سعيد يلتقي الزنزري ويؤكد ان الشعب يحتاج اليوم لا فقط إلى نصوص جديدة بل إلى قائمين جدد على تنفيذها    الجالية التونسية في كوت ديفوار تتجاوز 4 آلاف ونحو 100 شركة تنشط في السوق الإيفوارية    'ليفل الوحش'.. رامز جلال يكشف عن 'بوستر' برنامجه في رمضان 2026    بنزرت...الدكتور أحمد رياض كمّون رئيس الهيئة الجهوية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية .. برنامج خصوصي لشهر رمضان و37 فريقا للمراقبة    هل ستتراجع أسعار الأسماك خلال شهر رمضان؟    العرب والمسلمون يدينون كالعادة .. الاحتلال يقرّر ضمّ الضفة    الترجي الرياضي - كريستيان براكوني يشرف مؤقتا على تدريب الفريق    جريمة داخل معهد بالمنستير ...وفاة تلميذ و إصابة آخر    الجريمة جدّت بالزهروني ... الإعدام شنقا لقاتل زوجته وابنته    معبر رأس جدير ... احباط تهريب 5.5 كلغ من مخدر الكوكايين    اختتام أشغال اللجنة العسكرية المشتركة التونسية المصرية في دورتها الثامنة عشرة    في اختتام الدورة السابعة لأيام قرطاج لفنون العرائس ...المسابقة الوطنية مكسب جديد واحتفاء استثنائي بالخمسينية    عاجل: المدير الفني المساعد كريستيان براكوني يقود الترجي وقتيًا أمام بيترو أتلتيكو    رسميا.. النادي الصفاقسي يقاضي حكمي الفار بمباراته أمام الإفريقي    بالقنابل والرصاص.. عملية سطو ''هوليودية'' على شاحنة نقل أموال في إيطاليا (فيديو)    عاجل/ تقديرات فلكية تحسمها بخصوص موعد أول يوم من شهر رمضان..    قادما من المكسيك.. الولايات المتحدة تواجه طفيليا آكلا للحوم    نمو الاستثمارات المصرح بها بنسبة 39،3 بالمائة خلال سنة 2025    ايام قرطاج لفنون العرائس: أكثر من مائة تلميذ يلتحقون بمسابقة المطالعة    مواعيد جديدة لسفينة ''قرطاج'' بسبب سوء الأحوال الجوية    سليانة: الأمطار تعيد الحياة للسدود و هذه التفاصيل    عاجل : النادي الصفاقسي يطالب بتسجيلات الVAR كاملة ويهدد بتعليق نشاطه!    أيام الدعم المسرحي بصفاقس من 9 إلى 12 فيفري 2026    عاجل/ "الصوناد" تصدر بلاغ هام للمواطنين..    من غير مصاريف زايدة: حلّ جديد للمؤسسات الصغرى في الفوترة الإلكترونية    فيتامينات ماتجيش مع القهوة...دراسة علمية تكشف    تحذير طبي عاجل: لا تستخدموا المناديل المبللة على الجروح أبدا!    لبنان: مصرع 14 شخصا جراء انهيار مبنى في طرابلس    رمضان 2026: تجميد أسعار المواد الأساسية وضبط أرباح الخضر واللحوم والأسماك    مركز النهوض بالصادرات ينظم لقاء لتقييم وتثمين المشاركة التونسية في التّظاهرة الكونيّة "إكسبو أوساكا "    تظاهرة الاكلة الصحية من 10 الى 15 فيفري 2026 بدار الثقافة فندق الحدادين بالمدينة العتيقة    يهم التلاميذ..التوقيت المدرسي لشهر رمضان..#خبر_عاجل    توزر: تسارع التحضيرات لشهر رمضان في المنازل وحركية في المطاحن التقليدية    تونس تحتضن الدورة الدولية المفتوحة للجودو من 13 الى 15 فيفري بمشاركة 33 دولة    وفتاش تنجّم تسجّل للحصول على سكن على طريق الكراء المملّك؟    بعد أزمة مسلسلها الرمضاني: شكون هي مها نصار اللي شعّلت الجدل مع هند صبري؟    عاجل/ تحذير من هبوب رياح قوية: منخفض جوي يهدد هذه المناطق التونسية..    هجرة التوانسة إلى كندا: هذه الإختصاصات المطلوبة    عاجل : وفاة ملكة جمال بعد حادث أمام سكنها الجامعي    صداع "اليوم الأول".. خطوات هامة لتصالح مع فنجان قهوتك قبل حلول رمضان..    رمضان : أفضل وقت وماكلة للإفطار عند ارتفاع الكوليسترول    عاجل: هذه الدولة تعلن أن 18 فيفري هو أول أيام رمضان فلكيًا    عاجل/ قضية المسامرة..تزامنا مع محاكمة الغنوشي وقيادات من النهضة..المعارضة توجه هذه الرسالة لأنصارها..    موعد جديد للندوة الصحفية للناخب الوطني "صبري اللموشي"    وفاة الإعلامية والأديبة هند التونسي    عاجل/ من بينهم رضيعان: غرق مركب حرقة قبالة هذه السواحل..وهذه حصيلة الضحايا..    أمطار غزيرة بأقصى الشمال الغربي:مرصد سلامة المرور يُحذّر مستعملي الطريق    بطولة بو الفرنسية للتنس - معز الشرقي يفتتح مشاركته غدا الثلاثاء بملاقاة الالماني جوستين انجل    الرابطة الأولى: تعيينات منافسات الجولة السادسة إيابا    عاجل/ فضيحة جديدة..وثائق ابستين تطيح بهذه الوزيرة..    الاعلان عن تنظيم مسابقة للهواة في اطار مهرجان مساكن لفيلم التراث من 17 الى 19 افريل 2026    عاجل: الأمطار تتركّز اليوم على نابل وتونس الكبرى    عاجل/ خفايا جديدة تكشف لأول مرة عن بشار الأسد وليلة هروبه..    تواصل عمليات البحث عن الشاب حمزة غريق نفزة    بنزرت: وفاة امرأة بعد إضرام النار في جسدها    بسبب القيود الأمريكية.. كوبا تبلغ شركات طيران بتعليق إمدادات الكيروسين لمدة شهر    من «سدوم» إلى إبستين ... عورات الحضارة وتكرار سنن السقوط    عاجل/ مدينة العلوم تكشف موعد حلول شهر رمضان..    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



زيت الزيتون و«اللبلابي» و«البرغل» «أسلحة» التونسي ضد البرد
طارق سلتان نشر في الشروق يوم 12 - 02 - 2010

لكلّ طريقته في التعامل مع موجات البرد والانخفاض الشديد للحرارة التي تمرّ بها البلاد هذه الأيام والتي تهدّد صحّة الكبار في السن خاصة.
فكيف يتعامل التونسي مع موجات البرد؟
يواجه السيد فراس موجة البرد بارتداء الملابس الصوفية المتينة التي تقيه لفحات البرد القارسة خاصة وأنه يشتغل بالليل، يقول: «أكون خلال هذه الفترة الزمنية أكثر عرضة لتأثيرات موجة البرد وأحرص على ارتداء ملابس متينة والاحتياط عند الخروج من البيت».
السيد منذر الكوكي يجد في البقاء في البيت وتفادي الخروج للمقاهي والمنتزهات وفضاءات الترفيه خاصة في المساء أفضل طريقة لمواجهة موجات البرد.
ويضيف «لا أحبّذ استعمال وسائل التدفئة لتفادي ما يعبر عنه بالصدمة الحرارية والأغطية سلاحي الوحيد في مواجهة برودة الطقس».
ويؤكد السيد عادل الصغير «سلاحي الغطاء المتين ووسائل التدفئة التقليدية أي «الكانون» الذي يجب استعماله بحذر وأخذ الاحتياطات اللازمة لتفادي «الزنزانة».
السيدة زهرة تؤكد على أهمية الطعام ونمط الغذاء بالتركيز على تناول الأكلات الحارة والسوائل التي تجعل الجسم يقاوم البرد وخاصة «البرغل».
أما السيدة جازية فتجد بدورها في الاعتماد على الأكلات التقليدية والسوائل والخضروات والاهتمام بوجبة فطور الصباح بالافطار على زيت الزيتون الطريقة الأمثل والأنسب لمواجهة برودة الطقس.
السيد محمد العزابي يقول: ««اللبلابي» و«الهرقمة» هي الوصفة السحرية لمقاومة لفحات نسمات البرد وهي تزوّد الجسم بطاقة حرارية هامة تمكّنه من تحدّي الصقيع».
ويكشف السيد محمد بن قياس أن موجات البرد في تونس أشد وقعا على الجسم مما يحصل في بلدان أخرى مثل تركيا او فرنسا.
ويتابع: «موجات البرد مهما كانت شدّة قساوتها يجب إحكام التصرّف معها فالانسان طبيب نفسه كما يقال يجب الانتظام في اللباس والتعويل على زيت الزيتون والعسل في الصباح وتناول السوائل الدافئة مثل «الشوربة» التي تساهم في رفع حرارة الجسم خلال المساء وتبقى الوقاية دائما خيرا من العلاج.
ولئن يتعامل البعض مع الموجة الباردة وانخفاض درجة الحرارة بنوع من الرهبة والخوف المبالغ فيه في بعض الأحيان فإن هناك من ينشرح بها ويرحب بقدوم الموجات الباردة،
فالسيد الهاشمي دريس يقول: «هوايتي الصيد البرّي وأحرص على النهوض في حدود الساعة الرابعة صباحا للتنقل الى القيروان أو سليانة، سلاحي زيت الزيتون والعسل ونمط غذائي تقليدي وأعتبر أن الصيد شكل من أشكال الرياضة مجرد ممارستها تبعث فيك الشعور بالحيوية والنشاط وتدفعك الى تحدّي قساوة الطبيعة فلا تشعر بالبرد.
رضا بركة

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.