تورس : مخزونات رمضان: وفرة منتظرة في البطاطا والبصل والخضر الورقيّة، وبرامج خصوصية لتوريد اللحوم

الدينار التونسي يتراجع أمام الأورو إلى مستوى 3.4 وزير التجهيز والإسكان يؤكد على تفعيل الدور الرقابي للتفقدية العامة بالوزارة الحماية المدنية: 597 تدخلا منها 105 لإطفاء حرائق خلال الأربع والعشرين ساعة الماضية المريض هو اللي باش يطلب استرجاع المصاريف من الكنام.. تفاصيل جديدة أكثر من 100 شهيد في مجازر ارتكبها الاحتلال في قطاع غزة الرابطة الأولى: تشكيلة الترجي الجرجيسي في مواجهة الإتحاد المنستيري سبالينكا تنسحب من بطولة الصين المفتوحة للتنس بسبب الإصابة مقارنة بالسنة الفارطة: زيادة ب 37 مدرسة خاصة في تونس أسباب غير متوقعة وراء نقص حالات الزواج عند التونسيين الإحتلال يقصف مستشفى الرنتيسي للأطفال بغزة عاجل/ الاحتلال الصهيوني يرتكب مجازر جديدة في غزة..وهذه حصيلة الشهداء.. قطاع التربية يحتج اليوم: ساعتان من الغضب داخل المؤسسات وأمام المندوبيات عاجل: الصوناد تدعو التونسيين للتبليغ عن الإخلالات والإشكاليات الكورة اليوم ما تفلتهاش... هذا برنامج المقابلات للرابطة الأولى الدورة 28 من تحديات الشط: حدث رياضي وثقافي استثنائي في قلب الجنوب التونسي رابطة أبطال اوروبا : يوفنتوس ينتزع التعادل 4-4 من دورتموند في الوقت بدل الضائع رابطة ابطال اوروبا - مبابي يحرز ركلتي جزاء ليقود عشرة من لاعبي ريال للفوز على مرسيليا طقس اليوم: سماء قليلة السحب بنزرت: إصابات خفيفة في انقلاب حافلة عمّال بغزالة 11 جريحا في حادث مرور بين سيارتين.. #خبر_عاجل القيروان: النيابة العمومية تأذن بتشريح جثة العرّاف ''سحتوت'' بعد وفاته الغامضة عاجل: طلبة بكالوريا 2025 ادخلوا على تطبيق ''مساري'' لتأكيد التسجيل الجامعي..وهذا رابط التطبيقة عاجل: تعرف على نسب الفائدة الفعلية والمشطّة لكل نوع من المساعدات أمل جديد لمرضى القلب.. تشخيص مبكر ينقذ الحياة في دقائق عاجل: الكشف عن إصابة نجم الأهلي المصري ''بفيروس خطير''... هل انتقلت العدوى إلى باقي اللاعبين؟ نتائج التحاليل تكشف المفاجأة جريدة الزمن التونسي جريدة الزمن التونسي إيران تنفذ حكم إعدام بجاسوس للموساد فيينا.. مقتل شخصين وإصابة آخرين بإطلاق للنار في مبنى سكني أسطول الصمود: سفينتا ''قيصر- صمود'' و موّال-ليبيا تغادران في اتجاه القطاع بعد 140 عاما.. العثور على "سفينة أشباح" غرقت في بحيرة ميشيغان الأمريكية مهرجان بغداد السينمائي يكرّم السينماء التونسية رغم تراجع الصادرات... دقلة النور تواصل ريادتها في السوق العالمية أخبار النادي الإفريقي .. البنزرتي مطالب بالتغيير مونديال الكرة الطائرة بالفلبين...هزيمة أمام إيران وصراع الخميس مع مصر مولود ثقافي جديد .. «صالون الطاهر شريعة للثقافة والفنون» ملتقى المثقفين والمبدعين وزير الصحة يزور مستشفى "سامسونغ" الذكي في سيول بين قفصة والمتلوي.. اصابة 11 شخصا في حادث مرور كيف سيكون الطقس هذه الليلة؟ مشاركة تونسية لافتة في الدورة 13 من المهرجان الثقافي الدولي للمالوف بقسنطينة وفاة العرّاف "سحتوت" بمبيد حشري: النيابة العمومية تتدخّل.. #خبر_عاجل فيلمان تونسيان ضمن مسابقات مهرجان الجونة السينمائي وفاة روبرت ريدفورد: رحيل أيقونة السينما الأميركية عن 89 عامًا عاجل/ تجدّد الغارات الإسرائيلية على اليمن لأوّل مرة: هند صبري تتحدّث عن والدتها راغب علامة عن زوجته: لم تحسن اختياري يوم وطني الخميس 18 سبتمبر الجاري لتقييم موسم الحبوب 2025/2024 من 15 إلى 19 أكتوبر: تنظيم النسخة السادسة من الصالون الدولي للسلامة الإلكترونية حجز 4،7 أطنان من الفرينة المدعمة لدى إحدى المخابز المصنفة بهذه الجهة.. بنزرت: توجيه واعادة ضخ 35.2 طنا من الخضر والغلال والبقول بسوق الجملة بجرزونة إلغاء إجراء تمديد عقود CIVP انطلاق المخطط الوطني للتكوين حول الجلطة الدماغية "غراء عظمي".. ابتكار جديد لعلاج الكسور في 3 دقائق.. كلمات تحمي ولادك في طريق المدرسة.. دعاء بسيط وأثره كبير أولا وأخيرا ..أول عرس في حياتي أبراج باش يضرب معاها الحظ بعد نص سبتمبر 2025... إنت منهم؟ خطبة الجمعة .. مكانة العلم في الإسلام مع الشروق : الحقد السياسيّ الأعمى ووطنية الدّراويش

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

مخزونات رمضان: وفرة منتظرة في البطاطا والبصل والخضر الورقيّة، وبرامج خصوصية لتوريد اللحوم

محمد اليزيدي نشر في الشروق يوم 18 - 06 - 2005

كشف اجتماع عقده امس السيد منذر الزنايدي وزير التجارة مع كافة المهتمين بتزويد السوق وبحضور السيد صلاح الدين مخلوف كاتب الدولة للتجارة الداخلية عن آخر الاستعدادات لشهر رمضان المعظم الذي سيحل في منتصف شهر اكتوبر الجاري.
وأكّد الوزير انه تم اتخاذ كافة الاحتياطات لتوفير احتياجات المواطنين خلال هذا الشهر الكريم لكن دون ان يخفي التخوف من ظاهرة اللهفة التي قال إن حصلت ستعقد الوضع رغم كل التحضيرات.
وقد أقرّ الاجتماع الذي التأم بمقر الوزارة مبدأ الشروع منذ الامس في توزيع مخزونات رمضان من كافة المواد الاستهلاكية على كافة المناطق حتى لا يحصل نقص في اي جهة من الجهات أو أي معتمدية من المعتمديات.
وشدّد وزير التجارة على أنه لن يُسمح هذه السنة بأي تجاوز خصوصا بالنسبة للحوم التي ستكون موجودة في السوق بكميات وافرة وأن اجراءات صارمة ستتخذ ضد المخالفين الذين سيعمدون خاصة الى خلط اللحم المورّد باللحم التونسي المحلّي والى التلاعب بالاسعار.
ودعا شركة اللحوم الى حسن توزيع كميات اللحوم المورّدة وذلك بالانتقال بين كافة الجهات ومعاينة حالة التزويد والانتقال الى المسالخ وعرض هذه اللحوم هناك على الجزارين اذا اقتضى الامر ذلك.
وقال السيد منذر الزنايدي ان مصالح المراقبة بمختلف اشكالها الاقتصادية والصحية ومصالح مراقبة الجودة ومصالح المراقبة المشتركة جاهزة من الان للتدخل والتصدي لكافة اشكال التجاوزات التي يمكن ان تحصل خلال رمضان في الاسواق.
وأوصى الوزير ايضا بتسريع عملية انزال مخزونات رمضان الى الاسواق بكافة انحاء الجمهورية كما اوصى بالمتابعة اللصيقة للاسعار على مستوي اسواق الجملة واسواق التفصيل ومتابعة الفوارق بينهما لمجابهة اي تلاعب او ترفيع في الاسعار.
مخزونات
وبخصوص مخزونات رمضان، فقد تم الشروع في تسويق مخزون البطاطا الذي يتوفر على 38 ألف طن دون اعتبار المخزون التقليدي المقدر ب 42 ألف طن والمخصص لمجابهة احتياجات شهري اكتوبر ونوفمبر مقابل استهلاك وطني شهري لا يتجاوز 24 الف طن.
وسيعتمد تزويد السوق من الطماطم في رمضان المقبل على الانتاج الفصلي المتأخر الذي انجزت منه مساحة هامة قدرت ب 5850 هكتارا.
أما بالنسبة الى البصل الصيفي فقد تم الى الان انجاز مساحة 7500 هكتار ستنتج خلال رمضان بين 150 و170 ألف يضاف اليها مخزون ب 170 طن من أصل 500 طن مبرمجة للخزن وسيتزامن رمضان ايضا مع بداية ظهور البصل الشتوي الذي بلغت مساحاته المزروعة الى الان 350 هكتارا وهو ما يبشر بموسم وفرة للبصل على وجه الخصوص.
وسيشهد رمضان أيضا استغلال منتوج ألفي هكتار من اصل 3300 هكتار من الخضر الورقية فيما تتواصل عملية البذر بقية المساحات المبرمجة ضمن البرنامج الاعتيادي الذي يشمل 5 الاف هكتار في الجملة.
توريد
وبمناسبة شهر رمضان ايضا تقرر توريد 600 طن من لحم الضأن كما تم اقرار تسريع نسق توريد اللحوم المبرّدة للوصول الى معدل 200 طن في الاسبوع.
وفيما حدد سعر الكيلوغرام من اللحم البقري المورد بمبلغ 8500 مليم والمحلي ب 9 دنانير ضبط لحم العلّوش الموردّ بمبلغ 8 دنانير و700 مليم والمحلي ب 10 دنانير للكيلوغرام الواحد.
وللمناسبة نفسها تمّت برمجة 57.7 مليون بيضة من المخزون التعديلي تضاف اليها 117 مليون بيضة اخرى يتوقع ان ينتجها القطاع خلال رمضان.
واعدّ قطاع الدواجن ايضا لهذا الشهر مخزونا من 1120 طن من دجاج اللحم ومعه انتاج متوقع في حدود 8500 طنا يضاف اليه مخزون من 300 طن من لحم الديك الرومي وانتاج متوقع بنحو 2890 طنا من هذا الصنف الذي تتجه النية نحو الزيادة في حجم توريده لدعم العرض خلال رمضان كما ينتظر دعم واردات التن والقارص للغاية نفسها.
أما بالنسبة الى الحليب فقد بلغ المخزون الى موفى سبتمبر الفارط 32 مليون لتر ستكون كافية لتغطية الحاجيات خلال شهر الصيام الذي لن يشهد لجوءا الى توريد الحليب الا بعد نهايته حيث ينتظر توريد 2 مليون لتر.
وتقرر بمناسبة رمضان كذلك توريد 600 طن من الزبدة دخل نصفها الى تونس حاليا والبقية ستصل الاسبوع القادم ويضاف اليها مخزون ب 470 طن بالمغازة العامة ومخزون آخر من الانتاج المحلي بالمصانع مقدر ب 200 طن مقابل استهلاك شهري يصل الى 500 طن ويتضاعف خلال رمضان.
وفي مخزونات رمضان ايضا 2400 طن من الارز المفوّر وستنضاف اليها كمية ب 1700 طن عن طريق التوريد الى جانب 2860 طنا من الارز الابيض كافية لسد الحاجيات الى موفى السنة.
وستكون الغلال حاضرة ايضا خلال رمضان بوفرة حيث ينتظر ان تكون صابة التمور في حدود 120 الف طن. ومعها مخزون من التفاح ب 3 الاف طن وكميات من العنب مقدرة بنحو 12 الف طن الى جانب كميات محترمة من بعض الاصناف الاخرى.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.