كشفت مصلحة الجودة والمنافسة والابحاث الاقتصادية بصفاقس منذ ايام عدد من الاخلالات على مستوى المصحات والنزل والمطاعم.. وتتمثل هذه الاخلالات في استعمال مواد مدعمة وقد افاد نوفل العلوي رئيس المصلحة رئيس المصلحة المذكورة انه تم تحرير محاضر بشأن 5 مصحات تستعمل الخبز الكبير وكذلك بعض النزل التي تستعمل بالاضافة الى الخبز الكبير الزيت النباتي وهي مواد مدعمة يمنع استعمالها في هذه الفضاءات لان الدعم موجه للاستهلاك العائلي كما شملت المراقبة المطاعم ووقع تحرير محاضر في شأن اصحاب 12 مطعما تستعمل الزيت المدعم خاصة بالاضافة الى ذلك وقع تحرير محاضر بشأن اصحاب المخابز الذين يزودون هذه الفضاءات والمؤسسات بالخبز الكبير الحجم لمعرفتهم بأن القانون يمنع ذلك.. وستتدعم هذه الحملة خلال الفترة المقبلة مع مفتتح الموسم السياحي وارتفاع نسق الاستهلاك