تونس تحتفل بعيد الشغل العالمي وسط آمال عمالية بإصلاحات تشريعية جذرية    دوري ابطال اوروبا.. التعادل يحسم مباراة مجنونة بين البرسا وانتر    شهر مارس 2025 يُصنف ثاني الأشد حرارة منذ سنة 1950    يظلُّ «عليًّا» وإن لم ينجُ، فقد كان «حنظلة»...    الاتحاد يتلقى دعوة للمفاوضات    تُوّج بالبطولة عدد 37 في تاريخه: الترجي بطل تونس في كرة اليد    زراعة الحبوب صابة قياسية منتظرة والفلاحون ينتظرون مزيدا من التشجيعات    قضية مقتل منجية المناعي: إيداع ابن المحامية وطليقها والطرف الثالث السجن    رحل رائد المسرح التجريبي: وداعا أنور الشعافي    القيروان: مهرجان ربيع الفنون الدولي.. ندوة صحفية لتسليط الضوء على برنامج الدورة 27    الحرائق تزحف بسرعة على الكيان المحتل و تقترب من تل أبيب    منير بن صالحة حول جريمة قتل المحامية بمنوبة: الملف كبير ومعقد والمطلوب من عائلة الضحية يرزنو ويتجنبو التصريحات الجزافية    الليلة: سحب مع أمطار متفرقة والحرارة تتراوح بين 15 و28 درجة    عاجل/ الإفراج عن 714 سجينا    عاجل/ جريمة قتل المحامية منجية المناعي: تفاصيل جديدة وصادمة تُكشف لأول مرة    ترامب: نأمل أن نتوصل إلى اتفاق مع الصين    عاجل/ حرائق القدس: الاحتلال يعلن حالة الطوارئ    الدورة 39 من معرض الكتاب: تدعيم النقل في اتجاه قصر المعارض بالكرم    قريبا.. إطلاق البوابة الموحدة للخدمات الإدارية    وزير الإقتصاد يكشف عن عراقيل تُعيق الإستثمار في تونس.. #خبر_عاجل    المنستير: إجماع خلال ورشة تكوينية على أهمية دور الذكاء الاصطناعي في تطوير قطاع الصناعات التقليدية وديمومته    عاجل-الهند : حريق هائل في فندق يودي بحياة 14 شخصا    الكاف... اليوم افتتاح فعاليات الدورة العاشرة لمهرجان سيكا جاز    السبت القادم بقصر المعارض بالكرم: ندوة حوارية حول دور وكالة تونس إفريقيا للأنباء في نشر ثقافة الكتاب    عاجل/ سوريا: اشتباكات داخلية وغارات اسرائيلية وموجة نزوح..    وفاة فنانة سورية رغم انتصارها على مرض السرطان    بمناسبة عيد الإضحى: وصول شحنة أغنام من رومانيا إلى الجزائر    أبرز مباريات اليوم الإربعاء.    عملية تحيّل كبيرة في منوبة: سلب 500 ألف دينار عبر السحر والشعوذة    تفاديا لتسجيل حالات ضياع: وزير الشؤون الدينية يُطمئن الحجيج.. #خبر_عاجل    الجلسة العامة للشركة التونسية للبنك: المسيّرون يقترحون عدم توزيع حقوق المساهمين    قابس: انتعاشة ملحوظة للقطاع السياحي واستثمارات جديدة في القطاع    نقابة الفنانين تكرّم لطيفة العرفاوي تقديرًا لمسيرتها الفنية    زيارات وهمية وتعليمات زائفة: إيقاف شخص انتحل صفة مدير ديوان رئاسة الحكومة    إيكونوميست": زيلينسكي توسل إلى ترامب أن لا ينسحب من عملية التسوية الأوكرانية    رئيس الوزراء الباكستاني يحذر الهند ويحث الأمم المتحدة على التدخل    في تونس: بلاطو العظم ب 4 دينارات...شنوّا الحكاية؟    ابراهيم النّفزاوي: 'الإستقرار الحالي في قطاع الدواجن تام لكنّه مبطّن'    القيّمون والقيّمون العامّون يحتجون لهذه الأسباب    بطولة إفريقيا للمصارعة – تونس تحصد 9 ميداليات في اليوم الأول منها ذهبيتان    تامر حسني يكشف الوجه الآخر ل ''التيك توك''    معرض تكريمي للرسام والنحات، جابر المحجوب، بدار الفنون بالبلفيدير    أمطار بكميات ضعيفة اليوم بهذه المناطق..    علم النفس: خلال المآزق.. 5 ردود فعل أساسية للسيطرة على زمام الأمور    بشراكة بين تونس و جمهورية كوريا: تدشين وحدة متخصصة للأطفال المصابين بالثلاسيميا في صفاقس    اغتال ضابطا بالحرس الثوري.. إيران تعدم جاسوسا كبيرا للموساد الإسرائيلي    نهائي البطولة الوطنية بين النجم و الترجي : التوقيت    اتحاد الفلاحة: أضاحي العيد متوفرة ولن يتم اللجوء إلى التوريد    في جلسة ماراتونية دامت أكثر من 15 ساعة... هذا ما تقرر في ملف التسفير    ديوكوفيتش ينسحب من بطولة إيطاليا المفتوحة للتنس    رابطة ابطال اوروبا : باريس سان جيرمان يتغلب على أرسنال بهدف دون رد في ذهاب نصف النهائي    سؤال إلى أصدقائي في هذا الفضاء : هل تعتقدون أني أحرث في البحر؟مصطفى عطيّة    أذكار المساء وفضائلها    شحنة الدواء العراقي لعلاج السرطان تواصل إثارة الجدل في ليبيا    الميكروبات في ''ديارنا''... أماكن غير متوقعة وخطر غير مرئي    غرة ذي القعدة تُطلق العد التنازلي لعيد الأضحى: 39 يومًا فقط    تونس والدنمارك تبحثان سبل تعزيز التعاون في الصحة والصناعات الدوائية    اليوم يبدأ: تعرف على فضائل شهر ذي القعدة لعام 1446ه    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



31 سوقا عالميّة للزيوت المعلبة
تمثل 4% من جملة الصادرات:
علي الزايدي نشر في الصباح يوم 14 - 11 - 2009


تونس الصباح
سجل قطاع الزيتون خلال السنوات الأخيرة تطورا هاما على مستوي نوعية الزيت المنتج، حيث بلغت نسبة الزيت الممتاز زهاء 70 في المائة من جملة الكميات المنتجة سنويا.
ويعود هذا التطور في نوعية إنتاج الزيت حسب مصادر وزارة الصناعة والطاقة والمؤسسات الصغرى والمتوسطة (إدارة الصناعات الغذائية) الى جملة من العوامل تتمثل بالأساس في تطور الاهتمام الفلاحي بالقطاع والتعامل الناجع مع الزيتونة.
كما أن هذا التطور يعود أيضا في جانب هام منه الى عامل آخر أساسي، وهو تطور عمليات العصر التي أصبحت في نسبة نسبة 80 في المائة منها تعتمد ميكنة عصرية، حيث فاق عدد المعاصر المجهزة بنظافة الزيتون الآلي وسرعة العصر أكثر من ألفي معصرة موزعة على كافة جهات البلاد.
وأفاد وزير التجارة والصناعات التقليدية خلال لقاء عقده أخيرا بدار المصدر بمناسبة انعقاد الملتقى الوطني الخامس حول تثمين زيت الزيتون، أن الإنطلاق الفعلي لصندوق النهوض بزيت الزيتون المعلب كان سنة 2006، وقد مكن المؤسسات المختصة في التعليب من تطوير صادراتها من الزيت المعلب ب 6 مرات، وذلك بإحداث نقلة في المجال كانت في مستوى 800 طن سنة 2006، الى 5500 طن خلال الموسم الفارط.
وبين أنه بذلك تصل نسبة الصادرات من الزيت المعلب من جملة زيت الزيتون المصدر الى 4 في المائة، مقابل 1 في المائة فقط في السنوات السابقة، وهو يعتبر تحولا هاما إذا ما قيس بمرحلة الدخول في عمليات تعليب الزيت وتصديره على هذا النحو.
ويشار إلى أن عدد المصدرين لزيت الزيتون المعلب يتنامى من سنة إلى أخرى، وبلغ الآن 34 مصدرا. وقد حقق نشاطهم في هذا المجال تطورا في عدد الأسواق التي تستقبل الزيوت التونسية المعلبة لتبلغ في آخر إحصاء لها 31 سوقا مقابل 19 فقط في فترة سابقة، وأساسا عند بداية التعريف بزيت الزيتون التونسي المعلب.
وتجدر الإشارة في هذا الجانب الى أن أغلب الزيوت التونسية تصدر الى الأسواق «صبة»، أي غير معلبة، وكذلك دون علامة تونسية واضحة تميزها عن غيرها من زيوت البلدان الأخرى. كما أن كميات زيوت الزيتون التونسية التي تصدر «سائبة» تبقى بدون هوية تونسية، وهذا ما لا يكسبها الخصوصية وبالتالي يمثل نقطة ضعفها في الأسواق العالمية التي يشتكي منها القطاع بشكل عام، ويعاني منها المصدرون.
وأفادت مصادر مطلعة من القطاع أن السعي جار الى بلوغ نسبة 10 في المائة من تعليب الكميات المصدرة من الزيت وذلك في غضون السنتين القادمتين، إلى جانب التكثيف من الحملات الترويجية لزيت الزيتون التونسي المعلب، خاصة بعد التوصل الى وضع علامة خاصة به تميزه عن بقية الزيوت المنتجة من بلدان اخرى.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.