تأجيل محاكمة والي منوبة الأسبق أحمد السماوي في قضية فساد    هاو شنوّا يلزم يصير لتغيير البرامج والتوقيت المدرسي    بداية من اليوم: اضطراب وانقطاع في التزود بالماء ب3 ولايات    منشور للبنك المركزي يحد من التمويل : شنوا تأثيروا على أسعار الكراهب ؟    خبر سارّ للتوانسة الكلّ: الحركة رجعت عادية في المدخل الجنوبي للعاصمة    البنك الافريقي للتنمية ينظم الدورة العاشرة لسوق الطاقة الأفريقية يومي 8 و9 أفريل 2026، بالغابون    ترامب: إيران ستسمح بمرور 20 ناقلة نفط عبر مضيق هرمز    كأس تونس: البرنامج الكامل لمواجهات الدور ثمن النهائي    أبطال إفريقيا: مواعيد مواجهتي الترجي الرياضي وصن داونز الجنوب أفريقي    النادي الإفريقي: نجم الفريق يخضع إلى تدخل جراحي ناجح    كيبتو يتوج بنصف ماراطون برلين وتوقيت قياسي للألماني بيتروس    عاجل: القيروان... يطلق النار على زوجة والده بسبب الميراث... تفاصيل صادمة    وزير الشؤون الدينية يفتتح الملتقى التكويني لمؤطري الحجيج التونسيين استعدادا لموسم حج 1447ه/2026م    حضور لافت للسينما التونسية في الدورة 15 من مهرجان الاقصر للسينما الأفريقية    مطر وبرشا خير جاي لتونس...والسدود باش توصل لمستويات ماصارتش منذ 6 سنوات    عاجل/ إيران تُطلق 4 دفعات صاروخية باتجاه اسرائيل..    خطير/ كلاب سائبة تنهش سيّدة بكورنيش حمام الأنف..وهذه التفاصيل..#خبر_عاجل    إيران تهدد بضرب الجامعات الأمريكية في الشرق الأوسط    التوقعات الجوية لهذا اليوم..    بنزرت: إنقاذ كهل بعد سقوطه في البحر والبحث متواصل عن مرافقه    برشا عرب دعموه : شكونوا نبيل فهمي الأمين العام الجديد للجامعة العربي ؟    السينما التونسية تتألق دوليا بتتويج ظافر العابدين في مانشستر... فيلم 'صوفيا'    ولاية تطاوين تتسلم 7 حافلات جديدة    صعود قياسي لأسعار النفط مع اتساع الحرب في الشرق الأوسط    طائرة تخترق منطقة حظر الطيران قرب مقر إقامة ترامب    عاجل: منخفض جوي عميق يجلب أمطارا غزيرة وثلوجا إلى تونس... الموعد    الإيطالي يانيك سينر يتوج بلقب بطولة ميامي للتنس    وزارة التجهيز: أكثر من 100 قرض لتمويل المواجل إلى موفى 2025    بعد المرض والحزن ودرب الآلام... سيلين ديون عائدة إلى عاصمة الحب    4 عادات يومية على مرضى السكري الابتعاد عنها... التفاصيل    ما تأثير منشور البنك المركزي الأخير على قطاع توريد السيارات؟    توقف مصنع الماء الثقيل الإيراني.. ومنشآت الكهرباء تتعرض لهجمات    تصعيد رسمي مغربي بعد "استعراض مثير" للسنغال في باريس    وزير التشغيل يبحث مع مدير عام شبكة اليونسكو يونيفوك،أفاق تطوير المنظومة الوطنية للتكوين المهني    الحرب على إيران.. غارات على منشآت إيرانية حيوية وترمب يتحدث عن خياراته العسكرية    سباق محموم على الذاكرة التونسية.. من يحمي ما تبقّى من تراثنا؟    من دراما رمضانية إلى منصة عالمية ...جينيريك مسلسل وادي الباي «ذيب شارد» يكتسح العالم    معركة «هرمجدون» (Armageddon) في الرؤية اليهوديّة    في معرض ليبيا للغذاء ...تونس تتألق وتعزّز حضورها الإقليمي    مع الشروق : من موقعة «الجمل» إلى موقعة الصواريخ فرط الصوتية !    منوبة: تظاهرة الفروسية التقليدية "فزعة الفرسان" تلوّن الشارع بعروض الفروسية والاصالة    قفصة: تنظيم التظاهرة الثقافية والرياضية والصحية "ربيع عليم" في دورتها الأولى بعمادة عليم بمعتمدية السند    للحفاظ على صحة الدماغ وتعزيز قوته: 5 عادات يجب تجنبها    عاجل/ فاجعة تهز هذه الولاية..شاب ينهي حياة زوجة والده بطلق ناري..!    الشيخ محجوب المحجوبي: هذي العادة في المقبرة غلط والدين يقول غيرها    كيفاش تتعامل مع الطفل حديث الولادة.. دليل لكل أم    جائزة أفضل مخرج لفيلم صوفيا بمهرجان مانشستر السينمائي الدولي    عاجل/ اصطدام بين قطارين في الجزائر..    الأمطار الرعدية تجتاح الشمال والوسط... شوف المناطق المعنية!    المنتخب الياباني منافس تونس في المونديال يفوز وديا على نظيره الاسكتلندي 1-0    من الحبوب إلى الأشجار المثمرة: جهود جبارة لتقريب المعلومة الفلاحية وتأمين المحاصيل بوادي مليز    عاجل: شوف غضب رئيس الكاف... السنغال في ورطة كبيرة    شركات النقل في ألمانيا تحذر من موجة ارتفاع الأسعار بسبب غلاء المحروقات..#خبر_عاجل    وزارة التجهيز.. استئناف حركة المرور بالمدخل الجنوبي للعاصمة    احسن دعاء للميت    طريقة الرقية الشرعية من العين والحسد    بشرى سارة لمرضى السكري.. وداعاً للحقن اليومية..    انطلاق فعاليات المؤتمر الدولي الطبي الثاني للوقاية من أمراض القلب والشرايين بجزيرة جربة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



فرق لمراقبة الحجوزات في الفنادق وحصص استمرارية في الإدارة والمطارات
للحفاظ على جودة الخدمات خلال الموسم السياحي:
نشر في الصباح يوم 25 - 05 - 2008

تونس الصباح: أصدرت إدارة مراقبة المنتوج صلب الديوان الوطني للسياحة، في الفترة الممتدة من شهر جانفي إلى غاية شهر ماي الجاري، جملة من الاجراءات الردعية تجاه عدد من المنشآت السياحية ارتكبت تجاوزات ولم تحترم قواعد الحفاظ على جودة المنتوج السياحي. وشملت هذه الاجراءات الردعية غلق 7 وكالات أسفار و8 نزل و2 مخيمات ومطعم سياحي إلى جانب إلغاء تصنيف 12 مطعما سياحيا وتوجيه 60 إنذارا
ولفت نظر لفائدة 60 نزلا و33 مطعما.
قامت إدارة مراقبة المنتوج على إمتداد الاربع أشهر الاولى من السنة بأكثر من 5834 زيارة تفقد بكافة الوحدات السياحية شملت مجال حفظ الصحة وتفقد المحيط المباشر للنزل والسلامة صلب النزل والمطاعم ووكالات الاسفار.
والمتأمل في حصيلة عمل المراقبة في المطاعم يستنتج دون شك أن الخروقات المرتكبة في مجال الحفاظ على جودة المنتوج السياحي لا تزال تتطلب من الادارة تكثيف عمل المراقبة حفاظا على سمعة الوجهة السياحية التونسية في عيون السواح، في إنتظار أن يلتزم أهل المهنة من تلقاء أنفسهم بالرقي بجودة خدماتهم دون انتظار القرارات الردعية لحملهم على ذلك.
ومع اقتراب ذروة الموسم السياحي تتأكد الحاجة أكثر لتكثيف عمل المراقبة والمتابعة للخدمات السياحية لا سيما وأن كثافة الاقبال على المنشآت السياحية تعد عاملا إضافيا لتسجيل تجاوزات وتدني في مستوى الخدمات المقدمة.
برنامج تدخل لموسم الصيف
لمواكبة سير الانشطة السياحية خلال موسم الصيف والعمل على محاولة إحتواء أكثر ما يمكن من الاخلالات والحد من انعكاساتها السلبية انتهت إدارة المنتوج من إعداد برنامج تدخل لتنفيذه خلال موسم الذروة من طرف المصالح المركزية والجهوية للمراقبة.
في ما يتعلق بعمليات المراقبة الموجهة لجودة الخدمات بالفنادق ينتظر أن تركز عمليات المراقبة والتفقد على جملة من المجالات من بينها الاستقبال والحجوزات و"البوفي" إلى جانب مراقبة الفنادق التي تقدم خدمات الall-inclusiveوسيتم في هذا السياق القيام بمراقبة جودة خدمات الاستقبال عبر الهاتف عبر القيام بعملية قبيل إنطلاق الموسم السياحي بفترة(بداية شهر جوان) تتمثل في الاتصال بعدد من النزل قصد القيام بعمليات حجز بيضاء عبر الهاتف وذلك لتقديم مستوى الخدمات المقدمة في هذا المجال.
ستقوم أيضا لجان المراقبة المكونة من متفقدي الديوان الوطني للسياحة، خلال شهري جويلية وأوت، من تقييم جودة الاكلات المقدمة في وجبة فطور الصباح في الجوانب المتصلة بمكونات العرض والتجهيزات والعملة ونشير هنا إلى وجود عمليات مراقبة مبرمجة لتقييم مستوى الحرفية لدى الاعوان العاملين بالوحدات الفندقية حيث سيقوم عدد من المتفقدين من معاينة مدى معرفة العملة المنتدبين (خاصة بنزل 5 و4 نجوم) لتقنيات الخدمات ومدى كفاءتهم لا سيما وأن موسم الذروة يتميز بالانتدابات الانية والموسمية للعملة دون التأكد من خبرتهم مما ينعكس حتما على مستوى الخدمات المقدمة.
الحريف الخفي
ودائما في إطار مراقبة جودة الخدمات في النزل من المنتظر كذلك إعتماد طريقة " الحريف الخفي" بارسال أشخاص للقيام بالحجز وللاقامة بعدد من النزل بصفة عادية ثم تقديم تقارير لتقييم الخدمات التي وجدوها والملاحظات التي تم تسجيلها.
من جهة أخرى ينتظر أن تشمل عمليات المراقبة المطاعم السياحية ومجالات حفظ الصحة حيث يحتوى برنامج فصل الصيف على مراقبة جودة الخدمات المسداة للحرفاء بالمطاعم المصنفة 3 شوكات و3 شوكات رفيع عبر معاينة الاكلات المقدمة وكل ما يتعلق بالتوافق بين تصنيف المطعم والخدمات التي يقدمها. كما تعتزم مصالح حفظ الصحة القيام بعمليات مراقبة على مستوى المسابح وعند مداولة المواد الغذائية بالمطبخ وحفظ وخزن المواد الغذائية ودرجات التبريد عند عرضها مع متابعة وضعيات استغلال مراكز الالعاب المائية بالنزل...
مراقبة الحجوزات
وللتصدي للاشكاليات المتصلة بتجاوز طاقة الايواء في الفنادق أو ما يعبر عنه بالsurbooking التي قد تطرأ خلال الموسم السياحي، شرعت بعض مصالح المراقبة في إرسال فرق لمراقبة الحجوزات وعقود الايواء وخاصة في الفنادق التي تجاوزات حجوزاتها وبنسب كبيرة، طاقتها الايوائية.وتعمل هذه الفرق حاليا على متابعة الاحتياطات التي اتخذتها هذه الفنادق للالتزام بتعهداتها مع الحرفاء.
أشارت مصالح المراقبة أيضا أن التحضيرات لموسم الذروة شملت الاعداد للقيام بحصص استمرارية في إدارة المراقبة المركزية وكذلك على مستوى الادارات الجهوية وذلك لتقبل الملاحظات والتواجد باستمرار لايجاد الحلول للاشكاليات المطروحة بالاضافة إلى تكثيف تواجد فرق المراقبة بالمطارات للاحاطة بظروف إستقبال السواح وتفقد الرحلات البحرية...


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.