وزارة الأسرة تحتفي بالعيد الوطني للطفولة تحت شعار "أطفال آمنون في الفضاء الرقمي ... مسؤوليّة مشتركة"    السجن مدة عشرة أعوام في حق سمير الحناشي    وزارة التجارة تعلن تلقي 342 شكاية خلال شهر رمضان..وهذه التفاصيل..    بعد دعوة واشنطن إيران للتفاوض.. أسعار النفط تتراجع    بطولة كرة اليد: تعيينات مواجهات الجولة الخامسة ذهابا لمرحلة التتويج    بطولة الكرة الطائرة: تعيينات مواجهات الجولة الأخيرة لمرحلة التتويج    شركة النقل بتونس تؤكد تمسكها بتتبع المتورطين إثر اعتداءات جديدة على عربات المترو    فتح بحث تحقيقي إثر العثور على جثة عون بلدي مشنوقاً بباب العسل    مواعيد تهّم التوانسة : الشهرية وقتاش ووأقرب jour férié    قدّاش من صيدلية في تونس؟    عاجل/ بعد اصدار أوامر بنشر 2000 عنصر- ممثل خامنئي يتوعد الجنود الأمريكيين: "اقتربوا"..    علاش الزيدة مفقودة في تونس؟ الحقيقة الكلّ يكشفها علي الكلابي    تحسن في الوضع الجوي اليوم..    عاجل: القبض على جانحين حاولوا سرقة دراجة نارية بسكين كبير في سوسة    رحيل مخرج مصري معروف    دراسة عالمية: القلق والاكتئاب في تصاعد مقلق بين الشباب    سينر يقلب الطاولة على ميكيلسن ويواصل كتابة التاريخ    شنّوة الفرق بين القولون وجرثومة المعدة؟    تونس تحتضن اللقاء العلمي الأول حول العلوم العصبية والطب الفيزيائي يوم 27 مارس 2026    انفراج أزمة السكر: مخزون يكفي 6 أشهر في تونس... التفاصيل    عاجل : حكم بحبس شقيق شيرين عبد الوهاب 6 أشهر    سوسة: انقطاع الكهرباء على بعض الأحياء نتيجة صيانة الشبكة...بداية من هذا التاريخ    هل كان المتوسط على وشك كارثة بيئية؟ تفاصيل حادثة الناقلة الروسية    عاجل: فيضانات محلية مرتقبة في عدة دول خليجية    الهيئة الإدارية الوطنية للاتحاد تختار نور الدين الطبوبي رئيساً وناطقاً رسمياً للمؤتمر    محمد صلاح يعلن رحيله عن ليرفربول بنهاية الموسم الحالي    بنزرت: ترشح 8352 تلميذا وتلميذة لإجتياز إمتحان "الباكالوريا رياضة " وتهيئة 16مركز إختبار    وزير الخارجية يستعرض في برلين واقع وأفاق الشراكة الاقتصادية بين تونس وألمانيا    خطة أمريكية من 15 بندا لإنهاء الحرب مع إيران    الحرس الثوري: أسعار الطاقة والنفط لن تعود لمستوياتها حتى تضمن القوات المسلحة الاستقرار الإقليمي    تكلفة العملية الأمريكية ضد إيران تتجاوز 30 مليار دولار    هل تساعد القهوة على خسارة الوزن؟ التوقيت يصنع الفرق    هل يصبح القمر موطنًا للبشر؟ خطة ناسا الجديدة تكشف الإجابة    طهران تبلغ واشنطن بعدم رغبتها في استئناف المفاوضات مع ويتكوف وكوشنر وتفضل التعامل مع نائب الرئيس    تونس "ألق لا يقاوم» يستقطب جيلًا جديدًا من الزوار، وفقًا لصحيفة "نيويورك تايمز"    محمد صلاح يعلن رحيله عن ليرفربول بنهاية الموسم الحالي    تونس تشارك في الدورة الدولية المفتوحة للجيدو للاصناف الشابة بداكار بأربعة عناصر    حبس شقيق شيرين عبد الوهاب 6 أشهر: ما القصة؟    فضيحة في ريال مدريد.. إقالة الفريق الطبي بعد فحص الركبة الخطأ لمبابي    معهد تونس للترجمة ينظم "رواق عيون الألسن 3" يومي 31 مارس و1 أفريل 2026    وزير الخارجية يستعرض في برلين واقع وأفاق الشراكة الاقتصادية بين تونس وألمانيا    اليوم العالمي لمكافحة السل: عميد الأطباء البيطريين يؤكد أن القضاء على السل العقدي ممكن عبر تكريس مفهوم الصحة الواحدة    معرض صفاقس لكتاب الطفل يعود في دورته 31..إشعاع ثقافي متجدد وبرنامج ثري    عاجل: أشغال صيانة تغلق محوّل هرقلة وتفرض مسالك بديلة نحو سوسة... التفاصيل    القيروان: سرقة مبلغ مالي ومصوغ بقيمة تفوق 300 ألف دينار من منزل    سليانة: تنظيم ندوة جهوية حول الاقتصاد في الماء تحت شعار "حيث ما يتدفق الماء تنمو المساواة"    عاجل/ بشرى للتونسيين..مخزون السدود يتجاوز ال50 بالمائة.. وهذه التفاصيل..    رقم معاملات قطاع الاتصالات في تونس يتجاوز 4.1 مليار دينار خلال 2025    بطولة كرة اليد: 2500 تذكرة لجماهير الترجي في الدربي    هزّة منطقة المنزه: مستجدّات جريمة قتل السفير المتقاعد    مدينة الثقافة تحتفي باليوم العالمي للمسرح    الدورة الاولى لمعرض الورود والازهار من 26 الى 28 مارس 2026 بمنطقة بوترفس من معتمدية طبرقة    ماذا في الاجتماع الوزاري الذي أشرف عليه رئيس الدولة؟    طقس اليوم..أمطار متفرقة بهذه المناطق..#خبر_عاجل    في مشهد سماوي بديع.. القمر يقترن بالثريا الليلة    عاجل/ هذا موعد عيد الاضحى فلكيا..    هل صحيح اللي ''العرس'' في شوال مكروه؟    حديث بمناسبة ...عيد الفطر في تونس سنة 1909    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



31 سوقا عالميّة للزيوت المعلبة
تمثل 4% من جملة الصادرات:
علي الزايدي نشر في الصباح يوم 14 - 11 - 2009


تونس الصباح
سجل قطاع الزيتون خلال السنوات الأخيرة تطورا هاما على مستوي نوعية الزيت المنتج، حيث بلغت نسبة الزيت الممتاز زهاء 70 في المائة من جملة الكميات المنتجة سنويا.
ويعود هذا التطور في نوعية إنتاج الزيت حسب مصادر وزارة الصناعة والطاقة والمؤسسات الصغرى والمتوسطة (إدارة الصناعات الغذائية) الى جملة من العوامل تتمثل بالأساس في تطور الاهتمام الفلاحي بالقطاع والتعامل الناجع مع الزيتونة.
كما أن هذا التطور يعود أيضا في جانب هام منه الى عامل آخر أساسي، وهو تطور عمليات العصر التي أصبحت في نسبة نسبة 80 في المائة منها تعتمد ميكنة عصرية، حيث فاق عدد المعاصر المجهزة بنظافة الزيتون الآلي وسرعة العصر أكثر من ألفي معصرة موزعة على كافة جهات البلاد.
وأفاد وزير التجارة والصناعات التقليدية خلال لقاء عقده أخيرا بدار المصدر بمناسبة انعقاد الملتقى الوطني الخامس حول تثمين زيت الزيتون، أن الإنطلاق الفعلي لصندوق النهوض بزيت الزيتون المعلب كان سنة 2006، وقد مكن المؤسسات المختصة في التعليب من تطوير صادراتها من الزيت المعلب ب 6 مرات، وذلك بإحداث نقلة في المجال كانت في مستوى 800 طن سنة 2006، الى 5500 طن خلال الموسم الفارط.
وبين أنه بذلك تصل نسبة الصادرات من الزيت المعلب من جملة زيت الزيتون المصدر الى 4 في المائة، مقابل 1 في المائة فقط في السنوات السابقة، وهو يعتبر تحولا هاما إذا ما قيس بمرحلة الدخول في عمليات تعليب الزيت وتصديره على هذا النحو.
ويشار إلى أن عدد المصدرين لزيت الزيتون المعلب يتنامى من سنة إلى أخرى، وبلغ الآن 34 مصدرا. وقد حقق نشاطهم في هذا المجال تطورا في عدد الأسواق التي تستقبل الزيوت التونسية المعلبة لتبلغ في آخر إحصاء لها 31 سوقا مقابل 19 فقط في فترة سابقة، وأساسا عند بداية التعريف بزيت الزيتون التونسي المعلب.
وتجدر الإشارة في هذا الجانب الى أن أغلب الزيوت التونسية تصدر الى الأسواق «صبة»، أي غير معلبة، وكذلك دون علامة تونسية واضحة تميزها عن غيرها من زيوت البلدان الأخرى. كما أن كميات زيوت الزيتون التونسية التي تصدر «سائبة» تبقى بدون هوية تونسية، وهذا ما لا يكسبها الخصوصية وبالتالي يمثل نقطة ضعفها في الأسواق العالمية التي يشتكي منها القطاع بشكل عام، ويعاني منها المصدرون.
وأفادت مصادر مطلعة من القطاع أن السعي جار الى بلوغ نسبة 10 في المائة من تعليب الكميات المصدرة من الزيت وذلك في غضون السنتين القادمتين، إلى جانب التكثيف من الحملات الترويجية لزيت الزيتون التونسي المعلب، خاصة بعد التوصل الى وضع علامة خاصة به تميزه عن بقية الزيوت المنتجة من بلدان اخرى.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.