سعيد يلتقي الزنزري ويؤكد ان الشعب يحتاج اليوم لا فقط إلى نصوص جديدة بل إلى قائمين جدد على تنفيذها    الجالية التونسية في كوت ديفوار تتجاوز 4 آلاف ونحو 100 شركة تنشط في السوق الإيفوارية    'ليفل الوحش'.. رامز جلال يكشف عن 'بوستر' برنامجه في رمضان 2026    بنزرت...الدكتور أحمد رياض كمّون رئيس الهيئة الجهوية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية .. برنامج خصوصي لشهر رمضان و37 فريقا للمراقبة    هل ستتراجع أسعار الأسماك خلال شهر رمضان؟    العرب والمسلمون يدينون كالعادة .. الاحتلال يقرّر ضمّ الضفة    الترجي الرياضي - كريستيان براكوني يشرف مؤقتا على تدريب الفريق    جريمة داخل معهد بالمنستير ...وفاة تلميذ و إصابة آخر    الجريمة جدّت بالزهروني ... الإعدام شنقا لقاتل زوجته وابنته    معبر رأس جدير ... احباط تهريب 5.5 كلغ من مخدر الكوكايين    اختتام أشغال اللجنة العسكرية المشتركة التونسية المصرية في دورتها الثامنة عشرة    في اختتام الدورة السابعة لأيام قرطاج لفنون العرائس ...المسابقة الوطنية مكسب جديد واحتفاء استثنائي بالخمسينية    عاجل: المدير الفني المساعد كريستيان براكوني يقود الترجي وقتيًا أمام بيترو أتلتيكو    رسميا.. النادي الصفاقسي يقاضي حكمي الفار بمباراته أمام الإفريقي    بالقنابل والرصاص.. عملية سطو ''هوليودية'' على شاحنة نقل أموال في إيطاليا (فيديو)    عاجل/ تقديرات فلكية تحسمها بخصوص موعد أول يوم من شهر رمضان..    قادما من المكسيك.. الولايات المتحدة تواجه طفيليا آكلا للحوم    نمو الاستثمارات المصرح بها بنسبة 39،3 بالمائة خلال سنة 2025    ايام قرطاج لفنون العرائس: أكثر من مائة تلميذ يلتحقون بمسابقة المطالعة    مواعيد جديدة لسفينة ''قرطاج'' بسبب سوء الأحوال الجوية    سليانة: الأمطار تعيد الحياة للسدود و هذه التفاصيل    عاجل : النادي الصفاقسي يطالب بتسجيلات الVAR كاملة ويهدد بتعليق نشاطه!    أيام الدعم المسرحي بصفاقس من 9 إلى 12 فيفري 2026    عاجل/ "الصوناد" تصدر بلاغ هام للمواطنين..    من غير مصاريف زايدة: حلّ جديد للمؤسسات الصغرى في الفوترة الإلكترونية    فيتامينات ماتجيش مع القهوة...دراسة علمية تكشف    تحذير طبي عاجل: لا تستخدموا المناديل المبللة على الجروح أبدا!    لبنان: مصرع 14 شخصا جراء انهيار مبنى في طرابلس    رمضان 2026: تجميد أسعار المواد الأساسية وضبط أرباح الخضر واللحوم والأسماك    مركز النهوض بالصادرات ينظم لقاء لتقييم وتثمين المشاركة التونسية في التّظاهرة الكونيّة "إكسبو أوساكا "    تظاهرة الاكلة الصحية من 10 الى 15 فيفري 2026 بدار الثقافة فندق الحدادين بالمدينة العتيقة    يهم التلاميذ..التوقيت المدرسي لشهر رمضان..#خبر_عاجل    توزر: تسارع التحضيرات لشهر رمضان في المنازل وحركية في المطاحن التقليدية    تونس تحتضن الدورة الدولية المفتوحة للجودو من 13 الى 15 فيفري بمشاركة 33 دولة    وفتاش تنجّم تسجّل للحصول على سكن على طريق الكراء المملّك؟    بعد أزمة مسلسلها الرمضاني: شكون هي مها نصار اللي شعّلت الجدل مع هند صبري؟    عاجل/ تحذير من هبوب رياح قوية: منخفض جوي يهدد هذه المناطق التونسية..    هجرة التوانسة إلى كندا: هذه الإختصاصات المطلوبة    عاجل : وفاة ملكة جمال بعد حادث أمام سكنها الجامعي    صداع "اليوم الأول".. خطوات هامة لتصالح مع فنجان قهوتك قبل حلول رمضان..    رمضان : أفضل وقت وماكلة للإفطار عند ارتفاع الكوليسترول    عاجل: هذه الدولة تعلن أن 18 فيفري هو أول أيام رمضان فلكيًا    عاجل/ قضية المسامرة..تزامنا مع محاكمة الغنوشي وقيادات من النهضة..المعارضة توجه هذه الرسالة لأنصارها..    موعد جديد للندوة الصحفية للناخب الوطني "صبري اللموشي"    وفاة الإعلامية والأديبة هند التونسي    عاجل/ من بينهم رضيعان: غرق مركب حرقة قبالة هذه السواحل..وهذه حصيلة الضحايا..    أمطار غزيرة بأقصى الشمال الغربي:مرصد سلامة المرور يُحذّر مستعملي الطريق    بطولة بو الفرنسية للتنس - معز الشرقي يفتتح مشاركته غدا الثلاثاء بملاقاة الالماني جوستين انجل    الرابطة الأولى: تعيينات منافسات الجولة السادسة إيابا    عاجل/ فضيحة جديدة..وثائق ابستين تطيح بهذه الوزيرة..    الاعلان عن تنظيم مسابقة للهواة في اطار مهرجان مساكن لفيلم التراث من 17 الى 19 افريل 2026    عاجل: الأمطار تتركّز اليوم على نابل وتونس الكبرى    عاجل/ خفايا جديدة تكشف لأول مرة عن بشار الأسد وليلة هروبه..    تواصل عمليات البحث عن الشاب حمزة غريق نفزة    بنزرت: وفاة امرأة بعد إضرام النار في جسدها    بسبب القيود الأمريكية.. كوبا تبلغ شركات طيران بتعليق إمدادات الكيروسين لمدة شهر    من «سدوم» إلى إبستين ... عورات الحضارة وتكرار سنن السقوط    عاجل/ مدينة العلوم تكشف موعد حلول شهر رمضان..    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



عضو في المكتب التنفيذي لاتحاد الفلاّحين: بورصة «العلّوش» خرجت من يد الفلاّح والنقاط المنظمة ملاذ المستهلكين
٭ نزيهة بوسعيدي نشر في الشروق يوم 27 - 10 - 2010

صرّح السيد كريم داود عضو المكتب التنفيذي لاتحاد الفلاحين مكلف بتربية الماشية ل «الشروق» بأن بورصة «العلّوش» خرجت من يد الفلاح وأصبحت بين أيادي الوسطاء.
ومعلوم ان الوسيط وحسب ما جرت عليه العادة هو الحلقة التي تتجه فيها بوصلة الأسعار نحو الارتفاع.
وما يثير خوف المستهلك وقلقه خلال هذه السنة هو ان اكثر من 75٪ من الأضاحي هي من صنف «البركوس» الذي يتجاوز وزنه ال 45 كلغ ليصل الى 50 كلغ.
وعند احتساب ثمن هذه الاضاحي وفقا للتسعيرة المحددة لبيع «العلّوش» بنقاط البيع المنظمة وهي 5800 مي ندرك ان أغلب الأضاحي سوف يتراوح سعرها بين 260 و350 دينارا.
وحول هل يقدر التونسي على هذه الأسعار أم لا؟ يمكن انتظار انتهاء البورصة لتحديد قدرته الشرائية رغم ان نتائج استبيان المعهد الوطني للاستهلاك كشفت ان 46٪ من المستهلكين تتراوح قدرتهم الشرائية بين 200 و300 دينار.
وذكر السيد كريم داود ان المنتج قام بجميع الاجراءات اللازمة للعيد لتوفير اضاحي في حدود 900 ألف أضحية لدى المربين و300 لدى العائلات رغم ان 70٪ منهم فلاحون صغار.
وقال ان «البورصة» تختلف بين المناطق الداخلية والمدن الكبرى حيث لا تمثل إشكالا بالأولى لأن المستهلك يشتري الاضحية عادة بصفة مبكّرة ويتولى العناية بها بمفرده فتكون الكلفة اقل مقارنة مع نظيره بالمدن الذي يشتري بأثمان مرتفعة نسبيا لأنه يمرّ بحلقة أخرى هي حلقة الوسطاء او «القشّارة».
ولهذا السبب أفاد: ندعو الى تعميم نقاط البيع المنظمة بالعاصمة والمدن حتى يتمكّن المستهلك من الشراء بأسعار مناسبة.
صحة
وحول الجانب الصحي للأضاحي ومتابعتها من قبل المهنة أكد أن القطيع في صحة جيدة لأن المربين يحرصون على القيام بعمليات التلقيح بالاضافة الى مجهودات البياطرة من خلال المتابعة وإيصال المعلومة كما ان نزول الغيث النافع خلال الفترة الأخيرة سوف يمكّن المربين من الحرص أكثر على العناية بالقطيع سيما وأن المراعي سوف تكون متوفرة بصفة هامة مع امكانية زراعة الأعلاف.
ودعا الى عدم التفريط في صغار الخرفان للذبح حفاظا على الثروة الحيوانية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.