تونس تطلق أول دليل الممارسات الطبية حول طيف التوحد للأطفال والمراهقين    جندوبة: الحماية المدنية تصدر بلاغا تحذيريا بسبب التقلّبات المناخية    ممرض ألماني أنهى حياة 10 مرضى... ليخفف عبء العمل عليه    الأولمبي الباجي يعلن عن تاهيل لاعبيه هيثم مبارك وفراس المحضاوي    رحيل رائد ''الإعجاز العلمي'' في القرآن الشيخ زغلول النجار    تونس ستطلق مشروع''الحزام الأخضر..شنيا هو؟''    حريق بحافلة تقل مشجعي النادي الإفريقي قبل الدربي    احتفاءً بالعيد الوطني للشجرة: حملة وطنية للتشجير وبرمجة غراسة 8 ملايين شتلة    في بالك: الحالة النفسية يمكن أن يكون لها علاقة بألم الرقبة!    مدير ديوان رئيسة الحكومة: قريباً عرض حزمة من مشاريع القوانين على البرلمان    أعلاها 60 مم: كميات الأمطار المسجلة خلال ال24 ساعة الماضية    المنتخب التونسي تحت 23 عاما يلاقي وديا السعودية وقطر والامارات من 12 الى 18 نوفمبر الجاري    الديربي التونسي اليوم: البث المباشر على هذه القنوات    المنتخب التونسي للبايسبول 5 يتوج ببطولة إفريقيا    ظافر العابدين في الشارقة للكتاب: يجب أن نحس بالآخرين وأن نكتب حكايات قادرة على تجاوز المحلية والظرفية لتحلق عاليا في أقصى بلدان العالم    خطير: النوم بعد الحادية عشرة ليلاََ يزيد خطر النوبات القلبية بنسبة 60٪    عفاف الهمامي: كبار السن الذين يحافظون بانتظام على التعلمات يكتسبون قدرات ادراكية على المدى الطويل تقيهم من أمراض الخرف والزهايمر    هام: مرض خطير يصيب القطط...ما يجب معرفته للحفاظ على صحة صغار القطط    خروج قطار عن السكة يُسلّط الضوء على تدهور البنية التحتية للسكك الحديدية    تحذير من تسونامي في اليابان بعد زلزال بقوة 6.7 درجة    طقس اليوم: أمطار غزيرة ببعض المناطق مع تساقط البرد    عاجل-أمريكا: رفض منح ال Visaللأشخاص الذين يعانون من هذه الأمراض    اختتام الدورة الثالثة للمهرجان الوطني للمسرح التونسي "مواسم الإبداع": مسرحية "الهاربات" لوفاء الطبوبي تُتوّج بجائزة أفضل عمل متكامل    الجزائر.. الجيش يحذر من "مخططات خبيثة" تستهدف أمن واستقرار البلاد    شوف وين تتفرّج: الدربي ومواجهات الجولة 14 اليوم    التشكيلات المحتملة للدربي المنتظر اليوم    النواب يناقشو مهمة رئاسة الحكومة: مشاريع معطّلة، إصلاح إداري، ومكافحة الفساد    الأربعاء المقبل / إطلاق تحدّي " تحدّ ذكاءك الاصطناعي" بالمدرسة العليا للتجارة    المسرح الوطني يحصد أغلب جوائز المهرجان الوطني للمسرح التونسي    الشرع في واشنطن.. أول زيارة لرئيس سوري منذ 1946    مالي: اختطاف 3 مصريين .. ومطلوب فدية 5 ملايين دولار    تشيلسي يصعد لوصافة الدوري الإنجليزي بالفوز على وولفرهامبتون    رأس جدير: إحباط تهريب عملة أجنبية بقيمة تفوق 3 ملايين دينار    منخفض جوي وحالة عدم استقرار بهذه المناطق    بطولة القسم الوطني أ للكرة الطائرة: نتائج الدفعة الثانية من مقابلات الجولة الرابعة    أولا وأخيرا .. قصة الهدهد والبقر    دعوة الى رؤية بيئية جديدة    الدورة 44 لمعرض الشارقة الدولي للكتاب: 10أجنحة تمثل قطاع النشر التونسي    من كلمات الجليدي العويني وألحان منير الغضاب: «خطوات» فيديو كليب جديد للمطربة عفيفة العويني    عماد الأمن الغذائي والمنظومة الإنتاجية .. الدعم لإنعاش الفلاّح وإنقاذ الفلاحة    تقرير البنك المركزي: تطور القروض البنكية بنسق اقل من نمو النشاط الاقتصادي    منوبة: الكشف عن مسلخ عشوائي بالمرناقية وحجز أكثر من 650 كلغ من الدجاج المذبوح    هذه نسبة التضخم المتوقع بلوغها لكامل سنة 2026..    شنيا حكاية فاتورة معجنات في إزمير الي سومها تجاوز ال7 آلاف ليرة؟    عاجل: من مساء السبت والى الأحد أمطار رعدية غزيرة ورياح تتجاوز 90 كلم/س بهذه المناطق    البنك المركزي: نشاط القطاع المصرفي يتركز على البنوك المقيمة    الدورة الاولى لمهرجان بذرتنا يومي 22 و23 نوفمبر بالمدرسة الوطنية للمهندسين بصفاقس    هام/ الهيئة الوطنيّة للوقاية من التعذيب تنتدب..#خبر_عاجل    عاجل/ محاولة اغتيال سفيرة إسرائيل بالمكسيك: ايران ترد على اتهامها..    بسمة الهمامي: "عاملات النظافة ينظفن منازل بعض النواب... وعيب اللي قاعد يصير"    بايدن يوجه انتقادا حادا لترامب وحاشيته: "لا ملوك في الديمقراطية"    جلسة عمل بوزارة الصحة لتقييم مدى تقدم الخطة الوطنية لمقاومة البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية    أمطار بهذه المناطق خلال الليلة المقبلة    تونس: ارتفاع ميزانية وزارة الثقافة...علاش؟    تعرف قدّاش عندنا من مكتبة عمومية في تونس؟    من أعطي حظه من الرفق فقد أعطي حظّه من الخير    خطبة الجمعة ... مكانة الشجرة في الإسلام الشجرة الطيبة... كالكلمة الطيبة    مصر.. فتوى بعد اعتداء فرد أمن سعودي على معتمر مصري في المسجد الحرام    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



آخر الاستعدادات لشهر رمضان:«كيلو العلوش» بين 18 و22 دينارا و« البقري» بين 15 و18
سامي بن هنية نشر في التونسية يوم 24 - 06 - 2014

تستعد مختلف العائلات التونسية انطلاقا من هذا الأسبوع لأخذ التدابير والاحتياطات اللازمة للتسوق خصيصا لشهر رمضان الذي من المنتظر أن يكون إما يوم السبت 28 جوان أو الأحد 29 جوان 2014 وينتظر أن تكون الحركة التجارية على أشدها خاصة يومي الأربعاء والخميس من اجل التزود واقتناء كل المستلزمات وخاصة منها المتعلقة بالمواد الغذائية والمنتوجات الفلاحية الطازجة (خضر وغلال) ولحوم.
ومن العوامل التي ستشجع على ذلك حصول الموظفين خلال هذا الأسبوع على جراية شهر جوان بما يجعل السيولة متوفرة لديهم لشراء ما يلزم شهر الصيام.
وبالتوازي مع استعدادات العائلات لهذا الشهر الذي يرتفع فيه مستوى الاستهلاك ما بين 25 و30 بالمائة بالمقارنة مع الأشهر العادية، اتخذت الجهات المعنية والمتدخلة كل الاحتياطات اللازمة لتامين التزويد والسهر على حسن انتظامه في ظروف طيبة ولو أن المؤشرات الأولية تفيد بإمكانية تسجيل ارتفاع نسبي في تزويد الأسواق بالمنتوجات التي يكثر الإقبال عليها خلال شهر رمضان.
وضمن هذا السياق تفيد المعطيات المستقاة من وزارة التجارة والأطراف الفلاحية المهنية انه تم انجاز البرنامج الخاص بتخزين 40 ألف طن من البطاطا كمخزون استراتيجي خصيصا لشهر رمضان وتخزين 51 مليون لتر من الحليب إلى جانب بلوغ 37.7 مليون بيضة إلى حد الأسبوع الماضي ضمن برنامج يهدف إلى تخزين ما بين 45 و50 مليون بيضة.
وبالنسبة للحوم الدجاج فانه تمّ إلى حدّ الآن تخزين لغرض رمضان 1900 طن ضمن برنامج ينصّ على تخزين 2000 طن أما بالنسبة للديك الرومي فقد تم تخزين 173 طنا ضمن برنامج تخزين 1500 طن إلى جانب تعهّد وزارة التجارة بتوريد 500 طن من الديك الرومي.
وفي ما يخصّ اللحوم الحمراء فقد كشفت المعطيات التي تحصلت عليها «التونسية» انه تم الشروع في توريد لحم الضأن المبرد ( العلوش) وأن أولى الدفعات 60 طنا ستكون قد وصلت إلى تونس بين 22 و25 من هذا الشهر وأن برنامج التوريد على مدى العام يشتمل على توريد 2000 طن.
وتجدر الإشارة إلى أن التوريد لا يغطي سوى 5 بالمائة من حاجيات السوق الداخلية إذ أنّ الإنتاج الوطني من اللحوم الحمراء سيكون في حدود 120 ألف طن خلال سنة 2014 موزعة على 50 ألف طن لحم ضأن و55 ألف طن لحم بقري و7 ألاف طن لحم ماعز.
وبالنسبة لحاجيات القطاع السياحي سيتم توريد 3 آلاف طن من لحم البقري المجمد و1500 طن من لحم الضأن المجمد من الأرجنتين والبرازيل علاوة على توريد 2000 طن من لحم الضأن المبرد و2500 طن من لحوم الأبقار المبردة من ايرلندا واسبانيا.
وتفيد عمليات المتابعة أن الأسعار المتداولة حاليا والتي سيكون معمولا بها خلال شهر رمضان تترواح بين 18 و22 دينارا للكلغ على مستوى التفصيل بالنسبة للحم « العلوش» وبين 15 و18 د لكلغ لحم البقري.
أما الخضر الورقية (معدنوس وخس وكلافس...) التي يكثر الإقبال عليها في شهر الصيام لطهي بعض المأكولات فإن المساحات المبرمجة تبلغ 2800 هكتار.
ولئن طمأنت الوزارات المتدخلة والمعنية بالإنتاج والتزويد المواطن حول السير العادي للسوق خلال شهر رمضان فإن عنصر المفاجأة يظل قائما من خلال إمكانية حصول اضطرابات في التزويد ببعض المواد أو نقص فيها بفعل المضاربات والعمليات الاحتكارية التي تم تسجيلها في السنوات الأخيرة.
وتدعو المنظمات والجمعيات والهياكل المعنية بالاستهلاك في تونس المستهلك إلى لعب دور محوري في ترشيد سلوكه الاستهلاكي ونفقاته والمحافظة على توازناته الغذائية والمالية خلال شهر الصيام طالبة منه «مقاطعة بعض المنتوجات والمواد كلما لاحظ شططا في أسعارها.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.