بطولة العالم للوشو كونغ فو للشبان - ميدالية ذهبية لحمزة الهمامي في اختصاص عصا جنوبي    الكرم : 15 سنة سجنا لمعتدى على طفل قاصر    الدورة الأولى لمهرجان السينما الفلسطينية في تونس من 2 إلى 12 أفريل2026 والمخرج ميشيل خليفي ضيف شرف    تصفيات "أوناف" لأقل من 17 سنة: فوز ثمين للمنتخب التونسي على ليبيا    معهد التغذية يحذّر التوانسة: هاو كيفاش تمنع من سرطان القولون    تونس تطرح مناقصة لشراء 100 ألف طن من قمح الطحين اللين    "فوتون" تتصدر المراتب الأولى بين الجيل الجديد من الشركات الآسيوية في قطاع الشاحنات المتوسطة والخفيفة في تونس    إمضاء 14 عقدا لبرامج البحث بين وزارة التعليم العالي وعدد من معاهد ومراكز البحث    رقم قياسي في استهلاك الغاز: هذا علاش صار نقص في بعض البلايص والوضع رجع طبيعي!    مهرجان Jazzit – الدورة الثانية: الكشف عن البرنامج    الأمن يُلقي القبض على عصابة السلب والسرقة بشارع الحرية..#خبر_عاجل    بيان من الحرس الثوري الإيراني حول تفاصيل استهداف طائرة "E-3" أمريكية و"تدميرها" (صور)    ترامب: سأدمر جميع محطات توليد الكهرباء وآبار النفط وجزيرة خرج في إيران إذا لم يتم التوصل إلى اتفاق    صادم/ فتاة ال16 سنة تروج المخدرات..!    عاجل/ السيسي يوجه هذه الرسالة الى ترامب..    وزارة أملاك الدولة تنشر قائمة العقارات الدولية الفلاحية المعروضة للكراء بالمراكنة للشركات الأهلية    ردّوا بالكم: تعليب الماكلة في الدار ينجم يوصل حتى للموت!    عاجل/ إسرائيل تعلن استهداف جامعة الإمام الحسين في طهران..    عاجل/ بسبب سوء الأحوال الجوية: ال"CTN" تصدر بلاغ هام وتعلن..    وزير الشؤون الاجتماعية : نعمل على إدخال تنقيحات على منظومة الكفالة تتيح للأسر التونسية رعاية الأشخاص ذوي الإعاقة فاقدي السند    برد، تبروري، وثلوج: عودة شتوية قوية للتوانسة الّي خفّفوا اللبسة..    بين تونس والبرتغال... هل خسر يوسف الشرميطي الرهان؟    يوم تاريخي للترجي الرياضي في السباحة: حصيلة ميداليات تُثبت التفوق    توزر: اختتام المهرجان الدولي للطائرات الورقية بعد ثلاثة أيام من الورشات والخرجات السياحية    العلم يقول اللي أحكم قراراتك تاخذها في العمر هذا    بطولة النخبة لكرة اليد: مواجهات قوية في الجولة السادسة لمرحلة التتويج    مفاجأة علمية: مادة بسيطة موجودة في البيض واللحم قادرة تحميك من القلق !    عاجل/ بشرى سارة للتونسيين بخصوص نسبة امتلاء السدود..    بسيطرة مطلقة: المنتخب الوطني يفرض كلمته في بطولة إفريقيا للجودو    ركبتك توجع فيك؟ : هذه حقيقة ''البرد'' اللّي يهرّي القروش    روسيا تطرد دبلوماسيا بريطانيا بتهمة التجسس    الرابطة المحترفة الاولى: روزنامة بقية جولات البطولة    عاجل: تقلّبات جوية بهذه المناطق وتحذير مهمّ لمستعملي الطريق    طهران: نحن من يحدد نهاية الحرب    عاجل: القيروان... يطلق النار على زوجة والده بسبب الميراث... تفاصيل صادمة    ترامب: إيران ستسمح بمرور 20 ناقلة نفط عبر مضيق هرمز    البنك الافريقي للتنمية ينظم الدورة العاشرة لسوق الطاقة الأفريقية يومي 8 و9 أفريل 2026، بالغابون    منشور للبنك المركزي يحد من التمويل : شنوا تأثيروا على أسعار الكراهب ؟    حضور لافت للسينما التونسية في الدورة 15 من مهرجان الاقصر للسينما الأفريقية    تأجيل محاكمة والي منوبة الأسبق أحمد السماوي في قضية فساد    البنك المركزي يوقف تمويل بعض السلع... شنوا يعنيلك هذا كمواطن؟    إسبانيا تغلق مجالها الجوي أمام الطائرات المشاركة في العمليات ضد إيران    وزير الشؤون الدينية يفتتح الملتقى التكويني لمؤطري الحجيج التونسيين استعدادا لموسم حج 1447ه/2026م    التوقعات الجوية لهذا اليوم..    بنزرت: إنقاذ كهل بعد سقوطه في البحر والبحث متواصل عن مرافقه    خطير/ كلاب سائبة تنهش سيّدة بكورنيش حمام الأنف..وهذه التفاصيل..#خبر_عاجل    السينما التونسية تتألق دوليا بتتويج ظافر العابدين في مانشستر... فيلم 'صوفيا'    كأس تونس: برنامج مقابلات الدور ثمن النهائي    بعد المرض والحزن ودرب الآلام... سيلين ديون عائدة إلى عاصمة الحب    وزير التشغيل يبحث مع مدير عام شبكة اليونسكو يونيفوك،أفاق تطوير المنظومة الوطنية للتكوين المهني    معركة «هرمجدون» (Armageddon) في الرؤية اليهوديّة    سباق محموم على الذاكرة التونسية.. من يحمي ما تبقّى من تراثنا؟    مع الشروق : من موقعة «الجمل» إلى موقعة الصواريخ فرط الصوتية !    الشيخ محجوب المحجوبي: هذي العادة في المقبرة غلط والدين يقول غيرها    جائزة أفضل مخرج لفيلم صوفيا بمهرجان مانشستر السينمائي الدولي    احسن دعاء للميت    بشرى سارة لمرضى السكري.. وداعاً للحقن اليومية..    انطلاق فعاليات المؤتمر الدولي الطبي الثاني للوقاية من أمراض القلب والشرايين بجزيرة جربة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



شعار اليوم العالمي لمكافحة السرطان هذه السنة: السّرطان والتغذية: 274 ألفا من وفيّات السرطان سببها انخرام النظام الغذائي
أسماء سحبون نشر في الشروق يوم 01 - 02 - 2010

«السرطان والتغذية» سيكون شعار احتفال تونس باليوم العالمي للسرطان هذا الخميس.
وجاء في بيان صادر عن وزارة الصحة بالمناسبة الموافقة ليوم 4 فيفري من كل عام، أن اختيار الشعار يأتي تأكيدا على أهمية الغذاء المتوازن والملائم للوقاية من السرطانات والحد من مضاعفاتها.
وكان التقرير الأول للصندوق الدولي للابحاث ضد السرطان استخلص قبل أحد عشر عاما أهمية التغذية السليمة والمتوازنة إذ تسمح بتلافي 100 ألف حالة سرطان في فرنسا وحدها... وما يناهز 3 ملايين حالة عالميا.
كما تشير منظمة الصحة العالمية الى تسبب عدم توازن النظام الغذائي وزيادة الوزن والسمنة في وقوع 274 ألفا من وفيات السرطان كل عام.
السمنة
جاء في بيان الوزارة أيضا أن احدى الدراسات العالمية المتخصصة أثبتت العلاقة القوية بين التغذية السليمة ومقاومة السرطانات... فالفواكه والخضروات تحتوي عوامل واقية منها فيتامين أ وج الواقيان من سرطانات المعدة والمريء والجهاز الهضمي.
كما ذكرت أن الخضروات تحتوي أليافا غير قابلة للهضم والامتصاص فيستمر وجودها في الجهاز الهضمي وبالتالي تقي الغشاء المخاطي تأثيرات المواد الكيمياوية المسببة للسرطان والمتواجدة في الأطعمة كما تساعد على التخلص من الفضلات والمواد الضارة.
وتؤكد الدراسة خطر أو احتمال الاصابة بسرطان الرحم والكلية والقولون والثدي والمعدة بسبب السمنة... وأكدت أيضا العلاقة السببية بين استهلاك الدهنيات والاصابة بسرطان الثدي والبروستات والقولون.
نصائح غذائية
لا يجب أن تتجاوز الدهنيات 30٪ من حاجيات الانسان لمصادر الطاقة الغذائية حسب نفس المصدر.
كما لا يجب طهي اللحوم والأسماك باستخدام درجة حرارة عالية ولمدة طويلة لأن ذلك قد يتسبب في تكوين مواد مسببة للأورام.
وأوصى الصندوق الدولي لأبحاث السرطان في تقريره الصادر عام 2007 بالحد من الأطعمة الفائقة السعرات الحرارية وتحاشي منتجات الوجبات السريعة والأطعمة المحضّرة كليّا.
كما أوصى باستهلاك الخضروات يوميا بمعدّل 400 غرام على الأقل وبممارسة النشاط البدني لمدة نصف ساعة يوميا وبالحد من تناول اللحوم الحمراء المسببة أساسا لسرطان القولون وتحاشي اللحوم المجمّدة.
ونادى التقرير أيضا بالحد من تناول الكحول المسببة لسرطان الكبد والمؤدية الى وقوع 351 ألفا من وفيات السرطانات كل عام. وكذلك بتحاشي المشروبات الغازية التي تؤدي الى الاصابة بسرطان المريء.
وذكّر بالحاجة الى الحد من تناول الملح وتحاشي الأطعمة المالحة أو المحفوظة بالملح والمقدّدة التي تتسبب في سرطان المعدة.
وأوصى تقرير الصندوق الدولي لأبحاث السرطان بضرورة الانقطاع عن التدخين المسبب الرئيسي لسرطان الرئة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.