تورس : مهما ضربت يد المراقبة تظل التجاوزات قائمة

وزارة التربية تُطلق خطّة وطنية شاملة لتحصين المؤسسات التربوية من العنف تأجيل النظر في قضية مرفوعة ضد راشد الغنوشي الى 27 فيفري الجاري المختار ذويب (لاعب سابق في النادي الصفاقسي) ...تربطنا علاقات وطيدة بالنادي الإفريقي والانتصار للأجدر عميد البياطرة من الحمامات ..60 ٪ من الأمراض مصدرها الحيوان مع الشروق : ليبيا والطريق إلى السلام وصول دفعة من الحافلات إلى ميناء حلق الوادي ضمن صفقة دولية لاقتناء 461 حافلة جديدة البطولة الوطنية المحترفة لكرة السلة (مرحلة التتويج): نتائج الدفعة الأولى لمباريات الجولة السادسة بطولة القسم الوطني أ للكرة الطائرة (مرحلة التتويج): نتائج مباريات الجولة الثانية أولا وأخيرا .. ...كذبة ما في الجبة الا الله عاجل/:وزير التجارة يشرف على جلسة عمل حول آخر الاستعدادات لشهر رمضان..وهذه التفاصيل.. في مثل هذا اليوم من سنة 2008...ترجل أيقونة الفكر في تونس مصطفى الفارسي... يهمّ كلّ تونسي: كيفاش تكنجل المواد الغذائية...معلومات لازمك تعرفها مجموعة الترجي في دوري ابطال افريقيا.. التعادل يحسم لقاء بترو اتلتيكو وسيمبا المركّب الصناعي الشعّال يعزّز قطيعه باقتناء 200 أنثى من الضأن البربري منخفضات جوية عاصفة تضرب شرق المتوسط ابتداءً من 12 فيفري النجمة الزهراء: تأجيل المؤتمر العلمي الدولي "رجال حول البارون" سياحة طبيّة واستشفائية: تونس "نموذج افريقي" مؤهل لتصدير خبراته في مجال ملائم للتعاون جنوب-جنوب انطلاق أشغال أول محطة لإنتاج الكهرباء بالطاقة الشمسية بجزيرة جربة مدينة صفاقس تحتضن الصالون الوطني للتمويل 2026 من 9 الى 12 فيفري عقد قرانه بطليقته في قسم الإنعاش: شنوّا الجديد في وضعية وحيد؟ عاجل/ السجن لعدل منفذ وزوجته من أجل هذه التهمة.. القصرين: تحذير صحي بعد تزايد إصابات داء الكلب الحيواني توزر: حملة تبرّع بالدم بالسوق الأسبوعية بتوزر في إطار تعزيز المخزون الجهوي من الدم الرياض تستثمر ملياري دولار لتطوير مطارين في حلب وتؤسس شركة طيران سورية-سعودية العراق: استلام 2250 عنصرا من "داعش" من سوريا يحملون جنسيات مختلفة بطولة الرابطة المحترفة الاولى (الجولة20-الدفعة1): النتائج و الترتيب إيران تتوعد بالرد على أي هجوم من الولايات المتحدة بضرب قواعدها في المنطقة..#خير_عاجل مُقلي ولّا في الفرن...مختصّة تحذّر التوانسة من البريك...علاش؟ بطاقة إيداع بالسجن في حقّ قاضٍ معزول عميد البياطرة: ''اجعل غذاءك دواءك'' حي النصر : أحكام سجنية لصاحبة مركز تدليك و4 متهمين باردو: عامل بمحطة غسيل سيارات ينسخ مفاتيح الحرفاء ثم يستولي على سياراتهم ويفككها الفيديو أثار ضحة: صانعة محتوى تحاول الانتحار في بث مباشر..ما القصة؟!.. عاجل/ تنبيه لمتساكني هذه المناطق: لا تيار كهربائي غدا.. تونس: دعوة لتمكين ''المعاقين'' من جراية لا تقلّ عن ''السميغ'' وفد عن لجنة القطاعات الإنتاجية بمجلس الجهات والأقاليم يزور جندوبة إيران تلوّح بتفعيل "الردع البحري" تقارير اعلامية: فرنسا متورطة في اغتيال نجل القذافي بأمر من ماكرون عاجل/ العثور على جثة امرأة بهذه المنطقة.. ويُغيّر إسمه: مغنّي راب بريطاني يعتنق الإسلام تونس تتنفّس: السدود تمتلئ أكثر من 50% والمياه في تحسن مستمر! الرابطة الأولى: برنامج مواجهات اليوم من الجولة الخامسة ذهابا عاجل: ''ويكاند'' بطقس متقلّب استراتيجيات الترجمة ترامب يرفض الاعتذار عن منشوره بشأن أوباما وزوجته نقابة الصحفيين التونسيين تنعي الصحفي الهاشمي نويرة مستشفى شارل نيكول.. أول عملية استئصال رحم بالجراحة الروبوتية إصدار جديد .. «تأمّلات» مجلة أدبية جديدة يصدرها بيت الرواية بورتريه ... سيف الاسلام.. الشهيد الصّائم ! رمضان على التلفزة الوطنية: اكتشفوا السيرة النبوية بحلة درامية جديدة عاجل/ مدينة العلوم تكشف موعد حلول شهر رمضان.. كرة القدم: جولتان فقط خلال رمضان، إليكم رزنامة المباريات الرسمية! أيام قرطاج لفنون العرائس : جمهور غفير يُتابع عروض مسرح الهواة تنضيفة رمضان : عادة ولاحالة نفسية ؟ عاجل : قبل كأس العالم 2026.. قرار صادم من مدرب المنتخب المغربي "كلمات معينة" يرددها صاحب الشخصية القوية..تعرف عليها.. رمضان 2026: موسم كوميدي عربي متنوع يملأ الشاشات بالضحك نزار شقرون ينال جائزة نجيب محفوظ للرواية ...من هو؟

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

مهما ضربت يد المراقبة تظل التجاوزات قائمة
صائفة 2008... والمراقبة الصحية:

منية اليوسفي نشر في الصباح يوم 21 - 08 - 2008

2852 إنذارا كتابيا و130 اقتراح غلق للمحلات المفتوحة للعموم
تونس الصباح : رغم الجهود المبذولة لبث الوعي والتحسيس بضرورة احترام قواعد حفظ الصحة وشروط السلامة الصحية داخل المحلات المفتوحة للعموم ذات العلاقة بالمواد الغذائية استهلاكا وحفظا وبيعا وتخزينا،
فإن تقارير المراقبة الصحية السنوية منها والموسمية تظل دسمة ومخضبة بالارقام والاحصائيات الثقيلة على مستوى الانذارات المقدمة وقرارات الغلق المقترحة والتحاليل الجرثومية للمواد الغذائية، وهو ما يعكس التجاوزات..
في المقابل يبقى المؤشر الخاص بحصيلة زيارات التفقد وأهمية حجم العينات المرفوعة للتحاليل بمختلف أصنافها وفي شتى المجالات الخاصة بالمراقبة الصحية دليلا على اليقظة المتواصلة لعيون الرقابة والحرص القائم على التصدي للتجاوزات وان كان القضاء عليها كليا غاية لا تدرك مادام هناك من يرضى بالمتاجرة بصحة المواطن وسلامته.. والا بماذا نفسر ما يرد في التقارير من حصيلة ثقيلة للمخالفات الصحية منها والاقتصادية؟
المواد سريعة التعفن
اعتبارا للخصوصيات المناخية لفصل الصيف وكثافة الاقبال على المطاعم والفضاءات السياحية والترفيهية وتعدد المناسبات التي يلتئم فيها شمل العائلات ويكثر فيها الاستهلاك يتكرر تقريبا ذات السيناريو أو خطة التحرك لادارة حفظ صحة الوسط وحماية المحيط التي يتجند اعوانها واطاراتها على مدار السنة وخلال فصل الصيف بصفة خاصة لتكريس مهامها وفي هذا السياق تم التركيز خلال شهري جوان وجويلية على مجال الوقاية من الامراض والتسممات الغذائية من خلال تكثيف المراقبة الصحية على المواد الغذائية ذات الاستهلاك الواسع والسريعة التعفن مثل الكريمة المثلجة والمرطبات والأسماك واللحوم والحليب ومشتقاته، وإزاء الاقبال المتزايد الذي بلغ ذروته صيفا على الشواطئ والمناطق السياحية تم بعث فرق مختصة للمراقبة الصحية ونقاط بيع المواد الغذائية المنتصبة على الشواطئ بالتنسيق مع بقية الاطراف..
... إنذارات بالجملة
ولهذه الغاية تم خلال الفترة المنقضية من صائفة 2008 القيام ب41977 زيارة تفقد الى المحلات المفتوحة للعموم أسفرت عن توجيه 2853 انذارا كتابيا واقتراح غلق 130 محلا واخضاع 19730 عينة للتحاليل الجرثومية.
هذا بالنسبة لشهري جوان وجويلية اما الحصيلة العامة التي تم تسجيلها منذ مطلع سنة 2008 فقد كانت أثقل وزنا حيث أسفرت 210433 زيارة تفقد تم القيام بها عن اصدار 15803 انذارا كتابيا و667 اقتراحا بالغلق وبلغ عدد التحاليل غير المطابقة 4500 من مجموع 21949 عينة خضعت للتحاليل الجرثومية.
المراقبة الصحية للمياه..
على صعيد آخر وفي مجال الوقاية من الامراض المنقولة عن طريق المياه، بادرت مصالح حفظ الصحة منذ بداية الصيف بدعم عمليات المراقبة الصحية لمياه الشراب بالوسطين الحضري والريفي، وقد شملت حسب ما جاء في تقرير صادر عن ادارة حفظ الصحة مختلف الخزانات وشبكات توزيع المياه ونقاط المياه العمومية عبر التفقد الصحي للتجهيزات وتم انجاز نحو 29 ألف عملية قيس لفائض الكلور واخضاع 5441 عينة للتحاليل المخبرية.
وعلى مستوى مياه السباحة أفرزت تدخلات الشبكة الوطنية لمراقبة نوعية هذه المياه التي تديرها ادارة حفظ الصحة رفع 1337 عينة خلال الشهرين الأولين لهذه الصائفة واخضاعها الى التحاليل الجرثومية مع القيام بمعاينات ميدانية لأماكن السباحة.
...ولرمضان نصيب
للتذكير نشير الى أن شهر رمضان تم تخصيصه ببرنامج مراقبة صحية مكثف ومتنوع يستهدف مختلف فضاءات المتعاملين مع المواد الغذائية وسيتم كامل اليوم بما في ذلك الأمسيات الرمضانية على أن انطلاقته بدأت منذ غرة أوت الجاري متخذة صبغة تحسيسية وتثقيفية لأصحاب المحلات والفضاءات المفتوحة للعموم.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.