بعد 140 عاما.. العثور على "سفينة أشباح" غرقت في بحيرة ميشيغان الأمريكية    الزهروني.. "براكاج" لسائق تاكسي والامن يتدخل في وقت قياسي    النجم الساحلي ينهي علاقته التعاقدية مع المدرب لسعد الدريدي    رغم تراجع الصادرات... دقلة النور تواصل ريادتها في السوق العالمية    مهرجان بغداد السينمائي يكرّم السينماء التونسية    مونديال الكرة الطائرة بالفلبين...هزيمة أمام إيران وصراع الخميس مع مصر    أخبار النادي الإفريقي .. البنزرتي مطالب بالتغيير    في الملفين الفلسطيني والأوكراني.. أمريكا وسيط برتبة عدو    القيروان: يتعاطى السحر والشعوذة ويقصدونه من الداخل والخارج وفاة العرّاف «سحتوت» بعد شرب مبيد حشري    التنوع سمته البارزة.. مجلس هيئة المحامين... في مستوى الآمال    مولود ثقافي جديد .. «صالون الطاهر شريعة للثقافة والفنون» ملتقى المثقفين والمبدعين    جامعة كرة القدم تعلن عن تركيبة اللجان المستقلة    الزواج مؤجَّل والإنجاب يتراجع... فماذا يحدث في تونس؟    وزير الصحة يزور مستشفى "سامسونغ" الذكي في سيول    خزندار: إيقاف منحرف خطير روع النساء والأطفال بالغاز المشل    بين قفصة والمتلوي.. اصابة 11 شخصا في حادث مرور    وزارة التربية تنشر قائمة المدارس الإبتدائية الخاصة المتحصلة على تراخيص    الرابطة المحترفة الاولى(الجولة6-الدفعة1): النتائج والترتيب    مستقبل قابس يعزز صفوفه بالظهير الايسر ياسين الميزوني    كأس العالم 2026: الفيفا يكافئ الأندية ب355 مليون دولار    عاجل/ 16 دولة توجّه نداء من أجل سلامة "أسطول الصمود"    توزر: مهنيون يتطلعون إلى تحسين المنتج السياحي وتسويقه والعناية بنظافة المدن وتنظيمها استعدادا للموسم السياحي الشتوي    توقيع اتفاقية شراكة بين منظمة اليونسكو و مؤسسة الصادق بالسرور لدعم الثقافة في تونس بميزانية تقدر ب 1.5 مليون دولا أمريكي    كيف سيكون الطقس هذه الليلة؟    عملية جديدة للعودة الطوعية لفائدة 150 مهاجرا غينيا من تونس    وفاة العرّاف "سحتوت" بمبيد حشري: النيابة العمومية تتدخّل.. #خبر_عاجل    عاجل/ البعثة التونسية الدائمة بجنيف تُدين الاعتداء الاسرائيلي على قطر    فيلمان تونسيان ضمن مسابقات مهرجان الجونة السينمائي    وفاة روبرت ريدفورد: رحيل أيقونة السينما الأميركية عن 89 عامًا    مشاركة تونسية لافتة في الدورة 13 من المهرجان الثقافي الدولي للمالوف بقسنطينة    عاجل/ الصيدليات الخاصة توقف العمل بهذه الصيغة    عاجل/ تجدّد الغارات الإسرائيلية على اليمن    قرى "آس أو آس" تجمع تبرعات بقيمة 3 ملايين دينار.. #خبر_عاجل    لأوّل مرة: هند صبري تتحدّث عن والدتها    يوم وطني الخميس 18 سبتمبر الجاري لتقييم موسم الحبوب 2025/2024    التونسيون يستعملون التحويلات البنكية أكثر من أي وقت مضى    لمحبي الرياضة : تعرف على الموعد والقنوات الناقلة لمباراة ريال مدريد ومارسيليا    الرئيس الفنزويلي يتهم واشنطن بالإعداد لعدوان عسكري على البلاد    وزارة المرأة تنتدب    شنوّا تعمل البنوك بفلوسك؟    راغب علامة عن زوجته: لم تحسن اختياري    هشاشة الأظافر: مشكلة جمالية أم مؤشر صحي خطير؟    خطر كبير على ذاكرة صغارنا: الوجبات السريعة تدمّر المخ وتسبّب ضعف الذاكرة!    ال'' Vape'' في الكرهبة: خطر كبير على السواق والركاب...علاش؟    من 15 إلى 19 أكتوبر: تنظيم النسخة السادسة من الصالون الدولي للسلامة الإلكترونية    حجز 4،7 أطنان من الفرينة المدعمة لدى إحدى المخابز المصنفة بهذه الجهة..    بنزرت: توجيه واعادة ضخ 35.2 طنا من الخضر والغلال والبقول بسوق الجملة بجرزونة    محرز الغنوشي يبشر التونسيين:''جاي الخير وبرشة خير''    علاش تمّ إيقاف العمل بإجراء تمديد عقود الCIVP؟    نيران تلتهم الهشيم بزغوان.. 1000 متر مربع من الغابة تضرروا...شصار؟    ترامب يطلب تعويضا خياليا عن "كذب" بحقه    انطلاق المخطط الوطني للتكوين حول الجلطة الدماغية    "غراء عظمي".. ابتكار جديد لعلاج الكسور في 3 دقائق..    كلمات تحمي ولادك في طريق المدرسة.. دعاء بسيط وأثره كبير    أولا وأخيرا ..أول عرس في حياتي    أبراج باش يضرب معاها الحظ بعد نص سبتمبر 2025... إنت منهم؟    خطبة الجمعة .. مكانة العلم في الإسلام    مع الشروق : الحقد السياسيّ الأعمى ووطنية الدّراويش    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



شعار اليوم العالمي لمكافحة السرطان هذه السنة: السّرطان والتغذية: 274 ألفا من وفيّات السرطان سببها انخرام النظام الغذائي
أسماء سحبون نشر في الشروق يوم 01 - 02 - 2010

«السرطان والتغذية» سيكون شعار احتفال تونس باليوم العالمي للسرطان هذا الخميس.
وجاء في بيان صادر عن وزارة الصحة بالمناسبة الموافقة ليوم 4 فيفري من كل عام، أن اختيار الشعار يأتي تأكيدا على أهمية الغذاء المتوازن والملائم للوقاية من السرطانات والحد من مضاعفاتها.
وكان التقرير الأول للصندوق الدولي للابحاث ضد السرطان استخلص قبل أحد عشر عاما أهمية التغذية السليمة والمتوازنة إذ تسمح بتلافي 100 ألف حالة سرطان في فرنسا وحدها... وما يناهز 3 ملايين حالة عالميا.
كما تشير منظمة الصحة العالمية الى تسبب عدم توازن النظام الغذائي وزيادة الوزن والسمنة في وقوع 274 ألفا من وفيات السرطان كل عام.
السمنة
جاء في بيان الوزارة أيضا أن احدى الدراسات العالمية المتخصصة أثبتت العلاقة القوية بين التغذية السليمة ومقاومة السرطانات... فالفواكه والخضروات تحتوي عوامل واقية منها فيتامين أ وج الواقيان من سرطانات المعدة والمريء والجهاز الهضمي.
كما ذكرت أن الخضروات تحتوي أليافا غير قابلة للهضم والامتصاص فيستمر وجودها في الجهاز الهضمي وبالتالي تقي الغشاء المخاطي تأثيرات المواد الكيمياوية المسببة للسرطان والمتواجدة في الأطعمة كما تساعد على التخلص من الفضلات والمواد الضارة.
وتؤكد الدراسة خطر أو احتمال الاصابة بسرطان الرحم والكلية والقولون والثدي والمعدة بسبب السمنة... وأكدت أيضا العلاقة السببية بين استهلاك الدهنيات والاصابة بسرطان الثدي والبروستات والقولون.
نصائح غذائية
لا يجب أن تتجاوز الدهنيات 30٪ من حاجيات الانسان لمصادر الطاقة الغذائية حسب نفس المصدر.
كما لا يجب طهي اللحوم والأسماك باستخدام درجة حرارة عالية ولمدة طويلة لأن ذلك قد يتسبب في تكوين مواد مسببة للأورام.
وأوصى الصندوق الدولي لأبحاث السرطان في تقريره الصادر عام 2007 بالحد من الأطعمة الفائقة السعرات الحرارية وتحاشي منتجات الوجبات السريعة والأطعمة المحضّرة كليّا.
كما أوصى باستهلاك الخضروات يوميا بمعدّل 400 غرام على الأقل وبممارسة النشاط البدني لمدة نصف ساعة يوميا وبالحد من تناول اللحوم الحمراء المسببة أساسا لسرطان القولون وتحاشي اللحوم المجمّدة.
ونادى التقرير أيضا بالحد من تناول الكحول المسببة لسرطان الكبد والمؤدية الى وقوع 351 ألفا من وفيات السرطانات كل عام. وكذلك بتحاشي المشروبات الغازية التي تؤدي الى الاصابة بسرطان المريء.
وذكّر بالحاجة الى الحد من تناول الملح وتحاشي الأطعمة المالحة أو المحفوظة بالملح والمقدّدة التي تتسبب في سرطان المعدة.
وأوصى تقرير الصندوق الدولي لأبحاث السرطان بضرورة الانقطاع عن التدخين المسبب الرئيسي لسرطان الرئة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.