تفكيك شبكة دوليّة لترويج المخدرات وحجز 420 كلغ من "الزطلة"    إصابة فلسطيني بالرصاص الحي وآخرين بالاختناق في الضفة الغربية..#خبر_عاجل    نجاح طبي جديد بمستشفى الرابطة..    سامي الطرابلسي: قبلنا هدفين من أخطاء ساذجة في التمركز الدفاعي    بودربالة: المصادقة على قانون المالية لسنة 2026 خطوة نحو 'الثورة التشريعية' المنتظرة    الندوة الصحفية لأيام قرطاج السينمائية..3،8 ملايين دينار ميزانية الدورة 36    الأمين السعيدي الرواية في أزمنة الغواية    إيهاب أبو جزر: إصرار اللاعبين وعدم الاستسلام سر العودة في النتيجة أمام المنتخب التونسي    مع الشروق : من العراق إلى فينزويلا... حروب النفط والمعادن !    كاس العرب - تعادل قطر وسوريا 1-1    خطبة الجمعة .. التاجر الصدوق تحت ظل العرش يوم القيامة    اسألوني .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي    أمّة بلا أخلاق كشجرة بلا أوراق    'الكاش' يهيمن على التعاملات: التونسيون يبتعدون عن وسائل الدفع الإلكترونية    احتياطي العملة الاجنبية يغطي 104 أيام توريد..#خبر_عاجل    روسيا: أوروبا تسير على طريق الحرب الباردة..#خبر_عاجل    شركة النّقل بتونس تعلن عن توقف الجولان كليا على الخط الحديدي تونس/حلق الوادي/المرسى (ت.ح.م) نهاية الأسبوع    البرلمان يصادق على اجراءات استثنائية لتسوية الديون الجبائية..#خبر_عاجل    حفل تقديم الكتاب الجديد للدكتور محمّد العزيز ابن عاشور "المدينة في زمن الباشا بايات" بقصراحمد باي بالمرسى الاحد 7 ديسمبر 2025    جائزة البابطين للإبداع في خدمة اللغة العربية : يوم 31 ديسمبر آخر أجل للترشح للدورة الثانية    باجة: ورشات ومعرض لابداعات ذوي الاعاقة بمناسبة الاحتفال باليوم العالمي والوطنى لذوى الإعاقة    لثة منتفخة؟ الأسباب والنصائح باش تتجنب المشاكل    تفاصيل برنامج الدورة 36 لأيام قرطاج السينمائية..    إتحاد الفلاحة يكشف عن حجم صابة البرتقال المالطي لهذا العام..#خبر_عاجل    تشكيلة المنتخب التونسي في مواجهة فلسطين..#خبر_عاجل    الرابطة الأولى: مساعد مدرب النجم الساحلي يعلن نهاية مشواره مع الفريق    نسبة صادمة: 87 % من النساء تعرّضن للعنف مرة على الأقل    تأخر انطلاق الجلسة العامة المخصّصة لمناقشة مشروع قانون المالية لسنة 2026 والمصادقة عليه برمّته    توقيع مذكرة تفاهم بين جامعة تونس المنار والشبكة العربية للإبداع والابتكار    بطاقات إيداع بالسجن في حق فتاة متهمة بترهيب النساء وسرقة هواتفهن في حي ابن خلدون*    عاجل: تونس تتعرّف على منافسيها في المونديال في هذا التاريخ    يوم صحي تحسيسي مجاني يوم الاحد 7 ديسمبر 2025 بالمدرسة الاعدادية 2 مارس الزهراء    المستشفى الجامعي الهادي شاكر بصفاقس ينطلق في العمل بآلة جديدة لقياس كثافة العظام    وزير التجارة يؤكد حرص الدولة على مساندة المؤسسات الناشطة في مجال زيت الزيتون والدور الهام للبحث العلمي في القطاع    ساطور في وجه الموظفين: شاب يفشل في سرقة فرع بنكي بحمام الأنف    النائب محمد زياد الماهر: من المرجّح تمرير فصل الضريبة على الثروة بهذه الصيغة    سليانة: مساعدات عاجلة لأكثر من 1000 عائلة تواجه موجة البرد!    عاجل: رياح تتعدّى 70 كلم/س... وإشعار بالاحتياط للسواحل والمرتفعات    العسيري في لجنة تحكيم المهرجان الثقافي الدولي لمسرح الصحراء بالجزائر    فخر لكل التوانسة: تونس تتوّج وجهة سياحية جذابة وممتعة عالميًا!    مشروع قانون المالية 2026: المصادقة على منح امتياز جبائي عند توريد أصحاب الاحتياجات الخصوصية لسيّارة من الخارج    عاجل/ من بينها رفض الزيادة في الأجور: الاتحاد يعلن عن اضراب عام لهذه الأسباب..    قابس: البحث عن 3 بحارة غرق مركبهم بالصخيرة بعد ان انطلق من قابس    مناظرة هامة: إنتداب 90 عونا وإطارا بهذه المؤسسة..#خبر_عاجل    عاجل/ انقلاب حافلة بهذه الطريق..وهذه حصيلة الضحايا..    بعد صدمة وفاة ابنها.. شوفوا شنوا صاير لفيروز والشائعات اللي تحوم عليها    ثنائية مبابي تنهي سلسلة تعثّر ريال مدريد في الليغا بالفوز على بيلباو بثلاثية    مجلس النواب يصادق على فصل جديد يقرّ زيادات في جرايات تقاعد النواب ويثير جدلاً واسعًا    الخطوط الملكية المغربية تطلق أول خط جوي مباشر بين الدار البيضاء ولوس أنجلوس    الفلاح التونسي بش يولي عندو الحق في استعمال'' الدرون ''...كفاش ؟    ماتش تونس وفلسطين: الوقت والقنوات الناقلة    مادورو: أجريت مكالمة "ودية" مع ترامب.. وأهلا بالدبلوماسية    ترامب يجمع رئيسي رواندا والكونغو لدفع اتفاق سلام استراتيجي    لوحة للقذافي ملطخة بالدماء في اجتماع الدبيبة مع وفد أميركي تثير ضجة    تعليق صرف الأدوية بصيغة الطرف الدافع بداية من 8 ديسمبر: نقابة الصيادلة تحذّر من "انهيار وشيك" لسلسلة توزيع الدواء    ترامب: بوتين يريد إنهاء الحرب في أوكرانيا    عاجل: مدينة العلوم بتونس تكشف موعد ''رمضان'' فلكيّا    بدأ العد التنازلي..هذا موعد شهر رمضان فلكيا..#خبر_عاجل    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



خبيرالشروق ... تشحم الكبد: من الكبد الزيتي والتليّف إلى سرطان الكبد، الوقاية والعلاج الطبيعي(14)
الشروق نشر في الشروق يوم 15 - 01 - 2019

تناول الليمون في ماء فاتر في الصباح على معدة فارغة مفيد في مقاومة تشحّم الكبد ومقاومة السمنة. فهو يؤدي إلى إفراز هائل من العصائر الكبدية. إنها طريقة تنظيف رائعة ومن المستحسن أن يكون ذلك قبل نصف ساعة من الإفطار.
احترس من البروتين الحيواني الزائد. النظام الغذائي الكيتونى الحقيقي لا يعني الإفراط في تناول البروتين على الاطلاق وما دام الكبد يعرف حالة من الوهن فاحرص على اختيار البروتينات. يشارك الكبد في القضاء على النفايات المشتقة من البروتينات الحيوانية ويعدّ هذا عمل إضافي. فكّر في البروتينات النباتية.
مع اتباع نظام غذائي كيتوني نأكل القليل جدا من الكربوهيدرات وبالتالي هناك هضم واستقلاب محدود جدا من الجلوكوز.
لا بد أن نشير أن النظام الغذائي الغني بالدهون المشبعة وبالأخص الحيوانية Acides gras saturés هو عامل خطر موثق في حين أن الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة مفيدة وخصوصا منها النباتي كزيت جوز الهند وزيت الزيتون.
غالبًا ما يلبي النظام الغذائي المتوسطي (لبلدان حوض البحر الأبيض المتوسط) هذه الأهداف. فهو يجمع بين الفواكه والخضراوات والمكسرات والفول والبذور وزيت الزيتون مع استهلاك معتدل من منتجات الألبان والأسماك واللحوم الصغيرة. أظهرت دراسة حديثة على بيانات Fibroscan® ارتباطًا وثيقا بين هذا النظام ودرجة مقاومة الأنسولين والاعتلال الكبدي. فالنظام الغذائي المتوسطي له خصائص مضادة للالتهاب ومضادة للأكسدة والتي قد تفسر جزئيا تأثيرها الوقائي ضد تشحّم الكبد. لكن ومع الأسف الشديد نلاحظ تخلّي شبه تام عن هذا النظام الذي كان يتّبعه أجدادنا والذي وقاهم من أمراض العصر التي نشاهدها اليوم.
بطبيعة الحال هناك مناهج غذائية أخرى إضافة للنظام الغذائي الكيتوني أو النظام الغذائي لبلدان حوض البحر الأبيض المتوسط ولكن كلها تلتقي في الحد من السكريات والدهون الحيوانية لصالح الدهون النباتية خصوصا زيت جوز الهند وزيت الزيتون.
يمكن أيضا اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية (أقل من 500 سعرة حرارية في اليوم) ويتم إجراؤه تحت إشراف طبي في المستشفى.
لصحة الكبد لا ينصح بتناول الكربوهيدرات قبل النوم. يتم تنشيط الكبد خاصة في الليل لذا فإن تناول الأطعمة الغنية أثناء المساء يعقد عمله. يقول جورج كوسميدس طبيب من كاليفورنيا: «نأكل الجزر الخام أو البتراف في المساء لأنهما طعامان ممتازان لتطهير الكبد وتجديده».

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.