السلامة الصحية تحذّر    فرع تونس للمحامين..لمن ستؤول الرئاسة؟    قابس...انطلاق الاستعدادات للموسم السياحي الصحراوي والواحي    البرتغال تعلن رسميا الاعتراف بدولة فلسطين    بعزيمة أكبر وإرادة أقوى..أسطول الصمود يواصل الإبحار نحو غزة    «الستيدة» والمكنين يضربان بقوة    محاولة تهريب أكثر من نصف طن من المخدرات بميناء رادس: معطيات جديدة    كانا يحاولان إنقاذ كلبتهما .. غرق شقيقين .. في قنال مجردة    ميناء رادس: أمس تمّ كشف أكبر صفقة لتهريب المخدّرات : حجز 400 كلغ من «الزطلة» وتورّط رجل أعمال    حافلةُ الصينِ العظيمةُ    لأول مرة في تاريخها ...التلفزة التونسية تسعى إلى إنتاج 3 مسلسلات رمضانية    الصينيون يبتكرون غراء عظميا لمعالجة الكسور    سفيرة فرنسا بتونس: أكثر من 100 ألف تأشيرة للتونسيين في 2024    بطولة افريقيا لكرة اليد للصغريات (الدور النهائي): المنتخب التونسي ينهزم امام نظيره المصري 21-33    الملعب التونسي سنيم الموريتاني (2 0) انتصار هام ل«البقلاوة»    مستقبل قابس النادي الصفاقسي (0 0) .. نقطة ثمينة ل«الجليزة»    الولايات المتحدة: مصرع شخصين وإصابة 5 آخرين بإطلاق نار قرب ملهى ليلي    عاجل: التونسي معز الشرقي يفوز ببطولة Saint Tropez الفرنسية للتحدي    هذا ما تقرر في حق الارهابيان يحي الغزالي وعادل الغندري    مطار بروكسل يطلب من شركات الطيران إلغاء نصف الرحلات المغادرة غدا: الأسباب    في اليوم عالمي للزهايمر: هذه توصيات وزارة الصحة    من بينها 5 عربية.. ترامب يدعو قادة 5 دول إلى اجتماع بشأن الحرب على القطاع    الدورة السادسة من تظاهرة "الخروج إلى المسرح" من 26 سبتمبر إلى 2 أكتوبر 2025    عاجل: ثلاثية نظيفة للترجي على القوات المسلحة وتقدم كبير نحو الدور الثاني!    عاجل: حارس الإفريقي ينقل للمستشفى بعد تدخل عنيف    الشمال والوسط تحت الرعد: أمطار قوية تجي الليلة!    الحوت الميت خطر على صحتك – الهيئة الوطنية تحذر    الكيني ساوي يفوز بماراطون برلين ويحافظ على سجله المثالي    تونس تحتفل بيوم الشريط الساحلي يوم 25 سبتمبر 2025    وزير الخارجية يترأس الوفد التونسي في أشغال الدورة الثمانين للجمعية العامة للأمم المتحدة    المراقبة الاقتصادية تحجز 55 طنا من الخضر والغلال ببرج شاكير والحرايرية    قلة النوم تهدد قلبك.. تعرف شنو يصير لضغط الدم!    أمطار الخريف ''غسالة النوادر''.. شنية أهميتها للزرع الكبير؟    بحسب التوقعات: تونس الكبرى وزغوان تحت الخطر...أمطار بين 60 و90 ملم!    عاجل- تذكير: آخر أجل لإيداع التصريح بالقسط الاحتياطي الثاني للأشخاص الطبيعيين يوم 25 سبتمبر 2025    تونس تشارك في مؤتمر التعاون الثقافي والسياحي الصيني العربي    الجمعية التونسية للطب الباطني تنظم لقاء افتراضيا حول متلازمة "شوغرن"    تونس ممكن على موعد مع 45 ألف حالة زهايمر قبل 2030!    المؤتمر الدولي للمعهد العالي لتاريخ تونس المعاصر،"الاستقلال، نضالات ، مفاوضات والبحث عن السيادة" ايام 26و27،و28 مارس 2026    سوسة: جلسة عمل لمتابعة وضعية شركة الألبان الصناعية بسيدي بوعلي    محمد علي: ''الأسطول يقترب كل دقيقة من غزة.. أما أنتم؟ مجرد أصابع ملوثة على لوحة مفاتيح''    بوعرقوب: انتهاء موسم جني الكروم بنسبة 100%    بين البراءة ونقص الأدلة... شنوة الفرق؟    فيتنام بالمركز الأول في مسابقة إنترفيجن وقرغيزستان وقطر في المركزين الثاني والثالث    الموساد تسلّل إلى معقلهه: الكشف عن تفاصيل اغتيال نصر الله    إدارة ترامب تلغي المسح الوطني السنوي للجوع    عاجل: إيقاف اكثر من 20 ''هبّاط'' في تونس    عاجل: شيرين عبد الوهاب أمام القضاء    بنزرت: تنفيذ اكثر من 80 عملية رقابية بجميع مداخل ومفترقات مدينة بنزرت وتوجيه وإعادة ضخ 22,6 طنا من الخضر والغلال    غدا الأحد: هذه المناطق من العالم على موعد مع كسوف جزئي للشمس    عاجل/ بشائر الأمطار بداية من هذا الموعد..    تكريم درة زروق في مهرجان بورسعيد السينمائي    عاجل/ مصابون في اصطدام "لواج" بشاحنة ثقيلة بهذه الطريق الوطنية    السبت: أمطار متفرقة بالجنوب الشرقي وسحب عابرة    استراحة «الويكاند»    ما تفوتهاش: فضائل قراءة سورة الكهف يوم الجمعة!    وخالق الناس بخلق حسن    يا توانسة: آخر أيام الصيف قُربت.. تعرف على الموعد بالضبط!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



زيت الزيتون و«اللبلابي» و«البرغل» «أسلحة» التونسي ضد البرد
طارق سلتان نشر في الشروق يوم 12 - 02 - 2010

لكلّ طريقته في التعامل مع موجات البرد والانخفاض الشديد للحرارة التي تمرّ بها البلاد هذه الأيام والتي تهدّد صحّة الكبار في السن خاصة.
فكيف يتعامل التونسي مع موجات البرد؟
يواجه السيد فراس موجة البرد بارتداء الملابس الصوفية المتينة التي تقيه لفحات البرد القارسة خاصة وأنه يشتغل بالليل، يقول: «أكون خلال هذه الفترة الزمنية أكثر عرضة لتأثيرات موجة البرد وأحرص على ارتداء ملابس متينة والاحتياط عند الخروج من البيت».
السيد منذر الكوكي يجد في البقاء في البيت وتفادي الخروج للمقاهي والمنتزهات وفضاءات الترفيه خاصة في المساء أفضل طريقة لمواجهة موجات البرد.
ويضيف «لا أحبّذ استعمال وسائل التدفئة لتفادي ما يعبر عنه بالصدمة الحرارية والأغطية سلاحي الوحيد في مواجهة برودة الطقس».
ويؤكد السيد عادل الصغير «سلاحي الغطاء المتين ووسائل التدفئة التقليدية أي «الكانون» الذي يجب استعماله بحذر وأخذ الاحتياطات اللازمة لتفادي «الزنزانة».
السيدة زهرة تؤكد على أهمية الطعام ونمط الغذاء بالتركيز على تناول الأكلات الحارة والسوائل التي تجعل الجسم يقاوم البرد وخاصة «البرغل».
أما السيدة جازية فتجد بدورها في الاعتماد على الأكلات التقليدية والسوائل والخضروات والاهتمام بوجبة فطور الصباح بالافطار على زيت الزيتون الطريقة الأمثل والأنسب لمواجهة برودة الطقس.
السيد محمد العزابي يقول: ««اللبلابي» و«الهرقمة» هي الوصفة السحرية لمقاومة لفحات نسمات البرد وهي تزوّد الجسم بطاقة حرارية هامة تمكّنه من تحدّي الصقيع».
ويكشف السيد محمد بن قياس أن موجات البرد في تونس أشد وقعا على الجسم مما يحصل في بلدان أخرى مثل تركيا او فرنسا.
ويتابع: «موجات البرد مهما كانت شدّة قساوتها يجب إحكام التصرّف معها فالانسان طبيب نفسه كما يقال يجب الانتظام في اللباس والتعويل على زيت الزيتون والعسل في الصباح وتناول السوائل الدافئة مثل «الشوربة» التي تساهم في رفع حرارة الجسم خلال المساء وتبقى الوقاية دائما خيرا من العلاج.
ولئن يتعامل البعض مع الموجة الباردة وانخفاض درجة الحرارة بنوع من الرهبة والخوف المبالغ فيه في بعض الأحيان فإن هناك من ينشرح بها ويرحب بقدوم الموجات الباردة،
فالسيد الهاشمي دريس يقول: «هوايتي الصيد البرّي وأحرص على النهوض في حدود الساعة الرابعة صباحا للتنقل الى القيروان أو سليانة، سلاحي زيت الزيتون والعسل ونمط غذائي تقليدي وأعتبر أن الصيد شكل من أشكال الرياضة مجرد ممارستها تبعث فيك الشعور بالحيوية والنشاط وتدفعك الى تحدّي قساوة الطبيعة فلا تشعر بالبرد.
رضا بركة

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.