تورس : عدم استقرار الإنتاج يهدد مخزون الألبان

فيديو صادم يوثق اعتداءً على طفل في القيروان: الرابطة التونسية للدفاع عن حقوق الإنسان تتحرك قضائيًا سليانة: رفع إجمالي 275 مخالفة اقتصادية خلال شهر جويلية المنقضي أحمد الجوادي قصة نجاح ملهمة تشق طريق المجد إصابة عضلية تبعد ميسي عن الملاعب ومدة غيابه غير محددة جلسة عامة خارقة للعادة لجمعية شبكة أطفال الارض يوم 13 اوت الجاري صيف 2025 السياحي: موسم دون التوقعات رغم الآمال الكبيرة خطير/ حجز 7 آلاف رأس خروف في محل عشوائي..وهذه التفاصيل.. القبض على "ليلى الشبح" في مصر: سيدة الذهب والدولارات في قلب العاصفة الصين ترفض مطالبات واشنطن بعدم شراء النفط الروسي 7 قتلى خلال أعمال شغب في سجن بالمكسيك استشهاد 56 فلسطينيا برصاص الاحتلال خلال بحثهم عن الغذاء الحماية المدنية: إطفاء 105 حريقا خلال ال24 ساعة الماضية وزارة الأسرة تؤمن مواكبة 1200 من الأطفال فاقدي السند ومكفولي الوزارة للعرض التّرفيهي La Sur la route enchantée عاجل/ تحذير من مياه الشرب المعلبة عشوائيا.. نتائج المباريات الودية لأندية الرابطة الأولى الألعاب الأفريقية المدرسية: تونس في المرتبة الثالثة ب141 ميدالية إنتقالات: الناخب الوطني السابق يخوض تجربة إحترافية جديدة طقس اليوم.. انخفاض طفيف في درجات الحرارة اليوم.. البحر شديد الاضطراب والسباحة ممنوعة بنزرت: وفاة 4 أشخاص غرقا في يوم واحد "روبين بينيت" على ركح مهرجان الحمامات الدولي: موسيقى تتجاوز حدود الجغرافيا وتعانق الحرية وزارة الأسرة تؤمن مواكبة 1200 طفل من فاقدي السند ومكفولي الوزارة عرض La Sur la route enchantée ضمن الدورة 59 لمهرجان قرطاج الدولي تأجيل محاكمة طفل يدرس بالمعهد النموذجي بعد استقطابه من تنظيم إرهابي عبر مواقع التواصل عاجل: الكاف يرفع جوائز الشان ل10 ملايين دولار وفما فرصة للتوانسة! ديوان التونسيين بالخارج ينظم الخميس 7 اوت الندوة الاقليمية الثالثة لاصيلي ولايات ولايات القصرين و سليانة القيروان و سوسة والمنستير و المهدية قرارات عاجلة لمجابهة انقطاعات مياه الشرب بهذه الولاية.. محمد عادل الهنتاتي: مصب برج شاكير كارثة بيئية... والحل في تثمين النفايات وتطوير المعالجة الثلاثية البحر ما يرحمش: أغلب الغرقى الصيف هذا ماتوا في شواطئ خطيرة وغير محروسة عاجل: مناظرة جديدة لانتداب جنود متطوعين بجيش البحر... التفاصيل والتواريخ! جريمة مروعة: امرأة تنهي حياة زوجها طعنا بالسكين..!! خزندار: القبض على عنصر إجرامي خطير متورط في عمليات سطو وسرقة فيديو -حسام بن عزوز :''الموسم السياحي يسير في الطريق الصحيح و هناك ارتفاع إيجابي في الأرقام '' عاجل/ خلال 24 ساعة: استشهاد 5 فلسطينين جراء الجوع وسوء التغذية.. جريمة مروعة تهز دمشق: مقتل فنانة مشهورة داخل منزلها الراقي تحذير طبي هام: 3 عناصر سامة في بيت نومك تهدد صحتك! عاجل: تسقيف أسعار البطاطا والسمك يدخل حيّز التنفيذ الصولد الصيفي يبدا نهار 7: فرصة للشراء ومشاكل في التطبيق! شبهة تلاعب بالتوجيه الجامعي: النيابة العمومية تتعهد بالملف والفرقة المركزية للعوينة تتولى التحقيق وزير السياحة يعاين جهود دعم النظافة بجزيرة جربة ويتفقد موقعا مبرمجا لاقامة مدينة سياحية ببن قردان عاجل/ مقتل فنانة خنقا في عملية سطو على منزلها… عرض "خمسون عاما من الحب" للفنانة الفرنسية "شانتال غويا" في مهرجان قرطاج الدولي أول رد لحماس على طلب نتنياهو بشأن "غذاء" الرهائن..#خبر_عاجل من بينها السبانخ.. 5 أطعمة قد تغنيك عن الفيتامينات..تعرف عليها.. القناوية... فوائد مذهلة في ثمرة بسيطة... اكتشفها مهرجان الفنون الشعبية بأوذنة: الفنان وليد التونسي يعود للركح ويستعيد دفء جمهوره اعلام من باجة...سيدي بوسعيد الباجي تاريخ الخيانات السياسية (35): المنتصر يقتل والده المتوكّل يحدث في منظومة الربيع الصهيو أمريكي مصب «الرحمة» المراقب بمنزل بوزلفة .. 130 عاملا يحتجون وهذه مطالبهم أيام قرطاج السينمائية تكرّم الراحل زياد الرّحباني في دورتها المقبلة العهد مع جمهور الحمامات ...صابر الرباعي... يصنع الحدث واقعة قبلة الساحل تنتهي بودّ: اتصال هاتفي يُنهي الخلاف بين راغب علامة والنقابة منظمة الصحة العالمية تدعو إلى إدماج الرضاعة الطبيعية ضمن الاستراتيجيات الصحية الوطنية وإلى حظر بدائل حليب الأم لماذا يجب أن ننتبه لكمية السكر في طعامنا اليومي؟ هكذا سيكون الطقس هذه الليلة عاجل : أحمد الجوادى يتألّق في سنغافورة: ذهبية ثانية في بطولة العالم للسباحة! ما ثماش كسوف اليوم : تفاصيل تكشفها الناسا متفوتهاش ! شائعات ''الكسوف الكلي'' اليوم.. الحقيقة اللي لازم تعرفها

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

عدم استقرار الإنتاج يهدد مخزون الألبان
على أبواب رمضان:

منية اليوسفي نشر في الصباح يوم 07 - 07 - 2009

تونس الصباح
نبه تقرير فلاحي مهني من مخاطر عدم الاستقرار التي قد تهدد منظومة الالبان في الفترات القادمة جراء تداعيات الاشكاليات التي حفت بحلقة الانتاج مطلع موسم الذروة ومواجهة رفضها قبول كميات من الحليب مما تسبب حسب افادات المنتجين حينها في اتلاف المنتوج في ببعض الجهات.
كما اشارت لغة الارقام المقارنة الى البون البارز المسجل في مستوى المخزونات التعديلية التي تظهر نقصا جليا استنادا الى آخر الارقام المرجعية للتقرير ببلوغ المخزون الى غاية شهر ماي 2009 35,6 مليون لتر مقابل نحو 49,9 مليون لتر في موفى ماي 2008.
هذا الاختلال يثير تساؤلات حول مدى قدرة المخزونات على تغطية الحاجيات المتزايدة خلال رمضان ثم العودة المدرسية والجامعية ولاسيما فترات التراجع الطبيعي لموسم الانتاج بداية من نوفمبر وديسمبر.
السيد عبد الحميد السقلي مدير عام المجمع المهني للحوم والالبان قدم لنا شرحا مطمئنا الى حد ما حول سير عملية التخزين وايضا المخزونات المبرمجة بالجهات في مناسبات طفرة الطلب.
ارتكزت القراءة على ارقام محينة للمخزونات التي بلغت الى موفى جوان 2009 43,5 مليون لتر مع التوجه نحو استكمال البرنامج العام للتخزين والمقدر ب46 مليون لترا من قبل ثلاث وزارات هي الصناعة والتجارة والفلاحة في اجل لن يتجاوز موفى جويلية الجاري ليتسنى الشروع في ضخ كميات من المخزون بالاسواق قبل حلول شهر رمضان..
فهل تكفي معدلات التخزين المسجلة والمبرمجة لتغطية الطلبات القادمة بعيدا عن ضغوطات التزويد التي تخشاها اطراف الانتاج؟
يبدو ان الثقة في بلوغ هذه الغاية ممكنة وفقا لتصريح السقلي الذي اورد انه بتوفير 46 مليون لتر يتسنى تجاوز مرحلة رمضان والعودة المدرسية القادمة سيما وانهما يتزامنان مع فترة آخر ذروة موسم الانتاج.
مضيفا بأن ما تم تخزينه الى موفى جوان يتجاوز الهدف الشهري لتوزيع حصة التخزين المقدرة ب41 مليون لتر والمطلوب الان انجاز مخزون متوازن بين «الماركات» المتداولة بالسوق بعيدا عن الاختلال وما ترتب عنه من اشكاليات في السنة الماضية التي سجلت رغم وفرة المخزونات اضطرابات في التزويد لعدم توازن توزيعه بين المركزيات والعلامات التجارية التي يكثر عليها الاقبال.
والافضل حسب رأي مسؤولي المجمع تنظيم مخزون مدروس يفي بالحاجيات مع التحسب لمفاجآت عملية التزويد التي قد تطرأ على السوق.. بدل تكوين مخزونات ضخمة وفوائض متراكمة دون البرمجة الدقيقة لتوزيعها.
هكذا اذن بعد تحقيق الهدف الاول على مستوى التخزين او لنقل الاقتراب من تحقيقه وتلاشي اشكاليات العرض في رمضان والعودة الدراسية وتأكيد المجمع تلبية تقديرات العرض المتوقع لخصوصيات الطلب في هذه المناسبات بنسق عادي بعيدا عن الضغوطات يطرح السؤال حول وضع التزويد خلال بقية الموسم وعن التوجهات المرسومة للتعامل مع اي طارئ قد يجد ويتسبب في ضغوطات على سوق التزويد.
يستند التوجه المعتمد في التعاطي مع وضع التزويد حسب محدثنا الى تمش حسب الاهداف وتشكل الفترة المتوسطة المدى هدفا ثالثا في برنامج المجمع يتعين كسبه لتغطية الحاجيات سيما وانها تتزامن مع موسم تقلص الانتاج بما يقتضي متابعة تطورات التزويد بصفة حينية وهي مهمة موكولة الى لجنة خاصة بمتابعة الوضع ورصد تطوراته واقتراح الاجراءات الكفيلة بمعالجة الوضعيات الطارئة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.