تورس : فرق لمراقبة الحجوزات في الفنادق وحصص استمرارية في الإدارة والمطارات

بعد استقالة الطبوبي: المعارضة النقابية تدعو إلى حلّ استثنائي وإعادة هيكلة شاملة للاتحاد عاجل/ نقابة الفلاحين: 15 دينار لزيت الزيتون..!! المعهد العالي للتصرف الصناعي بصفاقس أوّل مؤسسة جامعية عمومية في تونس تقوم بتركيز محطة لشحن السيارات الكهربائية الديوان الوطني للأعلاف يحدّد سعر بيع الذرة العلفية وإجراءات التزوّد عاجل: دخول جماهيري مجاني في مباريات كأس أمم إفريقيا 2025 اسكندر القصري ينسحب من تدريب مستقبل قابس عاجل/ وفاة الممرضة التي تعرضت لحروق بليغة بمستشفى الرديف.. بداية من اليوم..دخول فترة الليالي البيض.. أنشطة متنوعة خلال الدورة الأولى من تظاهرة "مهرجان الحكاية" بالمركب الثقافي بسيدي علي بن عون التمديد في المعرض الفني المقام بالمعلم التاريخي "دار الباي" بسوسة الى غاية منتصف جانفي 2026 افتتاح الدورة 57 للمهرجان الدولي للصحراء بدوز هذا موعد ميلاد هلال شهر شعبان.. وأول أيامه فلكياً..#خبر_عاجل السلالة K تنتشر في تونس: الحلّ هو التلقيح والوقاية سايتو جون السفير الياباني الجديد يوجه هذه الرسالة بمناسبة وصوله إلى تونس قفصة: حجز كميات من لحوم الدواجن في مخازن عشوائية قبل رأس السنة وداعًا لأسطورة الكوميديا الأمريكية بات فين الرئيس جوزيف عون: شبح الحرب تم إبعاده عن لبنان موزّعو قوارير الغاز المنزلي بالجملة يعلّقون نشاطهم يومي 12 و13 جانفي 2026 البطولة الوطنية المحترفة لكرة السلة: برنامج مباريات الجولة العاشرة مدرب منتخب الكاميرون: "حققنا الفوز بفضل القوة الذهنية والانضباط التكتيكي" مصدر مأذون: لا علاقة لرئاسة الجمهورية بأيّ مشاركة في أيّ قناة أجنبية مع Moulin d'Or : قصّ ولصّق وشارك...1000 كادو يستناك! عاجل: هذا ما تقرر في قضية المجمع الكيميائي التونسي.. رياضة : فخر الدين قلبي مدربا جديدا لجندوبة الرياضية السجن لطالب بتهمة ترويج المخدرات بالوسط الجامعي..#خبر_عاجل صامويل تشوكويزي: كأس افريقيا يجب أن تحظى بنفس درجة إحترام كأس العالم عاجل/ انتشال جثامين 14 شهيدا فلسطينيا من تحت الأنقاض في خان يونس.. كأس أمم إفريقيا: برنامج مقابلات يوم غد عاجل: عاصفة مطرية وثلوج تتجه نحو برشا دُول عربية كيفاش نقول للآخر ''هذا الّي قلّقني منّك'' من غير ما نتعاركوا هذه أقوى عملة سنة 2025 تحذير خطير للتوانسة : ''القفالة'' بلا ورقة المراقبة يتسببلك في شلل و نسيان الاتحاد الإنقليزي يتهم روميرو بسوء التصرف بعد طرده أمام ليفربول سهرة رأس العام 2026.. تفاصيل حفل إليسا وتامر حسني في هذه الدولة بداية من من غدوة في اللّيل.. تقلبات جوية وبرد شديد في تونس عاجل: تقلبات جوية مرتقبة بداية من هذا التاريخ نانسي عجرم ووائل كفوري ونجوى كرم يحضروا سهرية رأس السنة ينشط بين رواد والسيجومي: محاصرة بارون ترويج المخدرات عاجل : اليوم نشر القائمة الاسمية لرخص'' التاكسي '' بأريانة بعد شهور انتظار مصر.. دار الإفتاء تحسم الجدل حول حكم تهنئة المسيحيين بعيد الميلاد بداية من اليوم: تحويل حركة المرور في اتّجاه المروج والحمامات عاجل/ تركيا ترسل الصندوق الأسود لطائرة الحداد إلى دولة محايدة.. النوبة القلبية في الصباح: علامات تحذيرية لازم ما تتجاهلهاش ويتكوف يكشف موعد المرحلة الثانية من اتفاق غزة رئيس الجمهوريّة يؤكد على ضرورة المرور إلى السرعة القصوى في كافّة المجالات ترامب مهاجما معارضيه في التهنئة: عيد ميلاد سعيد للجميع بما في ذلك حثالة اليسار كوريا الشمالية تندد بدخول غواصة نووية أمريكية إلى كوريا الجنوبية فوز المرشح المدعوم من ترامب بالانتخابات الرئاسية في هندوراس اليوم العالمي للغة العربية ... الاحتفاء بلغة الضاد ضرورة وطنية وقومية لحماية الهوية الثقافية نجاح عمليات الأولى من نوعها في تونس لجراحة الكُلى والبروستاتا بالروبوت الليلة: الحرارة تترواح بين 4 و12 درجة هيئة السلامة الصحية تحجز حوالي 21 طنا من المواد غير الآمنة وتغلق 8 محلات خلال حملات بمناسبة رأس السنة الميلادية تزامنا مع العطلة: سلسلة الأنشطة الثقافية والترفيهية الموجهة لمختلف الفئات العمرية عاجل/ بعد وصول سلالة جديدة من "القريب" إلى تونس: خبير فيروسات يحذر التونسيين وينبه.. صفاقس: تركيز محطة لشحن السيارات الكهربائية بالمعهد العالي للتصرف الصناعي تونس: حين تحدّد الدولة سعر زيت الزيتون وتضحّي بالفلاحين مع بداية العام الجديد.. 6عادات يومية بسيطة تجعلك أكثر نجاحا دعاء السنة الجديدة لنفسي...أفضل دعاء لاستقبال العام الجديد

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

فرق لمراقبة الحجوزات في الفنادق وحصص استمرارية في الإدارة والمطارات
للحفاظ على جودة الخدمات خلال الموسم السياحي:

منى اليحياوي نشر في الصباح يوم 25 - 05 - 2008

تونس الصباح: أصدرت إدارة مراقبة المنتوج صلب الديوان الوطني للسياحة، في الفترة الممتدة من شهر جانفي إلى غاية شهر ماي الجاري، جملة من الاجراءات الردعية تجاه عدد من المنشآت السياحية ارتكبت تجاوزات ولم تحترم قواعد الحفاظ على جودة المنتوج السياحي. وشملت هذه الاجراءات الردعية غلق 7 وكالات أسفار و8 نزل و2 مخيمات ومطعم سياحي إلى جانب إلغاء تصنيف 12 مطعما سياحيا وتوجيه 60 إنذارا
ولفت نظر لفائدة 60 نزلا و33 مطعما.
قامت إدارة مراقبة المنتوج على إمتداد الاربع أشهر الاولى من السنة بأكثر من 5834 زيارة تفقد بكافة الوحدات السياحية شملت مجال حفظ الصحة وتفقد المحيط المباشر للنزل والسلامة صلب النزل والمطاعم ووكالات الاسفار.
والمتأمل في حصيلة عمل المراقبة في المطاعم يستنتج دون شك أن الخروقات المرتكبة في مجال الحفاظ على جودة المنتوج السياحي لا تزال تتطلب من الادارة تكثيف عمل المراقبة حفاظا على سمعة الوجهة السياحية التونسية في عيون السواح، في إنتظار أن يلتزم أهل المهنة من تلقاء أنفسهم بالرقي بجودة خدماتهم دون انتظار القرارات الردعية لحملهم على ذلك.
ومع اقتراب ذروة الموسم السياحي تتأكد الحاجة أكثر لتكثيف عمل المراقبة والمتابعة للخدمات السياحية لا سيما وأن كثافة الاقبال على المنشآت السياحية تعد عاملا إضافيا لتسجيل تجاوزات وتدني في مستوى الخدمات المقدمة.
برنامج تدخل لموسم الصيف
لمواكبة سير الانشطة السياحية خلال موسم الصيف والعمل على محاولة إحتواء أكثر ما يمكن من الاخلالات والحد من انعكاساتها السلبية انتهت إدارة المنتوج من إعداد برنامج تدخل لتنفيذه خلال موسم الذروة من طرف المصالح المركزية والجهوية للمراقبة.
في ما يتعلق بعمليات المراقبة الموجهة لجودة الخدمات بالفنادق ينتظر أن تركز عمليات المراقبة والتفقد على جملة من المجالات من بينها الاستقبال والحجوزات و"البوفي" إلى جانب مراقبة الفنادق التي تقدم خدمات الall-inclusiveوسيتم في هذا السياق القيام بمراقبة جودة خدمات الاستقبال عبر الهاتف عبر القيام بعملية قبيل إنطلاق الموسم السياحي بفترة(بداية شهر جوان) تتمثل في الاتصال بعدد من النزل قصد القيام بعمليات حجز بيضاء عبر الهاتف وذلك لتقديم مستوى الخدمات المقدمة في هذا المجال.
ستقوم أيضا لجان المراقبة المكونة من متفقدي الديوان الوطني للسياحة، خلال شهري جويلية وأوت، من تقييم جودة الاكلات المقدمة في وجبة فطور الصباح في الجوانب المتصلة بمكونات العرض والتجهيزات والعملة ونشير هنا إلى وجود عمليات مراقبة مبرمجة لتقييم مستوى الحرفية لدى الاعوان العاملين بالوحدات الفندقية حيث سيقوم عدد من المتفقدين من معاينة مدى معرفة العملة المنتدبين (خاصة بنزل 5 و4 نجوم) لتقنيات الخدمات ومدى كفاءتهم لا سيما وأن موسم الذروة يتميز بالانتدابات الانية والموسمية للعملة دون التأكد من خبرتهم مما ينعكس حتما على مستوى الخدمات المقدمة.
الحريف الخفي
ودائما في إطار مراقبة جودة الخدمات في النزل من المنتظر كذلك إعتماد طريقة " الحريف الخفي" بارسال أشخاص للقيام بالحجز وللاقامة بعدد من النزل بصفة عادية ثم تقديم تقارير لتقييم الخدمات التي وجدوها والملاحظات التي تم تسجيلها.
من جهة أخرى ينتظر أن تشمل عمليات المراقبة المطاعم السياحية ومجالات حفظ الصحة حيث يحتوى برنامج فصل الصيف على مراقبة جودة الخدمات المسداة للحرفاء بالمطاعم المصنفة 3 شوكات و3 شوكات رفيع عبر معاينة الاكلات المقدمة وكل ما يتعلق بالتوافق بين تصنيف المطعم والخدمات التي يقدمها. كما تعتزم مصالح حفظ الصحة القيام بعمليات مراقبة على مستوى المسابح وعند مداولة المواد الغذائية بالمطبخ وحفظ وخزن المواد الغذائية ودرجات التبريد عند عرضها مع متابعة وضعيات استغلال مراكز الالعاب المائية بالنزل...
مراقبة الحجوزات
وللتصدي للاشكاليات المتصلة بتجاوز طاقة الايواء في الفنادق أو ما يعبر عنه بالsurbooking التي قد تطرأ خلال الموسم السياحي، شرعت بعض مصالح المراقبة في إرسال فرق لمراقبة الحجوزات وعقود الايواء وخاصة في الفنادق التي تجاوزات حجوزاتها وبنسب كبيرة، طاقتها الايوائية.وتعمل هذه الفرق حاليا على متابعة الاحتياطات التي اتخذتها هذه الفنادق للالتزام بتعهداتها مع الحرفاء.
أشارت مصالح المراقبة أيضا أن التحضيرات لموسم الذروة شملت الاعداد للقيام بحصص استمرارية في إدارة المراقبة المركزية وكذلك على مستوى الادارات الجهوية وذلك لتقبل الملاحظات والتواجد باستمرار لايجاد الحلول للاشكاليات المطروحة بالاضافة إلى تكثيف تواجد فرق المراقبة بالمطارات للاحاطة بظروف إستقبال السواح وتفقد الرحلات البحرية...

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.