تونس تحتفل بعيد الشغل العالمي وسط آمال عمالية بإصلاحات تشريعية جذرية    دوري ابطال اوروبا.. التعادل يحسم مباراة مجنونة بين البرسا وانتر    شهر مارس 2025 يُصنف ثاني الأشد حرارة منذ سنة 1950    يظلُّ «عليًّا» وإن لم ينجُ، فقد كان «حنظلة»...    الاتحاد يتلقى دعوة للمفاوضات    تُوّج بالبطولة عدد 37 في تاريخه: الترجي بطل تونس في كرة اليد    زراعة الحبوب صابة قياسية منتظرة والفلاحون ينتظرون مزيدا من التشجيعات    قضية مقتل منجية المناعي: إيداع ابن المحامية وطليقها والطرف الثالث السجن    رحل رائد المسرح التجريبي: وداعا أنور الشعافي    القيروان: مهرجان ربيع الفنون الدولي.. ندوة صحفية لتسليط الضوء على برنامج الدورة 27    الحرائق تزحف بسرعة على الكيان المحتل و تقترب من تل أبيب    منير بن صالحة حول جريمة قتل المحامية بمنوبة: الملف كبير ومعقد والمطلوب من عائلة الضحية يرزنو ويتجنبو التصريحات الجزافية    الليلة: سحب مع أمطار متفرقة والحرارة تتراوح بين 15 و28 درجة    عاجل/ الإفراج عن 714 سجينا    عاجل/ جريمة قتل المحامية منجية المناعي: تفاصيل جديدة وصادمة تُكشف لأول مرة    ترامب: نأمل أن نتوصل إلى اتفاق مع الصين    عاجل/ حرائق القدس: الاحتلال يعلن حالة الطوارئ    الدورة 39 من معرض الكتاب: تدعيم النقل في اتجاه قصر المعارض بالكرم    قريبا.. إطلاق البوابة الموحدة للخدمات الإدارية    وزير الإقتصاد يكشف عن عراقيل تُعيق الإستثمار في تونس.. #خبر_عاجل    المنستير: إجماع خلال ورشة تكوينية على أهمية دور الذكاء الاصطناعي في تطوير قطاع الصناعات التقليدية وديمومته    عاجل-الهند : حريق هائل في فندق يودي بحياة 14 شخصا    الكاف... اليوم افتتاح فعاليات الدورة العاشرة لمهرجان سيكا جاز    السبت القادم بقصر المعارض بالكرم: ندوة حوارية حول دور وكالة تونس إفريقيا للأنباء في نشر ثقافة الكتاب    عاجل/ سوريا: اشتباكات داخلية وغارات اسرائيلية وموجة نزوح..    وفاة فنانة سورية رغم انتصارها على مرض السرطان    بمناسبة عيد الإضحى: وصول شحنة أغنام من رومانيا إلى الجزائر    أبرز مباريات اليوم الإربعاء.    عملية تحيّل كبيرة في منوبة: سلب 500 ألف دينار عبر السحر والشعوذة    تفاديا لتسجيل حالات ضياع: وزير الشؤون الدينية يُطمئن الحجيج.. #خبر_عاجل    الجلسة العامة للشركة التونسية للبنك: المسيّرون يقترحون عدم توزيع حقوق المساهمين    قابس: انتعاشة ملحوظة للقطاع السياحي واستثمارات جديدة في القطاع    نقابة الفنانين تكرّم لطيفة العرفاوي تقديرًا لمسيرتها الفنية    زيارات وهمية وتعليمات زائفة: إيقاف شخص انتحل صفة مدير ديوان رئاسة الحكومة    إيكونوميست": زيلينسكي توسل إلى ترامب أن لا ينسحب من عملية التسوية الأوكرانية    رئيس الوزراء الباكستاني يحذر الهند ويحث الأمم المتحدة على التدخل    في تونس: بلاطو العظم ب 4 دينارات...شنوّا الحكاية؟    ابراهيم النّفزاوي: 'الإستقرار الحالي في قطاع الدواجن تام لكنّه مبطّن'    القيّمون والقيّمون العامّون يحتجون لهذه الأسباب    بطولة إفريقيا للمصارعة – تونس تحصد 9 ميداليات في اليوم الأول منها ذهبيتان    تامر حسني يكشف الوجه الآخر ل ''التيك توك''    معرض تكريمي للرسام والنحات، جابر المحجوب، بدار الفنون بالبلفيدير    أمطار بكميات ضعيفة اليوم بهذه المناطق..    علم النفس: خلال المآزق.. 5 ردود فعل أساسية للسيطرة على زمام الأمور    بشراكة بين تونس و جمهورية كوريا: تدشين وحدة متخصصة للأطفال المصابين بالثلاسيميا في صفاقس    اغتال ضابطا بالحرس الثوري.. إيران تعدم جاسوسا كبيرا للموساد الإسرائيلي    نهائي البطولة الوطنية بين النجم و الترجي : التوقيت    اتحاد الفلاحة: أضاحي العيد متوفرة ولن يتم اللجوء إلى التوريد    في جلسة ماراتونية دامت أكثر من 15 ساعة... هذا ما تقرر في ملف التسفير    ديوكوفيتش ينسحب من بطولة إيطاليا المفتوحة للتنس    رابطة ابطال اوروبا : باريس سان جيرمان يتغلب على أرسنال بهدف دون رد في ذهاب نصف النهائي    سؤال إلى أصدقائي في هذا الفضاء : هل تعتقدون أني أحرث في البحر؟مصطفى عطيّة    أذكار المساء وفضائلها    شحنة الدواء العراقي لعلاج السرطان تواصل إثارة الجدل في ليبيا    الميكروبات في ''ديارنا''... أماكن غير متوقعة وخطر غير مرئي    غرة ذي القعدة تُطلق العد التنازلي لعيد الأضحى: 39 يومًا فقط    تونس والدنمارك تبحثان سبل تعزيز التعاون في الصحة والصناعات الدوائية    اليوم يبدأ: تعرف على فضائل شهر ذي القعدة لعام 1446ه    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



شعار اليوم العالمي لمكافحة السرطان هذه السنة: السّرطان والتغذية: 274 ألفا من وفيّات السرطان سببها انخرام النظام الغذائي
أسماء سحبون نشر في الشروق يوم 01 - 02 - 2010

«السرطان والتغذية» سيكون شعار احتفال تونس باليوم العالمي للسرطان هذا الخميس.
وجاء في بيان صادر عن وزارة الصحة بالمناسبة الموافقة ليوم 4 فيفري من كل عام، أن اختيار الشعار يأتي تأكيدا على أهمية الغذاء المتوازن والملائم للوقاية من السرطانات والحد من مضاعفاتها.
وكان التقرير الأول للصندوق الدولي للابحاث ضد السرطان استخلص قبل أحد عشر عاما أهمية التغذية السليمة والمتوازنة إذ تسمح بتلافي 100 ألف حالة سرطان في فرنسا وحدها... وما يناهز 3 ملايين حالة عالميا.
كما تشير منظمة الصحة العالمية الى تسبب عدم توازن النظام الغذائي وزيادة الوزن والسمنة في وقوع 274 ألفا من وفيات السرطان كل عام.
السمنة
جاء في بيان الوزارة أيضا أن احدى الدراسات العالمية المتخصصة أثبتت العلاقة القوية بين التغذية السليمة ومقاومة السرطانات... فالفواكه والخضروات تحتوي عوامل واقية منها فيتامين أ وج الواقيان من سرطانات المعدة والمريء والجهاز الهضمي.
كما ذكرت أن الخضروات تحتوي أليافا غير قابلة للهضم والامتصاص فيستمر وجودها في الجهاز الهضمي وبالتالي تقي الغشاء المخاطي تأثيرات المواد الكيمياوية المسببة للسرطان والمتواجدة في الأطعمة كما تساعد على التخلص من الفضلات والمواد الضارة.
وتؤكد الدراسة خطر أو احتمال الاصابة بسرطان الرحم والكلية والقولون والثدي والمعدة بسبب السمنة... وأكدت أيضا العلاقة السببية بين استهلاك الدهنيات والاصابة بسرطان الثدي والبروستات والقولون.
نصائح غذائية
لا يجب أن تتجاوز الدهنيات 30٪ من حاجيات الانسان لمصادر الطاقة الغذائية حسب نفس المصدر.
كما لا يجب طهي اللحوم والأسماك باستخدام درجة حرارة عالية ولمدة طويلة لأن ذلك قد يتسبب في تكوين مواد مسببة للأورام.
وأوصى الصندوق الدولي لأبحاث السرطان في تقريره الصادر عام 2007 بالحد من الأطعمة الفائقة السعرات الحرارية وتحاشي منتجات الوجبات السريعة والأطعمة المحضّرة كليّا.
كما أوصى باستهلاك الخضروات يوميا بمعدّل 400 غرام على الأقل وبممارسة النشاط البدني لمدة نصف ساعة يوميا وبالحد من تناول اللحوم الحمراء المسببة أساسا لسرطان القولون وتحاشي اللحوم المجمّدة.
ونادى التقرير أيضا بالحد من تناول الكحول المسببة لسرطان الكبد والمؤدية الى وقوع 351 ألفا من وفيات السرطانات كل عام. وكذلك بتحاشي المشروبات الغازية التي تؤدي الى الاصابة بسرطان المريء.
وذكّر بالحاجة الى الحد من تناول الملح وتحاشي الأطعمة المالحة أو المحفوظة بالملح والمقدّدة التي تتسبب في سرطان المعدة.
وأوصى تقرير الصندوق الدولي لأبحاث السرطان بضرورة الانقطاع عن التدخين المسبب الرئيسي لسرطان الرئة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.