ميزانية 2026: تطور بنحو 10 بالمائة في ميزانية وزارة البيئة    المتلوي: وفاة ستيني بعد إصابته بطلق ناري من سلاحه    بنزرت: إنتشال 5 جثث لفضتها الأمواج في عدد من شواطئ بنزرت الجنوبية    قابس: تنظيم أيام صناعة المحتوى الرقمي من 14 الى 16 نوفمبر    صدور العدد الجديد لنشرية "فتاوي تونسية" عن ديوان الإفتاء    تحذير شديد من خطورة النوم بالسماعات    مهرجان شرم الشيخ الدولي للمسرح الشبابي: كافية الراجحي تتحصل على جائزة البحث العلمي وعملان تونسيان ضمن المُسابقات الرسمية    الرابطة الثانية: التعادل السلبي يحسم لقاء سبورتينغ بن عروس وسكك الحديد الصفاقسي    فرنانة: إصابة تلميذين بخدوش وكدمات بعد انهيار جزئي لسقف قاعة تدريس    يوسف بلايلي يُعلن إصابته ويودّع الجماهير برسالة مؤثرة    عاجل/ وزير التجارة: صابة قياسيّة في زيت الزيتون والتمور والقوارص    بعد 20 يوما من سجنه: هذا ما تقرّر في حق ساركوزي..#خبر_عاجل    عاجل: هذا ما جاء في تقرير أمير لوصيف في مواجهة الدربي    ما كنتش باش تتوقعها: مفاجأة عن مسكنات الصداع..!    عاجل-وزارة التربية : 260 مليون دينار لمنحة العودة المدرسية في 2026    هل سيؤدي فوز الرئيس ميلي في انتخابات التجديد إلىتعزيزالإصلاحات في الأرجنتين؟    المهرجان الدولي لفنون الفرجة ببوحجلة: مشاركات من فرنسا والسينغال والمغرب    تقلبات جديدة ..كيف سيكون الطقس طيلة هذا الأسبوع؟..    عاجل/ النائبة بالبرلمان تفجر فضيحة..    تحوير جزئي لمسلك خطي الحافلة رقم 104 و 30    عاجل/ هذا عدد الانتدابات الجديدة بوزارة التربية..    زهران ممداني...بعيون عربية!!    بداية من 12 نوفمبر: "السنيت" تعرض شقق من الصنف الاجتماعي للبيع في سيدي حسين    هذه الدولة تبدأ استقبال رسوم حج 2026...وتؤكد على عدم الزيادة    ميزانية التربية 2026: مدارس جديدة، حافلات نقل، وترميم ...شوفوا التفاصيل    الترجي الرياضي: نهاية موسم "يوسف بلايلي"    سليانة: تقدم موسم البذر بنسبة 30 بالمائة في ما يتعلق بالحبوب و79 بالمائة في الأعلاف    ''واتساب'' يُطلق ميزة جديدة للتحكم بالرسائل الواردة من جهات مجهولة    عاجل/ طائرات حربية تشن غارات على خان يونس ورفح وغزة..    صالون التقنيات الزراعية الحديثة والتكنولوجيات المائية من 12 الى 15 نوفمبر 2025 بالمعرض الدولي بقابس    أستاذ يثير الإعجاب بدعوة تلاميذه للتمسك بالعلم    عاجل: هذه الدول العربية تحت تأثير الكتلة الحارة    بنزرت: وفاة توأم في حادث مرور    عاجل: الزّبدة مفقودة في تونس...الأسباب    عاجل: هبوط اضطراري لتسع طائرات بهذا المطار    الأهلي بطل للسوبر المصري للمرة ال16 في تاريخه    فتح باب الترشح لمسابقة ''أفضل خباز في تونس 2025''    كميات الأمطار المسجّلة خلال ال24 ساعة الماضية    جامعة لكرة القدم تتمنى الشفاء العاجل للاعب ويسيم سلامة    بطولة فرنسا: باريس سان جرمان يتغلب على ليون وينفرد بالصدارة    علاش فضل شاكر غايب في مهرجانات تونس الصيفية؟    عاجل: غلق 3 مطاعم بالقيروان...والسبب صادم    عاجل: عودة الأمطار تدريجياً نحو تونس والجزائر بعد هذا التاريخ    تونس: 60% من نوايا الاستثمار ماشية للجهات الداخلية    دواء كثيرون يستخدمونه لتحسين النوم.. فهل يرتبط تناوله لفترات طويلة بزيادة خطر فشل القلب؟    أفضل 10 طرق طبيعية لتجاوز خمول فصل الخريف    زيلينسكي: لا نخاف أميركا.. وهذا ما جرى خلال لقائي مع ترامب    محمد صبحي يتعرض لوعكة صحية مفاجئة ويُنقل للمستشفى    عاجل/ فاجعة تهز هذه المعتمدية..    شنيا الحاجات الي لازمك تعملهم بعد ال 40    رواج لافت للمسلسلات المنتجة بالذكاء الاصطناعي في الصين    مجلس الشيوخ الأمريكي يصوت لصالح إنهاء الإغلاق الحكومي    الشرع أول رئيس سوري يزور البيت الأبيض    رحيل رائد ''الإعجاز العلمي'' في القرآن الشيخ زغلول النجار    عفاف الهمامي: كبار السن الذين يحافظون بانتظام على التعلمات يكتسبون قدرات ادراكية على المدى الطويل تقيهم من أمراض الخرف والزهايمر    المسرح الوطني يحصد أغلب جوائز المهرجان الوطني للمسرح التونسي    أولا وأخيرا .. قصة الهدهد والبقر    خطبة الجمعة ... مكانة الشجرة في الإسلام الشجرة الطيبة... كالكلمة الطيبة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



عدم استقرار الإنتاج يهدد مخزون الألبان
على أبواب رمضان:
منية اليوسفي نشر في الصباح يوم 07 - 07 - 2009


تونس الصباح
نبه تقرير فلاحي مهني من مخاطر عدم الاستقرار التي قد تهدد منظومة الالبان في الفترات القادمة جراء تداعيات الاشكاليات التي حفت بحلقة الانتاج مطلع موسم الذروة ومواجهة رفضها قبول كميات من الحليب مما تسبب حسب افادات المنتجين حينها في اتلاف المنتوج في ببعض الجهات.
كما اشارت لغة الارقام المقارنة الى البون البارز المسجل في مستوى المخزونات التعديلية التي تظهر نقصا جليا استنادا الى آخر الارقام المرجعية للتقرير ببلوغ المخزون الى غاية شهر ماي 2009 35,6 مليون لتر مقابل نحو 49,9 مليون لتر في موفى ماي 2008.
هذا الاختلال يثير تساؤلات حول مدى قدرة المخزونات على تغطية الحاجيات المتزايدة خلال رمضان ثم العودة المدرسية والجامعية ولاسيما فترات التراجع الطبيعي لموسم الانتاج بداية من نوفمبر وديسمبر.
السيد عبد الحميد السقلي مدير عام المجمع المهني للحوم والالبان قدم لنا شرحا مطمئنا الى حد ما حول سير عملية التخزين وايضا المخزونات المبرمجة بالجهات في مناسبات طفرة الطلب.
ارتكزت القراءة على ارقام محينة للمخزونات التي بلغت الى موفى جوان 2009 43,5 مليون لتر مع التوجه نحو استكمال البرنامج العام للتخزين والمقدر ب46 مليون لترا من قبل ثلاث وزارات هي الصناعة والتجارة والفلاحة في اجل لن يتجاوز موفى جويلية الجاري ليتسنى الشروع في ضخ كميات من المخزون بالاسواق قبل حلول شهر رمضان..
فهل تكفي معدلات التخزين المسجلة والمبرمجة لتغطية الطلبات القادمة بعيدا عن ضغوطات التزويد التي تخشاها اطراف الانتاج؟
يبدو ان الثقة في بلوغ هذه الغاية ممكنة وفقا لتصريح السقلي الذي اورد انه بتوفير 46 مليون لتر يتسنى تجاوز مرحلة رمضان والعودة المدرسية القادمة سيما وانهما يتزامنان مع فترة آخر ذروة موسم الانتاج.
مضيفا بأن ما تم تخزينه الى موفى جوان يتجاوز الهدف الشهري لتوزيع حصة التخزين المقدرة ب41 مليون لتر والمطلوب الان انجاز مخزون متوازن بين «الماركات» المتداولة بالسوق بعيدا عن الاختلال وما ترتب عنه من اشكاليات في السنة الماضية التي سجلت رغم وفرة المخزونات اضطرابات في التزويد لعدم توازن توزيعه بين المركزيات والعلامات التجارية التي يكثر عليها الاقبال.
والافضل حسب رأي مسؤولي المجمع تنظيم مخزون مدروس يفي بالحاجيات مع التحسب لمفاجآت عملية التزويد التي قد تطرأ على السوق.. بدل تكوين مخزونات ضخمة وفوائض متراكمة دون البرمجة الدقيقة لتوزيعها.
هكذا اذن بعد تحقيق الهدف الاول على مستوى التخزين او لنقل الاقتراب من تحقيقه وتلاشي اشكاليات العرض في رمضان والعودة الدراسية وتأكيد المجمع تلبية تقديرات العرض المتوقع لخصوصيات الطلب في هذه المناسبات بنسق عادي بعيدا عن الضغوطات يطرح السؤال حول وضع التزويد خلال بقية الموسم وعن التوجهات المرسومة للتعامل مع اي طارئ قد يجد ويتسبب في ضغوطات على سوق التزويد.
يستند التوجه المعتمد في التعاطي مع وضع التزويد حسب محدثنا الى تمش حسب الاهداف وتشكل الفترة المتوسطة المدى هدفا ثالثا في برنامج المجمع يتعين كسبه لتغطية الحاجيات سيما وانها تتزامن مع موسم تقلص الانتاج بما يقتضي متابعة تطورات التزويد بصفة حينية وهي مهمة موكولة الى لجنة خاصة بمتابعة الوضع ورصد تطوراته واقتراح الاجراءات الكفيلة بمعالجة الوضعيات الطارئة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.