تطوير علاقات التعاون والشراكة بين تونس والبنك الدولي محور لقاء كاتب الدولة للخارجية ومسؤولين بالبنك    العثور على جثة الطفلة مريم    حجز 12 طنا من الفارينة في مخبزة يعمدُ صاحبها للتوقّف عن النشاط قبل ساعات من التوقيت القانوني!!    طقس الليلة    دراسة تكشف وجود علاقة بين تناول الجبن ورؤية الكوابيس!!    البنك الأوروبي لإعادة الإعمار يجدد الالتزام بمواصلة دعم تونس في جهودها الإصلاحية    عاجل/ تعيين مدير عام جديد للبنك الوطني للجينات    توزر: متطوعون يطلقون حملة لتهيئة محطة القطار استعدادا لعودة رحلات الخط الحديدي رقم 13    عاجل/ السيسي: لا سلام في المنطقة دون دولة فلسطينية    وزير المالية الإسرائيلي: سوريا التي حلمت بإزالة إسرائيل أرسلت لنا مبعوثين للحديث عن التطبيع والسلام    غوارديولا يخشى "تدمير" مانشستر سيتي بسبب كأس العالم للأندية    بطولة فرنسا: الأمريكية كانغ تتولى رئاسة أولمبيك ليون بعد سقوطه إلى الدرجة الثانية    المجمع المهني المشترك للغلال يمدد شهرا في آجال الترشح لمسابقة "كاكتيس " للتجديد المتعلقة بتثمين التين الشوكي    التوقيت الصيفي.. مكاتب وقباضات الصوناد مفتوحة بداية من السابعة صباحا    المنستير: فوز أسماء الصيد بالجائزة الأولى للمسة العصامية في اختتام الدورة 21 للملتقى الوطني للمبدعات العصاميات في التعبير التشكيلي    لجنة إسناد الإمتيازات بوكالة النهوض بالاستثمارات الفلاحية تصادق على عمليات استثمار بقيمة 3ر3 مليون دينار    أوروبا تواجه موجة حر مبكّرة خلال هذا الأسبوع.. #خبر_عاجل    نفاد تذاكر عرض الفنان الشامي في مهرجان الحمامات الدولي    مكملات غذائية مضادة للشيخوخة قد تكون سبب وفاة نجمة بوليوود شيفالي جاريوالا    بطولة ويمبلدون للتنس: سبالينكا تهزم برانستاين في مستهل مشوارها بالمسابقة    صفاقس: خلال حملة رقابية مشتركة بشاطئ الشفار..رفع 10 مخالفات اقتصادية    بالفيديو: أستاذ مبرّز يكشف تفاصيل الغرق بسبب التيّارالبحري الساحب    غار الدماء: إمرأة تُخفي أكثر من 3 آلاف ''حربوشة'' مخدّرة داخل ملابسها    عاجل/ البكالوريا: تسجيل 5 حالات غش بهذا المعهد في أول يوم من دورة المراقبة    بطولة افريقيا للمبارزة بنيجيريا: تونس تختتم مشاركتها برصيد فضيتين وبرونزيتين    اعتداء عنيف على مستشفى القصرين: 4 إيقافات وخسائر فادحة ب500 مليون في قسم الاستعجالي    تسجيل اضطراب وانقطاع في توزيع الماء الصالح للشراب بالمناطق العليا من منطقة وادي الخياط (ولاية اريانة)    إختتام فعاليات المهرجان الوطني الثقافي والرياضي لشباب التكوين المهني    بايرن ميونيخ يتصدر قائمة أقوى هجوم بين أندية المونديال    عاجل/ انفجار ناقلة نفط قبالة هذه السواحل..    عاجل/ تطورات جديدة في قضية عياشي زمال..    يوسف سنانة يودع النادي الإفريقي برسالة مؤثرة    في فضاء ريدار بمنزل تميم.. تقديم المجموعة القصصية " بأجنحة الحرف أحلق"    سامسونج تفتتح متجرها الجديد في حدائق قرطاج لتعزيز تجربة التكنولوجيا اليومية    النجم الساحلي: تأجيل تربص حمام بورقيبة .. وهذا موعد إمضاء العقد مع "إتصالات تونس"    تحذير من الأطعمة المغلّفة بالبلاستيك !    ترامب: لم أقدم أي عرض لإيران ولم نتواصل منذ دمرنا منشآتها النووية    السيسي يحذر حفتر من مخاطر تحوم حول ليبيا    مفزع: 1380 نُقطة بيع عشوائي للدجاج بهذه الولاية..!    كأس العالم للأندية : بايرن ميونيخ الألماني يتأهل لربع النهائي بفوزه على فلامنغو البرازيلي    26 سنة سجنا لأفارقة تخصصوا في الاتجار بالبشر وتبييض الأموال..#خبر_عاجل    منظمة إرشاد المستهلك تدعو لقانون يضمن للتونسي حقّه في السياحة داخل بلاده بأسعار عادلة    التونسي يستهلك 170 كلغ من القمح ومشتقاته سنويّا...غيره في دولة أخرى ما يفوتش 70 كلغ!    الحماية المدنية: 543 تدخلا منها 133 لإطفاء حرائق خلال ال24 ساعة الماضية    شهداء وجرحى في قصف إسرائيلي استهدف مدارس ونقطة طبية ومراكز إيواء بغزة    ستشهد مشاركة منتخبنا..البرنامج الكامل لمباريات كأس أمم إفريقيا للسيدات 2025    باكالوريا 2025: اليوم انطلاق دورة المراقبة    عاجل/ حادثة غرق الطفلة مريم بشاطئ قليبية: تفاصيل جديدة تقلب الموازين..    فرنسا: منع التدخين في الحدائق ومحطات الحافلات والشواطئ يدخل حيز التنفيذ    اية دغنوج تفتتح مهرجان دقة الدولي بسهرة "فى حضرة الطرب التونسي" .    الكشف عن العروض المبرمجة في الدورة 59 لمهرجان الحمامات ومفاجآت في انتظار الجماهير..    فرنسا تفرض حظرا على التدخين في الشواطئ والحدائق العامة    أخصائية أغذية للتونسين : الحوت المربّى في تونس ما يخوّفش.. والسردينة من أنفع الأسماك    استبدال كسوة الكعبة مع بداية العام الهجري    خطبة الجمعة... الهجرة النبوية... دروس وعبر    ملف الأسبوع... كَرِهَ عِبَادَةَ الْأَوْثَانِ، وَطَلَبَ الدِّينَ فِي الْآفَاقِ.. وَرَقَةُ بْنُ نَوْفَلٍ... أوّل المؤمنين بعد خديجة    ما هي الأشهر الهجريَّة؟...وهذا ترتيبها    مطرزا بالذهب والفضة والحرير.. السعودية تكسي الكعبة ثوبها السنوي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مقاه عريقة.. قفصة: مقهى المدينة.. مشهورة ب«الفيلتر» ومعسل الشيخ
عبد الملك زعلاني نشر في الشروق يوم 15 - 08 - 2018

مكتب قفصة الشروق:
تقع مقهى المدينة او ما يعرف بمقهى «البوعمراني» في قلب مدينة قفصة وقد تم احداثها سنة 1987 وكان مقرها مأوى للسيارات سابقا وهي محل تابع لبلدية قفصة ويديرها صاحبها السيد حبيب بوعمراني قضى عمره كاملا في العمل بالمقاهي و له تجربة وخبرة في هذا المجال.
السيد حبيب اكد ان المقهى منذ تأسيسه كان وجهة للموظفين والعاملين في البنوك وبعض الحرفاء الاوفياء واقتصرت الخدمات في تلك الفترات الزمنية على تقديم قهوة الفيلتر والشاي والماء والمشروبات الغازية دون غيرهم وكان ثمن القهوة من 170مي الى 300مي واضاف حبيب ان المقهى كان مقصد عدد من السياح الذين يزورون المناطق الاثرية والمعالم التاريخية بالجهة التي كانت تعد من بين المسالك السياحية واعتبر ان المقهى مشهور خاصة بقهوة الفيلتر فهناك حرفاء من تونس وصفاقس هم في الاصل تجار لا يزالون يشربون «الفيلتر» عند حلولهم بقفصة.
واشار حبيب الى انه ادخل عديد التحسينات على المقهى واقتنى تجهيزات جديدة وجهاز بلازما وزود المقهى «بالوفي» كما ادخل خدمة الشيشة واصبح المقهى معروف بشيشة معسل «الشيخ» حيث تزايد عدد الحرفاء الذين يحبذون هذا النوع من الشيشة مضيفا انه تم ادخال العاب الورق خاصة في شهر رمضان والديمينو وفي سياق متصل فان المقهى يرتادها المتقاعدون والموظفون ولكن الشباب تواجدهم بالمقهى نادرومهم جد الاشارة الى ان من بين الحرفاء نجد مواطنين من ارياف قفصة السواعي وبلخير وقفصة الشمالية وبوعمران وغيرها كما لاحظنا تواجد بعض الحرفاء الذين يحبذون الجلوس بمفردهم للمطالعة وشرب قهوة الفيلتر. هذا واكد السيد حبيب بوعمراني انه اصبح يواجه صعوبات مادة كبيرة خاصة بعد احداث مقاهي جديدة بطرق غير قانونية ولا تستجيب لكراس الشروط وقد طالب عدة مرات من السلط بالتدخل وتطبيق القانون ويأمل بان يتناول المجلس البلدي الجديد هذا الملف بكل جدية لان اصحاب المقاهي خاصة القدامى اصبحوا مهددين بسبب ظهور جيل جديد من المقاهي بطرق عشوائية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.