تفاصيل جلسة يوم الاثنين: البرلمان يقرّ 12 فصلًا إضافيًا ضمن مشروع قانون المالية 2026    "لا نريد أحدا منهم".. وزيرة الأمن الداخلي الأمريكية تقترح حظر سفر كامل على بعض الدول    مباريات اليوم الثلاثاء في كأس العرب 2025: قمة مغربية ومواجهة مصرية واختبار سعودي–عُماني    سناقرية: لاعبو المنتخب "لم يلتقوا حتى في مقهى" قبل مواجهة سوريا    الدورة 36 لأيام قرطاج السينمائية تكشف عن قائمة المسابقات الرسمية لسنة 2025    تونس: ارتفاع قياسي في إقبال الشباب على التجنيد العسكري    شراكة دوليّة لتحسين رعاية مرضى الهيموفيليا    المهدية ...في إطار البرنامج الوطني للتّرويج للمواقع التاريخيّة.. يوم سياحي بقصر الجم الأثري    الباحث والناقد المسرحي الكويتي يوسف الحمدان ...يجب أن يرتفع صوت المسرح دفاعا عن القضية الفلسطينية    بنزرت: مكتبة صوتية لفائدة ضعيفي وفاقدي البصر    أولا وأخيرا..«حابسة وتمركي»    مع الشروق : أوكرانيا... سلام أمريكي على وقع التقدّم الروسي    كأس العرب: فلسطين تنتصر في أولى مبارياتها امام صاحب الأرض    الحرارة تصل 4 درجات هذه الليلة..    البنك المركزي: استقرار معدل الفائدة في السوق النقدية عند 7،49 بالمائة للشهر الثالث على التوالي    غدا.. اولى جلسات الاستئناف في قضية انستالينغو (تفاصيل).. #خبر_عاجل    عدد السيارات الكهربائية التي تم ترويجها في تونس منذ بداية العام..#خبر_عاجل    عدد المتعايشين مع السيدا والخاضعين للعلاج في تونس يبلغ 2236 شخصا الى حدود ديسمبر 2024    نسق بطيء لترويج السيارات الكهربائية في تونس    عاجل : خبر سار من البرلمان... مفماش ضريبة على الثروة    الاكتئاب الشديد يعفي من قضاء الصلاة؟ التفاصيل هنا    كأس العرب: التعادل يحسم الشوط الأول لمواجهة تونس وسوريا    عاجل: منخفضات قطبية تضرب المغرب العربي    وسائل إعلام: الولايات المتحدة تريد جمع بيانات طبية من الدول الإفريقية    البابا ليو الرابع عشر في اليوم الثاني من زيارته للبنان: نطلب السلام للبنان والمنطقة    "الحكمة العملية وغليان الراهن" موضوع ندوة دولية للاحتفاء باليوم العالمي للفلسفة    الكاف: تزويد الجهة بكميات جديدة من البذور الممتازة وتوقعات بالترفيع في نسق التزود بالمواد الكيميائية    بالأرقام..عدد السيارات الشعبية التي بيعت خلال الأشهر العشرة الأولى من 2025..    القصرين: تقدّم بطيء في جني صابة الزيتون وسط نقص اليد العاملة وتراجع الأسعار (الإتحاد الجهوي للفلاحة)    عاجل/ أكثر من 1000 قتيل جرّاء فيضانات اجتاحت هذه الدول الآسيوية    منطقتك معنية؟: قائمة الطرقات المُبرمجة للسنة القادمة    إنتخاب سامي العوني رئيسا جديدا للجامعة التونسية للتايكواندو    كأس العرب 2025: مواجهة قوية بين السعودية وعمان في افتتاح مباريات المجموعة الثانية    هام/ تعرف على أنسب الأوقات لشرب الماء خلال اليوم…    اليوم العلمي الاول حول علم المناعة يوم 4 ديسمبر 2025 بكلية العلوم بصفاقس    عاجل/ تفاصيل روزنامة المراقبة المستمرة بالمدارس والمعاهد الثانوية..    عاجل: تسرب غازي يخنُق تلاميذ إعدادية قابس    عاجل: أسوام الأبقار في تونس ترتفع إلى مستويات قياسية..قداش وعلاش؟    سعد لمجرد يواجه أمام القضاء على خلفية اتهامات ب''سلوك لا أخلاقي''    هل تخلّت وزارة الثقافة عن اتحاد الكتّاب التونسيين وهو يحتضر...؟!    حريق في مستودع شركة النقل بهذه الجهة..#خبر_عاجل    أموال أكثر في خزينة الدولة: المحلل المالي بسام النيفر يكشف هذه التفاصيل    وزير الشباب والرياضة يُشيد بدور الجالية التونسية بقطر في تعزيز الروابط بين البلدين    هام/ مناظرة انتداب تلامذة ضباط صف لجيش الطيران..انطلاق التسجيل..    الأمطار تهبط بغزارة في الشمال: إليك التفاصيل الكاملة    مصر والكويت في اختبار جدّي لافتتاح مشوارهما ضمن المجموعة الثالثة لكأس العرب قطر 2025    تاريخ المواجهات: تونس وسوريا 11 لقاءً قبل اليوم    عاجل/ بينهم ابن مسؤول كبير.. إسرائيل تكشف هويات شهداء أنفاق حماس..    عاجل/ البرلمان يصادق على فصلين للزيادة في أجور الموظفين بالقطاعين العام والخاص والمتقاعدين..تفاصيل جديدة..    ابدأ الامتحانات بثقة: دعاء يحفظ المعلومات في عقلك وذاكرتك    باجة: اختناق عائلتين بسبب تسرب الغاز... التفاصيل    فيديو يفجر فضيحة تجسس يهودي على المسلمين في فرنسا    البرنامج الوطني للترويج للمواقع الأثرية: يوم سياحي لزوار من عدة جنسيات بقصر الجم    بنزرت: القبض على 7 أشخاص يشتبه في تورّطهم في سرقة المستودع البلدي بأوتيك    أولا وأخيرا .. نحن أفسد الفاسدين    استراحة الويكاند    تعرضت للابتزاز والتهديد ثم عثر عليها ميتة: الكشف عن تفاصيل جديد حول وفاة اعلامية معروفة..#خبر_عاجل    التعامل مع صحيح البخاري كتابًا «فوق الدّراسة والبحث» غيّب الكثير من الجهود العلمية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مقاه عريقة.. قفصة: مقهى المدينة.. مشهورة ب«الفيلتر» ومعسل الشيخ
عبد الملك زعلاني نشر في الشروق يوم 15 - 08 - 2018

مكتب قفصة الشروق:
تقع مقهى المدينة او ما يعرف بمقهى «البوعمراني» في قلب مدينة قفصة وقد تم احداثها سنة 1987 وكان مقرها مأوى للسيارات سابقا وهي محل تابع لبلدية قفصة ويديرها صاحبها السيد حبيب بوعمراني قضى عمره كاملا في العمل بالمقاهي و له تجربة وخبرة في هذا المجال.
السيد حبيب اكد ان المقهى منذ تأسيسه كان وجهة للموظفين والعاملين في البنوك وبعض الحرفاء الاوفياء واقتصرت الخدمات في تلك الفترات الزمنية على تقديم قهوة الفيلتر والشاي والماء والمشروبات الغازية دون غيرهم وكان ثمن القهوة من 170مي الى 300مي واضاف حبيب ان المقهى كان مقصد عدد من السياح الذين يزورون المناطق الاثرية والمعالم التاريخية بالجهة التي كانت تعد من بين المسالك السياحية واعتبر ان المقهى مشهور خاصة بقهوة الفيلتر فهناك حرفاء من تونس وصفاقس هم في الاصل تجار لا يزالون يشربون «الفيلتر» عند حلولهم بقفصة.
واشار حبيب الى انه ادخل عديد التحسينات على المقهى واقتنى تجهيزات جديدة وجهاز بلازما وزود المقهى «بالوفي» كما ادخل خدمة الشيشة واصبح المقهى معروف بشيشة معسل «الشيخ» حيث تزايد عدد الحرفاء الذين يحبذون هذا النوع من الشيشة مضيفا انه تم ادخال العاب الورق خاصة في شهر رمضان والديمينو وفي سياق متصل فان المقهى يرتادها المتقاعدون والموظفون ولكن الشباب تواجدهم بالمقهى نادرومهم جد الاشارة الى ان من بين الحرفاء نجد مواطنين من ارياف قفصة السواعي وبلخير وقفصة الشمالية وبوعمران وغيرها كما لاحظنا تواجد بعض الحرفاء الذين يحبذون الجلوس بمفردهم للمطالعة وشرب قهوة الفيلتر. هذا واكد السيد حبيب بوعمراني انه اصبح يواجه صعوبات مادة كبيرة خاصة بعد احداث مقاهي جديدة بطرق غير قانونية ولا تستجيب لكراس الشروط وقد طالب عدة مرات من السلط بالتدخل وتطبيق القانون ويأمل بان يتناول المجلس البلدي الجديد هذا الملف بكل جدية لان اصحاب المقاهي خاصة القدامى اصبحوا مهددين بسبب ظهور جيل جديد من المقاهي بطرق عشوائية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.