ملف التسفير إلى بؤر التوتر: حجز القضية للمفاوضة والتصريح بالحكم    تطاوين: قافلة طبية متعددة الاختصاصات تزور معتمدية الذهيبة طيلة يومين    الرابطة الأولى (الجولة 28): صراع مشتعل على اللقب ومعركة البقاء تشتد    صيف 2025: بلدية قربص تفتح باب الترشح لخطة سباح منقذ    عاجل/ هلاك ستيني في حريق بمنزل..    القضية الفلسطينية تتصدر مظاهرات عيد الشغل في باريس    نسق إحداث الشركات الأهلية في تونس يرتفع ب140% مقارنة بسنة 2024    أعوان وإطارات المركز الدولي للنهوض بالاشخاص ذوي الاعاقة في اعتصام مفتوح    في سابقة خطيرة/ ينتحلون صفة أمنيين ويقومون بعملية سرقة..وهذه التفاصيل..    إيراني يقتل 6 من أفراد أسرته وينتحر    الصين تدرس عرضا أميركيا لمحادثات الرسوم وتحذر من "الابتزاز"    لي جو هو يتولى منصب الرئيس المؤقت لكوريا الجنوبية    سعر ''بلاطو العظم'' بين 6000 و 7000 مليم    الجولة 28 في الرابطة الأولى: صافرات مغربية ومصرية تُدير أبرز مباريات    الرابطة المحترفة الثانية : تعيينات حكام مقابلات الجولة الثالثة والعشرين    نهائيات ماي: مواجهات نارية وأول نهائي لمرموش في مانشستر سيتى    لأول مرة في التاريخ: شاب عربي لرئاسة ريال مدريد الإسباني    تشيلسي يهزم ديورغاردن 4-1 في ذهاب قبل نهائي دوري المؤتمر الاوروبي    عيد الاضحى 2025: الأضاحي متوفرة للتونسيين والأسعار تُحدد قريبًا    أبرز ما جاء في زيارة رئيس الدولة لولاية الكاف..#خبر_عاجل    زاراها قيس سعيد...كل ما تريد معرفته عن مطحنة أبة قصور في الكاف    التوقعات الجوية لهذا اليوم..    عاجل/ أمطار أعلى من المعدلات العادية متوقعة في شهر ماي..وهذا موعد عودة التقلبات الجوية..    الأشهر الحرم: فضائلها وأحكامها في ضوء القرآن والسنة    وجبة غداء ب"ثعبان ميت".. إصابة 100 تلميذ بتسمم في الهند    "نحن نغرق".. سفينة مساعدات متجهة إلى غزة تتعرض لهجوم جوي (فيديو)    سقوط طائرة هليكوبتر في المياه ونجاة ركابها بأعجوبة    اتحاد الفلاحة: أضاحي العيد متوفرة والأسعار ستُحدد لاحقًا وفق العرض والطلب    صفاقس ؛افتتاح متميز لمهرجان ربيع الاسرة بعد انطلاقة واعدة من معتمدية الصخيرة    رئيس الجمهورية: تونس تزخر بالوطنيين القادرين على خلق الثّروة والتّوزيع العادل لثمارها    توتنهام يضع قدما في نهائي الدوري الأوروبي بالفوز 3-1 على بودو/جليمت    بقيادة بوجلبان.. المصري البورسعيدي يتعادل مع الزمالك    مخاطر الاستخدام الخاطئ لسماعات الرأس والأذن    خطبة الجمعة .. العمل عبادة في الإسلام    ملف الأسبوع.. تَجَنُّبوا الأسماءِ المَكروهةِ معانِيها .. اتّقوا الله في ذرّياتكم    الوضع الثقافي بالحوض المنجمي يستحق الدعم السخي    المسرحيون يودعون انور الشعافي    أولا وأخيرا: أم القضايا    رئيس الجمهورية في عيد العمّال: الشغل بمقابل مع العدل والإنصاف    إدارة ترامب تبحث ترحيل مهاجرين إلى ليبيا ورواندا    بنزرت: إيقاف شبان من بينهم 3 قصّر نفذوا 'براكاج' لحافلة نقل مدرسي    الجلسة العامة للبنك الوطني الفلاحي: القروض الفلاحية تمثل 2ر7 بالمائة من القروض الممنوحة للحرفاء    الليلة: سحب عابرة والحرارة تتراوح بين 15 و26 درجة    الكورتيزول: ماذا تعرف عن هرمون التوتر؟    انتخاب رئيس المجلس الوطني لهيئة الصيادلة رئيسا للاتحاد الافريقي للصيادلة    لماذا يصاب الشباب وغير المدخنين بسرطان الرئة؟    ارتفاع طفيف في رقم معاملات الخطوط التونسية خلال الثلاثي الأول من 2025    بالأرقام/ ودائع حرفاء بنك تونس والامارات تسجل ارتفاعا ب33 بالمائة سنة 2024..(تقرير)    مصدر قضائي يكشف تفاصيل الإطاحة بمرتكب جريمة قتل الشاب عمر بمدينة أكودة    إقبال جماهيري كبير على معرض تونس الدولي للكتاب تزامنا مع عيد الشغل    وزير الصحة: لا يوجد نقص في الأدوية... بل هناك اضطراب في التوزيع    يوم دراسي حول 'الموسيقى الاندلسية ... ذاكرة ثقافية وابداع' بمنتزه بئر بلحسن بأريانة    نحو توقيع اتفاقية شراكة بين تونس والصين في مجال الترجمة    توقيع عدد من الإصدارات الشعرية الجديدة ضمن فعاليات معرض تونس الدولي للكتاب    محمد علي كمون ل"الشروق" : الجمهور على مع العرض الحدث في أواخر شهر جوان    صادم: أسعار الأضاحي تلتهب..رئيس الغرفة الوطنية للقصابين يفجرها ويكشف..    توجيه تهمة 'إساءة استخدام السلطة' لرئيس كوريا الجنوبية السابق    أذكار المساء وفضائلها    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



فرق لمراقبة الحجوزات في الفنادق وحصص استمرارية في الإدارة والمطارات
للحفاظ على جودة الخدمات خلال الموسم السياحي:
منى اليحياوي نشر في الصباح يوم 25 - 05 - 2008

تونس الصباح: أصدرت إدارة مراقبة المنتوج صلب الديوان الوطني للسياحة، في الفترة الممتدة من شهر جانفي إلى غاية شهر ماي الجاري، جملة من الاجراءات الردعية تجاه عدد من المنشآت السياحية ارتكبت تجاوزات ولم تحترم قواعد الحفاظ على جودة المنتوج السياحي. وشملت هذه الاجراءات الردعية غلق 7 وكالات أسفار و8 نزل و2 مخيمات ومطعم سياحي إلى جانب إلغاء تصنيف 12 مطعما سياحيا وتوجيه 60 إنذارا
ولفت نظر لفائدة 60 نزلا و33 مطعما.
قامت إدارة مراقبة المنتوج على إمتداد الاربع أشهر الاولى من السنة بأكثر من 5834 زيارة تفقد بكافة الوحدات السياحية شملت مجال حفظ الصحة وتفقد المحيط المباشر للنزل والسلامة صلب النزل والمطاعم ووكالات الاسفار.
والمتأمل في حصيلة عمل المراقبة في المطاعم يستنتج دون شك أن الخروقات المرتكبة في مجال الحفاظ على جودة المنتوج السياحي لا تزال تتطلب من الادارة تكثيف عمل المراقبة حفاظا على سمعة الوجهة السياحية التونسية في عيون السواح، في إنتظار أن يلتزم أهل المهنة من تلقاء أنفسهم بالرقي بجودة خدماتهم دون انتظار القرارات الردعية لحملهم على ذلك.
ومع اقتراب ذروة الموسم السياحي تتأكد الحاجة أكثر لتكثيف عمل المراقبة والمتابعة للخدمات السياحية لا سيما وأن كثافة الاقبال على المنشآت السياحية تعد عاملا إضافيا لتسجيل تجاوزات وتدني في مستوى الخدمات المقدمة.
برنامج تدخل لموسم الصيف
لمواكبة سير الانشطة السياحية خلال موسم الصيف والعمل على محاولة إحتواء أكثر ما يمكن من الاخلالات والحد من انعكاساتها السلبية انتهت إدارة المنتوج من إعداد برنامج تدخل لتنفيذه خلال موسم الذروة من طرف المصالح المركزية والجهوية للمراقبة.
في ما يتعلق بعمليات المراقبة الموجهة لجودة الخدمات بالفنادق ينتظر أن تركز عمليات المراقبة والتفقد على جملة من المجالات من بينها الاستقبال والحجوزات و"البوفي" إلى جانب مراقبة الفنادق التي تقدم خدمات الall-inclusiveوسيتم في هذا السياق القيام بمراقبة جودة خدمات الاستقبال عبر الهاتف عبر القيام بعملية قبيل إنطلاق الموسم السياحي بفترة(بداية شهر جوان) تتمثل في الاتصال بعدد من النزل قصد القيام بعمليات حجز بيضاء عبر الهاتف وذلك لتقديم مستوى الخدمات المقدمة في هذا المجال.
ستقوم أيضا لجان المراقبة المكونة من متفقدي الديوان الوطني للسياحة، خلال شهري جويلية وأوت، من تقييم جودة الاكلات المقدمة في وجبة فطور الصباح في الجوانب المتصلة بمكونات العرض والتجهيزات والعملة ونشير هنا إلى وجود عمليات مراقبة مبرمجة لتقييم مستوى الحرفية لدى الاعوان العاملين بالوحدات الفندقية حيث سيقوم عدد من المتفقدين من معاينة مدى معرفة العملة المنتدبين (خاصة بنزل 5 و4 نجوم) لتقنيات الخدمات ومدى كفاءتهم لا سيما وأن موسم الذروة يتميز بالانتدابات الانية والموسمية للعملة دون التأكد من خبرتهم مما ينعكس حتما على مستوى الخدمات المقدمة.
الحريف الخفي
ودائما في إطار مراقبة جودة الخدمات في النزل من المنتظر كذلك إعتماد طريقة " الحريف الخفي" بارسال أشخاص للقيام بالحجز وللاقامة بعدد من النزل بصفة عادية ثم تقديم تقارير لتقييم الخدمات التي وجدوها والملاحظات التي تم تسجيلها.
من جهة أخرى ينتظر أن تشمل عمليات المراقبة المطاعم السياحية ومجالات حفظ الصحة حيث يحتوى برنامج فصل الصيف على مراقبة جودة الخدمات المسداة للحرفاء بالمطاعم المصنفة 3 شوكات و3 شوكات رفيع عبر معاينة الاكلات المقدمة وكل ما يتعلق بالتوافق بين تصنيف المطعم والخدمات التي يقدمها. كما تعتزم مصالح حفظ الصحة القيام بعمليات مراقبة على مستوى المسابح وعند مداولة المواد الغذائية بالمطبخ وحفظ وخزن المواد الغذائية ودرجات التبريد عند عرضها مع متابعة وضعيات استغلال مراكز الالعاب المائية بالنزل...
مراقبة الحجوزات
وللتصدي للاشكاليات المتصلة بتجاوز طاقة الايواء في الفنادق أو ما يعبر عنه بالsurbooking التي قد تطرأ خلال الموسم السياحي، شرعت بعض مصالح المراقبة في إرسال فرق لمراقبة الحجوزات وعقود الايواء وخاصة في الفنادق التي تجاوزات حجوزاتها وبنسب كبيرة، طاقتها الايوائية.وتعمل هذه الفرق حاليا على متابعة الاحتياطات التي اتخذتها هذه الفنادق للالتزام بتعهداتها مع الحرفاء.
أشارت مصالح المراقبة أيضا أن التحضيرات لموسم الذروة شملت الاعداد للقيام بحصص استمرارية في إدارة المراقبة المركزية وكذلك على مستوى الادارات الجهوية وذلك لتقبل الملاحظات والتواجد باستمرار لايجاد الحلول للاشكاليات المطروحة بالاضافة إلى تكثيف تواجد فرق المراقبة بالمطارات للاحاطة بظروف إستقبال السواح وتفقد الرحلات البحرية...

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.