تورس : لهذه الأسباب ارتفعت أسعار الخضر والغلال

اتحاد الفلاحة: أضاحي العيد متوفرة والأسعار ستُحدد لاحقًا وفق العرض والطلب صور: رئيس الجمهورية في زيارة غير معلنة إلى معتمدية الدهماني: التفاصيل قيس سعيد يزور مطحنة أبة قصور بالدهماني ويتعهد بإصلاحها (صور + فيديو) كيف سيكون طقس الجمعة 2 ماي؟ طقس الجمعة: خلايا رعدية مصحوبة أمطار بهذه المناطق الرابطة الأولى (الجولة 28): صافرتان أجنبيتان لمواجهتي باردو وقابس "نحن نغرق".. نداء استغاثة من سفينة "أسطول الحرية" المتجهة لغزة بعد تعرضها لهجوم بمسيرة توتنهام يضع قدما في نهائي الدوري الأوروبي بالفوز 3-1 على بودو/جليمت بقيادة بوجلبان.. المصري البورسعيدي يتعادل مع الزمالك قضية منتحل صفة مسؤول حكومي.. الاحتفاظ بمسؤول بمندوبية الفلاحة بالقصرين مخاطر الاستخدام الخاطئ لسماعات الرأس والأذن صفاقس تُكرّم إبنها الاعلامي المُتميّز إلياس الجراية مدنين: انطلاق نشاط شركتين أهليتين في قطاع النسيج انهزم امام نيجيريا 0 1 : بداية متعثّرة لمنتخب الأواسط في ال«كان» عاجل/ "براكاج" لحافلة نقل مدرسي بهذه الولاية…ما القصة..؟ الاحتفاظ بمنتحل صفة مدير ديوان رئيس الحكومة في محاضر جديدة من أجل التحيل في انتظار تقرير مصير بيتوني... الساحلي مديرا رياضيا ومستشارا فنيّا في الافريقي ملف الأسبوع.. تَجَنُّبوا الأسماءِ المَكروهةِ معانِيها .. اتّقوا الله في ذرّياتكم خطبة الجمعة .. العمل عبادة في الإسلام الطبوبي في اليوم العالمي للشغالين : المفاوضات الاجتماعية حقّ ولا بدّ من الحوار نبض الصحافة العربية والدولية... الطائفة الدرزية .. حصان طروادة الإسرائيلي لاحتلال سوريا الوضع الثقافي بالحوض المنجمي يستحق الدعم السخي أولا وأخيرا: أم القضايا المسرحيون يودعون انور الشعافي إدارة ترامب تبحث ترحيل مهاجرين إلى ليبيا ورواندا المهدية: سجن شاب سكب البنزين على والدته وهدّد بحرقها الجلسة العامة للبنك الوطني الفلاحي: القروض الفلاحية تمثل 2ر7 بالمائة من القروض الممنوحة للحرفاء الكورتيزول: ماذا تعرف عن هرمون التوتر؟ انتخاب رئيس المجلس الوطني لهيئة الصيادلة رئيسا للاتحاد الافريقي للصيادلة لماذا يصاب الشباب وغير المدخنين بسرطان الرئة؟ عاجل/ تفاصيل جديدة ومعطيات صادمة في قضية منتحل صفة مدير برئاسة الحكومة..هكذا تحيل على ضحاياه.. ارتفاع طفيف في رقم معاملات الخطوط التونسية خلال الثلاثي الأول من 2025 بالأرقام/ ودائع حرفاء بنك تونس والامارات تسجل ارتفاعا ب33 بالمائة سنة 2024..(تقرير) تونس العاصمة وقفة لعدد من أنصار مسار 25 جويلية رفضا لأي تدخل أجنبي في تونس إقبال جماهيري كبير على معرض تونس الدولي للكتاب تزامنا مع عيد الشغل مصدر قضائي يكشف تفاصيل الإطاحة بمرتكب جريمة قتل الشاب عمر بمدينة أكودة وزير الصحة: لا يوجد نقص في الأدوية... بل هناك اضطراب في التوزيع الطبوبي: انطلاق المفاوضات الاجتماعية في القطاع الخاص يوم 7 ماي عاجل/ مجزرة جديدة للكيان الصهيوني في غزة..وهذه حصيلة الشهداء.. نحو توقيع اتفاقية شراكة بين تونس والصين في مجال الترجمة يوم دراسي حول 'الموسيقى الاندلسية ... ذاكرة ثقافية وابداع' بمنتزه بئر بلحسن بأريانة توقيع عدد من الإصدارات الشعرية الجديدة ضمن فعاليات معرض تونس الدولي للكتاب تونس العاصمة مسيرة للمطالبة بإطلاق سراح أحمد صواب عاجل/ المُقاومة اليمنية تستهدف مواقع إسرائيلية وحاملة طائرات أمريكية.. قيس سعيد: ''عدد من باعثي الشركات الأهلية يتمّ تعطيلهم عمدا'' التوقعات الجوية لهذا اليوم..طقس حار.. صادم: أسعار الأضاحي تلتهب..رئيس الغرفة الوطنية للقصابين يفجرها ويكشف.. محمد علي كمون ل"الشروق" : الجمهور على مع العرض الحدث في أواخر شهر جوان توجيه تهمة 'إساءة استخدام السلطة' لرئيس كوريا الجنوبية السابق كأس أمم إفريقيا لكرة القدم داخل القاعة للسيدات: المنتخب المغربي يحرز لقب النسخة الاولى بفوزه على نظيره التنزاني 3-2 وفاة أكبر معمرة في العالم عن عمر يناهز 116 عاما منظمة الأغذية والزراعة تدعو دول شمال غرب إفريقيا إلى تعزيز المراقبة على الجراد الصحراوي زراعة الحبوب صابة قياسية منتظرة والفلاحون ينتظرون مزيدا من التشجيعات مباراة برشلونة ضد الإنتر فى دورى أبطال أوروبا : التوقيت و القناة الناقلة اتحاد الفلاحة: أضاحي العيد متوفرة ولن يتم اللجوء إلى التوريد رابطة ابطال اوروبا : باريس سان جيرمان يتغلب على أرسنال بهدف دون رد في ذهاب نصف النهائي سؤال إلى أصدقائي في هذا الفضاء : هل تعتقدون أني أحرث في البحر؟مصطفى عطيّة أذكار المساء وفضائلها

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

لهذه الأسباب ارتفعت أسعار الخضر والغلال
استهلاك مصادر فلاحية

بن حمودة نشر في الصباح يوم 18 - 06 - 2007

تونس -الاسبوعي: يتزايد الاهتمام حاليا على جميع المستويات بنسق التزويد سواء تعلق الامر بقطاع الخضروات او الغلال نظرا لارتفاع اسعار بعض المنتوجات الفلاحية وغياب البعض الاخر أو النقص الذي أصبح واضحا في عرض عدد من الانواع المعروفة خاصة وان اسعار بعض المنتوجات
الفلاحية تشهد قفزة نوعية هامة في وقت جد حساس والمستهلك غير متعود على ذلك منذ مدة مثل الطماطم التي قفز سعرها الى حدود 1200 م للكيلوغرام والمشمش والخوخ حيث جاوز سعر الكيلوغرام الدينارين.
اعتراف..لكن؟
وقد اكدت مصادر فلاحية وجود بعض التراجع في عرض عدد من المواد لكن ذلك لم يؤثر على سير التزويد المنتظم للسوق باعتبار أن الكميات التي تعرض حاليا تلبي الحاجيات وزيادة والدليل بقاء كميات هامة دون بيع وبالتالي فإنه يمكن الحديث اجمالا عن وفرة في عرض بعض المنتوجات الفلاحية حسب ذات المصادر التي فاتها أن الارتفاع في الاسعار شكل عزوفا عن الشراء لدى المستهلك يفسره بقاء كميات دون بيع.
ذات المصادر تحدثت عن تطور في التزويد خلال الاشهر الاولى لهذه السنة وصل الى حدود 7% مشيرة الى أن هذا الارتفاع شمل التزويد بمادة البطاطا 45% والطماطم 37% والفلفل + 107% وذلك خلال الاربعة اشهرالاولى لسنة 2007 في حين شهد مؤشر الاسعار ارتفاعا ملحوظا في عدد من المنتوجات الفلاحية مقارنة بنفس الفترة من السنة الماضية .
تفسيرات
وقد فسر اهل المهنة الارتفاع المسجل مؤخرا في عدد من انواع الخضروات والغلال بالارتفاع المسجل في مستلزمات الانتاج وذلك بصفة مهولة حيث تطور سعر بذور الطماطم مثلا الى حدود 60% وسعر بذور البصل الى 78% والبطاطا الى 78% والفلفل الى 64% وسجلت اسعار المشاتل كذلك زيادة ب 71% بالنسبة الى الاجاص و17% بالنسبة للمشمش بالاضافة الى الارتفاع الملحوظ في اسعار الاسمدة الكيميائية والعضوية مع المصاريف الاخرى كتكلفة مياه الري وبالتالي فإن المصادر الفلاحية تؤكد على أن اسعار بعض المواد الفلاحية ومراجعتها له ما يبرره ولو أن ذلك يبقى دون المأمول مع التأكيد على أن العرض والطلب يبقى هو الفيصل الذي يحدد هذه المعاملة وبالتالي من هنا ندرك مدى انشغال الفلاحين بموضوع الاسعار وكلفة الانتاج كما يفكر المستهلك.
دواعي ارتفاع الاسعار
ومن ناحية اخرى وحول ارتفاع اسعار بعض انواع الغلال والنقص المسجل فيها اشارت مصادر مختصة الى تأثير التقلبات المناخية على انتاج بعض انواع الغلال والمتمثلة اساسا في عتدال درجات الحرارة خلال فصل الشتاء مما نتج عنه نقص في حاجة الاشجار المثمرة من البرودة تسبب في تأخير فترة التحريش وطول فترة الازهرار خاصة بالنسبة للاصناف التي تتطلب كميات هامة من البرد (الاجاص والتفاح الخرفي وبعض اصناف الخوخ البدرية) ونتج عن هذه الوضعية :
- نقص في الانتاج في حدود 10% مقارنة مع موسم 2006 الذي يعتبر قياسيا وفي نفس مستوى سنة 2005
- تأخير في النضج للاصناف البدرية بحوالي 15 يوما مقارنة مع الموسم الماضي تسبب في تراجع تزويد السوق الداخلية خلال شهر ماي مثل ما كان متوقعا بحوالي 8%.
هل يتحسن الحال؟
وأشارت نفس المصادر أنه انطلاقا من الاسبوع الاول من شهر جوان بدأت تدخل السوق كميات هامة من المشمش وصلت الى حدود 475 طنا يوميا مقابل 430 طنا السنة الماضية في نفس الفترة وسيرتفع نسق التزويد تدريجيا بالسوق الداخلية ابتداء من هذا الاسبوع بدخول التفاح والاجاص الصيفي والعوينة والعنب البدري ليستقر التزويد منتظما بصفة عامة الى غاية حلول شهر رمضان المعظم الذي يتزامن كذلك مع ذروة انتاج العنب والبطيخ والتفاح والاجاص الخرفي وكذلك بداية انتاج الرمان وبالتالي قد تعود الاسعار الى رشدها كذلك باعتبار قاعدة العرض والطلب مع العلم أن هذه الوضعية المناخية شملت ايضا جل البلدان الاوروبية التي تراجع انتاجها وارتفعت اسعار بيع جلّ منتوجاتها.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.