رئيس الجمهوريّة يؤكد على ضرورة المرور إلى السرعة القصوى في كافّة المجالات    كيم يحذر من مخاطر خطة سيئول للغواصات النووية ويشرف على اختبار صاروخ جديد    كوريا الشمالية تندد بدخول غواصة نووية أمريكية إلى كوريا الجنوبية    تطوير خدمات الطفولة المبكرة محور لقاء وزيرة الأسرة ورئيسة غرفة رياض الأطفال    فوز المرشح المدعوم من ترامب بالانتخابات الرئاسية في هندوراس    تحت شعار «إهدي تونسي» 50 حرفيّا يؤثّثون أروقة معرض هدايا آخر السنة    فاطمة المسدي تنفي توجيه مراسلة لرئيس الجمهورية في شكل وشاية بزميلها أحمد السعيداني    الفنيون يتحدّثون ل «الشروق» عن فوز المنتخب .. بداية واعدة.. الامتياز للمجبري والسّخيري والقادم أصعب    أمل حمام سوسة .. بن عمارة أمام تحدّ كبير    قيرواني .. نعم    تورّط شبكات دولية للإتجار بالبشر .. القبض على منظمي عمليات «الحرقة»    مع الشروق : فصل آخر من الحصار الأخلاقي    كأس إفريقيا للأمم – المغرب 2025: المنتخب الإيفواري يفوز على نظيره الموزمبيقي بهدف دون رد    الغاء كافة الرحلات المبرمجة لبقية اليوم بين صفاقس وقرقنة..    نجاح عمليات الأولى من نوعها في تونس لجراحة الكُلى والبروستاتا بالروبوت    الإطاحة بشبكة لترويج الأقراص المخدّرة في القصرين..#خبر_عاجل    مناظرة 2019: الستاغ تنشر نتائج أولية وتدعو دفعة جديدة لتكوين الملفات    كأس افريقيا للأمم 2025 : المنتخب الجزائري يفوز على نظيره السوداني    الليلة: الحرارة تترواح بين 4 و12 درجة    هيئة السلامة الصحية تحجز حوالي 21 طنا من المواد غير الآمنة وتغلق 8 محلات خلال حملات بمناسبة رأس السنة الميلادية    من الاستِشْراق إلى الاستِعْراب: الحالة الإيطالية    عاجل : وفاة الفنان والمخرج الفلسطيني محمد بكري    بابا نويل يشدّ في'' المهاجرين غير الشرعيين'' في أمريكا: شنوا الحكاية ؟    تمديد أجل تقديم وثائق جراية الأيتام المسندة للبنت العزباء فاقدة المورد    الديوانة تكشف عن حصيلة المحجوز من المخدرات خلال شهري نوفمبر وديسمبر    تونس 2026: خطوات عملية لتعزيز السيادة الطاقية مع الحفاظ على الأمان الاجتماعي    في الدورة الأولى لأيام قرقنة للصناعات التقليدية : الجزيرة تستحضر البحر وتحول الحرف الأصيلة إلى مشاريع تنموية    القصور: انطلاق المهرجان الجهوي للحكواتي في دورته الثانية    عاجل: بعد فوز البارح تونس تصعد مركزين في تصنيف فيفا    زلزال بقوة 1ر6 درجات يضرب هذه المنطقة..#خبر_عاجل    قفصة: إصدار 3 قرارات هدم لبنانيات آيلة للسقوط بالمدينه العتيقة    تزامنا مع العطلة المدرسية: سلسلة من الفعاليات الثقافية والعروض المسرحية بعدد من القاعات    عدّيت ''كوموند'' و وصلتك فيها غشّة؟: البائع ينجّم يوصل للسجن    عاجل/ بعد وصول سلالة جديدة من "القريب" إلى تونس: خبير فيروسات يحذر التونسيين وينبه..    قائمة سوداء لأدوية "خطيرة" تثير القلق..ما القصة..؟!    حليب تونس يرجع: ألبان سيدي بوعلي تعود للنشاط قريبًا!    هام/ المركز الفني للبطاطا و القنارية ينتدب..    عاجل: هذا موعد الليالي البيض في تونس...كل الي يلزمك تعرفه    قابس: أيام قرطاج السينمائية في الجهات ايام 25 و26 و27 ديسمبر الجاري بدارالثقافة غنوش    عركة كبيرة بين فريال يوسف و نادية الجندي ...شنوا الحكاية ؟    درجة الحرارة تهبط...والجسم ينهار: كيفاش تُسعف شخص في الشتاء    هذا هو أحسن وقت للفطور لخفض الكوليسترول    تونس: حين تحدّد الدولة سعر زيت الزيتون وتضحّي بالفلاحين    عاجل: تغييرات مرورية على الطريق الجهوية 22 في اتجاه المروج والحمامات..التفاصيل    صفاقس: تركيز محطة لشحن السيارات الكهربائية بالمعهد العالي للتصرف الصناعي    بول بوت: أوغندا افتقدت الروح القتالية أمام تونس في كأس إفريقيا    وزارة التجهيز تنفي خبر انهيار ''قنطرة'' في لاكانيا    مع بداية العام الجديد.. 6عادات يومية بسيطة تجعلك أكثر نجاحا    عاجل: اصابة هذا اللّاعب من المنتخب    البرلمان الجزائري يصوّت على قانون يجرّم الاستعمار الفرنسي    عاجل/ العثور على الصندوق الأسود للطائرة اللّيبيّة المنكوبة..    اتصالات تونس تطلق حملتها المؤسسية الوطنية تحت عنوان توانسة في الدم    عاجل/ قضية وفاة الجيلاني الدبوسي: تطورات جديدة..    كأس الأمم الإفريقية المغرب 2025: برنامج مباريات اليوم والقنوات الناقلة..#خبر_عاجل    دعاء السنة الجديدة لنفسي...أفضل دعاء لاستقبال العام الجديد    مع الشروق : تونس والجزائر، تاريخ يسمو على الفتن    في رجب: أفضل الأدعية اليومية لي لازم تقراها    برّ الوالدين ..طريق إلى الجنة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



حلويات العيد: أسعار «الراقية» ضعف أسعار «الشعبية»... والمهنيون يقرّرون تخفيضات ب 10٪
فاضل الطياشي نشر في الشروق يوم 04 - 09 - 2010

حافظت أسعار المرطّبات والحلويات التي تباع هذه الايام بمناسبة عيد الفطر على مستوى اسعار الفترة نفسها من السنة الفارطة وذلك وفق متابعة ميدانية حديثة لسوق الحلويات التقليدية قام بها المرصد الوطني للتزويد والأسعار التابع لوزارة التجارة.
وذكرت السيدة لمياء عبروق مديرة المرصد ل «الشروق» أن هذا الاستقرار في الاسعار وقع تسجيله رغم الزيادات المختلفة التي شملت أسعار بعض المواد الاولية لصناعة الحلويات مقارنة برمضان 2009.
فسعر السكر العادي (الصبّة) سجل ارتفاعا بنسبة 23٪ والسكر «المحوّر» بنسبة 32.5٪ والسميد صبّة ب 1.8٪ والدرع ب 1.9٪ والحمص المرحي ب 11.9٪.
وفي المقابل حافظت أسعار بقية المستلزمات الاخرى على مستوى أسعار رمضان الماضي مثل الجلجلان والزبدة والتمر المرحي والخميرة الاصطناعية والفارينة والزيت النباتي وسكّر الفانيليا.
صنفان
حسب مُعاينة المرصد الوطني للاسعار وقع تقسيم الاسعار الىصنفين واحد يهم المحلات الراقية التي تراوحت الاسعار فيها بين 20د، بالنسبة للكلغرام بقلاوة اللوز و9د. بالنسبة للكلغرام غريبة الحمص وعموما بلغ معدل سعر الكلغرام الواحد في هذه المحلات (بالنسبة لجميع أصناف الحلويات) 14د و300 مي.
أما الصنف الثاني فيهم المحلات المتوسطةوالشعبية، والتي تتراوح الاسعار فيها من 12د و750 مي بالنسبة لبقلاوة اللوز الى 6د و880 مي بالنسبة لغريبة الحمص، وعموما بلغ معدل الكلغ الواحد لجميع المرطبات في هذه المحلات 8د و590 مي. وهي اسعار يعتبرها المختصون والخبراء في المتناول خاصة إذا تم اقتناء كميات معقولة منها وليس كميات اكثر من اللازم.
دياري
من جهة أخرى أجرى المرصد الوطني للتزويد والاسعار دراسة حول تكلفة حلويات العيد الدياري اي المصنوعة في المنزل، وقد اتضح انه بالنسبة للحلويات التقليدية فإن التكلفة أقل بكثير من تكلفة الشراء من محلات المرطبات، حيث تبلغ التكلفة بالنسبة للمقروض العادي حوالي 1.760د للكلغ الواحد وبالنسبة للغريبة العادية والحمص حوالي 3.770د للكلغ وبالنسبة للبشكوطو حوالي 2.200د.
ارتفاع
قال السيد فتحي الفضلي مدير المراقبة الاقتصادية إن أسعار الفواكه الجافة بالتفصيل شهدت ارتفاعا ملحوظا مقارنة بأسعار رمضان 2009 وهذا يعود الى ارتفاع أسعار هذه المواد في السوق العالمية وأيضا الى تراجع الانتاج المحلي بالنسبة لبعض المواد مثل اللوز والفستق.
وشهدت أسعار اللوز حجم 36 مثلا ارتفاعا ب 30٪ مثلها مثل لوز «بورتو» واللوز الابيض العال. فيما بلغ الارتفاع 33٪ بالنسبة للبندق البلدي و27٪ للبندق الصيني و27٪ للوز لعشاق و26٪ للوز الابيض العادي و14٪ للفستق المستورد بالقشرة 13٪ لبندق اسبانيا.
ولم تسجل انخفاضا سوى أسعار الفستق البلدي المقشر (11٪) والجوزة بالقشرة (14٪).
ورغم هذا الارتفاع حافظت أسعار المرطبات والحلويات في المحلات على أسعار رمضان 2009.
غير أنه مقارنة بفترة المولد النبوي لسنة 2010 تشهد اسعار الفواكه حاليا انخفاضا ملحوظا.
تخفيضات
استجاب المهنيون في قطاع الحلويات والمرطبات الى دعوة وزارة التجارة لترشيد الاسعار وأقرّوا خلال هذه الايام تخفيضات تلقائية تتراوح من 10 الى 15٪ بكامل انحاء الجمهورية، علما وأن غرفة مصنّعي الحلويات أصدرت بلاغا تدعو فيه لأن لا تقل التخفيضات عن 10٪، وهو ما استحسنه المواطنون خاصة خلال هذه الفترة التي تميّزت بضغوطات المصاريف على ميزانية المواطن.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.