تأسّست المدرسة العليا للفلاحة بالكاف سنة 1976 وتؤمن 3 مراحل تكوين الاجازة التطبيقية، وشهادة الهندسة; وشهادة ماجستير، أما عدد الطلبة بها فيصل الى 600 طالب في السنة يؤطرهم 20 أستاذا حسب السيد «مختار المحواشي» مديرها العام.
تم مؤخرا بالمركز المندمج للطفولة بالقصرين بعث نادي اليونسكو والألكسو وهو أول ناد يبعث في تاريخ ولاية القصرين بهذه المواصفات العالمية «الشروق» تحولت الى المركز المندمج وتحدثت الى الأطراف المعنية حول هذه النوادي وأهدافها.
ألعاب فكرية وجسدية وحركية نشيطة هذا هو المشهد العام الذي وجدناه في أروقة وساحة المركز المندمج للطفولة بالقصرين أطفال يمرحون وعلامات الابتهاج بادية على وجوههم كيف لا وقد تمتعوا بناد عالمي هذا ما صرح به الشاب زياد قراوي رئيس نادي اليونسكو والالكسو الذي تم بعثه والذي أعرب عن ابتهاجه هو الآخر بهذا المولود الجديد خاصة وأن ولاية القصرين تفتقر الى مثل هذه النوادي والذي لاحظ أن فكرة بعث هذا المولود انطلق من مدينة القيروان عندما تعرف على أعضاء من الجامعة التونسية لليونسكو واقترح عليهم بعث مكتب في القصرين فلاقى كل الترحاب وبالتنسيق مع دار الشباب بالقصرين والمركز المندمج للطفولة ووزارة المرأة والأسرة والطفولة تم بعث هذا النادي الذي اختار مقرا له في البداية المركز المندمج للطفولة وقد لاقى هذا ترحابا من طرف مدير المركز المندمج السيد عادل البرانصي الذي أكد ل«الشروق» أن ذلك يدخل ضمن تفتح المؤسسة على محيطها وعلى الجمعيات خاصة فيما يتعلق بالمسائل التثقيفية التوعوية ، السيد هشام بلحسن ممثل الجامعة التونسية لنوادي اليونسكو والالكسو صرح ل «الشروق» أن المشروع يدخل ضمن مشروع فريق المواطن العالمي الذي يخص 10 ولايات منها القصرين والهدف هو تنمية روح المواطنة لدى الطفل واعداده للمستقبل وهو ما جاراه فيه السيد جمال مفتاح ممثل فريق المواطنة العالمي الذي رأى في بعث هذا النادي هدفا نبيلا يتمثل في تقوية العمل الجمعياتي من خلال تنظيم فترات تكوين وترسيخ مبادئ المجتمع المدني ، التظاهرة تهم الطفل فرأينا الحديث الى الطفلة فائزة صعدلي التي عبرت عن فرحتها بهذا المولود الجديد وصرحت للشروق بأنها تحضر للمرة الأولى في حياتها تظاهرة على هذا المستوى.