منوبة: الانطلاق في تزويد المناطق السقوية العمومية بمياه الري بعد تخصيص حصّة للموسم الصيفي ب7,3 مليون متر مكعب    افتتاح مركز موسمي للحماية المدنية بفرنانة تزامنا مع انطلاق موسم الحصاد    الدورة 12 من الملتقى الوطني للأدب التجريبي يومي 21 و 22 جوان بالنفيضة    قافلة الصمود : الإفراج عن 7 من الموقوفين    فرصة عمل للتونسيين في السعودية: إليك التفاصيل    عاجل/ رئيس الدولة يفجرها: "لا أحد فوق المساءلة والقانون..ولا مجال للتردّد في إبعاد هؤلاء.."    أبرز ما جاء في لقاء رئيس الدولة بوزيري الشؤون الاجتماعية والاتصال..    6 سنوات سجنا لنائب سابق من أجل الإثراء غير المشروع    هيونداي 9 STARIA مقاعد .. تجربة فريدة من نوعها    مطار طبرقة عين دراهم الدولي يستأنف نشاطه الجوي..    درة ميلاد تدعو إلى تنويع السياحة وإنقاذ قطاع الفنادق في تونس    تحويلات التونسيين والسياحة تغطي أكثر من 80٪ من الديون الخارجية    121 حريق تسبّبت في تضرّر أكثر من 200 هك منذ بداية جوان: إقرار لجان تحقيق مشتركة للبحث في ملابسات اندلاع الحرائق    قائد عسكري إيراني: شرعنا باستخدام أسلحة جديدة ومتطورة    ترامب يهاجم ماكرون بعنف: ''لا يعرف سبب عودتي... ويُطلق تكهنات لا أساس لها''    اشتعال النيران في 36 شاحنة في برلين...تفاصيل    بعد السقوط أمام فلامنجو... الترجي في مواجهة هذا الفريق بهذا الموعد    كأس العالم للأندية : برنامج مباريات اليوم الثلاثاء    لاتسيو الإيطالي يجدد عقد مهاجمه الإسباني بيدرو رودريغيز حتى 2026    الطقس اليوم: حرارة مرتفعة..وأمطار مرتقبة بهذه الجهات..    موعد إعلان نتائج البكالوريا 2025 تونس: كل ما تحتاج معرفته بسهولة    عبدالله العبيدي: إسرائيل تواجه خطر الانهيار وترامب يسارع لإنقاذها وسط تصاعد الصراع مع إيران    سر جديد في القهوة والأرز... مادة قد تحميك أكثر من الأدوية!    عدد ساعات من النوم خطر على قلبك..دراسة تفجرها وتحذر..    إلى حدود 15 جوان: تجميع حوالي 3.51 مليون قنطار من الحبوب    انعقاد جلسة عمل اللجنة القطاعية للبيئة في إطار إعداد المخطط التنموي 2026-2030    طقس اليوم: خلايا رعية محلية مصحوبة ببعض الأمطار بهذه المناطق    كيف سيكون طقس اليوم الثلاثاء ؟    كأس العالم للأندية: الترجي الرياضي ينهزم أمام نادي فلامينغو البرازيلي    رونالدو يهدي ترامب قميصا يحمل 'رسالة خاصة'عن الحرب    ‌الجيش الإسرائيلي: قتلنا رئيس أركان الحرب الجديد في إيران علي شادماني    ملتقى تونس الدولي للبارا العاب القوى (اليوم الاول) : العناصر التونسية تحرز 9 ميداليات من بينها 5 ذهبيات    هجوم إيراني جديد على تل أبيب وأميركا تنفي المشاركة بالقتال    ماكرون.. ترامب أبلغ زعماء مجموعة السبع بوجود مناقشات للتوصل إلى وقف إطلاق نار بين إسرائيل وإيران    فوكس نيوز: ترامب طلب من مجلس الأمن القومي الاستعداد في غرفة العمليات    كأس العالم للأندية: التشكيلة الأساسية للترجي الرياضي في مواجهة فلامينغو    القيروان: إزالة توصيلات عشوائية على الشبكة المائية في الشبيكة    عاجل: أمر مفاجئ من ترامب: على الجميع إخلاء طهران فورا    كأس العالم للأندية: تعادل مثير بين البوكا وبنفيكا    في اصدار جديد للكاتب والصحفي محمود حرشاني .. مجموعة من القصص الجديدة الموجهة للاطفال واليافعين    الكوتش وليد زليلة يكتب .. طفلي لا يهدأ... هل هو مفرط الحركة أم عبقري صغير؟    يهم اختصاصات اللغات والرياضيات والكيمياء والفيزياء والفنون التشكيلية والتربية الموسيقية..لجنة من سلطنة عُمان في تونس لانتداب مُدرّسين    المندوبية الجهوية للتربية بمنوبةالمجلة الالكترونية «رواق»... تحتفي بالمتوّجين في الملتقيات الجهوية    تونس تحتضن من 16 الى 18 جوان المنتدى الإقليمي لتنظيم الشراء في المجال الصحي بمشاركة خبراء وشركاء من شمال إفريقيا والمنطقة العربية    تجديد انتخاب ممثل تونس بالمجلس الاستشاري لاتفاقية حماية التراث الثقافي المغمور بالمياه لليونسكو    تونس تدعو إلى شراكة صحّية إفريقية قائمة على التمويل الذاتي والتصنيع المحلي    "مذكّرات تُسهم في التعريف بتاريخ تونس منذ سنة 1684": إصدار جديد لمجمع بيت الحكمة    القيروان: 2619 مترشحا ومترشحة يشرعون في اجتياز مناظرة "السيزيام" ب 15 مركزا    عاجل : عطلة رأس السنة الهجرية 2025 رسميًا للتونسيين (الموعد والتفاصيل)    ابن أحمد السقا يتعرض لأزمة صحية مفاجئة    خبر سارّ: تراجع حرارة الطقس مع عودة الامطار في هذا الموعد    10 سنوات سجناً لمروّجي مخدرات تورّطا في استهداف الوسط المدرسي بحلق الوادي    صفاقس : الهيئة الجديدة ل"جمعية حرفيون بلا حدود تعتزم كسب رهان الحرف، وتثمين الحرف الجديدة والمعاصرة (رئيس الجمعية)    لطيفة العرفاوي تردّ على الشائعات بشأن ملابسات وفاة شقيقها    من قلب إنجلترا: نحلة تقتل مليارديرًا هنديًا وسط دهشة الحاضرين    قافلة الصمود فعل رمزي أربك الاحتلال وكشف هشاشة الأنظمة    ملف الأسبوع .. أحبُّ الناس إلى الله أنفعُهم للناس    طواف الوداع: وداعٌ مهيب للحجيج في ختام مناسك الحج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



زيت الزيتون: فوائده واستعمالاته الطبية (2 / 2)
رضا قاسم المثناني نشر في الشروق يوم 13 - 02 - 2010


الزيتون في الطب
أثنى الأطباء العرب (يا حسرة عالدنيا) كثيرا على الزيتون وزيته وورقه وأجزائه الاخرى، ومما جاء في أقوالهم:
زيت الزيتون يوجد الشهوة للطعام ويقوي المعدة ويفتح السدد ويحسّن الالوان زيت الزيتون المحلّى بالكلس هاضم ويسمّن ويقوي الاعضاء وهو صالح للبلغمين والمرطوبين (3) الاكثار منه يولد السوداء ويهزل البدن وربما ولّد الحكة والجرب (4) يوقف السعال ويقطع الربو اذا حرق نوى الزيتون وبخر به زال المرض عن الشخص المصاب (5) اذا ضمدت الاظفار البرصة بلب النوى قطع برصها وأصلحها اصلاحا قويا (6) اذا حرقت قضبان الزيتون، فإنه ينتج عنه سائل نتيجة الرطوبة، هذا السائل يعتبر كحل جيد للدمعة والسيل ورخاوة الاجفان (7) زيت الزيتون ينفع في الصداع المزمن والشقيقة والدوار، وذلك بطبخ اي جزء منه، وطلي الرأس (8) يستخدم الاوراق في علاج ضغط الدم المرتفع وعلاج الاسهال وذلك بوضع 30 غراما من أوراق الزيتون في نصف لتر من الماء وتغلى لمدة عشر دقائق، ثم تصفى ويشرب المريض منها ستة أكواب في اليوم (9) ورق الزيتون اذا مضغ اذهب فساد اللثة والقلاع وأورام الحلق (10) اذا دق وضمد بمائه او بعصارته منع الحمرة والنملة والقروح والأورام وختم الجروح (11) اذا دقت الاوراق والأطراف الغضة ووضعت فوق العرقوب بأربعة أصابع من الجانب الوحشي حتى يقرح جذب ما في عرق النساء وأبرأه (12) ان طبخ ورق الزيتون بالشراب حتى يتهرى سكن النقرس والمفاصل طلاء (13) ان طبخ ورق الزيتون بماء الحصرم حتى يبح كالمرهم قلع الاسنان بلا آلة (14) اذا حقن بعصارته اذهب قروح المعدة والامعاء (15) ان طبخت أجزاؤه كلها بماء الصبار والكراث حتى تمتزج كانت دواء مجربا لأمراض الباسور(16) اذا مزج رماد ورق الزيتون بالعسل يذهب الثعلبة والحبّة والسعفة (17) كما يستعمل السمغ الذي يستخرج من شجرة الزيتون في معالجة الجراح والاسنان المتأكلة ويعمل على قطع السعال المزمن والخراج البلغمي.
الزيتون واستعمالاته في الطب الحديث
1 له دور كبير في رفع مناعة الجسم للأمراض لاحتوائه على فيتامين «أ» الذي يقوي المناعة.
2 يساهم في وقاية الأطفال من الكساح ولين العظام بسبب احتوائه على فيتامين «د».
3 يساهم في نمو الدماغ بالنسبة للأطفال الذين يحتاجون الى توفير حامض (اللينولييك واللينو لينيك) وهما من الأحماض الدهنية الاساسية في غذاء وجبة الأم الحامل، سواء في طور الحمل أو بعد الولادة بنسبة 6/1 وهي نسبة مثالية متوفّرة في زيت الزيتون. كما ان تلك النسبة يجب ان توضع في نظر الاعتبار حتى بالنسبة للرجل البالغ.
4 زيت الزيتون لا يرسب المواد الدهنية على جدار الشرايين والتي تسمى بالكولستيرول.
5 ينظف الكبد وينشط افراز الصفراء التي تلعب دورا مهما في هضم الدهون.
6 زيت الزيتون، مفتت للحصى ويستعمل في هذه الحالة من الداخل، يتناول ملعقتين منه في الصباح ومرة قبل النوم، ويمكن إضافة عصير الليمون اليه.
7 يكسب الجلد ليونة ومرونة من خلال استخدام الصابون الذي يدخل في تركيبته الزيت، وهذا الصابون يعتبر طبيا من أجود أنواع الصابون في العالم.
8 زيت الزيتون، يفيد في الوقاية من السموم، فإذا اخذ فنجان زيت يحدث في المعدة طبقة واقية تحول دون امتصاص السموم.
9 يفيد في وقت تساقط الشعر، بحيث تفرك جلدة الرأس بزيت الزيتون مساء، لمدة عشرة أيام وفوائد شجرة الزيتون وزيتها العجيب لا تحصى ولا تعد، وقد كرمها الله تبارك وتعالى في كتابه العزيز، ووصفها بالشجرة المباركة، لذلك جاء اهتمام الانسان بها ادراكا لأهميتها وتركيبتها الغذائية، لذلك لفتت انتباه الأطباء والباحثين في عصرنا الراهن بأنها ستكون الحل العلمي الناجح في القرن الواحد والعشرين وما تلاه من السنوات لمشكلة أمراض الحضارة، باعتبار زيتها ومكوّناتها الأنسب للتغذية والوقاية من الأمراض التي أفرزها العصر لذلك نطالب المسؤولين في الوطن العربي بتوعية الناس بأهمية هذه الشجرة المباركة، والعمل على الإكثار من زراعتها والاعتناء بها أكثر، انها شجرة مباركة، و في زيتها شفاء ورحمة للعالمين، ان زيت الزيتون يتمتع بأطول سجل من سلامة الاستعمال في التاريخ، فلقد تناول هذا المنتج العجيب اجيال وأجيال وامتاز هؤلاء بصحة الأبدان ورجاحة العقل، وقوة الشكيمة وندرة الأمراض وهذا السجل الحافل بمآثر زيت الزيتون وشجرته المباركة يجعلنا نطمئن لاستعماله ونقبل عليه بشغف كبير، كنت أقول اقبلوا على زيت الزيتون أكلا وشربا واستعمالا على نحو ما سلف إذا استطعتم إليه سبيلا..؟؟
المصادر:
1 مجلة غذاؤنا والمستقبل العدد الاول 1993
2 مجلة العربي العدد 411 1993
3 مجلة المنهل العدد 559 1999

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.