تورس : لهذه الأسباب ارتفعت أسعار الخضر والغلال

موقف مدرب الأرجنتين من مشاركة ميسي في مونديال 2026 للمرة الرابعة خلال ساعات.. هجوم صاروخي إيراني جديد على النقب وجنوب إسرائيل هل ترامب مريض نفسانيا إيران.. لا يوجد مبرر لبقائنا في معاهدة عدم انتشار الاسلحة النووية وزارة التجهيز.. استئناف حركة المرور بالمدخل الجنوبي للعاصمة قرار مهمّ: يوم عمل عن بعد لكل الموظفين ارتفاع في انتاج الكهرباء صلاح الدين السالمي ...وحدة المكتب طمأنة للشغالين.. والحوار الاجتماعي أولوية محادثة هاتفية قيادة جديدة للإتحاد أمام تحديات صعبة ...السالمي يخلف الطبوبي عاجل/ الحوثيون يستهدفون إسرائيل بصاروخ للمرة الثانية.. سفينة الإنزال الأمريكية "تريبولي" تصل الشرق الأوسط محملة ب3.5 ألف بحار ومشاة بحرية عاجل/ الحرس الثوري الإيراني يعلن استهداف "صناعات ثقيلة" صهيونية أمريكية بالمنطقة.. الوطن القبلي ... المساحات المخصصة لزراعة الفراولة... في تناقص ! بطولة الجامعات الأمريكية للسباحة ...ذهبية للحفناوي وفضية للجوادي في سباق 500 ياردة بطولة الكرة الطائرة: الترجي يتصدر ويُستكمل مربع نصف النهائي المهدية: الاحتفاظ بتلميذة بشبهة ترويج المخدرات أفريل يبتسم للتوانسة: موسم فلاحي واعد تونس تحتفل باليوم العالمي للمسرح .. «الهاربات» وتظاهرة «تونس مسارح العالم» أفضل احتفال في عالم الخدمة: كيفاش تختاري لبسة المقابلة باش توري احترافيتك وتواكب الموضة؟ مباراة ودية: فوز شبيبة العمران على مستقبل المرسى 1 - صفر فاجعة تهز هذه الولاية..والضحية فتاة 18 سنة..! بعد طلب النجم بتعيين حكم أجنبي للكلاسيكو.. الترجي يصدر بلاغا البنك الدولي يمنح تونس 90 مليون دولار.. طريقة الرقية الشرعية من العين والحسد احسن دعاء للميت بشرى سارة لمرضى السكري.. وداعاً للحقن اليومية.. دورة السنيغال المفتوحة للجيدو: المنتخب التونسي للأواسط يحرز فضية وبرونزييتن نقابة الصحفيين التونسيين تدين استهداف الكيان الصهيوني لثلاثة صحفيين جنوب لبنان وتعتبره "جريمة حرب" مصممون وحرفيون يعرضون تصاميم مبتكرة تعزز صورة زيت الزيتون التونسي، في صالون الابتكار في الصناعات التقليدية بالكرم النادي الصفاقسي يعلن عن إلغاء اللقاء ضد نجم المتلوي و هذا علاش مشروب طبيعي يرتح و باهي للنوم باجة: منتدى الفلاحة البيئية والتجديد الزراعي يدعو إلى استثمار التنوع البيولوجي لتحقيق السيادة الغذائية والانتقال الزراعي "المبدعة العربية والترجمة" محور الدورة 28 لملتقى المبدعات العربيات بسوسة جندوبة: تألق للمندوبية الجهوية للتربية في الملتقى الاقليمي للموسيقى تقدّم موسم البذر في الزراعات الكبرى بنسبة 87 بالمائة إلى منتصف مارس 2026 اليوم اختتام الدورة الخامسة للمسابقة الوطنية لنوادي الفنون التشكيلية بدور الثقافة والمركبات الثقافية تونس تشارك في الدورة 57 للصالون الدولي لصناعات التجميل بمعرض بولونيا بايطاليا انطلاق فعاليات المؤتمر الدولي الطبي الثاني للوقاية من أمراض القلب والشرايين بجزيرة جربة القبض على مقترف سلسلة من السرقات لمحلات تجارية بين حي النصر وباب الخضراء وفاة شخصين وإصابة ثالث في حادث مرور بالقيروان كأس تونس: وداد الحامة ضد الترجي الرياضي ...الساعة و القناة الناقلة التوقعات الجوية لهذا اليوم.. هجوم بطائرات مسيّرة على رادار مطار الكويت عاجل: انقطاع مبرمج للكهرباء غدًا في سوسة... هذه المناطق حادثة حرق قطار بالقلعة الصغرى: إصدار 10 بطاقات إيداع بالسجن العثور على جثة أدمية بغابة الصبايا بمعتمدية الشابة من ولاية المهدية التمديد في نشر فيلق مشاة خفيف تحت راية الأمم المتحدة في إفريقيا الوسطى (الرائد الرسمي) لجنة التشريع العام تستمع الى هيئة المحامين حول مقترحي قانوني المحكمة الدستورية، و تنقيح وإتمام المرسوم 54 سوسة تحتضن المهرجان الدولي لفيلم الطفولة والشباب خلال جانفي 2026: فائض ميزان منتوجات الصيد البحري يُقدّر ب9،1 مليون دينار تكلس المفاصل: السبب الخفي وراء آلام الكتف المفاجئة عاجل : البنك المركزي يعلن عن شروط جديدة لتوريد المنتوجات غير ذات الأولوية 10 أسرار بش تكون حياتك الزوجية سعيدة دراسة : الاكتئاب يطارد الآباء الجدد بعد عام من ولادة الصغير منع الزكاة كبيرة من أعظم الكبائر .. .هَٰذَا مَا كَنَزْتُمْ لِأَنْفُسِكُمْ فَذُوقُوا مَا كُنْتُمْ تَكْنِزُونَ خطبة الجمعة...آداب الاستئذان النجمة درة تحصد لقب أفضل ممثلة عن دورها في مسلسل 'علي كلاي'

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

لهذه الأسباب ارتفعت أسعار الخضر والغلال
استهلاك مصادر فلاحية

بن حمودة نشر في الصباح يوم 18 - 06 - 2007

تونس -الاسبوعي: يتزايد الاهتمام حاليا على جميع المستويات بنسق التزويد سواء تعلق الامر بقطاع الخضروات او الغلال نظرا لارتفاع اسعار بعض المنتوجات الفلاحية وغياب البعض الاخر أو النقص الذي أصبح واضحا في عرض عدد من الانواع المعروفة خاصة وان اسعار بعض المنتوجات
الفلاحية تشهد قفزة نوعية هامة في وقت جد حساس والمستهلك غير متعود على ذلك منذ مدة مثل الطماطم التي قفز سعرها الى حدود 1200 م للكيلوغرام والمشمش والخوخ حيث جاوز سعر الكيلوغرام الدينارين.
اعتراف..لكن؟
وقد اكدت مصادر فلاحية وجود بعض التراجع في عرض عدد من المواد لكن ذلك لم يؤثر على سير التزويد المنتظم للسوق باعتبار أن الكميات التي تعرض حاليا تلبي الحاجيات وزيادة والدليل بقاء كميات هامة دون بيع وبالتالي فإنه يمكن الحديث اجمالا عن وفرة في عرض بعض المنتوجات الفلاحية حسب ذات المصادر التي فاتها أن الارتفاع في الاسعار شكل عزوفا عن الشراء لدى المستهلك يفسره بقاء كميات دون بيع.
ذات المصادر تحدثت عن تطور في التزويد خلال الاشهر الاولى لهذه السنة وصل الى حدود 7% مشيرة الى أن هذا الارتفاع شمل التزويد بمادة البطاطا 45% والطماطم 37% والفلفل + 107% وذلك خلال الاربعة اشهرالاولى لسنة 2007 في حين شهد مؤشر الاسعار ارتفاعا ملحوظا في عدد من المنتوجات الفلاحية مقارنة بنفس الفترة من السنة الماضية .
تفسيرات
وقد فسر اهل المهنة الارتفاع المسجل مؤخرا في عدد من انواع الخضروات والغلال بالارتفاع المسجل في مستلزمات الانتاج وذلك بصفة مهولة حيث تطور سعر بذور الطماطم مثلا الى حدود 60% وسعر بذور البصل الى 78% والبطاطا الى 78% والفلفل الى 64% وسجلت اسعار المشاتل كذلك زيادة ب 71% بالنسبة الى الاجاص و17% بالنسبة للمشمش بالاضافة الى الارتفاع الملحوظ في اسعار الاسمدة الكيميائية والعضوية مع المصاريف الاخرى كتكلفة مياه الري وبالتالي فإن المصادر الفلاحية تؤكد على أن اسعار بعض المواد الفلاحية ومراجعتها له ما يبرره ولو أن ذلك يبقى دون المأمول مع التأكيد على أن العرض والطلب يبقى هو الفيصل الذي يحدد هذه المعاملة وبالتالي من هنا ندرك مدى انشغال الفلاحين بموضوع الاسعار وكلفة الانتاج كما يفكر المستهلك.
دواعي ارتفاع الاسعار
ومن ناحية اخرى وحول ارتفاع اسعار بعض انواع الغلال والنقص المسجل فيها اشارت مصادر مختصة الى تأثير التقلبات المناخية على انتاج بعض انواع الغلال والمتمثلة اساسا في عتدال درجات الحرارة خلال فصل الشتاء مما نتج عنه نقص في حاجة الاشجار المثمرة من البرودة تسبب في تأخير فترة التحريش وطول فترة الازهرار خاصة بالنسبة للاصناف التي تتطلب كميات هامة من البرد (الاجاص والتفاح الخرفي وبعض اصناف الخوخ البدرية) ونتج عن هذه الوضعية :
- نقص في الانتاج في حدود 10% مقارنة مع موسم 2006 الذي يعتبر قياسيا وفي نفس مستوى سنة 2005
- تأخير في النضج للاصناف البدرية بحوالي 15 يوما مقارنة مع الموسم الماضي تسبب في تراجع تزويد السوق الداخلية خلال شهر ماي مثل ما كان متوقعا بحوالي 8%.
هل يتحسن الحال؟
وأشارت نفس المصادر أنه انطلاقا من الاسبوع الاول من شهر جوان بدأت تدخل السوق كميات هامة من المشمش وصلت الى حدود 475 طنا يوميا مقابل 430 طنا السنة الماضية في نفس الفترة وسيرتفع نسق التزويد تدريجيا بالسوق الداخلية ابتداء من هذا الاسبوع بدخول التفاح والاجاص الصيفي والعوينة والعنب البدري ليستقر التزويد منتظما بصفة عامة الى غاية حلول شهر رمضان المعظم الذي يتزامن كذلك مع ذروة انتاج العنب والبطيخ والتفاح والاجاص الخرفي وكذلك بداية انتاج الرمان وبالتالي قد تعود الاسعار الى رشدها كذلك باعتبار قاعدة العرض والطلب مع العلم أن هذه الوضعية المناخية شملت ايضا جل البلدان الاوروبية التي تراجع انتاجها وارتفعت اسعار بيع جلّ منتوجاتها.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.