تونس: جمعيّة القضاة تدعو إلى إصدار توضيح بخصوص المسار الإجرائي لقضيّة نبيل و غازي القروي    محمد الحبيب السلامي يرى : اختلط الحابل بالنابل    جوهر بن مبارك يعلّق على ''تخميرة'' مريم بلقاضي : سخّفتني... الخبزة مرّة    منع الاعلامية ريهام سعيد من الظهور على الشاشة    الأردن.. مجهولون يطلقون النار على حافلة تقل مرشدين سياحيين    سليانة: وفاة الثلاثيني الذي دهسه القطار بمنطقة بوعرادة متأثرا بجروحه    سامي الفهري: بعد ماحدث لنبيل القروي قد أعود إلى السجن    على خلفية ايقاف نبيل القروي ... التفقدية العامة بوزارة العدل تتعهد للبحث في ملابسات إصدار بطاقتي الإيداع في حق الأخوين القروي    افتتاح الموسم الكروي 2019-2020…الترجي يبدأ حملة الدفاع عن لقبه من تطاوين وطموحات كبيرة للبقية    نقابة الصيادلة تهدد بتعليق الإتفاقية مع “الكنام”    الاحتفاظ ب 6 من عناصرها.. الإطاحة بأكبر عصابة مختصة في سرقة السيارات    نبيل بفون: القروي مازال مرشّحا لالرئاسية    اتحاد تطاوين / الترجي الرياضي .. التشكيلة المحتملة للفريقين    نزيف الأنف عند الأطفال.. أسبابه    تونس: نقابة الصّيادلة تهدّد بالإضراب و بتعليق الإتفاقية مع “الكنام”    رابطة الأبطال.. خيارات محدودة لفوزي البنزرتي في مواجهة حافيا كوناكري    النادي الإفريقي/ الملعب التونسي.. التشكيلة المحتملة للفريقين    توفيق الحكيم و«سيادة بيومي».. الأدب... والحب !    هام/في نشرة متابعة: العوامل الجوية تتواصل ملائمة لظهور سحب رعدية وامطار منتظرة..    تونس: الدّيوانة التونسية تؤكّد إخضاع حافظ قايد السّبسي للتّفتيش في مطار تونس قرطاج استنادا إلى معلومات استخباراتية    وزيرة المراة: ” دارنا” هو الاسم الجديد الذي سيطلق على المراكز المندمجة ومركبات الطفولة    رابطة ابطال افريقيا.. الاهلي المصري يقسو على نادي اطلع برة من جنوب السودان بتسعة اهداف    بريطانيا: سجناء يثقبون جدران السجن ويهربون    إيران اختبرت صاروخا جديدا    البشير أمام المحكمة من جديد    سعد بقير هداف في اولى مبارياته مع نادي ابها ضمن البطولة السعودية    يوميات مواطن حر : وتبكي العين بعين الفرح دهرا    هذه كميات الأمطار المتساقطة خلال ال24 ساعة الماضية    عروض اليوم ..السبت 24 أوت 2019    المستاوي يكتب لكم : الى المترشحين للرئاسية "حاجتنا إلى امير فعال أكثر من حاجتنا إلى امير قوال"    مدير مهرجان المنستير يافت بن حميدة ل«لشروق» .. انتهى المهرجان ومنحة الوزارة لم تصل    كلام عابر ..اليوم الوطني للثقافة... الدولة تتصالح مع المبدعين    راشد الغنوشي: لم أحصل على الجنسية البريطانية    برنامج أبرز مباريات اليوم السبت و النقل التلفزي    الغنوشي : "قاومت رغبة الحصول على الجنسية البريطانية"    ألفة يوسف تكتب لكم : لايختلفون عن الخوانجية    كوريا الشمالية تطلق صواريخ قصيرة المدى    الزهروني ...يقتلان خصمهما بواسطة ساطور    مواد طبية مشبوهة تغزو الأسواق الشعبية ... مسؤولون متورطون ومافيا التهريب تعربد    الانتخابات الرّئاسيّة في تونس .. حالة من التشظّي الشّامل    صوت الشارع ..من المسؤول عن حالات التشويه في مراكز التجميل؟    قائمة لاعبي الترجي الرياضي التونسي لمباراة اتحاد تطاوين    غلق طريق    الشاهد في صفاقس    من أجل التحيّل...التحقيق مع قاض سابق    الكاف: تجميع مليونين واكثر من 67 الف قنطار من الحبوب    النرويج تنهي تحقيقا في اختفاء متعاون مع موقع    حقيقة منع تنظيم أربعينية الباجي قائد السبسي في مدينة الثقافة    سبتمبر القادم: دخول محطة المعالجة النهائية للغاز بمنطقة غنوش    عروض متنوعة في مهرجان مدنين الثقافي    علماء يكتشفون مفتاح علاج سرطان مدمر في نبات شائع    مطار جربة جرجيس: احتجاج عملة الخدمات الأرضية يعطّل بعض الرحلات    في ملف «خلاص فاتورات الستاغ» للعائلات المعوزة: عماد الدايمي يتقدم بشكاية ضد الشاهد والراجحي    تونس تصدر 67 سيارة إلى الكوت ديفوار    مروان العباسي: يجب إعادة الهيكلة الاقتصادية وإنعاش الاستثمار    كشف الأعراض الرئيسية لسرطان الأمعاء    منبر الجمعة...الترويح عن النفس عبادة    وفاة خمسة أشخاص في تدافع خلال حفل لنجم الراب سولكينغ بالجزائر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





خبيرالشروق ... تشحم الكبد: من الكبد الزيتي والتليّف إلى سرطان الكبد، الوقاية والعلاج الطبيعي(14)
نشر في الشروق يوم 15 - 01 - 2019

تناول الليمون في ماء فاتر في الصباح على معدة فارغة مفيد في مقاومة تشحّم الكبد ومقاومة السمنة. فهو يؤدي إلى إفراز هائل من العصائر الكبدية. إنها طريقة تنظيف رائعة ومن المستحسن أن يكون ذلك قبل نصف ساعة من الإفطار.
احترس من البروتين الحيواني الزائد. النظام الغذائي الكيتونى الحقيقي لا يعني الإفراط في تناول البروتين على الاطلاق وما دام الكبد يعرف حالة من الوهن فاحرص على اختيار البروتينات. يشارك الكبد في القضاء على النفايات المشتقة من البروتينات الحيوانية ويعدّ هذا عمل إضافي. فكّر في البروتينات النباتية.
مع اتباع نظام غذائي كيتوني نأكل القليل جدا من الكربوهيدرات وبالتالي هناك هضم واستقلاب محدود جدا من الجلوكوز.
لا بد أن نشير أن النظام الغذائي الغني بالدهون المشبعة وبالأخص الحيوانية Acides gras saturés هو عامل خطر موثق في حين أن الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة مفيدة وخصوصا منها النباتي كزيت جوز الهند وزيت الزيتون.
غالبًا ما يلبي النظام الغذائي المتوسطي (لبلدان حوض البحر الأبيض المتوسط) هذه الأهداف. فهو يجمع بين الفواكه والخضراوات والمكسرات والفول والبذور وزيت الزيتون مع استهلاك معتدل من منتجات الألبان والأسماك واللحوم الصغيرة. أظهرت دراسة حديثة على بيانات Fibroscan® ارتباطًا وثيقا بين هذا النظام ودرجة مقاومة الأنسولين والاعتلال الكبدي. فالنظام الغذائي المتوسطي له خصائص مضادة للالتهاب ومضادة للأكسدة والتي قد تفسر جزئيا تأثيرها الوقائي ضد تشحّم الكبد. لكن ومع الأسف الشديد نلاحظ تخلّي شبه تام عن هذا النظام الذي كان يتّبعه أجدادنا والذي وقاهم من أمراض العصر التي نشاهدها اليوم.
بطبيعة الحال هناك مناهج غذائية أخرى إضافة للنظام الغذائي الكيتوني أو النظام الغذائي لبلدان حوض البحر الأبيض المتوسط ولكن كلها تلتقي في الحد من السكريات والدهون الحيوانية لصالح الدهون النباتية خصوصا زيت جوز الهند وزيت الزيتون.
يمكن أيضا اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية (أقل من 500 سعرة حرارية في اليوم) ويتم إجراؤه تحت إشراف طبي في المستشفى.
لصحة الكبد لا ينصح بتناول الكربوهيدرات قبل النوم. يتم تنشيط الكبد خاصة في الليل لذا فإن تناول الأطعمة الغنية أثناء المساء يعقد عمله. يقول جورج كوسميدس طبيب من كاليفورنيا: «نأكل الجزر الخام أو البتراف في المساء لأنهما طعامان ممتازان لتطهير الكبد وتجديده».


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.