باريس.. اطلاق النار على شخص هاجم عناصر الامن بسكين في ساحة الاليزيه    الجولة الاخيرة من المرحلة الاولى لبطولة النخبة لكرة اليد .. الافريقي يتصدر المرحلة الاولى ويغنم 6 نقاط حوافز    وزارة التربية تدخل تعديلات على الزمن المدرسي خلال شهر رمضان    استراحة الويكاند    اللحوم الحمراء ستتجاوز 70 دينارا للكلغ في رمضان! .. غرفة القصّابين تستنجد بالرئيس للحدّ من الأسعار    تعزيز الحركية الثقافية والسياحية    رياح قوية و مدمّرة .. نمط مناخي جديد في تونس !    غدا السبت.. انقطاع الكهرباء بعدد من المناطق في ولاية الكاف    مجلس وزاري يتابع تقدّم مشاريع التحوّل الرقمي للإدارة    مع الشروق : ارتباك صهيوني أمام الإيقاع الإيراني    عاجل/ قرار يمنع الإبحار والصيد بسواحل هذه الولاية ثلاثة أيام بسبب سوء الأحوال الجوية..    مشاهد صادمة.. مقصورة طائرة تتحول إلى حلبة مصارعة بين الركاب!    "غيبوبة" في شهر رمضان على تلفزة تي في    عاجل: نجاح أوّل جلسة مرافعة رقميّة نموذجيّة    وليد كتيلة يجيبلنا '' الذهب''من دبي    هام: هذه الفئات ممنوعة من كسر صيامها على التمر    طبيب عاين تشريح جثة إبستين يدعو لإعادة التحقيق ويشكك في فرضية الانتحار    بورصة تونس تُنهي معاملات الأسبوع على منحى إيجابي    ديوان الزيت: أكثر من 140 عينة تشارك في الدورة 9 لمسابقة أفضل زيت زيتون بكر    مجموعة "نحب نغني" تحتفل بعيد الحب    مهرجان "قابس سينما فن": مختبر بصري ينفتح على المحيط الجامعي والإيكولوجي    خبير: دول على طريق الزوال بسبب تغير المناخ    باجة: برمجة تركيز نقطة بيع من المنتج الى المستهلك بتيبار وإمكانية بعث نقطتين بباجة المدينة ونفزة خلال شهر رمضان    بن عروس: "فرصتك في رمضان ..باش تبطل الدخان" عنوان ندوة صحية للتحسيس بأهمية الإقلاع عن التدخين    وزير السياحة يدعو الى تعزيز الحركية الثقافية والسياحية داخل الأحياء والمناطق ذات الكثافة السكنية العالية خلال شهر رمضان    المجلس الوطني لهيئة الصيادلة يعلن توقيت عمل الصيدليات طيلة شهر رمضان    الشاب مامي، ناس الغيوان وكارول سماحة في الدورة السادسة ل''رمضان في المدينة''    تحت شعار "تونس تعيش"..أوريدو تُعلن عن النسخة الخامسة من تظاهرة "Ooredoo Night Run" بشارع الحبيب بورقيبة..وهذا جديدها..    لقاح ثلاثي لكلّ إمرأة حامل في تونس...علاش؟    عاجل: المغرب يعلن حالة كارثة في شمال غرب المملكة بعد فيضانات واسعة    عاجل: ياسين مرياح غائب عن المباريات وهذا هو السبب    الاعتداء على طفل (3 سنوات) بروضة في حيّ النصر: إيقاف المتهم الرئيسي وآخرين    عاجل-تحويل مروري في رادس: غلق طرق رئيسية بسبب أشغال قناة المياه    عاجل/ فاجعة: حادث مرور مروع بهذه المنطقة..وهذه حصيلة الضحايا..    الرابطة الأولى: تشكيلة الملعب التونسي في مواجهة الأولمبي الباجي    تركيز نقطة بيع من المنتج إلى المستهلك بمنطقة العمران استعداداً لشهر رمضان المعظم    عاجل/ متابعة: قضية وفاة ممرضة تونسية بليبيا..معطيات جديدة وتحقيق رسمي..    مشاهد صادمة وسط العاصمة: خنازير بريّة تجوب الشوارع وتثير ضجة..ما القصة..؟!    أقل عدد ساعات صيام تسجّل في هذه الدول    الرابطة الأولى: تشكيلة مستقبل قابس في مواجهة النادي البنزرتي    رابطة أبطال إفريقيا: الترجي يبحث عن العبور إلى ربع النهائي من بوابة بيترو أتلتيكو الأنغولي    عاجل : أطفال قابس ضايعين في تركيا... العائلات تطالب الدولة بالتدخل الفوري    مأساة بكاب نيقرو: العثور على جثة الشاب المفقود بعد أيام من البحث    شنوا حكاية الكسوف اللى بش يصير الجمعة الجاية ؟    صادم: العثور على ممرضة تونسية متفحمة في ليبيا    عاجل/ القضاء يصدر حكما جديدا في حق شفيق جراية بخصوص هذه القضية..    سيستام جديد للديوانة التونسية باش ينطلق أواخر 2026!    زوز مواد في الكوجينة متاعك يرتحوك من الكحة    عاجل: رياح قوية متواصلة تضرب هذه الولايات... والإنذار البرتقالي متواصل    اليك دعاء آخر جمعة في شهر شعبان    طقس اليوم: تواصل هبوب رياح قوبة و ارتفاع في الحرارة    وزير الصحّة يشارك في أشغال الفعاليات الموازية للقمة العادية 39 للاتحاد الإفريقي    فوز تاريخي لحزب بنغلاديش القومي في أول انتخابات بعد انتفاضة 2024    هزيمة مدوية... أتلتيكو مدريد يصعق برشلونة برباعية في كأس الملك    مهرجان «قابس سينما فن» يوحّد السينما وفنون الصورة في دورته الثامنة    الشاب مامي، ناس الغيوان وكارول سماحة يشعلون الدورة السادسة ل"رمضان في المدينة"    كسوف الشمس الأول في 2026: أين تُشاهَد «حلقة النار» في 17 فيفري؟    الأكاديمي التونسي رضا المامي يفتتح أول قسم عربي وإسلامي بالمكسيك    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



زيت الزيتون: فوائده واستعمالاته الطبية (2 / 2)
رضا قاسم المثناني نشر في الشروق يوم 13 - 02 - 2010


الزيتون في الطب
أثنى الأطباء العرب (يا حسرة عالدنيا) كثيرا على الزيتون وزيته وورقه وأجزائه الاخرى، ومما جاء في أقوالهم:
زيت الزيتون يوجد الشهوة للطعام ويقوي المعدة ويفتح السدد ويحسّن الالوان زيت الزيتون المحلّى بالكلس هاضم ويسمّن ويقوي الاعضاء وهو صالح للبلغمين والمرطوبين (3) الاكثار منه يولد السوداء ويهزل البدن وربما ولّد الحكة والجرب (4) يوقف السعال ويقطع الربو اذا حرق نوى الزيتون وبخر به زال المرض عن الشخص المصاب (5) اذا ضمدت الاظفار البرصة بلب النوى قطع برصها وأصلحها اصلاحا قويا (6) اذا حرقت قضبان الزيتون، فإنه ينتج عنه سائل نتيجة الرطوبة، هذا السائل يعتبر كحل جيد للدمعة والسيل ورخاوة الاجفان (7) زيت الزيتون ينفع في الصداع المزمن والشقيقة والدوار، وذلك بطبخ اي جزء منه، وطلي الرأس (8) يستخدم الاوراق في علاج ضغط الدم المرتفع وعلاج الاسهال وذلك بوضع 30 غراما من أوراق الزيتون في نصف لتر من الماء وتغلى لمدة عشر دقائق، ثم تصفى ويشرب المريض منها ستة أكواب في اليوم (9) ورق الزيتون اذا مضغ اذهب فساد اللثة والقلاع وأورام الحلق (10) اذا دق وضمد بمائه او بعصارته منع الحمرة والنملة والقروح والأورام وختم الجروح (11) اذا دقت الاوراق والأطراف الغضة ووضعت فوق العرقوب بأربعة أصابع من الجانب الوحشي حتى يقرح جذب ما في عرق النساء وأبرأه (12) ان طبخ ورق الزيتون بالشراب حتى يتهرى سكن النقرس والمفاصل طلاء (13) ان طبخ ورق الزيتون بماء الحصرم حتى يبح كالمرهم قلع الاسنان بلا آلة (14) اذا حقن بعصارته اذهب قروح المعدة والامعاء (15) ان طبخت أجزاؤه كلها بماء الصبار والكراث حتى تمتزج كانت دواء مجربا لأمراض الباسور(16) اذا مزج رماد ورق الزيتون بالعسل يذهب الثعلبة والحبّة والسعفة (17) كما يستعمل السمغ الذي يستخرج من شجرة الزيتون في معالجة الجراح والاسنان المتأكلة ويعمل على قطع السعال المزمن والخراج البلغمي.
الزيتون واستعمالاته في الطب الحديث
1 له دور كبير في رفع مناعة الجسم للأمراض لاحتوائه على فيتامين «أ» الذي يقوي المناعة.
2 يساهم في وقاية الأطفال من الكساح ولين العظام بسبب احتوائه على فيتامين «د».
3 يساهم في نمو الدماغ بالنسبة للأطفال الذين يحتاجون الى توفير حامض (اللينولييك واللينو لينيك) وهما من الأحماض الدهنية الاساسية في غذاء وجبة الأم الحامل، سواء في طور الحمل أو بعد الولادة بنسبة 6/1 وهي نسبة مثالية متوفّرة في زيت الزيتون. كما ان تلك النسبة يجب ان توضع في نظر الاعتبار حتى بالنسبة للرجل البالغ.
4 زيت الزيتون لا يرسب المواد الدهنية على جدار الشرايين والتي تسمى بالكولستيرول.
5 ينظف الكبد وينشط افراز الصفراء التي تلعب دورا مهما في هضم الدهون.
6 زيت الزيتون، مفتت للحصى ويستعمل في هذه الحالة من الداخل، يتناول ملعقتين منه في الصباح ومرة قبل النوم، ويمكن إضافة عصير الليمون اليه.
7 يكسب الجلد ليونة ومرونة من خلال استخدام الصابون الذي يدخل في تركيبته الزيت، وهذا الصابون يعتبر طبيا من أجود أنواع الصابون في العالم.
8 زيت الزيتون، يفيد في الوقاية من السموم، فإذا اخذ فنجان زيت يحدث في المعدة طبقة واقية تحول دون امتصاص السموم.
9 يفيد في وقت تساقط الشعر، بحيث تفرك جلدة الرأس بزيت الزيتون مساء، لمدة عشرة أيام وفوائد شجرة الزيتون وزيتها العجيب لا تحصى ولا تعد، وقد كرمها الله تبارك وتعالى في كتابه العزيز، ووصفها بالشجرة المباركة، لذلك جاء اهتمام الانسان بها ادراكا لأهميتها وتركيبتها الغذائية، لذلك لفتت انتباه الأطباء والباحثين في عصرنا الراهن بأنها ستكون الحل العلمي الناجح في القرن الواحد والعشرين وما تلاه من السنوات لمشكلة أمراض الحضارة، باعتبار زيتها ومكوّناتها الأنسب للتغذية والوقاية من الأمراض التي أفرزها العصر لذلك نطالب المسؤولين في الوطن العربي بتوعية الناس بأهمية هذه الشجرة المباركة، والعمل على الإكثار من زراعتها والاعتناء بها أكثر، انها شجرة مباركة، و في زيتها شفاء ورحمة للعالمين، ان زيت الزيتون يتمتع بأطول سجل من سلامة الاستعمال في التاريخ، فلقد تناول هذا المنتج العجيب اجيال وأجيال وامتاز هؤلاء بصحة الأبدان ورجاحة العقل، وقوة الشكيمة وندرة الأمراض وهذا السجل الحافل بمآثر زيت الزيتون وشجرته المباركة يجعلنا نطمئن لاستعماله ونقبل عليه بشغف كبير، كنت أقول اقبلوا على زيت الزيتون أكلا وشربا واستعمالا على نحو ما سلف إذا استطعتم إليه سبيلا..؟؟
المصادر:
1 مجلة غذاؤنا والمستقبل العدد الاول 1993
2 مجلة العربي العدد 411 1993
3 مجلة المنهل العدد 559 1999

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.