ترامب: لا يزال أمامنا عمل لقمع قدرات إيران الهجومية    بزشكيان: إنهاء العدوان ضد إيران هو الحل الوحيد    منظمة التعاون الإسلامي تدين المصادقة على قانون إعدام الأسرى الفلسطينيين بسجون الاحتلال    نشرة متابعة للوضع الجوي لهذه الليلة..أمطار والطقس بارد..#خبر_عاجل    بخصوص العناصر الإرهابية العائدة من بؤر التوتر.. الداخلية توضح اجراءات التعامل معها    تم ايقافه بجهة حلق الوادي.. بطاقة ايداع بالسجن ضد مروج مخدرات مصنف خطير    بعد الحكم بالبراءة: القصة الكاملة لقضية فريال يوسف ونادية الجندي    تنميل اليدين ليلاً... متى يكون طبيعياً ومتى يشير إلى مرض؟    النقابة المستقلة للمخرجين المنتجين تدعو الى حوار وطني حول مستقبل المركز الوطني للسينما والصورة    突尼斯驻北京大使馆举办经济推广活动，    سفارة تونس ببيكين تنظم تظاهرة اقتصادية بمناسبة وصول 50 طنا من صادرات زيت الزيتون التونسي    أكثر من 130 ألف خريج تعليم عالٍ مسجلون بمكاتب التشغيل وغالبيتهم من دفعات ما قبل 2021    هل كوب الشاي اليومي يهدد صحتك بالبلاستيك؟ حقائق صادمة    جندوبة: تعليق الدروس بمعتمدية عين دراهم توقيّا من تداعيات التقلّبات المناخيّة    حجّ 2026: تونس تسوغت ثلاثة فنادق قريبة من الحرم المكّي و 5 فنادق في المدينة المنوّرة في الصفّ الأوّل    تسجيل أول موجة تضخم في منطقة اليورو أثارتها حرب إيران    عاجل : منع الاحتفالات المرتبطة باختبارات'' الباك سبور'' لتلاميذ البكالوريا في قابس    وصول دفعة ثالثة تضم 9 تونسيين إلى تونس بعد إجلائهم من لبنان    مؤتمر مصر الدولي للطاقة: وزيرة الصناعة تدعو الى بناء شراكات إقليمية ودولية    المؤتمر 43 لطب العيون من 9 إلى 11 أفريل 2026، بالعاصمة    الرابطة الثانية: لطفي الجبالي يخلف هشام السويسي في تدريب اتحاد تطاوين    هل يفسد فنجان القهوة الصباحي مفعول فيتاميناتك؟ إليك التفاصيل    وزير التربية يتابع مشاريع صيانة وتهيئة المؤسسات التعليمية بسوسة    صاحب منزل مهجور في جربة: فيديوهات "تيك توك" و"إنستغرام" وراء قرار الهدم    عاجل : سفارة أمريكا للتوانسة ...ردوا بالكم من التحيل و هذا شنوا لازم تعملوا    البنك المركزي التونسي يُبقي نسبة الفائدة الرئيسية عند 7 بالمائة    أكثر من 60 ميدالية.. تونس تتألّق دوليًا في مسابقة زيت الزيتون الأفروآسيوية    عاجل-يهمّك تعرّف: هذه الأيام البيض لشوال...أحسن وقت للصيام    عاجل: فلكياً هذا موعد ''العيد الكبير''    بين التعزيزات والغيابات .. مستقبل سليمان يواجه التحدي خارج الديار    الرابطة الأولى: الترجي الرياضي يتحمّل نصف الكلفة .. ودعم عملي لمبادرة النجم الساحلي    تونس: 95 مليون دينار لتمويل الشركات الأهلية لدعم الاقتصاد الاجتماعي    عاجل: تعليق الدروس بهذه المنطقة بسبب الوضع الجوّي    المهدية: إيقاف 9 أنفار من بينهم إطار سام بالوظيفة العمومية وعوني أمن    رئيسة المكسيك تعد بافتتاح "تاريخي" لمونديال 2026 في ملعب "أزتيكا"    بعد هايتي... "نسور قرطاج" أمام تحدٍ كندي من العيار الثقيل    عاجل/ جرحى وأضرار في منازل اثر سقوط شظايا اعتراض طائرة مسيرة في الخرج بالسعودية..    يُعتبر الأرخص في ولاية سوسة: أسوام سوق العراوة اليوم    مراعي ومزارع تحت الخطر: وزارة الفلاحة تطلق نداء عاجل    عاجل/ تزامنا مع التقلبات الجوية: مرصد سلامة المرور يحذر مستعملي الطريق..    عاجل/ متابعة لاستهداف ناقلة نفط كويتية في دبي..هذه آخر التطورات..    صادم: القبض على حفيد متّهم بقتل جدته    عاجل : بشرى لمستعملي الطريق... اكتمال مشروع المدخل الجنوبي قبل موفى 2026"    تفتيش أمني مفاجئ للاعبي بلجيكا بعد فوز عريض على أمريكا    توننداكس يقفل معاملات الإثنين متراجعا بنسبة 0،18 بالمائة    الذهب يتجه لأسوأ أداء شهري منذ 17 عاما    أنشيلوتي يؤكد: دانيلو ضمن قائمة البرازيل في مونديال 2026    مجلس وزاري يتخذ قرارات لإصلاح منظومات الصحة والضمان الاجتماعي والتغطية الصحية    صفاقس.. اصطدام قطار نقل بضائع بسيارة    قفصة ...تنظيم الملتقى الجهوي للموسيقى بالوسط المدرسي    حضور تونسي لافت في مهرجان الأقصر للسينما الإفريقية    تونس مسارح العالم: العرض الاسباني "كولوتشي باو" يستحضر مأساة الاستعمار الغربي لأفريقيا    العلم يقول اللي أحكم قراراتك تاخذها في العمر هذا    توزر: اختتام المهرجان الدولي للطائرات الورقية بعد ثلاثة أيام من الورشات والخرجات السياحية    السينما التونسية تتألق دوليا بتتويج ظافر العابدين في مانشستر... فيلم 'صوفيا'    بعد المرض والحزن ودرب الآلام... سيلين ديون عائدة إلى عاصمة الحب    معركة «هرمجدون» (Armageddon) في الرؤية اليهوديّة    مع الشروق : من موقعة «الجمل» إلى موقعة الصواريخ فرط الصوتية !    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مدير المجمع المهني للحوم الحمراء والحليب ل"التونسية":نحو الزيادة في سعر الحليب..ولا داعي ل"اللهفة " في رمضان
أحمد فضلي نشر في التونسية يوم 13 - 07 - 2012

علمت التونسية ان وزارات الفلاحة والتجارة والصناعة بالتعاون مع المجمع المهني للحوم الحمراء والحليب بصدد عقد جلسات تفاوضية لدراسة امكانية الزيادة في اسعار الحليب خصوصا بعد الارتفاع المشط في تكلفة الاعلاف والانتاج التي تذمر منها الفلاحون والمجمعون والمصنعون لمادة الحليب..
"التونسية" اتصلت بالسيد لطفي الشماخي مدير المجمع المهني للحوم الحمراء والحليب فأفادنا بأن منظومة الحليب تحتوى على ثلاثة اطراف اساسية وهي المنتج والمجمع والمصنع تتكامل فيما بينها لتوفير الحليب للمستهلك ..مضيفا ان كل طرف له تكلفة انتاج ارتفعت في السنوات الاخيرة في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة فمثلا المنتج فاقت تكلفة شرائه للاعلاف 60 % من نسبة بيعه للمنتوج اما بخصوص المجمع الذي يمثل حلقة الوصل بين المنتج والمصنع فالمنحة التي يتقاضها مقابل تجميعه للحليب وتبريده والمقررة ب40 مليما لم تعد تغطي احتياجات ومصارف العمل اما المصنع فمصاريف خلاص اليد العاملة وتصنيع الحليب وتعبئته تضاعفت حتى ان الوحدات المصنعة للحليب المعقم باتت تشهد صعوبات حقيقية..
واكد محدثنا ان منظومة الالبان استراتيجية وحساسة ويجب عدم غض البصر عنها وحان الوقت للتدخل الحكومة لاتخاذ قرارات صارمة من شانها ان تنهض بالقطاع وايجاد حلول جذرية مشيرا الى انه من بين الحلول هي تحرير القطاع لكن على مراحل حتى لا يتأثر مشددا على ان سعر بيع الحليب للمستهلك يعد من اقل الاسعار عالميا حيث ان الدولة التونسية تدعم عبوة الحليب بنحو 60 مليما رغم ان تونس حققت الاكتفاء الذاتي من مادة الحليب منذ سنة 1999 ..
واشار السيد لطفي الشماخي ان قطيع الابقار الاناث يبلغ 430 الف راس منها 52% راسم أصلة تنتج الحليب في حين يبلغ عدد المجمعين حوالي 230 مركز موزعين على كامل تراب الجمهورية اما عدد وحدات التصنيع فيقدر ب9 وحدات وقريبا جدا ستفتح وحدات تصنيع اخرى في المناطق الداخلية على غرار سيدي بوزيد والقصرين...
وحول الاستعدادات لشهر رمضان المعظم فقال مدير المجمع المهني للحوم الحمراء والحليب :" مخزوننا يقدر ب37 مليون لتر ويقارب الانتاج اليومي من الحليب مليوني لتر اما الاستهلاك في الاشهر العادية فهو يبلغ 30 مليون لتر ويزيد قرابة 5 مليون لتر في رمضان وبالتالي فالاحتياطي متوفر واذ اضطرت الحاجة فانه يتم الاستنجاد بقرابة المخزون الاحتياطي.."
وفيما يتعلق باللحوم الحمراء فابرز محدثنا ان لحم البقر موجود الى جانب "الغنمي" مع ارتفاع طفيف في سعر هذا الاخير بسبب عوامل ابرزها التهريب الذي تراجع مؤخرا اضافة الى تعمد بعض الفلاحين تزين "العلوش" لعيد الاضحى ولكن رغم هذا المخزون متوفر ولا خوف من نقص في الاسواق خلال شهر رمضان واشار السيد لطفي الشماخي الى ان النقص يمكن ان يحصل في مجال لحوم الابقار لكن بنسبة ضئيلة لا تتخطى 3% سيتم استيرادها وفق مواصفات طبية وصحية مضبوطة..
ودعا السيد لطفي الشماخي في ختام حديثه المواطن التونسي الى عدم انتهاج اللهفة عند اقتناه لهذه المواعد حتى لا يساهم في ارتفاع الاسعار او الاحتكار

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.