صفاقس : نحو منع مرور الشاحنات الثقيلة بالمنطقة البلدية    "التكوين في ميكانيك السيارات الكهربائية والهجينة، التحديات والآفاق" موضوع ندوة إقليمية بمركز التكوين والتدريب المهني بالوردانين    حجز أكثر من 14 طنًا من المواد الغذائية الفاسدة خلال الأسبوع الأول من نوفمبر    توزر: العمل الفلاحي في الواحات.. مخاطر بالجملة في ظلّ غياب وسائل الحماية ومواصلة الاعتماد على العمل اليدوي    بنزرت ...مؤثرون وناشطون وروّاد أعمال .. وفد سياحي متعدّد الجنسيات... في بنزرت    نبض الصحافة العربية والدولية ... مخطّط خبيث لاستهداف الجزائر    تونس تُحرز بطولة إفريقيا للبيسبول 5    ساحة العملة بالعاصمة .. بؤرة للإهمال والتلوث ... وملاذ للمهمشين    بساحة برشلونة بالعاصمة...يوم مفتوح للتقصّي عن مرض السكري    الليلة: أمطار متفرقة ورعود بأقصى الشمال الغربي والسواحل الشمالية    أندا تمويل توفر قروضا فلاحية بقيمة 40 مليون دينار لتمويل مشاريع فلاحية    أيام قرطاج المسرحية 2025: تنظيم منتدى مسرحي دولي لمناقشة "الفنان المسرحي: زمنه وأعماله"    العاب التضامن الاسلامي (الرياض 2025): التونسية اريج عقاب تحرز برونزية منافسات الجيدو    كاس العالم لاقل من 17 سنة:المنتخب المغربي يحقق أكبر انتصار في تاريخ المسابقة    بنزرت: ماراطون "تحدي الرمال" بمنزل جميل يكسب الرهان بمشاركة حوالي من 3000 رياضي ورياضية    الانتدابات فى قطاع الصحة لن تمكن من تجاوز اشكالية نقص مهنيي الصحة بتونس ويجب توفر استراتيجية واضحة للقطاع (امين عام التنسيقية الوطنية لاطارات واعوان الصحة)    رئيس الجمهورية: "ستكون تونس في كل شبر منها خضراء من أقصى الشمال إلى أقصى الجنوب"    نهاية دربي العاصمة بالتعادل السلبي    الجولة 14 من الرابطة الأولى: الترجي يحافظ على الصدارة والهزيمة الأولى للبقلاوة    عاجل: أولى الساقطات الثلجية لهذا الموسم في هذه الدولة العربية    شنيا يصير كان توقفت عن ''الترميش'' لدقيقة؟    عاجل: دولة أوروبية تعلن حظر استخدام وسائل التواصل الاجتماعي على الأطفال دون 15 عامًا    احباط تهريب مبلغ من العملة الاجنبية يعادل 3 ملايين دينار..#خبر_عاجل    عاجل : فرنسا تُعلّق منصة ''شي إن''    جندوبة: الحماية المدنية تصدر بلاغا تحذيريا بسبب التقلّبات المناخية    رحيل رائد ''الإعجاز العلمي'' في القرآن الشيخ زغلول النجار    حريق بحافلة تقل مشجعي النادي الإفريقي قبل الدربي    احتفاءً بالعيد الوطني للشجرة: حملة وطنية للتشجير وبرمجة غراسة 8 ملايين شتلة    تونس ستطلق مشروع''الحزام الأخضر..شنيا هو؟''    أعلاها 60 مم: كميات الأمطار المسجلة خلال ال24 ساعة الماضية    الديربي التونسي اليوم: البث المباشر على هذه القنوات    عاجل: النادي الافريقي يصدر هذا البلاغ قبل الدربي بسويعات    أول تعليق من القاهرة بعد اختطاف 3 مصريين في مالي    ظافر العابدين في الشارقة للكتاب: يجب أن نحس بالآخرين وأن نكتب حكايات قادرة على تجاوز المحلية والظرفية لتحلق عاليا في أقصى بلدان العالم    خطير: النوم بعد الحادية عشرة ليلاََ يزيد خطر النوبات القلبية بنسبة 60٪    عفاف الهمامي: كبار السن الذين يحافظون بانتظام على التعلمات يكتسبون قدرات ادراكية على المدى الطويل تقيهم من أمراض الخرف والزهايمر    هام: مرض خطير يصيب القطط...ما يجب معرفته للحفاظ على صحة صغار القطط    تحذير من تسونامي في اليابان بعد زلزال بقوة 6.7 درجة    عاجل-أمريكا: رفض منح ال Visaللأشخاص الذين يعانون من هذه الأمراض    النواب يناقشو مهمة رئاسة الحكومة: مشاريع معطّلة، إصلاح إداري، ومكافحة الفساد    طقس اليوم: أمطار غزيرة ببعض المناطق مع تساقط البرد    الشرع في واشنطن.. أول زيارة لرئيس سوري منذ 1946    المسرح الوطني يحصد أغلب جوائز المهرجان الوطني للمسرح التونسي    رأس جدير: إحباط تهريب عملة أجنبية بقيمة تفوق 3 ملايين دينار    أولا وأخيرا .. قصة الهدهد والبقر    الدورة 44 لمعرض الشارقة الدولي للكتاب: 10أجنحة تمثل قطاع النشر التونسي    تقرير البنك المركزي: تطور القروض البنكية بنسق اقل من نمو النشاط الاقتصادي    منوبة: الكشف عن مسلخ عشوائي بالمرناقية وحجز أكثر من 650 كلغ من الدجاج المذبوح    هذه نسبة التضخم المتوقع بلوغها لكامل سنة 2026..    شنيا حكاية فاتورة معجنات في إزمير الي سومها تجاوز ال7 آلاف ليرة؟    بسمة الهمامي: "عاملات النظافة ينظفن منازل بعض النواب... وعيب اللي قاعد يصير"    الطقس اليوم..أمطار مؤقتا رعدية بهذه المناطق..#خبر_عاجل    بايدن يوجه انتقادا حادا لترامب وحاشيته: "لا ملوك في الديمقراطية"    تونس: ارتفاع ميزانية وزارة الثقافة...علاش؟    تعرف قدّاش عندنا من مكتبة عمومية في تونس؟    من أعطي حظه من الرفق فقد أعطي حظّه من الخير    خطبة الجمعة ... مكانة الشجرة في الإسلام الشجرة الطيبة... كالكلمة الطيبة    مصر.. فتوى بعد اعتداء فرد أمن سعودي على معتمر مصري في المسجد الحرام    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



زيت الزيتون و«اللبلابي» و«البرغل» «أسلحة» التونسي ضد البرد
طارق سلتان نشر في الشروق يوم 12 - 02 - 2010

لكلّ طريقته في التعامل مع موجات البرد والانخفاض الشديد للحرارة التي تمرّ بها البلاد هذه الأيام والتي تهدّد صحّة الكبار في السن خاصة.
فكيف يتعامل التونسي مع موجات البرد؟
يواجه السيد فراس موجة البرد بارتداء الملابس الصوفية المتينة التي تقيه لفحات البرد القارسة خاصة وأنه يشتغل بالليل، يقول: «أكون خلال هذه الفترة الزمنية أكثر عرضة لتأثيرات موجة البرد وأحرص على ارتداء ملابس متينة والاحتياط عند الخروج من البيت».
السيد منذر الكوكي يجد في البقاء في البيت وتفادي الخروج للمقاهي والمنتزهات وفضاءات الترفيه خاصة في المساء أفضل طريقة لمواجهة موجات البرد.
ويضيف «لا أحبّذ استعمال وسائل التدفئة لتفادي ما يعبر عنه بالصدمة الحرارية والأغطية سلاحي الوحيد في مواجهة برودة الطقس».
ويؤكد السيد عادل الصغير «سلاحي الغطاء المتين ووسائل التدفئة التقليدية أي «الكانون» الذي يجب استعماله بحذر وأخذ الاحتياطات اللازمة لتفادي «الزنزانة».
السيدة زهرة تؤكد على أهمية الطعام ونمط الغذاء بالتركيز على تناول الأكلات الحارة والسوائل التي تجعل الجسم يقاوم البرد وخاصة «البرغل».
أما السيدة جازية فتجد بدورها في الاعتماد على الأكلات التقليدية والسوائل والخضروات والاهتمام بوجبة فطور الصباح بالافطار على زيت الزيتون الطريقة الأمثل والأنسب لمواجهة برودة الطقس.
السيد محمد العزابي يقول: ««اللبلابي» و«الهرقمة» هي الوصفة السحرية لمقاومة لفحات نسمات البرد وهي تزوّد الجسم بطاقة حرارية هامة تمكّنه من تحدّي الصقيع».
ويكشف السيد محمد بن قياس أن موجات البرد في تونس أشد وقعا على الجسم مما يحصل في بلدان أخرى مثل تركيا او فرنسا.
ويتابع: «موجات البرد مهما كانت شدّة قساوتها يجب إحكام التصرّف معها فالانسان طبيب نفسه كما يقال يجب الانتظام في اللباس والتعويل على زيت الزيتون والعسل في الصباح وتناول السوائل الدافئة مثل «الشوربة» التي تساهم في رفع حرارة الجسم خلال المساء وتبقى الوقاية دائما خيرا من العلاج.
ولئن يتعامل البعض مع الموجة الباردة وانخفاض درجة الحرارة بنوع من الرهبة والخوف المبالغ فيه في بعض الأحيان فإن هناك من ينشرح بها ويرحب بقدوم الموجات الباردة،
فالسيد الهاشمي دريس يقول: «هوايتي الصيد البرّي وأحرص على النهوض في حدود الساعة الرابعة صباحا للتنقل الى القيروان أو سليانة، سلاحي زيت الزيتون والعسل ونمط غذائي تقليدي وأعتبر أن الصيد شكل من أشكال الرياضة مجرد ممارستها تبعث فيك الشعور بالحيوية والنشاط وتدفعك الى تحدّي قساوة الطبيعة فلا تشعر بالبرد.
رضا بركة

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.