أستاذ قانون: العاملون في القطاع الخاصّ يمكن لهم التسجيل في منصّة انتداب من طالت بطالتهم    هيئة السلامة الصحية تحجز حوالي 21 طنا من المواد غير الآمنة وتغلق 8 محلات خلال حملات بمناسبة رأس السنة الميلادية    بابا نويل يشدّ في'' المهاجرين غير الشرعيين'' في أمريكا: شنوا الحكاية ؟    القصرين: الإطاحة بشبكة لترويج المخدرات وحجز 330 ألف قرص مخدّر    قبلي: الاعداد لمشروع انتاج الكهرباء من الطاقة الشمسية الكهروضوئية المزمع انجازه بمعتمدية رجيم معتوق    كأس افريقيا للأمم : فوز بوركينا فاسو على غينيا الاستيوائية    توننداكس ينهي معاملات الإربعاء على منحى سلبي    الديوانة تكشف عن حصيلة المحجوز من المخدرات خلال شهري نوفمبر وديسمبر    منظمة الأطباء الشبان تقتني تجهيزات طبية لبعث وحدة إنعاش للأطفال والرضّع بسيدي بوزيد    في الدورة الأولى لأيام قرقنة للصناعات التقليدية : الجزيرة تستحضر البحر وتحول الحرف الأصيلة إلى مشاريع تنموية    القصور: انطلاق المهرجان الجهوي للحكواتي في دورته الثانية    عاجل: بعد فوز البارح تونس تصعد مركزين في تصنيف فيفا    الرابطة الأولى: علاء الدين بوشاعة رئيسا جديدا للمستقبل الرياضي بقابس    زلزال بقوة 1ر6 درجات يضرب هذه المنطقة..#خبر_عاجل    عاجل: شوف شنيا قال عصام الشوالي على الماتش الجاي لتونس    قفصة: إصدار 3 قرارات هدم لبنانيات آيلة للسقوط بالمدينه العتيقة    عدّيت ''كوموند'' و وصلتك فيها غشّة؟: البائع ينجّم يوصل للسجن    مدرسة الطيران ببرج العامري: ارتفاع سنوي في عدد الطلبة و مسار مهني واعد    تزامنا مع العطلة المدرسية: سلسلة من الفعاليات الثقافية والعروض المسرحية بعدد من القاعات    عاجل/ بعد وصول سلالة جديدة من "القريب" إلى تونس: خبير فيروسات يحذر التونسيين وينبه..    قائمة سوداء لأدوية "خطيرة" تثير القلق..ما القصة..؟!    حليب تونس يرجع: ألبان سيدي بوعلي تعود للنشاط قريبًا!    كي تشرب القهوة يجيك النوم علاش؟...السّر الي ماكنتش تعرفو    هام/ المركز الفني للبطاطا و القنارية ينتدب..    عاجل: هذا موعد الليالي البيض في تونس...كل الي يلزمك تعرفه    ندوة علمية بعنوان "التغيرات المناخية وتأثيرها على الغطاء النباتي والحيواني" يوم 27 ديسمبر الجاري على هامش المهرجان الدولي للصحراء    رد بالك: حيلة جديدة تسرّق واتساب متاعك بلا ما تحسّ!    عركة كبيرة بين فريال يوسف و نادية الجندي ...شنوا الحكاية ؟    قابس: أيام قرطاج السينمائية في الجهات ايام 25 و26 و27 ديسمبر الجاري بدارالثقافة غنوش    درجة الحرارة تهبط...والجسم ينهار: كيفاش تُسعف شخص في الشتاء    هذا هو أحسن وقت للفطور لخفض الكوليسترول    تونس: حين تحدّد الدولة سعر زيت الزيتون وتضحّي بالفلاحين    الحماية المدنية :425 تدخّلا خلال ال 24 ساعة الماضية    عاجل: تغييرات مرورية على الطريق الجهوية 22 في اتجاه المروج والحمامات..التفاصيل    بول بوت: أوغندا افتقدت الروح القتالية أمام تونس في كأس إفريقيا    صفاقس: تركيز محطة لشحن السيارات الكهربائية بالمعهد العالي للتصرف الصناعي    عاجل/ قضية وفاة الجيلاني الدبوسي: تطورات جديدة..    البرلمان الجزائري يصوّت على قانون يجرّم الاستعمار الفرنسي    طقس الويكاند: مطر وبرد    راس السنة : جورج وسوف بش يكون موجود في هذه السهرية    مع بداية العام الجديد.. 6عادات يومية بسيطة تجعلك أكثر نجاحا    اتصالات تونس تطلق حملتها المؤسسية الوطنية تحت عنوان توانسة في الدم    تونسكوب تطلق نشيدها الرسمي: حين تتحوّل الرؤية الإعلامية إلى أغنية بصوت الذكاء الاصطناعي    عاجل: اصابة هذا اللّاعب من المنتخب    عاجل/ العثور على الصندوق الأسود للطائرة اللّيبيّة المنكوبة..    وزارة التجهيز تنفي خبر انهيار ''قنطرة'' في لاكانيا    اتحاد المعارضة النقابية: استقالة الطبوبي ليست نهائية ولم تكن مفاجئة    كأس الأمم الإفريقية المغرب 2025: برنامج مباريات اليوم والقنوات الناقلة..#خبر_عاجل    كأس أمم افريقيا (المغرب 2025: تونس-اوغندا 3-1): تصريحات ما بعد المباراة..    عبد الستار بن موسى: المنتخب الوطني قادر على التطور.. والمجبري كان رجل مباراة اليوم    اشتباكات بين الجيش الأردني ومجموعات مسلحة على الحدود مع سوريا    انفجار في دار لرعاية المسنين في ولاية بنسلفانيا الأمريكية والنار تحاصر المقيمين    دعاء السنة الجديدة لنفسي...أفضل دعاء لاستقبال العام الجديد    إحباط توريد 9 كلغ من المخدرات بمطار تونس قرطاج    الطقس اليوم شتوي مع أمطار غزيرة بهذه المناطق..#خبر_عاجل    مع الشروق : تونس والجزائر، تاريخ يسمو على الفتن    في رجب: أفضل الأدعية اليومية لي لازم تقراها    برّ الوالدين ..طريق إلى الجنة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



آخر الاستعدادات لشهر رمضان:«كيلو العلوش» بين 18 و22 دينارا و« البقري» بين 15 و18
سامي بن هنية نشر في التونسية يوم 24 - 06 - 2014

تستعد مختلف العائلات التونسية انطلاقا من هذا الأسبوع لأخذ التدابير والاحتياطات اللازمة للتسوق خصيصا لشهر رمضان الذي من المنتظر أن يكون إما يوم السبت 28 جوان أو الأحد 29 جوان 2014 وينتظر أن تكون الحركة التجارية على أشدها خاصة يومي الأربعاء والخميس من اجل التزود واقتناء كل المستلزمات وخاصة منها المتعلقة بالمواد الغذائية والمنتوجات الفلاحية الطازجة (خضر وغلال) ولحوم.
ومن العوامل التي ستشجع على ذلك حصول الموظفين خلال هذا الأسبوع على جراية شهر جوان بما يجعل السيولة متوفرة لديهم لشراء ما يلزم شهر الصيام.
وبالتوازي مع استعدادات العائلات لهذا الشهر الذي يرتفع فيه مستوى الاستهلاك ما بين 25 و30 بالمائة بالمقارنة مع الأشهر العادية، اتخذت الجهات المعنية والمتدخلة كل الاحتياطات اللازمة لتامين التزويد والسهر على حسن انتظامه في ظروف طيبة ولو أن المؤشرات الأولية تفيد بإمكانية تسجيل ارتفاع نسبي في تزويد الأسواق بالمنتوجات التي يكثر الإقبال عليها خلال شهر رمضان.
وضمن هذا السياق تفيد المعطيات المستقاة من وزارة التجارة والأطراف الفلاحية المهنية انه تم انجاز البرنامج الخاص بتخزين 40 ألف طن من البطاطا كمخزون استراتيجي خصيصا لشهر رمضان وتخزين 51 مليون لتر من الحليب إلى جانب بلوغ 37.7 مليون بيضة إلى حد الأسبوع الماضي ضمن برنامج يهدف إلى تخزين ما بين 45 و50 مليون بيضة.
وبالنسبة للحوم الدجاج فانه تمّ إلى حدّ الآن تخزين لغرض رمضان 1900 طن ضمن برنامج ينصّ على تخزين 2000 طن أما بالنسبة للديك الرومي فقد تم تخزين 173 طنا ضمن برنامج تخزين 1500 طن إلى جانب تعهّد وزارة التجارة بتوريد 500 طن من الديك الرومي.
وفي ما يخصّ اللحوم الحمراء فقد كشفت المعطيات التي تحصلت عليها «التونسية» انه تم الشروع في توريد لحم الضأن المبرد ( العلوش) وأن أولى الدفعات 60 طنا ستكون قد وصلت إلى تونس بين 22 و25 من هذا الشهر وأن برنامج التوريد على مدى العام يشتمل على توريد 2000 طن.
وتجدر الإشارة إلى أن التوريد لا يغطي سوى 5 بالمائة من حاجيات السوق الداخلية إذ أنّ الإنتاج الوطني من اللحوم الحمراء سيكون في حدود 120 ألف طن خلال سنة 2014 موزعة على 50 ألف طن لحم ضأن و55 ألف طن لحم بقري و7 ألاف طن لحم ماعز.
وبالنسبة لحاجيات القطاع السياحي سيتم توريد 3 آلاف طن من لحم البقري المجمد و1500 طن من لحم الضأن المجمد من الأرجنتين والبرازيل علاوة على توريد 2000 طن من لحم الضأن المبرد و2500 طن من لحوم الأبقار المبردة من ايرلندا واسبانيا.
وتفيد عمليات المتابعة أن الأسعار المتداولة حاليا والتي سيكون معمولا بها خلال شهر رمضان تترواح بين 18 و22 دينارا للكلغ على مستوى التفصيل بالنسبة للحم « العلوش» وبين 15 و18 د لكلغ لحم البقري.
أما الخضر الورقية (معدنوس وخس وكلافس...) التي يكثر الإقبال عليها في شهر الصيام لطهي بعض المأكولات فإن المساحات المبرمجة تبلغ 2800 هكتار.
ولئن طمأنت الوزارات المتدخلة والمعنية بالإنتاج والتزويد المواطن حول السير العادي للسوق خلال شهر رمضان فإن عنصر المفاجأة يظل قائما من خلال إمكانية حصول اضطرابات في التزويد ببعض المواد أو نقص فيها بفعل المضاربات والعمليات الاحتكارية التي تم تسجيلها في السنوات الأخيرة.
وتدعو المنظمات والجمعيات والهياكل المعنية بالاستهلاك في تونس المستهلك إلى لعب دور محوري في ترشيد سلوكه الاستهلاكي ونفقاته والمحافظة على توازناته الغذائية والمالية خلال شهر الصيام طالبة منه «مقاطعة بعض المنتوجات والمواد كلما لاحظ شططا في أسعارها.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.