تورس : لهذه الأسباب ارتفعت أسعار الخضر والغلال

وزارة التربية تُطلق خطّة وطنية شاملة لتحصين المؤسسات التربوية من العنف تأجيل النظر في قضية مرفوعة ضد راشد الغنوشي الى 27 فيفري الجاري المختار ذويب (لاعب سابق في النادي الصفاقسي) ...تربطنا علاقات وطيدة بالنادي الإفريقي والانتصار للأجدر عميد البياطرة من الحمامات ..60 ٪ من الأمراض مصدرها الحيوان مع الشروق : ليبيا والطريق إلى السلام وصول دفعة من الحافلات إلى ميناء حلق الوادي ضمن صفقة دولية لاقتناء 461 حافلة جديدة البطولة الوطنية المحترفة لكرة السلة (مرحلة التتويج): نتائج الدفعة الأولى لمباريات الجولة السادسة بطولة القسم الوطني أ للكرة الطائرة (مرحلة التتويج): نتائج مباريات الجولة الثانية أولا وأخيرا .. ...كذبة ما في الجبة الا الله عاجل/:وزير التجارة يشرف على جلسة عمل حول آخر الاستعدادات لشهر رمضان..وهذه التفاصيل.. في مثل هذا اليوم من سنة 2008...ترجل أيقونة الفكر في تونس مصطفى الفارسي... يهمّ كلّ تونسي: كيفاش تكنجل المواد الغذائية...معلومات لازمك تعرفها مجموعة الترجي في دوري ابطال افريقيا.. التعادل يحسم لقاء بترو اتلتيكو وسيمبا المركّب الصناعي الشعّال يعزّز قطيعه باقتناء 200 أنثى من الضأن البربري منخفضات جوية عاصفة تضرب شرق المتوسط ابتداءً من 12 فيفري النجمة الزهراء: تأجيل المؤتمر العلمي الدولي "رجال حول البارون" سياحة طبيّة واستشفائية: تونس "نموذج افريقي" مؤهل لتصدير خبراته في مجال ملائم للتعاون جنوب-جنوب انطلاق أشغال أول محطة لإنتاج الكهرباء بالطاقة الشمسية بجزيرة جربة مدينة صفاقس تحتضن الصالون الوطني للتمويل 2026 من 9 الى 12 فيفري عقد قرانه بطليقته في قسم الإنعاش: شنوّا الجديد في وضعية وحيد؟ عاجل/ السجن لعدل منفذ وزوجته من أجل هذه التهمة.. القصرين: تحذير صحي بعد تزايد إصابات داء الكلب الحيواني توزر: حملة تبرّع بالدم بالسوق الأسبوعية بتوزر في إطار تعزيز المخزون الجهوي من الدم الرياض تستثمر ملياري دولار لتطوير مطارين في حلب وتؤسس شركة طيران سورية-سعودية العراق: استلام 2250 عنصرا من "داعش" من سوريا يحملون جنسيات مختلفة بطولة الرابطة المحترفة الاولى (الجولة20-الدفعة1): النتائج و الترتيب إيران تتوعد بالرد على أي هجوم من الولايات المتحدة بضرب قواعدها في المنطقة..#خير_عاجل مُقلي ولّا في الفرن...مختصّة تحذّر التوانسة من البريك...علاش؟ بطاقة إيداع بالسجن في حقّ قاضٍ معزول عميد البياطرة: ''اجعل غذاءك دواءك'' حي النصر : أحكام سجنية لصاحبة مركز تدليك و4 متهمين باردو: عامل بمحطة غسيل سيارات ينسخ مفاتيح الحرفاء ثم يستولي على سياراتهم ويفككها الفيديو أثار ضحة: صانعة محتوى تحاول الانتحار في بث مباشر..ما القصة؟!.. عاجل/ تنبيه لمتساكني هذه المناطق: لا تيار كهربائي غدا.. تونس: دعوة لتمكين ''المعاقين'' من جراية لا تقلّ عن ''السميغ'' وفد عن لجنة القطاعات الإنتاجية بمجلس الجهات والأقاليم يزور جندوبة إيران تلوّح بتفعيل "الردع البحري" تقارير اعلامية: فرنسا متورطة في اغتيال نجل القذافي بأمر من ماكرون عاجل/ العثور على جثة امرأة بهذه المنطقة.. ويُغيّر إسمه: مغنّي راب بريطاني يعتنق الإسلام تونس تتنفّس: السدود تمتلئ أكثر من 50% والمياه في تحسن مستمر! الرابطة الأولى: برنامج مواجهات اليوم من الجولة الخامسة ذهابا عاجل: ''ويكاند'' بطقس متقلّب استراتيجيات الترجمة ترامب يرفض الاعتذار عن منشوره بشأن أوباما وزوجته نقابة الصحفيين التونسيين تنعي الصحفي الهاشمي نويرة مستشفى شارل نيكول.. أول عملية استئصال رحم بالجراحة الروبوتية إصدار جديد .. «تأمّلات» مجلة أدبية جديدة يصدرها بيت الرواية بورتريه ... سيف الاسلام.. الشهيد الصّائم ! رمضان على التلفزة الوطنية: اكتشفوا السيرة النبوية بحلة درامية جديدة عاجل/ مدينة العلوم تكشف موعد حلول شهر رمضان.. كرة القدم: جولتان فقط خلال رمضان، إليكم رزنامة المباريات الرسمية! أيام قرطاج لفنون العرائس : جمهور غفير يُتابع عروض مسرح الهواة تنضيفة رمضان : عادة ولاحالة نفسية ؟ عاجل : قبل كأس العالم 2026.. قرار صادم من مدرب المنتخب المغربي "كلمات معينة" يرددها صاحب الشخصية القوية..تعرف عليها.. رمضان 2026: موسم كوميدي عربي متنوع يملأ الشاشات بالضحك نزار شقرون ينال جائزة نجيب محفوظ للرواية ...من هو؟

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

لهذه الأسباب ارتفعت أسعار الخضر والغلال
استهلاك مصادر فلاحية

بن حمودة نشر في الصباح يوم 18 - 06 - 2007

تونس -الاسبوعي: يتزايد الاهتمام حاليا على جميع المستويات بنسق التزويد سواء تعلق الامر بقطاع الخضروات او الغلال نظرا لارتفاع اسعار بعض المنتوجات الفلاحية وغياب البعض الاخر أو النقص الذي أصبح واضحا في عرض عدد من الانواع المعروفة خاصة وان اسعار بعض المنتوجات
الفلاحية تشهد قفزة نوعية هامة في وقت جد حساس والمستهلك غير متعود على ذلك منذ مدة مثل الطماطم التي قفز سعرها الى حدود 1200 م للكيلوغرام والمشمش والخوخ حيث جاوز سعر الكيلوغرام الدينارين.
اعتراف..لكن؟
وقد اكدت مصادر فلاحية وجود بعض التراجع في عرض عدد من المواد لكن ذلك لم يؤثر على سير التزويد المنتظم للسوق باعتبار أن الكميات التي تعرض حاليا تلبي الحاجيات وزيادة والدليل بقاء كميات هامة دون بيع وبالتالي فإنه يمكن الحديث اجمالا عن وفرة في عرض بعض المنتوجات الفلاحية حسب ذات المصادر التي فاتها أن الارتفاع في الاسعار شكل عزوفا عن الشراء لدى المستهلك يفسره بقاء كميات دون بيع.
ذات المصادر تحدثت عن تطور في التزويد خلال الاشهر الاولى لهذه السنة وصل الى حدود 7% مشيرة الى أن هذا الارتفاع شمل التزويد بمادة البطاطا 45% والطماطم 37% والفلفل + 107% وذلك خلال الاربعة اشهرالاولى لسنة 2007 في حين شهد مؤشر الاسعار ارتفاعا ملحوظا في عدد من المنتوجات الفلاحية مقارنة بنفس الفترة من السنة الماضية .
تفسيرات
وقد فسر اهل المهنة الارتفاع المسجل مؤخرا في عدد من انواع الخضروات والغلال بالارتفاع المسجل في مستلزمات الانتاج وذلك بصفة مهولة حيث تطور سعر بذور الطماطم مثلا الى حدود 60% وسعر بذور البصل الى 78% والبطاطا الى 78% والفلفل الى 64% وسجلت اسعار المشاتل كذلك زيادة ب 71% بالنسبة الى الاجاص و17% بالنسبة للمشمش بالاضافة الى الارتفاع الملحوظ في اسعار الاسمدة الكيميائية والعضوية مع المصاريف الاخرى كتكلفة مياه الري وبالتالي فإن المصادر الفلاحية تؤكد على أن اسعار بعض المواد الفلاحية ومراجعتها له ما يبرره ولو أن ذلك يبقى دون المأمول مع التأكيد على أن العرض والطلب يبقى هو الفيصل الذي يحدد هذه المعاملة وبالتالي من هنا ندرك مدى انشغال الفلاحين بموضوع الاسعار وكلفة الانتاج كما يفكر المستهلك.
دواعي ارتفاع الاسعار
ومن ناحية اخرى وحول ارتفاع اسعار بعض انواع الغلال والنقص المسجل فيها اشارت مصادر مختصة الى تأثير التقلبات المناخية على انتاج بعض انواع الغلال والمتمثلة اساسا في عتدال درجات الحرارة خلال فصل الشتاء مما نتج عنه نقص في حاجة الاشجار المثمرة من البرودة تسبب في تأخير فترة التحريش وطول فترة الازهرار خاصة بالنسبة للاصناف التي تتطلب كميات هامة من البرد (الاجاص والتفاح الخرفي وبعض اصناف الخوخ البدرية) ونتج عن هذه الوضعية :
- نقص في الانتاج في حدود 10% مقارنة مع موسم 2006 الذي يعتبر قياسيا وفي نفس مستوى سنة 2005
- تأخير في النضج للاصناف البدرية بحوالي 15 يوما مقارنة مع الموسم الماضي تسبب في تراجع تزويد السوق الداخلية خلال شهر ماي مثل ما كان متوقعا بحوالي 8%.
هل يتحسن الحال؟
وأشارت نفس المصادر أنه انطلاقا من الاسبوع الاول من شهر جوان بدأت تدخل السوق كميات هامة من المشمش وصلت الى حدود 475 طنا يوميا مقابل 430 طنا السنة الماضية في نفس الفترة وسيرتفع نسق التزويد تدريجيا بالسوق الداخلية ابتداء من هذا الاسبوع بدخول التفاح والاجاص الصيفي والعوينة والعنب البدري ليستقر التزويد منتظما بصفة عامة الى غاية حلول شهر رمضان المعظم الذي يتزامن كذلك مع ذروة انتاج العنب والبطيخ والتفاح والاجاص الخرفي وكذلك بداية انتاج الرمان وبالتالي قد تعود الاسعار الى رشدها كذلك باعتبار قاعدة العرض والطلب مع العلم أن هذه الوضعية المناخية شملت ايضا جل البلدان الاوروبية التي تراجع انتاجها وارتفعت اسعار بيع جلّ منتوجاتها.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.