الاكتظاظ فى النقل المدرسي بباجة سيتم تجاوزه بدخول 33 حافلة جديدة طور الاستغلال    المراقبة الاقتصادية تحجز 55 طنا من الخضر والغلال ببرج شاكير والحرايرية    أسطول الصمود :هيئة التسيير تكشف اخر المستجّدات    الترجي vs القوات المسلحة: تابعوا البث المباشر على هذه المنصة    توصيات مهمة للتونسيين المتوجهين إلى ليبيا.. احذر تجاوز الحد المسموح!    قلة النوم تهدد قلبك.. تعرف شنو يصير لضغط الدم!    تونس تشارك في مؤتمر التعاون الثقافي والسياحي الصيني العربي    اليوم: الماتشوات الكل تنطلق على الساعة 15:30...شوف شكون ضد شكون    أمطار الخريف ''غسالة النوادر''.. شنية أهميتها للزرع الكبير؟    بحسب التوقعات: تونس الكبرى وزغوان تحت الخطر...أمطار بين 60 و90 ملم!    حادث مأساوي في منوبة: شقيقان يفقدان حياتهما غرقًا لإنقاذ كلبتهم!    عاجل- تذكير: آخر أجل لإيداع التصريح بالقسط الاحتياطي الثاني للأشخاص الطبيعيين يوم 25 سبتمبر 2025    الجمعية التونسية للطب الباطني تنظم لقاء افتراضيا حول متلازمة "شوغرن"    تونس ممكن على موعد مع 45 ألف حالة زهايمر قبل 2030!    انتشال جثتي طفلين توفيا غرقا في قنال مجردة الوطن القبلي    المؤتمر الدولي للمعهد العالي لتاريخ تونس المعاصر،"الاستقلال، نضالات ، مفاوضات والبحث عن السيادة" ايام 26و27،و28 مارس 2026    سوسة: جلسة عمل لمتابعة وضعية شركة الألبان الصناعية بسيدي بوعلي    عاجل/ ايطاليا تتخذ هذا القرار الهام ضد الكيان الصهيوني..    عاجل/ حجز مئات الكيلوغرامات من المخدرات داخل حاوية بميناء رادس والنيابة تفتح تحقيق..    بوعرقوب: انتهاء موسم جني الكروم بنسبة 100%    درجات الحرارة لهذا اليوم..    عاجل: 238 ألف عائلة باش تستفيد من الدعم المدرسي غدوة... شكون المعنيين؟    محمد علي: ''الأسطول يقترب كل دقيقة من غزة.. أما أنتم؟ مجرد أصابع ملوثة على لوحة مفاتيح''    عبد الستّار عمامو يعود إلى "الدار الأم" ببرنامجين لتوثيق الذاكرة وإضاءة الوجوه المنسيّة    بين البراءة ونقص الأدلة... شنوة الفرق؟    ميلوني: نحن بحاجة إلى مزيد من الحكومات المحافظة في أوروبا    جلسة عمل بوزارة التشغيل حول تعزيز تمويل الشركات الأهلية    الموساد تسلّل إلى معقلهه: الكشف عن تفاصيل اغتيال نصر الله    إدارة ترامب تلغي المسح الوطني السنوي للجوع    تفاصيل جديدة عن المذنب 3I/ATLAS تثير جدلاً علميًا    فيتنام بالمركز الأول في مسابقة إنترفيجن وقرغيزستان وقطر في المركزين الثاني والثالث    "تجردوا من ملابسهم".. مئات الإسبان يشاركون في عمل فني ل"مصور العراة" قرب غرناطة    الأستاذ خليل النغموشي رئيسا للفرع الجهوي للمحامين بجندوبة    قريبا انطلاق أشغال مشروعي تهيئة الملعب البلدي بمنزل فارسي وصيانة المحولات الكهربائية بالملعب الاولمبي مصطفى بن جنات بالمنستير    أولا وأخيرا... سعادتنا على ظهور الأمّهات    تونس ضيف شرف مهرجان بورسعيد السينمائي الدولي: درة زروق تهدي تكريمها إلى فلسطين    كاس الكنفدرالية: الملعب التونسي يفوز على الجمعية الثقافية نواذيبو الموريتانية 2-صفر    تونس تشارك في بطولة العالم لألعاب القوى لحاملي الاعاقة بالهند من 26 سبتمبر الى 5 اكتوبر ب11 متسابقا    رابطة الأبطال ...الترجي بخبرة الكِبار والمنستير لاسعاد الأنصار    عاجل: إيقاف اكثر من 20 ''هبّاط'' في تونس    عاجل: شيرين عبد الوهاب أمام القضاء    التنس: تأهل معز الشرقي الى نهائي بطولة سان تروبيه للتحدي    كرة اليد: منتخب الصغريات يتأهل إلى نهائي بطولة افريقيا    بنزرت: تنفيذ اكثر من 80 عملية رقابية بجميع مداخل ومفترقات مدينة بنزرت وتوجيه وإعادة ضخ 22,6 طنا من الخضر والغلال    معاناة صامتة : نصف معيني مرضى الزهايمر في تونس يعانون من هذه الامراض    رابطة الأبطال الافريقية: الترجي الرياضي والاتحاد المنستيري من أجل قطع خطوة هامة نحو الدور الثاني    غدا الأحد: هذه المناطق من العالم على موعد مع كسوف جزئي للشمس    عاجل/ بشائر الأمطار بداية من هذا الموعد..    تكريم درة زروق في مهرجان بورسعيد السينمائي    بنزرت: حجز أطنان من اللحوم والمواد الغذائية المخزّنة في ظروف غير صحية    الكاف: قافلة صحية تحت شعار "صحتك في قلبك"    السبت: أمطار متفرقة بالجنوب الشرقي وسحب عابرة    عاجل: تأخير وإلغاء رحلات جوية بسبب هجوم إلكتروني    لماذا يضعف الدينار رغم نموّ 3.2 بالمائة؟ قراءة معمّقة في تحليل العربي بن بوهالي    استراحة «الويكاند»    ما تفوتهاش: فضائل قراءة سورة الكهف يوم الجمعة!    وخالق الناس بخلق حسن    يا توانسة: آخر أيام الصيف قُربت.. تعرف على الموعد بالضبط!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



عدم استقرار الإنتاج يهدد مخزون الألبان
على أبواب رمضان:
منية اليوسفي نشر في الصباح يوم 07 - 07 - 2009


تونس الصباح
نبه تقرير فلاحي مهني من مخاطر عدم الاستقرار التي قد تهدد منظومة الالبان في الفترات القادمة جراء تداعيات الاشكاليات التي حفت بحلقة الانتاج مطلع موسم الذروة ومواجهة رفضها قبول كميات من الحليب مما تسبب حسب افادات المنتجين حينها في اتلاف المنتوج في ببعض الجهات.
كما اشارت لغة الارقام المقارنة الى البون البارز المسجل في مستوى المخزونات التعديلية التي تظهر نقصا جليا استنادا الى آخر الارقام المرجعية للتقرير ببلوغ المخزون الى غاية شهر ماي 2009 35,6 مليون لتر مقابل نحو 49,9 مليون لتر في موفى ماي 2008.
هذا الاختلال يثير تساؤلات حول مدى قدرة المخزونات على تغطية الحاجيات المتزايدة خلال رمضان ثم العودة المدرسية والجامعية ولاسيما فترات التراجع الطبيعي لموسم الانتاج بداية من نوفمبر وديسمبر.
السيد عبد الحميد السقلي مدير عام المجمع المهني للحوم والالبان قدم لنا شرحا مطمئنا الى حد ما حول سير عملية التخزين وايضا المخزونات المبرمجة بالجهات في مناسبات طفرة الطلب.
ارتكزت القراءة على ارقام محينة للمخزونات التي بلغت الى موفى جوان 2009 43,5 مليون لتر مع التوجه نحو استكمال البرنامج العام للتخزين والمقدر ب46 مليون لترا من قبل ثلاث وزارات هي الصناعة والتجارة والفلاحة في اجل لن يتجاوز موفى جويلية الجاري ليتسنى الشروع في ضخ كميات من المخزون بالاسواق قبل حلول شهر رمضان..
فهل تكفي معدلات التخزين المسجلة والمبرمجة لتغطية الطلبات القادمة بعيدا عن ضغوطات التزويد التي تخشاها اطراف الانتاج؟
يبدو ان الثقة في بلوغ هذه الغاية ممكنة وفقا لتصريح السقلي الذي اورد انه بتوفير 46 مليون لتر يتسنى تجاوز مرحلة رمضان والعودة المدرسية القادمة سيما وانهما يتزامنان مع فترة آخر ذروة موسم الانتاج.
مضيفا بأن ما تم تخزينه الى موفى جوان يتجاوز الهدف الشهري لتوزيع حصة التخزين المقدرة ب41 مليون لتر والمطلوب الان انجاز مخزون متوازن بين «الماركات» المتداولة بالسوق بعيدا عن الاختلال وما ترتب عنه من اشكاليات في السنة الماضية التي سجلت رغم وفرة المخزونات اضطرابات في التزويد لعدم توازن توزيعه بين المركزيات والعلامات التجارية التي يكثر عليها الاقبال.
والافضل حسب رأي مسؤولي المجمع تنظيم مخزون مدروس يفي بالحاجيات مع التحسب لمفاجآت عملية التزويد التي قد تطرأ على السوق.. بدل تكوين مخزونات ضخمة وفوائض متراكمة دون البرمجة الدقيقة لتوزيعها.
هكذا اذن بعد تحقيق الهدف الاول على مستوى التخزين او لنقل الاقتراب من تحقيقه وتلاشي اشكاليات العرض في رمضان والعودة الدراسية وتأكيد المجمع تلبية تقديرات العرض المتوقع لخصوصيات الطلب في هذه المناسبات بنسق عادي بعيدا عن الضغوطات يطرح السؤال حول وضع التزويد خلال بقية الموسم وعن التوجهات المرسومة للتعامل مع اي طارئ قد يجد ويتسبب في ضغوطات على سوق التزويد.
يستند التوجه المعتمد في التعاطي مع وضع التزويد حسب محدثنا الى تمش حسب الاهداف وتشكل الفترة المتوسطة المدى هدفا ثالثا في برنامج المجمع يتعين كسبه لتغطية الحاجيات سيما وانها تتزامن مع موسم تقلص الانتاج بما يقتضي متابعة تطورات التزويد بصفة حينية وهي مهمة موكولة الى لجنة خاصة بمتابعة الوضع ورصد تطوراته واقتراح الاجراءات الكفيلة بمعالجة الوضعيات الطارئة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.