الاتفاق على احداث لجنة قيادة وبرنامج وطني لتفعيل "إعلان قرطاج" للصحّة الواحدة    تصادم سفينتيْن في بحر عمان    الملعب التونسي يعزز صفوفه بالحارس نور الدين الفرحاتي    تحذير طبي: خطر الاستحمام بالماء الساخن قد يصل إلى الإغماء والموت!    تعرف آش ينجم يعمل فيك قلّة النوم؟ كيلو شحم في جمعة برك!    المنتخب التونسي يشارك في بطولة افريقيا للرقبي السباعي بالموريس يومي 21 و 22 جوان الجاري    منوبة: فتح الجزء الثاني من الطريق الحزامية " اكس 20 " بولاية منوبة    بطولة برلين المفتوحة (منافسات الزوجي): التونسية أنس جابر وشريكتها الاسبانية باولا بادوسا في الدور ربع النهائي    قفصة : حلول الرحلة الثانية لحجيج الولاية بمطار قفصة قصر الدولي وعلى متنها 256 حاجا وحاجة    المكتبة الخضراء تفتح أبوابها من جديد يوم الأحد 22 جوان بحديقة البلفدير    ملتقى تونس الدولي للبارا ألعاب القوى: العناصر التونسية تحرز 9 ميداليات من بينها 5 ذهبيات    الكاف: تطوير القطاع الصحي بتدعيم طب الاختصاص وتوفير تجهيزات متطورة (المدير الجهوي للصحة)    تونس ترشّح صبري باش طبجي لقيادة منظمة حظر الأسلحة الكيميائية    المائدة التونسية في رأس السنة الهجرية: أطباق البركة والخير    عاجل/ الصين تدعو مواطنيها إلى مغادرة إيران في أسرع وقت..    عاجل/ بعد انذار بوجود قنبلة..طائرة تابعة لهذه الخطوط تغير مسارها..    عاجل : ''طيران الإمارات'' تمدد تعليق رحلاتها إلى 4 دول    بعد التهام 120 هكتارًا من الحبوب: السيطرة على حرائق باجة وتحذيرات للفلاحين    الحرس الثوري: استهدفنا مقر الموساد في تل أبيب وهو يحترق الآن (فيديو)    بشرى للمسافرين: أجهزة ذكية لمكافحة تزوير''البطاقة البرتقالية'' في المعابر مع الجزائر وليبيا    تعرفش علاش الدلاع مهم بعد ''Sport''؟    الدورة 12 من الملتقى الوطني للأدب التجريبي يومي 21 و 22 جوان بالنفيضة    افتتاح مركز موسمي للحماية المدنية بفرنانة تزامنا مع انطلاق موسم الحصاد    الصين تتهم ترامب ب"صب الزيت على النار"    منوبة: الانطلاق في تزويد المناطق السقوية العمومية بمياه الري بعد تخصيص حصّة للموسم الصيفي ب7,3 مليون متر مكعب    أبرز ما جاء في لقاء رئيس الدولة بوزيري الشؤون الاجتماعية والاتصال..    الحماية المدنية : إطفاء 192 حريقا خلال ال 24 ساعة الماضية    بعد السقوط أمام فلامنجو... الترجي في مواجهة هذا الفريق بهذا الموعد    لا تفوتها : تعرف على مواعيد مباريات كأس العالم للأندية لليوم والقنوات الناقلة    عاجل/ رئيس الدولة يفجرها: "لا أحد فوق المساءلة والقانون..ولا مجال للتردّد في إبعاد هؤلاء.."    موعد إعلان نتائج البكالوريا 2025 تونس: كل ما تحتاج معرفته بسهولة    الطقس اليوم: حرارة مرتفعة..وأمطار مرتقبة بهذه الجهات..    6 سنوات سجنا لنائب سابق من أجل الإثراء غير المشروع    هيونداي 9 STARIA مقاعد .. تجربة فريدة من نوعها    قائد عسكري إيراني: شرعنا باستخدام أسلحة جديدة ومتطورة    عاجل/ آخر مستجدات أخبار قافلة الصمود لفك الحصار على غزة..    مطار طبرقة عين دراهم الدولي يستأنف نشاطه الجوي..    تحويلات التونسيين والسياحة تغطي أكثر من 80٪ من الديون الخارجية    عدد ساعات من النوم خطر على قلبك..دراسة تفجرها وتحذر..    كيف سيكون طقس اليوم الثلاثاء ؟    كأس العالم للأندية: الترجي الرياضي ينهزم أمام نادي فلامينغو البرازيلي    كأس العالم للأندية: تعادل مثير بين البوكا وبنفيكا    عاجل: أمر مفاجئ من ترامب: على الجميع إخلاء طهران فورا    يهم اختصاصات اللغات والرياضيات والكيمياء والفيزياء والفنون التشكيلية والتربية الموسيقية..لجنة من سلطنة عُمان في تونس لانتداب مُدرّسين    المندوبية الجهوية للتربية بمنوبةالمجلة الالكترونية «رواق»... تحتفي بالمتوّجين في الملتقيات الجهوية    في اصدار جديد للكاتب والصحفي محمود حرشاني .. مجموعة من القصص الجديدة الموجهة للاطفال واليافعين    الكوتش وليد زليلة يكتب .. طفلي لا يهدأ... هل هو مفرط الحركة أم عبقري صغير؟    تونس تحتضن من 16 الى 18 جوان المنتدى الإقليمي لتنظيم الشراء في المجال الصحي بمشاركة خبراء وشركاء من شمال إفريقيا والمنطقة العربية    تجديد انتخاب ممثل تونس بالمجلس الاستشاري لاتفاقية حماية التراث الثقافي المغمور بالمياه لليونسكو    عاجل : عطلة رأس السنة الهجرية 2025 رسميًا للتونسيين (الموعد والتفاصيل)    ابن أحمد السقا يتعرض لأزمة صحية مفاجئة    القيروان: 2619 مترشحا ومترشحة يشرعون في اجتياز مناظرة "السيزيام" ب 15 مركزا    خبر سارّ: تراجع حرارة الطقس مع عودة الامطار في هذا الموعد    10 سنوات سجناً لمروّجي مخدرات تورّطا في استهداف الوسط المدرسي بحلق الوادي    صفاقس : الهيئة الجديدة ل"جمعية حرفيون بلا حدود تعتزم كسب رهان الحرف، وتثمين الحرف الجديدة والمعاصرة (رئيس الجمعية)    قافلة الصمود فعل رمزي أربك الاحتلال وكشف هشاشة الأنظمة    ملف الأسبوع .. أحبُّ الناس إلى الله أنفعُهم للناس    طواف الوداع: وداعٌ مهيب للحجيج في ختام مناسك الحج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



بهذه النصائح... صحتك أفضل أيام العيد
الشروق نشر في الشروق يوم 22 - 09 - 2009

يعتقد كثير من الناس، خطأ، أن الأكل الكثير في أيام العيد يعوض ما حرم منه في أيام الصيام لكن في الحقيقة يحذر الأطباء وبشكل عام من الإفراط في تناول الطعام على إختلاف أصنافه وأنواعه في الأعياد والمناسبات وينصحون بضرورة الإعتدال في الأكل دون إقلال أو إسراف, كما ً ونوعا، وبالأخص في تناول الدهون واللحوم الحمراء والسكريات وملح الطعام وما لها من مضاعفات صحية وأثارسلبية للأنسان السليم قبل المريض.
اللحوم الحمراء
أثبتت الدراسات العلمية والتجارب العملية إن جسم الأنسان البالغ السليم يحتاج إلى أقل من مائة غرام من البروتين يوميا ًلتلبية إحتياجاته. ويمكن الحصول على هذه الكمية المتواضعة من تناول ما قدره ربع كيلو غرام من اللحم أو من مصادر بروتينية أخرى نباتية كانت (البقوليات كالفاصوليا والحمص والباقلاء والعدس) أو منتجات الألبان أو البيض, وما زاد عن الكمية المذكورة أعلاه فلا داعي له ولا فائدة تذكر للجسم منها, بل قد تسبب تلك الزيادة أمراضا ً ومتاعب صحية على الكثير من أجهزة الجسم الحيوية كالدوران والهضم والجهاز البولي وتتسبب في إصابات مفصلية وهشاشة العظام والأورام الخبيثة أحيانا ً.
من الثابت إن اللحوم الحمراء (الغنم, البقر, الأبل, الماعز)وكذلك الكبد والكلى تحتوي على نسبة عالية من الدهون وهي في ذات الوقت تعد من أغنى مصادر الكولسترول. ويؤثر الإفراط في تناولها تأثيرا سلبيا البالغ على أداء القلب والشرايين. إذ أن إرتفاع نسبة الكولسترول غير الحميد في دم الإنسان يشكل أحد أهم العوامل الرئيسية للأصابة بتصلب الشرايين .
وتعتبر اللحوم الحمراء غنية وبنسبة عالية من أحماض اليوريك ومركبات البيورين التي تعتبر السبب الرئيسي للأصابة بآلام المفاصل كما تزيد العبء على الأداء الوظيفي للكليتين للتخلص من سموم اليوريا والأملاح المكونة الحصى.
المعجنات والحلويات
يؤكد خبراء التغذية أنه من الضرورة بمكان تفادي الأفراط في تناول المعجنات والحلويات فهي عبء ثقيل على الجهاز الهضمي, ومن المعلوم أيضا ًإن ما زاد عن حاجة الجسم اليومية من الكاربوهدرات سيتحول إلى دهون تختزن في الجسم لتكون بالتالي العامل الرئيسي لأضطراب سكر الدم وتصلب الشرايين وإرتفاع الضغط الدموي وكما هو ثابت ومعروف ما لتلك الشحوم المتراكمة من ضرر ومتاعب صحية على القلب والكبد والبنكرياس .
المشروبات الغازية
يعتقد البعض خطأ ًإن للمشروبات الغازية دورا ً مساعدا ًفي عملية هضم الطعام, لكن العكس هو الصحيح إذ لا دور لها بذلك وعلى العكس، فللمشروبات الغازية دور سلبي يساعد على زيادة تكلسات الجهاز البولي وتكوين الحصيات وكما إن للسكريات البديلة والمواد الحافظة المضافة والصبغات والمطيبات التي تدخل في صناعتها التأثيرات الصحية السلبية الضارة والمتعددة الجوانب, لذا وذاك ولكل ماتقدم ذكره ولتعليلات كثيرة أخرى لا يسع المجال للتطرق إليها بالتفصيل , يجب على الجميع وفي الاوقات كلها تجنب الأفراط في تناولها حفاظا ً على صحتهم والوقاية من الكثير من الحالات المرضية.
المكسرات والموالح
ينصح الخبراء أيضا بعدم الإفراط في تناول المكسرات والموالح خلال السفرات واللقاءات وأثناء مشاهدة التلفاز لما تحتويه تلك المواد الغذائية من مركبات تزيد من عسرة الهضم وزيادة الوزن وما لملح الطعام (كلوريد الصوديوم) الذي تحويه من تأثيرات سلبية صحية متعددة.
وفي الأخير يؤكد أخصائيو التغذية على أهمية الحركة التي يكون لها آثار ايجابية على الصحة البدنية والنفسية، مثل التمشية واللقاءات الترفيهية.
وبالتقيد بهذه النصائح، يكون الإنسان قد ضمن لنفسه تمضية أيام العيد دون مشاكل صحية عن طريق اتباعه نظاما غذائيا صحيا يعيده تدريجيا الى نسق النظام اليومي المتبع قبل شهر الصيام ونعني هنا التقسيم الصحيح والسليم لساعات يومنا من عمل ونوم وراحة ورياضة والالتزام التام بالقواعد الصحية لغذائنا اليومي.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.