فتح الجزء الثاني من الطريق الحزامية "اكس 20" بولاية منوبة    عاجل: شرارة الحرب تشتعل.. كيف انفجرت المواجهة بين إيران وإسرائيل؟    تطور جديد في قضية موقوفي قافلة الصمود    حياتي في الصحافة من الهواية الى الاحتراف    اصدارات جديدة لليافعين والاطفال بقلم محمود حرشاني    الاتفاق على احداث لجنة قيادة وبرنامج وطني لتفعيل "إعلان قرطاج" للصحّة الواحدة    الملعب التونسي يعزز صفوفه بالحارس نور الدين الفرحاتي    تحذير طبي: خطر الاستحمام بالماء الساخن قد يصل إلى الإغماء والموت!    تعرف آش ينجم يعمل فيك قلّة النوم؟ كيلو شحم في جمعة برك!    بطولة برلين المفتوحة (منافسات الزوجي): التونسية أنس جابر وشريكتها الاسبانية باولا بادوسا في الدور ربع النهائي    المنتخب التونسي يشارك في بطولة افريقيا للرقبي السباعي بالموريس يومي 21 و 22 جوان الجاري    المكتبة الخضراء تفتح أبوابها من جديد يوم الأحد 22 جوان بحديقة البلفدير    قبلي: مجهودات مشتركة للتوقي من افة "عنكبوت الغبار" بمختلف مناطق انتاج التمور    قفصة : حلول الرحلة الثانية لحجيج الولاية بمطار قفصة قصر الدولي وعلى متنها 256 حاجا وحاجة    ملتقى تونس الدولي للبارا ألعاب القوى: العناصر التونسية تحرز 9 ميداليات من بينها 5 ذهبيات    عاجل/ الصين تدعو مواطنيها إلى مغادرة إيران في أسرع وقت..    عاجل/ بعد انذار بوجود قنبلة..طائرة تابعة لهذه الخطوط تغير مسارها..    المائدة التونسية في رأس السنة الهجرية: أطباق البركة والخير    الكاف: تطوير القطاع الصحي بتدعيم طب الاختصاص وتوفير تجهيزات متطورة (المدير الجهوي للصحة)    تونس ترشّح صبري باش طبجي لقيادة منظمة حظر الأسلحة الكيميائية    الحرس الثوري: استهدفنا مقر الموساد في تل أبيب وهو يحترق الآن (فيديو)    عاجل : ''طيران الإمارات'' تمدد تعليق رحلاتها إلى 4 دول    بعد التهام 120 هكتارًا من الحبوب: السيطرة على حرائق باجة وتحذيرات للفلاحين    بشرى للمسافرين: أجهزة ذكية لمكافحة تزوير''البطاقة البرتقالية'' في المعابر مع الجزائر وليبيا    تعرفش علاش الدلاع مهم بعد ''Sport''؟    الدورة 12 من الملتقى الوطني للأدب التجريبي يومي 21 و 22 جوان بالنفيضة    افتتاح مركز موسمي للحماية المدنية بفرنانة تزامنا مع انطلاق موسم الحصاد    منوبة: الانطلاق في تزويد المناطق السقوية العمومية بمياه الري بعد تخصيص حصّة للموسم الصيفي ب7,3 مليون متر مكعب    الصين تتهم ترامب ب"صب الزيت على النار"    موعد إعلان نتائج البكالوريا 2025 تونس: كل ما تحتاج معرفته بسهولة    الطقس اليوم: حرارة مرتفعة..وأمطار مرتقبة بهذه الجهات..    تحويلات التونسيين والسياحة تغطي أكثر من 80٪ من الديون الخارجية    الحماية المدنية : إطفاء 192 حريقا خلال ال 24 ساعة الماضية    عاجل/ رئيس الدولة يفجرها: "لا أحد فوق المساءلة والقانون..ولا مجال للتردّد في إبعاد هؤلاء.."    6 سنوات سجنا لنائب سابق من أجل الإثراء غير المشروع    أبرز ما جاء في لقاء رئيس الدولة بوزيري الشؤون الاجتماعية والاتصال..    بعد السقوط أمام فلامنجو... الترجي في مواجهة هذا الفريق بهذا الموعد    لا تفوتها : تعرف على مواعيد مباريات كأس العالم للأندية لليوم والقنوات الناقلة    مطار طبرقة عين دراهم الدولي يستأنف نشاطه الجوي..    عدد ساعات من النوم خطر على قلبك..دراسة تفجرها وتحذر..    كيف سيكون طقس اليوم الثلاثاء ؟    كأس العالم للأندية: الترجي الرياضي ينهزم أمام نادي فلامينغو البرازيلي    فوكس نيوز: ترامب طلب من مجلس الأمن القومي الاستعداد في غرفة العمليات    كأس العالم للأندية: تعادل مثير بين البوكا وبنفيكا    عاجل: أمر مفاجئ من ترامب: على الجميع إخلاء طهران فورا    يهم اختصاصات اللغات والرياضيات والكيمياء والفيزياء والفنون التشكيلية والتربية الموسيقية..لجنة من سلطنة عُمان في تونس لانتداب مُدرّسين    المندوبية الجهوية للتربية بمنوبةالمجلة الالكترونية «رواق»... تحتفي بالمتوّجين في الملتقيات الجهوية    في اصدار جديد للكاتب والصحفي محمود حرشاني .. مجموعة من القصص الجديدة الموجهة للاطفال واليافعين    الكوتش وليد زليلة يكتب .. طفلي لا يهدأ... هل هو مفرط الحركة أم عبقري صغير؟    تونس تحتضن من 16 الى 18 جوان المنتدى الإقليمي لتنظيم الشراء في المجال الصحي بمشاركة خبراء وشركاء من شمال إفريقيا والمنطقة العربية    عاجل : عطلة رأس السنة الهجرية 2025 رسميًا للتونسيين (الموعد والتفاصيل)    القيروان: 2619 مترشحا ومترشحة يشرعون في اجتياز مناظرة "السيزيام" ب 15 مركزا    خبر سارّ: تراجع حرارة الطقس مع عودة الامطار في هذا الموعد    10 سنوات سجناً لمروّجي مخدرات تورّطا في استهداف الوسط المدرسي بحلق الوادي    صفاقس : الهيئة الجديدة ل"جمعية حرفيون بلا حدود تعتزم كسب رهان الحرف، وتثمين الحرف الجديدة والمعاصرة (رئيس الجمعية)    قافلة الصمود فعل رمزي أربك الاحتلال وكشف هشاشة الأنظمة    ملف الأسبوع .. أحبُّ الناس إلى الله أنفعُهم للناس    طواف الوداع: وداعٌ مهيب للحجيج في ختام مناسك الحج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



آخر الاستعدادات لشهر رمضان:«كيلو العلوش» بين 18 و22 دينارا و« البقري» بين 15 و18
سامي بن هنية نشر في التونسية يوم 24 - 06 - 2014

تستعد مختلف العائلات التونسية انطلاقا من هذا الأسبوع لأخذ التدابير والاحتياطات اللازمة للتسوق خصيصا لشهر رمضان الذي من المنتظر أن يكون إما يوم السبت 28 جوان أو الأحد 29 جوان 2014 وينتظر أن تكون الحركة التجارية على أشدها خاصة يومي الأربعاء والخميس من اجل التزود واقتناء كل المستلزمات وخاصة منها المتعلقة بالمواد الغذائية والمنتوجات الفلاحية الطازجة (خضر وغلال) ولحوم.
ومن العوامل التي ستشجع على ذلك حصول الموظفين خلال هذا الأسبوع على جراية شهر جوان بما يجعل السيولة متوفرة لديهم لشراء ما يلزم شهر الصيام.
وبالتوازي مع استعدادات العائلات لهذا الشهر الذي يرتفع فيه مستوى الاستهلاك ما بين 25 و30 بالمائة بالمقارنة مع الأشهر العادية، اتخذت الجهات المعنية والمتدخلة كل الاحتياطات اللازمة لتامين التزويد والسهر على حسن انتظامه في ظروف طيبة ولو أن المؤشرات الأولية تفيد بإمكانية تسجيل ارتفاع نسبي في تزويد الأسواق بالمنتوجات التي يكثر الإقبال عليها خلال شهر رمضان.
وضمن هذا السياق تفيد المعطيات المستقاة من وزارة التجارة والأطراف الفلاحية المهنية انه تم انجاز البرنامج الخاص بتخزين 40 ألف طن من البطاطا كمخزون استراتيجي خصيصا لشهر رمضان وتخزين 51 مليون لتر من الحليب إلى جانب بلوغ 37.7 مليون بيضة إلى حد الأسبوع الماضي ضمن برنامج يهدف إلى تخزين ما بين 45 و50 مليون بيضة.
وبالنسبة للحوم الدجاج فانه تمّ إلى حدّ الآن تخزين لغرض رمضان 1900 طن ضمن برنامج ينصّ على تخزين 2000 طن أما بالنسبة للديك الرومي فقد تم تخزين 173 طنا ضمن برنامج تخزين 1500 طن إلى جانب تعهّد وزارة التجارة بتوريد 500 طن من الديك الرومي.
وفي ما يخصّ اللحوم الحمراء فقد كشفت المعطيات التي تحصلت عليها «التونسية» انه تم الشروع في توريد لحم الضأن المبرد ( العلوش) وأن أولى الدفعات 60 طنا ستكون قد وصلت إلى تونس بين 22 و25 من هذا الشهر وأن برنامج التوريد على مدى العام يشتمل على توريد 2000 طن.
وتجدر الإشارة إلى أن التوريد لا يغطي سوى 5 بالمائة من حاجيات السوق الداخلية إذ أنّ الإنتاج الوطني من اللحوم الحمراء سيكون في حدود 120 ألف طن خلال سنة 2014 موزعة على 50 ألف طن لحم ضأن و55 ألف طن لحم بقري و7 ألاف طن لحم ماعز.
وبالنسبة لحاجيات القطاع السياحي سيتم توريد 3 آلاف طن من لحم البقري المجمد و1500 طن من لحم الضأن المجمد من الأرجنتين والبرازيل علاوة على توريد 2000 طن من لحم الضأن المبرد و2500 طن من لحوم الأبقار المبردة من ايرلندا واسبانيا.
وتفيد عمليات المتابعة أن الأسعار المتداولة حاليا والتي سيكون معمولا بها خلال شهر رمضان تترواح بين 18 و22 دينارا للكلغ على مستوى التفصيل بالنسبة للحم « العلوش» وبين 15 و18 د لكلغ لحم البقري.
أما الخضر الورقية (معدنوس وخس وكلافس...) التي يكثر الإقبال عليها في شهر الصيام لطهي بعض المأكولات فإن المساحات المبرمجة تبلغ 2800 هكتار.
ولئن طمأنت الوزارات المتدخلة والمعنية بالإنتاج والتزويد المواطن حول السير العادي للسوق خلال شهر رمضان فإن عنصر المفاجأة يظل قائما من خلال إمكانية حصول اضطرابات في التزويد ببعض المواد أو نقص فيها بفعل المضاربات والعمليات الاحتكارية التي تم تسجيلها في السنوات الأخيرة.
وتدعو المنظمات والجمعيات والهياكل المعنية بالاستهلاك في تونس المستهلك إلى لعب دور محوري في ترشيد سلوكه الاستهلاكي ونفقاته والمحافظة على توازناته الغذائية والمالية خلال شهر الصيام طالبة منه «مقاطعة بعض المنتوجات والمواد كلما لاحظ شططا في أسعارها.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.