اضطرابات وانقطاعات في التزود بالماء ب3 ولايات في الجمهورية    خلال ال24 ساعة الماضية: أمطار ورياح قوية بلغت 70 كلم/س    شوف الأخطاء اللي تفسدلك المكنسة الكهربائية    قمة تكنولوجيا المعلومات والاتصالات في افريقيا في دورتها السادسة من 21 الى 23 أفريل 2026 بالجزائر    عاجل: شوف غضب رئيس الكاف... السنغال في ورطة كبيرة    غضب جماهيري بسبب تشابه قميصي أمريكا وبلجيكا في مباراة ودية    تنبيه/ انقطاع مياه الشرب بهذه المناطق..#خبر_عاجل    عاجل/ رئيس البرلمان الايراني يفجرها ويكشف: هذا ما تعد له واشنطن..    عاجل/ استشهاد 14 شخصا وإصابة آخرين في غارات صهيونية على جنوب لبنان..    عاجل/ وفاة الرئيس الجزائري الأسبق اليامين زروال وحداد بثلاثة أيام..    عاجل/ المسدي تفجر "قنبلة" بوجه قيادة الاتحاد الجديدة: شبهات فساد ووثائق خطيرة تطارد أسماء وازنة..!    عاجل/ بشرى سارة لمستعملي هذه الطريق..استئناف حركة المرور..    وزير التربية: "نعمل على الإحاطة بالمربين"    شركات النقل في ألمانيا تحذر من موجة ارتفاع الأسعار بسبب غلاء المحروقات..#خبر_عاجل    تونس تتألق في بطولة إفريقيا للجودو للشبان بسبع ميداليات منها أربع ذهبيات    الوقعات الجوية لهذا اليوم..أمطار رعدية..    عاجل: نهاية الأشغال وعودة السير قرب مستشفى الحروق ببن عروس    على مستوى مستشفى الحروق: إتمام أعمال هدم الجسر القديم واستئناف حركة المرور بصفة عادية (فيديو)    نهار الأحد موش عادي... تقلبات جوية من الشمال حتى للجنوب    البعثة الدائمة لتونس بجينيف تجدد الإدانة الشديدة لانتهاكات الكيان المحتل في حق الفلسطينيين    تونس تحيي اليوم العالمي للمسرح وتكريم لثلة من أهل الفن الرابع    استعدادا لمونديال 2026: تونس تفوز على هايتي    الحرب على إيران.. تسريبات عن عملية برية محتملة وإيران تهدد بالرد على استهداف جامعاتها    موقف مدرب الأرجنتين من مشاركة ميسي في مونديال 2026    للمرة الرابعة خلال ساعات.. هجوم صاروخي إيراني جديد على النقب وجنوب إسرائيل    إيران.. لا يوجد مبرر لبقائنا في معاهدة عدم انتشار الاسلحة النووية    وزارة التجهيز.. استئناف حركة المرور بالمدخل الجنوبي للعاصمة    عاجل/ هجوم بطائرات مسيرة على القنصلية الأمريكية في هذه الدولة..    ارتفاع في انتاج الكهرباء    المهدية: الاحتفاظ بتلميذة بشبهة ترويج المخدرات    محادثة هاتفية    بطولة الكرة الطائرة: الترجي يتصدر ويُستكمل مربع نصف النهائي    تونس تحتفل باليوم العالمي للمسرح .. «الهاربات» وتظاهرة «تونس مسارح العالم» أفضل احتفال    في عالم الخدمة: كيفاش تختاري لبسة المقابلة باش توري احترافيتك وتواكب الموضة؟    قيادة جديدة للإتحاد أمام تحديات صعبة ...السالمي يخلف الطبوبي    طريقة الرقية الشرعية من العين والحسد    احسن دعاء للميت    فاجعة تهز هذه الولاية..والضحية فتاة 18 سنة..!    بشرى سارة لمرضى السكري.. وداعاً للحقن اليومية..    الأمين العام الجديد لاتحاد الشغل: أيدينا ممدودة للحوار وإعادة فتح الحوار الاجتماعي مع الحكومة أولوية عاجلة    مصممون وحرفيون يعرضون تصاميم مبتكرة تعزز صورة زيت الزيتون التونسي، في صالون الابتكار في الصناعات التقليدية بالكرم    نقابة الصحفيين التونسيين تدين استهداف الكيان الصهيوني لثلاثة صحفيين جنوب لبنان وتعتبره "جريمة حرب"    مشروب طبيعي يرتح و باهي للنوم    باجة: منتدى الفلاحة البيئية والتجديد الزراعي يدعو إلى استثمار التنوع البيولوجي لتحقيق السيادة الغذائية والانتقال الزراعي    "المبدعة العربية والترجمة" محور الدورة 28 لملتقى المبدعات العربيات بسوسة    اليوم اختتام الدورة الخامسة للمسابقة الوطنية لنوادي الفنون التشكيلية بدور الثقافة والمركبات الثقافية    تونس تشارك في الدورة 57 للصالون الدولي لصناعات التجميل بمعرض بولونيا بايطاليا    انطلاق فعاليات المؤتمر الدولي الطبي الثاني للوقاية من أمراض القلب والشرايين بجزيرة جربة    التوقعات الجوية لهذا اليوم..    وفاة شخصين وإصابة ثالث في حادث مرور بالقيروان    كأس تونس: وداد الحامة ضد الترجي الرياضي ...الساعة و القناة الناقلة    حادثة حرق قطار بالقلعة الصغرى: إصدار 10 بطاقات إيداع بالسجن    العثور على جثة أدمية بغابة الصبايا بمعتمدية الشابة من ولاية المهدية    تكلس المفاصل: السبب الخفي وراء آلام الكتف المفاجئة    10 أسرار بش تكون حياتك الزوجية سعيدة    منع الزكاة كبيرة من أعظم الكبائر .. .هَٰذَا مَا كَنَزْتُمْ لِأَنْفُسِكُمْ فَذُوقُوا مَا كُنْتُمْ تَكْنِزُونَ    خطبة الجمعة...آداب الاستئذان    النجمة درة تحصد لقب أفضل ممثلة عن دورها في مسلسل 'علي كلاي'    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



حلويات العيد: أسعار «الراقية» ضعف أسعار «الشعبية»... والمهنيون يقرّرون تخفيضات ب 10٪
فاضل الطياشي نشر في الشروق يوم 04 - 09 - 2010

حافظت أسعار المرطّبات والحلويات التي تباع هذه الايام بمناسبة عيد الفطر على مستوى اسعار الفترة نفسها من السنة الفارطة وذلك وفق متابعة ميدانية حديثة لسوق الحلويات التقليدية قام بها المرصد الوطني للتزويد والأسعار التابع لوزارة التجارة.
وذكرت السيدة لمياء عبروق مديرة المرصد ل «الشروق» أن هذا الاستقرار في الاسعار وقع تسجيله رغم الزيادات المختلفة التي شملت أسعار بعض المواد الاولية لصناعة الحلويات مقارنة برمضان 2009.
فسعر السكر العادي (الصبّة) سجل ارتفاعا بنسبة 23٪ والسكر «المحوّر» بنسبة 32.5٪ والسميد صبّة ب 1.8٪ والدرع ب 1.9٪ والحمص المرحي ب 11.9٪.
وفي المقابل حافظت أسعار بقية المستلزمات الاخرى على مستوى أسعار رمضان الماضي مثل الجلجلان والزبدة والتمر المرحي والخميرة الاصطناعية والفارينة والزيت النباتي وسكّر الفانيليا.
صنفان
حسب مُعاينة المرصد الوطني للاسعار وقع تقسيم الاسعار الىصنفين واحد يهم المحلات الراقية التي تراوحت الاسعار فيها بين 20د، بالنسبة للكلغرام بقلاوة اللوز و9د. بالنسبة للكلغرام غريبة الحمص وعموما بلغ معدل سعر الكلغرام الواحد في هذه المحلات (بالنسبة لجميع أصناف الحلويات) 14د و300 مي.
أما الصنف الثاني فيهم المحلات المتوسطةوالشعبية، والتي تتراوح الاسعار فيها من 12د و750 مي بالنسبة لبقلاوة اللوز الى 6د و880 مي بالنسبة لغريبة الحمص، وعموما بلغ معدل الكلغ الواحد لجميع المرطبات في هذه المحلات 8د و590 مي. وهي اسعار يعتبرها المختصون والخبراء في المتناول خاصة إذا تم اقتناء كميات معقولة منها وليس كميات اكثر من اللازم.
دياري
من جهة أخرى أجرى المرصد الوطني للتزويد والاسعار دراسة حول تكلفة حلويات العيد الدياري اي المصنوعة في المنزل، وقد اتضح انه بالنسبة للحلويات التقليدية فإن التكلفة أقل بكثير من تكلفة الشراء من محلات المرطبات، حيث تبلغ التكلفة بالنسبة للمقروض العادي حوالي 1.760د للكلغ الواحد وبالنسبة للغريبة العادية والحمص حوالي 3.770د للكلغ وبالنسبة للبشكوطو حوالي 2.200د.
ارتفاع
قال السيد فتحي الفضلي مدير المراقبة الاقتصادية إن أسعار الفواكه الجافة بالتفصيل شهدت ارتفاعا ملحوظا مقارنة بأسعار رمضان 2009 وهذا يعود الى ارتفاع أسعار هذه المواد في السوق العالمية وأيضا الى تراجع الانتاج المحلي بالنسبة لبعض المواد مثل اللوز والفستق.
وشهدت أسعار اللوز حجم 36 مثلا ارتفاعا ب 30٪ مثلها مثل لوز «بورتو» واللوز الابيض العال. فيما بلغ الارتفاع 33٪ بالنسبة للبندق البلدي و27٪ للبندق الصيني و27٪ للوز لعشاق و26٪ للوز الابيض العادي و14٪ للفستق المستورد بالقشرة 13٪ لبندق اسبانيا.
ولم تسجل انخفاضا سوى أسعار الفستق البلدي المقشر (11٪) والجوزة بالقشرة (14٪).
ورغم هذا الارتفاع حافظت أسعار المرطبات والحلويات في المحلات على أسعار رمضان 2009.
غير أنه مقارنة بفترة المولد النبوي لسنة 2010 تشهد اسعار الفواكه حاليا انخفاضا ملحوظا.
تخفيضات
استجاب المهنيون في قطاع الحلويات والمرطبات الى دعوة وزارة التجارة لترشيد الاسعار وأقرّوا خلال هذه الايام تخفيضات تلقائية تتراوح من 10 الى 15٪ بكامل انحاء الجمهورية، علما وأن غرفة مصنّعي الحلويات أصدرت بلاغا تدعو فيه لأن لا تقل التخفيضات عن 10٪، وهو ما استحسنه المواطنون خاصة خلال هذه الفترة التي تميّزت بضغوطات المصاريف على ميزانية المواطن.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.