انخفاض في جرحى حوادث المرور    مناقشة مقترح النظام الاساسي للصحة    مصطفى عبد الكبير: "معلومات شبه مؤكدة بوجود المفقودين في مركب هجرة غير نظامية غادر سواحل صفاقس الاثنين الماضي، في التراب الليبي"    بوعرقوب: انطلاق موسم الهندي الأملس    مصر تعلن تَأَثّرها بالهجوم السيبراني على مطارات أوروبا    رابطة الأبطال ...الترجي بخبرة الكِبار والمنستير لاسعاد الأنصار    كاس الكنفدرالية: الملعب التونسي يفوز على الجمعية الثقافية نواذيبو الموريتانية 2-صفر    تونس تشارك في بطولة العالم لألعاب القوى لحاملي الاعاقة بالهند من 26 سبتمبر الى 5 اكتوبر ب11 متسابقا    منوبة : انتشال جثتى شقيقين حاولا انقاذ كلبة من الغرق    أولا وأخيرا... سعادتنا على ظهور الأمّهات    تونس ضيف شرف مهرجان بورسعيد السينمائي الدولي: درة زروق تهدي تكريمها إلى فلسطين    في تظاهرة غذائية بسوسة ...«الكسكسي» الطبق الذي وحّد دول المغرب العربي    عاجل: إيقاف اكثر من 20 ''هبّاط'' في تونس    وزير خارجية ألماني أسبق: أوروبا مجبرة على التفاوض مع تونس بشأن ملف الهجرة    عاجل: إنهيار سقف اسطبل يتسبب في وفاة شاب وإصابة آخر    عاجل: الأمطار تعمّ أغلب مناطق تونس خلال الفترة القادمة    العائلة والمجتمع: ضغوط تجعل الشباب التونسي يرفض الزواج    الكاف.. معرض لمنتوجات المجامع الفلاحية    شبهات فساد تُطيح بموظّفين في بنك الدم بالقصرين: تفاصيل    عاجل: شيرين عبد الوهاب أمام القضاء    جمال المدّاني: لا أعيش في القصور ونطلع في النقل الجماعي    كل نصف ساعة يُصاب تونسي بجلطة دماغية...نصائح لإنقاذ حياتك!    التيار الشعبي يدعو الى المشاركة في اضراب عالمي عن الطعام دعما لغزة    التنس: تأهل معز الشرقي الى نهائي بطولة سان تروبيه للتحدي    كرة اليد: منتخب الصغريات يتأهل إلى نهائي بطولة افريقيا    بنزرت: تنفيذ اكثر من 80 عملية رقابية بجميع مداخل ومفترقات مدينة بنزرت وتوجيه وإعادة ضخ 22,6 طنا من الخضر والغلال    مسرحية "على وجه الخطأ تحرز ثلاث جوائز في مهرجان صيف الزرقاء المسرحي العربي    "أمامكم 24 ساعة فقط".. كبرى الشركات الأمريكية توجه تحذيرا لموظفيها الأجانب    تحذير هام: تناول الباراسيتامول باستمرار يعرّضك لهذه الأمراض القاتلة    عاجل: وفاة عامل بمحطة تحلية المياه تابعة للصوناد في حادث مرور أليم    هذا ما تقرّر ضد فتاة أوهمت شبّانا بتأشيرات سفر إلى الخارج.. #خبر_عاجل    معاناة صامتة : نصف معيني مرضى الزهايمر في تونس يعانون من هذه الامراض    زغوان: غلق مصنع المنسوجات التقنية "سيون" بالجهة وإحالة 250 عاملا وعاملة على البطالة    سليانة: وضع 8 ألاف و400 قنطار من البذور منذ بداية شهر سبتمبر    رابطة الأبطال الافريقية: الترجي الرياضي والاتحاد المنستيري من أجل قطع خطوة هامة نحو الدور الثاني    كتائب القسام تنشر "صورة وداعية" للأسرى الإسرائيليين إبان بدء العملية في غزة    غدا الأحد: هذه المناطق من العالم على موعد مع كسوف جزئي للشمس    الاحتلال الإسرائيلي يغتال عائلة مدير مجمع الشفاء في غزة    عاجل/ بشائر الأمطار بداية من هذا الموعد..    بنزرت: حجز أطنان من اللحوم والمواد الغذائية المخزّنة في ظروف غير صحية    تكريم درة زروق في مهرجان بورسعيد السينمائي    عاجل/ ترامب يُمهل السوريين 60 يوما لمغادرة أمريكا    لكلّ من فهم بالغالط: المغرب فرضت ''الفيزا'' على هؤلاء التوانسة فقط    صرف الدفعة الأولى من المساعدات المالية بمناسبة العودة المدرسية في هذا الموعد    الكاف: قافلة صحية تحت شعار "صحتك في قلبك"    أكثر من 100 ألف تونسي مصاب بالزهايمر ومئات الآلاف من العائلات تعاني    لماذا يضعف الدينار رغم نموّ 3.2 بالمائة؟ قراءة معمّقة في تحليل العربي بن بوهالي    "يوتيوب" يحظر حساب مادورو    عاجل/ عقوبة سجنية ضد الشاب الذي صوّب سلاحا مزيّفا تجاه أعوان أمن    بعد موجة من الانتقادات.. إيناس الدغيدي تلغي حفل زفافها وتكتفي بالاحتفال العائلي    اليوم: استقرار حراري وأمطار محدودة بهذه المناطق    القيروان.. 7 مصابين في حادث مرور    استراحة «الويكاند»    عاجل/ البنك التونسي للتضامن: إجراءات جديدة لفائدة هؤلاء..    ما تفوتهاش: فضائل قراءة سورة الكهف يوم الجمعة!    الرابطة المحترفة الاولى : حكام مباريات الجولة السابعة    وخالق الناس بخلق حسن    يا توانسة: آخر أيام الصيف قُربت.. تعرف على الموعد بالضبط!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



زيت الزيتون: فوائده واستعمالاته الطبية (2 / 2)
رضا قاسم المثناني نشر في الشروق يوم 13 - 02 - 2010


الزيتون في الطب
أثنى الأطباء العرب (يا حسرة عالدنيا) كثيرا على الزيتون وزيته وورقه وأجزائه الاخرى، ومما جاء في أقوالهم:
زيت الزيتون يوجد الشهوة للطعام ويقوي المعدة ويفتح السدد ويحسّن الالوان زيت الزيتون المحلّى بالكلس هاضم ويسمّن ويقوي الاعضاء وهو صالح للبلغمين والمرطوبين (3) الاكثار منه يولد السوداء ويهزل البدن وربما ولّد الحكة والجرب (4) يوقف السعال ويقطع الربو اذا حرق نوى الزيتون وبخر به زال المرض عن الشخص المصاب (5) اذا ضمدت الاظفار البرصة بلب النوى قطع برصها وأصلحها اصلاحا قويا (6) اذا حرقت قضبان الزيتون، فإنه ينتج عنه سائل نتيجة الرطوبة، هذا السائل يعتبر كحل جيد للدمعة والسيل ورخاوة الاجفان (7) زيت الزيتون ينفع في الصداع المزمن والشقيقة والدوار، وذلك بطبخ اي جزء منه، وطلي الرأس (8) يستخدم الاوراق في علاج ضغط الدم المرتفع وعلاج الاسهال وذلك بوضع 30 غراما من أوراق الزيتون في نصف لتر من الماء وتغلى لمدة عشر دقائق، ثم تصفى ويشرب المريض منها ستة أكواب في اليوم (9) ورق الزيتون اذا مضغ اذهب فساد اللثة والقلاع وأورام الحلق (10) اذا دق وضمد بمائه او بعصارته منع الحمرة والنملة والقروح والأورام وختم الجروح (11) اذا دقت الاوراق والأطراف الغضة ووضعت فوق العرقوب بأربعة أصابع من الجانب الوحشي حتى يقرح جذب ما في عرق النساء وأبرأه (12) ان طبخ ورق الزيتون بالشراب حتى يتهرى سكن النقرس والمفاصل طلاء (13) ان طبخ ورق الزيتون بماء الحصرم حتى يبح كالمرهم قلع الاسنان بلا آلة (14) اذا حقن بعصارته اذهب قروح المعدة والامعاء (15) ان طبخت أجزاؤه كلها بماء الصبار والكراث حتى تمتزج كانت دواء مجربا لأمراض الباسور(16) اذا مزج رماد ورق الزيتون بالعسل يذهب الثعلبة والحبّة والسعفة (17) كما يستعمل السمغ الذي يستخرج من شجرة الزيتون في معالجة الجراح والاسنان المتأكلة ويعمل على قطع السعال المزمن والخراج البلغمي.
الزيتون واستعمالاته في الطب الحديث
1 له دور كبير في رفع مناعة الجسم للأمراض لاحتوائه على فيتامين «أ» الذي يقوي المناعة.
2 يساهم في وقاية الأطفال من الكساح ولين العظام بسبب احتوائه على فيتامين «د».
3 يساهم في نمو الدماغ بالنسبة للأطفال الذين يحتاجون الى توفير حامض (اللينولييك واللينو لينيك) وهما من الأحماض الدهنية الاساسية في غذاء وجبة الأم الحامل، سواء في طور الحمل أو بعد الولادة بنسبة 6/1 وهي نسبة مثالية متوفّرة في زيت الزيتون. كما ان تلك النسبة يجب ان توضع في نظر الاعتبار حتى بالنسبة للرجل البالغ.
4 زيت الزيتون لا يرسب المواد الدهنية على جدار الشرايين والتي تسمى بالكولستيرول.
5 ينظف الكبد وينشط افراز الصفراء التي تلعب دورا مهما في هضم الدهون.
6 زيت الزيتون، مفتت للحصى ويستعمل في هذه الحالة من الداخل، يتناول ملعقتين منه في الصباح ومرة قبل النوم، ويمكن إضافة عصير الليمون اليه.
7 يكسب الجلد ليونة ومرونة من خلال استخدام الصابون الذي يدخل في تركيبته الزيت، وهذا الصابون يعتبر طبيا من أجود أنواع الصابون في العالم.
8 زيت الزيتون، يفيد في الوقاية من السموم، فإذا اخذ فنجان زيت يحدث في المعدة طبقة واقية تحول دون امتصاص السموم.
9 يفيد في وقت تساقط الشعر، بحيث تفرك جلدة الرأس بزيت الزيتون مساء، لمدة عشرة أيام وفوائد شجرة الزيتون وزيتها العجيب لا تحصى ولا تعد، وقد كرمها الله تبارك وتعالى في كتابه العزيز، ووصفها بالشجرة المباركة، لذلك جاء اهتمام الانسان بها ادراكا لأهميتها وتركيبتها الغذائية، لذلك لفتت انتباه الأطباء والباحثين في عصرنا الراهن بأنها ستكون الحل العلمي الناجح في القرن الواحد والعشرين وما تلاه من السنوات لمشكلة أمراض الحضارة، باعتبار زيتها ومكوّناتها الأنسب للتغذية والوقاية من الأمراض التي أفرزها العصر لذلك نطالب المسؤولين في الوطن العربي بتوعية الناس بأهمية هذه الشجرة المباركة، والعمل على الإكثار من زراعتها والاعتناء بها أكثر، انها شجرة مباركة، و في زيتها شفاء ورحمة للعالمين، ان زيت الزيتون يتمتع بأطول سجل من سلامة الاستعمال في التاريخ، فلقد تناول هذا المنتج العجيب اجيال وأجيال وامتاز هؤلاء بصحة الأبدان ورجاحة العقل، وقوة الشكيمة وندرة الأمراض وهذا السجل الحافل بمآثر زيت الزيتون وشجرته المباركة يجعلنا نطمئن لاستعماله ونقبل عليه بشغف كبير، كنت أقول اقبلوا على زيت الزيتون أكلا وشربا واستعمالا على نحو ما سلف إذا استطعتم إليه سبيلا..؟؟
المصادر:
1 مجلة غذاؤنا والمستقبل العدد الاول 1993
2 مجلة العربي العدد 411 1993
3 مجلة المنهل العدد 559 1999

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.