صفاقس شاطئ الشفار بالمحرس..موسم صيفي ناجح بين التنظيم والخدمات والأمان!    أخبار مستقبل قابس...عزم على ايقاف نزيف النقاط    نفذته عصابة في ولاية اريانة ... هجوم بأسلحة بيضاء على مكتب لصرف العملة    استراحة «الويكاند»    مع الشروق : العربدة الصهيونية تحت جناح الحماية الأمريكية    توقّف مؤقت للخدمات    28 ألف طالب يستفيدوا من وجبات، منح وسكن: شوف كل ما يوفره ديوان الشمال!    محرز الغنوشي:''الليلة القادمة عنوانها النسمات الشرقية المنعشة''    ميناء جرجيس يختتم موسمه الصيفي بآخر رحلة نحو مرسيليا... التفاصيل    عاجل/ المغرب تفرض التأشيرة على التونسيين.. وتكشف السبب    رئيس "الفيفا" يستقبل وفدا من الجامعة التونسية لكرة القدم    عاجل/ عقوبة ثقيلة ضد ماهر الكنزاري    بنزرت: مداهمة ورشة عشوائية لصنع "السلامي" وحجز كميات من اللحوم    هذا ما قرره القضاء في حق رجل الأعمال رضا شرف الدين    الاتحاد الدولي للنقل الجوي يؤكد استعداده لدعم تونس في تنفيذ مشاريعها ذات الصلة    عفاف الهمامي: أكثر من 100 ألف شخص يعانون من الزهايمر بشكل مباشر في تونس    رابطة أبطال إفريقيا: الترجي يتجه إلى النيجر لمواجهة القوات المسلحة بغياب البلايلي    الترجي الجرجيسي ينتدب الظهير الأيمن جاسر العيفي والمدافع المحوري محمد سيسوكو    عاجل/ غزّة: جيش الاحتلال يهدّد باستخدام "قوة غير مسبوقة" ويدعو إلى إخلاء المدينة    عائدات زيت الزيتون المصدّر تتراجع ب29،5 بالمائة إلى موفى أوت 2025    دعوة للترشح لصالون "سي فود إكسبو 2026" المبرمج من 21 إلى 23 أفريل 2026 ببرشلونة    قريبا: الأوكسجين المضغوط في سوسة ومدنين... كيف يساعد في حالات الاختناق والغوص والسكري؟ إليك ما يجب معرفته    أريانة: عملية سطو مسلح على مكتب لصرف العملة ببرج الوزير    سطو على فرع بنكي ببرج الوزير اريانة    أكثر من 400 فنان عالمي يطالبون بإزالة أغانيهم من المنصات في إسرائيل    البنك التونسي للتضامن يقر اجراءات جديدة لفائدة صغار مزارعي الحبوب    عاجل: تونس تنجو من كارثة جراد كادت تلتهم 20 ألف هكتار!    بعد 20 عاماً.. رجل يستعيد بصره بعملية "زرع سن في العين"    توزر: حملة جهوية للتحسيس وتقصي سرطان القولون في عدد من المؤسسات الصحية    10 أسرار غريبة على ''العطسة'' ما كنتش تعرفهم!    عاجل- قريبا : تركيز اختصاص العلاج بالأوكسيجين المضغوط بولايتي مدنين وسوسة    وزير الدفاع الإسرائيلي يهدد زعيم جماعة الحوثي..# خبر_عاجل    مهذّب الرميلي يشارك في السباق الرمضاني من خلال هذا العمل..    قريبا القمح والشعير يركبوا في ''train''؟ تعرف على خطة النقل الجديدة    مجزرة بقصف لقوات الدعم السريع على مسجد في السودان    شنية حكاية النظارات الذكية الجديدة الى تعمل بالذكاء الاصطناعي...؟    نقابة الصيدليات الخاصة تدعو الحكومة إلى تدخل عاجل لإنقاذ المنظومة    بلاغ مهم لمستعملي طريق المدخل الجنوبي للعاصمة – قسط 03    مجلس الأمن يصوّت اليوم على احتمال إعادة فرض العقوبات على إيران    أغنية محمد الجبالي "إلا وأنا معاكو" تثير عاصفة من ردود الأفعال بين التنويه والسخرية    حملة تلقيح مجانية للقطط والكلاب يوم الاحد المقبل بحديقة النافورة ببلدية الزهراء    ما تفوتهاش: فضائل قراءة سورة الكهف يوم الجمعة!    البطولة العربية لكرة الطاولة - تونس تنهي مشاركتها بحصيلة 6 ميداليات منها ذهبيتان    عاجل : شيرين عبد الوهاب تواجه أزمة جديدة    المعهد الوطني للتراث يصدر العدد 28 من المجلة العلمية "افريقية"    افتتاح شهر السينما الوثائقية بالعرض ما قبل الأول لفيلم "خرافة / تصويرة"    جريمة مروعة/ رجل يقتل أطفاله الثلاثة ويطعن زوجته..ثم ينتحر..!    محرز الغنوشي يزّف بشرى للتوانسة: ''بعض الامطار المتفرقة من حين لاخر بهذه المناطق''    شهداء وجرحى بينهم أطفال في قصف الاحتلال عدة مناطق في قطاع غزة..# خبر_عاجل    بطولة العالم للكرة الطائرة رجال الفلبين: تونس تواجه منتخب التشيك في هذا الموعد    هذه الشركة تفتح مناظرة هامة لانتداب 60 عونا..#خبر_عاجل    في أحدث ظهور له: هكذا بدا الزعيم عادل إمام    تصدرت محركات البحث : من هي المخرجة العربية المعروفة التي ستحتفل بزفافها في السبعين؟    التوقعات الجوية لهذا اليوم..    سعيد: "لم يعد مقبولا إدارة شؤون الدولة بردود الفعل وانتظار الأزمات للتحرّك"    خطبة الجمعة .. أخطار النميمة    وخالق الناس بخلق حسن    يا توانسة: آخر أيام الصيف قُربت.. تعرف على الموعد بالضبط!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مدير المجمع المهني للحوم الحمراء والحليب ل"التونسية":نحو الزيادة في سعر الحليب..ولا داعي ل"اللهفة " في رمضان
أحمد فضلي نشر في التونسية يوم 13 - 07 - 2012

علمت التونسية ان وزارات الفلاحة والتجارة والصناعة بالتعاون مع المجمع المهني للحوم الحمراء والحليب بصدد عقد جلسات تفاوضية لدراسة امكانية الزيادة في اسعار الحليب خصوصا بعد الارتفاع المشط في تكلفة الاعلاف والانتاج التي تذمر منها الفلاحون والمجمعون والمصنعون لمادة الحليب..
"التونسية" اتصلت بالسيد لطفي الشماخي مدير المجمع المهني للحوم الحمراء والحليب فأفادنا بأن منظومة الحليب تحتوى على ثلاثة اطراف اساسية وهي المنتج والمجمع والمصنع تتكامل فيما بينها لتوفير الحليب للمستهلك ..مضيفا ان كل طرف له تكلفة انتاج ارتفعت في السنوات الاخيرة في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة فمثلا المنتج فاقت تكلفة شرائه للاعلاف 60 % من نسبة بيعه للمنتوج اما بخصوص المجمع الذي يمثل حلقة الوصل بين المنتج والمصنع فالمنحة التي يتقاضها مقابل تجميعه للحليب وتبريده والمقررة ب40 مليما لم تعد تغطي احتياجات ومصارف العمل اما المصنع فمصاريف خلاص اليد العاملة وتصنيع الحليب وتعبئته تضاعفت حتى ان الوحدات المصنعة للحليب المعقم باتت تشهد صعوبات حقيقية..
واكد محدثنا ان منظومة الالبان استراتيجية وحساسة ويجب عدم غض البصر عنها وحان الوقت للتدخل الحكومة لاتخاذ قرارات صارمة من شانها ان تنهض بالقطاع وايجاد حلول جذرية مشيرا الى انه من بين الحلول هي تحرير القطاع لكن على مراحل حتى لا يتأثر مشددا على ان سعر بيع الحليب للمستهلك يعد من اقل الاسعار عالميا حيث ان الدولة التونسية تدعم عبوة الحليب بنحو 60 مليما رغم ان تونس حققت الاكتفاء الذاتي من مادة الحليب منذ سنة 1999 ..
واشار السيد لطفي الشماخي ان قطيع الابقار الاناث يبلغ 430 الف راس منها 52% راسم أصلة تنتج الحليب في حين يبلغ عدد المجمعين حوالي 230 مركز موزعين على كامل تراب الجمهورية اما عدد وحدات التصنيع فيقدر ب9 وحدات وقريبا جدا ستفتح وحدات تصنيع اخرى في المناطق الداخلية على غرار سيدي بوزيد والقصرين...
وحول الاستعدادات لشهر رمضان المعظم فقال مدير المجمع المهني للحوم الحمراء والحليب :" مخزوننا يقدر ب37 مليون لتر ويقارب الانتاج اليومي من الحليب مليوني لتر اما الاستهلاك في الاشهر العادية فهو يبلغ 30 مليون لتر ويزيد قرابة 5 مليون لتر في رمضان وبالتالي فالاحتياطي متوفر واذ اضطرت الحاجة فانه يتم الاستنجاد بقرابة المخزون الاحتياطي.."
وفيما يتعلق باللحوم الحمراء فابرز محدثنا ان لحم البقر موجود الى جانب "الغنمي" مع ارتفاع طفيف في سعر هذا الاخير بسبب عوامل ابرزها التهريب الذي تراجع مؤخرا اضافة الى تعمد بعض الفلاحين تزين "العلوش" لعيد الاضحى ولكن رغم هذا المخزون متوفر ولا خوف من نقص في الاسواق خلال شهر رمضان واشار السيد لطفي الشماخي الى ان النقص يمكن ان يحصل في مجال لحوم الابقار لكن بنسبة ضئيلة لا تتخطى 3% سيتم استيرادها وفق مواصفات طبية وصحية مضبوطة..
ودعا السيد لطفي الشماخي في ختام حديثه المواطن التونسي الى عدم انتهاج اللهفة عند اقتناه لهذه المواعد حتى لا يساهم في ارتفاع الاسعار او الاحتكار

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.