السينما التونسية حاضرة بفيلمين في الدورة التأسيسية للمهرجان الدولي للفيلم القصير بمدينة تيميمون الجزائرية    بطولة انقلترا: مانشستر سيتي يكتسح ليفربول بثلاثية نظيفة    الصندوق العالمي للطبيعة بشمال إفريقيا يفتح باب التسجيل للمشاركة في النسخة الثانية من برنامج "تبنّى شاطئاً"    مدير "بي بي سي" يقدم استقالته على خلفية فضيحة تزوير خطاب ترامب    هل نقترب من كسر حاجز الزمن؟ العلم يكتشف طريقاً لإبطاء الشيخوخة    بنزرت ...مؤثرون وناشطون وروّاد أعمال .. وفد سياحي متعدّد الجنسيات... في بنزرت    صفاقس : نحو منع مرور الشاحنات الثقيلة بالمنطقة البلدية    نبض الصحافة العربية والدولية ... مخطّط خبيث لاستهداف الجزائر    "التكوين في ميكانيك السيارات الكهربائية والهجينة، التحديات والآفاق" موضوع ندوة إقليمية بمركز التكوين والتدريب المهني بالوردانين    حجز أكثر من 14 طنًا من المواد الغذائية الفاسدة خلال الأسبوع الأول من نوفمبر    ساحة العملة بالعاصمة .. بؤرة للإهمال والتلوث ... وملاذ للمهمشين    توزر: العمل الفلاحي في الواحات.. مخاطر بالجملة في ظلّ غياب وسائل الحماية ومواصلة الاعتماد على العمل اليدوي    بساحة برشلونة بالعاصمة...يوم مفتوح للتقصّي عن مرض السكري    أندا تمويل توفر قروضا فلاحية بقيمة 40 مليون دينار لتمويل مشاريع فلاحية    العاب التضامن الاسلامي (الرياض 2025): التونسية اريج عقاب تحرز برونزية منافسات الجيدو    أيام قرطاج المسرحية 2025: تنظيم منتدى مسرحي دولي لمناقشة "الفنان المسرحي: زمنه وأعماله"    قابس: حريق بمنزل يودي بحياة امرأة    الليلة: أمطار متفرقة ورعود بأقصى الشمال الغربي والسواحل الشمالية    كاس العالم لاقل من 17 سنة:المنتخب المغربي يحقق أكبر انتصار في تاريخ المسابقة    الانتدابات فى قطاع الصحة لن تمكن من تجاوز اشكالية نقص مهنيي الصحة بتونس ويجب توفر استراتيجية واضحة للقطاع (امين عام التنسيقية الوطنية لاطارات واعوان الصحة)    رئيس الجمهورية: "ستكون تونس في كل شبر منها خضراء من أقصى الشمال إلى أقصى الجنوب"    نهاية دربي العاصمة بالتعادل السلبي    شنيا يصير كان توقفت عن ''الترميش'' لدقيقة؟    عاجل: دولة أوروبية تعلن حظر استخدام وسائل التواصل الاجتماعي على الأطفال دون 15 عامًا    بمشاركة حوالي 3000 رياضي ورياضية: ماراطون "تحدي الرمال" بمنزل جميل يكسب الرهان    احباط تهريب مبلغ من العملة الاجنبية يعادل 3 ملايين دينار..#خبر_عاجل    عاجل : فرنسا تُعلّق منصة ''شي إن''    رحيل رائد ''الإعجاز العلمي'' في القرآن الشيخ زغلول النجار    جندوبة: الحماية المدنية تصدر بلاغا تحذيريا بسبب التقلّبات المناخية    تونس ستطلق مشروع''الحزام الأخضر..شنيا هو؟''    حريق بحافلة تقل مشجعي النادي الإفريقي قبل الدربي    احتفاءً بالعيد الوطني للشجرة: حملة وطنية للتشجير وبرمجة غراسة 8 ملايين شتلة    الديربي التونسي اليوم: البث المباشر على هذه القنوات    أعلاها 60 مم: كميات الأمطار المسجلة خلال ال24 ساعة الماضية    المنتخب التونسي تحت 23 عاما يلاقي وديا السعودية وقطر والامارات من 12 الى 18 نوفمبر الجاري    عاجل: النادي الافريقي يصدر هذا البلاغ قبل الدربي بسويعات    ظافر العابدين في الشارقة للكتاب: يجب أن نحس بالآخرين وأن نكتب حكايات قادرة على تجاوز المحلية والظرفية لتحلق عاليا في أقصى بلدان العالم    أول تعليق من القاهرة بعد اختطاف 3 مصريين في مالي    عفاف الهمامي: كبار السن الذين يحافظون بانتظام على التعلمات يكتسبون قدرات ادراكية على المدى الطويل تقيهم من أمراض الخرف والزهايمر    هام: مرض خطير يصيب القطط...ما يجب معرفته للحفاظ على صحة صغار القطط    تحذير من تسونامي في اليابان بعد زلزال بقوة 6.7 درجة    عاجل-أمريكا: رفض منح ال Visaللأشخاص الذين يعانون من هذه الأمراض    طقس اليوم: أمطار غزيرة ببعض المناطق مع تساقط البرد    الشرع في واشنطن.. أول زيارة لرئيس سوري منذ 1946    المسرح الوطني يحصد أغلب جوائز المهرجان الوطني للمسرح التونسي    رأس جدير: إحباط تهريب عملة أجنبية بقيمة تفوق 3 ملايين دينار    أولا وأخيرا .. قصة الهدهد والبقر    تقرير البنك المركزي: تطور القروض البنكية بنسق اقل من نمو النشاط الاقتصادي    منوبة: الكشف عن مسلخ عشوائي بالمرناقية وحجز أكثر من 650 كلغ من الدجاج المذبوح    هذه نسبة التضخم المتوقع بلوغها لكامل سنة 2026..    شنيا حكاية فاتورة معجنات في إزمير الي سومها تجاوز ال7 آلاف ليرة؟    بسمة الهمامي: "عاملات النظافة ينظفن منازل بعض النواب... وعيب اللي قاعد يصير"    الطقس اليوم..أمطار مؤقتا رعدية بهذه المناطق..#خبر_عاجل    تونس: ارتفاع ميزانية وزارة الثقافة...علاش؟    تعرف قدّاش عندنا من مكتبة عمومية في تونس؟    من أعطي حظه من الرفق فقد أعطي حظّه من الخير    خطبة الجمعة ... مكانة الشجرة في الإسلام الشجرة الطيبة... كالكلمة الطيبة    مصر.. فتوى بعد اعتداء فرد أمن سعودي على معتمر مصري في المسجد الحرام    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



حلويات العيد: أسعار «الراقية» ضعف أسعار «الشعبية»... والمهنيون يقرّرون تخفيضات ب 10٪
فاضل الطياشي نشر في الشروق يوم 04 - 09 - 2010

حافظت أسعار المرطّبات والحلويات التي تباع هذه الايام بمناسبة عيد الفطر على مستوى اسعار الفترة نفسها من السنة الفارطة وذلك وفق متابعة ميدانية حديثة لسوق الحلويات التقليدية قام بها المرصد الوطني للتزويد والأسعار التابع لوزارة التجارة.
وذكرت السيدة لمياء عبروق مديرة المرصد ل «الشروق» أن هذا الاستقرار في الاسعار وقع تسجيله رغم الزيادات المختلفة التي شملت أسعار بعض المواد الاولية لصناعة الحلويات مقارنة برمضان 2009.
فسعر السكر العادي (الصبّة) سجل ارتفاعا بنسبة 23٪ والسكر «المحوّر» بنسبة 32.5٪ والسميد صبّة ب 1.8٪ والدرع ب 1.9٪ والحمص المرحي ب 11.9٪.
وفي المقابل حافظت أسعار بقية المستلزمات الاخرى على مستوى أسعار رمضان الماضي مثل الجلجلان والزبدة والتمر المرحي والخميرة الاصطناعية والفارينة والزيت النباتي وسكّر الفانيليا.
صنفان
حسب مُعاينة المرصد الوطني للاسعار وقع تقسيم الاسعار الىصنفين واحد يهم المحلات الراقية التي تراوحت الاسعار فيها بين 20د، بالنسبة للكلغرام بقلاوة اللوز و9د. بالنسبة للكلغرام غريبة الحمص وعموما بلغ معدل سعر الكلغرام الواحد في هذه المحلات (بالنسبة لجميع أصناف الحلويات) 14د و300 مي.
أما الصنف الثاني فيهم المحلات المتوسطةوالشعبية، والتي تتراوح الاسعار فيها من 12د و750 مي بالنسبة لبقلاوة اللوز الى 6د و880 مي بالنسبة لغريبة الحمص، وعموما بلغ معدل الكلغ الواحد لجميع المرطبات في هذه المحلات 8د و590 مي. وهي اسعار يعتبرها المختصون والخبراء في المتناول خاصة إذا تم اقتناء كميات معقولة منها وليس كميات اكثر من اللازم.
دياري
من جهة أخرى أجرى المرصد الوطني للتزويد والاسعار دراسة حول تكلفة حلويات العيد الدياري اي المصنوعة في المنزل، وقد اتضح انه بالنسبة للحلويات التقليدية فإن التكلفة أقل بكثير من تكلفة الشراء من محلات المرطبات، حيث تبلغ التكلفة بالنسبة للمقروض العادي حوالي 1.760د للكلغ الواحد وبالنسبة للغريبة العادية والحمص حوالي 3.770د للكلغ وبالنسبة للبشكوطو حوالي 2.200د.
ارتفاع
قال السيد فتحي الفضلي مدير المراقبة الاقتصادية إن أسعار الفواكه الجافة بالتفصيل شهدت ارتفاعا ملحوظا مقارنة بأسعار رمضان 2009 وهذا يعود الى ارتفاع أسعار هذه المواد في السوق العالمية وأيضا الى تراجع الانتاج المحلي بالنسبة لبعض المواد مثل اللوز والفستق.
وشهدت أسعار اللوز حجم 36 مثلا ارتفاعا ب 30٪ مثلها مثل لوز «بورتو» واللوز الابيض العال. فيما بلغ الارتفاع 33٪ بالنسبة للبندق البلدي و27٪ للبندق الصيني و27٪ للوز لعشاق و26٪ للوز الابيض العادي و14٪ للفستق المستورد بالقشرة 13٪ لبندق اسبانيا.
ولم تسجل انخفاضا سوى أسعار الفستق البلدي المقشر (11٪) والجوزة بالقشرة (14٪).
ورغم هذا الارتفاع حافظت أسعار المرطبات والحلويات في المحلات على أسعار رمضان 2009.
غير أنه مقارنة بفترة المولد النبوي لسنة 2010 تشهد اسعار الفواكه حاليا انخفاضا ملحوظا.
تخفيضات
استجاب المهنيون في قطاع الحلويات والمرطبات الى دعوة وزارة التجارة لترشيد الاسعار وأقرّوا خلال هذه الايام تخفيضات تلقائية تتراوح من 10 الى 15٪ بكامل انحاء الجمهورية، علما وأن غرفة مصنّعي الحلويات أصدرت بلاغا تدعو فيه لأن لا تقل التخفيضات عن 10٪، وهو ما استحسنه المواطنون خاصة خلال هذه الفترة التي تميّزت بضغوطات المصاريف على ميزانية المواطن.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.