تزيد من عسرة الهضم وزيادة الوزن وما لملح الطعام (كلوريد الصوديوم) الذي تحويه من تأثيرات سلبية صحية متعددة.
وفي الأخير يؤكد أخصائيو التغذية على أهمية الحركة التي يكون لها آثار ايجابية على الصحة البدنية والنفسية، مثل التمشية واللقاءات الترفيهية.
وبالتقيد بهذه النصائح، يكون الإنسان قد ضمن لنفسه تمضية أيام العيد دون مشاكل صحية عن طريق اتباعه نظاما غذائيا صحيا يعيده تدريجيا الى نسق النظام اليومي المتبع قبل شهر الصيام ونعني هنا التقسيم الصحيح والسليم لساعات يومنا من عمل ونوم وراحة ورياضة والالتزام التام بالقواعد الصحية لغذائنا اليومي.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.