علمت " التونسية " من السيد محمد الهادي الاينوبلي المدير الجهوي للتجارة بالقصرين ان عملية تزود الجهة بالخضر و الغلال خلال شهر فيفري 2013 بلغت 383.860 طنا و قد شهدت بالمقارنة مع شهر جانفي 2013 نقصا بحوالي 2 % (1.89% ) حيث ان كميات الخضر كانت في حدود 280.180 طن بعد ان كانت في الشهر السابق 303.740 طنا اي بتراجع قدره 31.46 % اما بالنسبة الى الغلال فقد ارتفعت الكميات من 87.520 طنا في جانفي 2013 الى 103.68 في فيفري المنقضي .. *- استقرار في اسعاراللحوم و الدواجن: كما افادنا السيد الاينوبلي ان عمليات رصد محلات بيع اللحوم الحمراء و الدواجن و البيض خلال شهر فيفري 2013 اكدت ان اسعارها شهدت استقرارا بالمقارنة مع الشهر السابق حيث ان كلغ لحم الضان ( العلوش ) يباع بين 17 و 18 دينارا و لحم الماعز بين 16 و 17 دينارا و " الهبرة " و " كوتلات " البقري تراوحت بين 16 و 17 دينارا .. اما جومانة البقري ( بالعظم ) فيهي بين 9 دينارات و 11.500 دينارا .. و هي اسعار ولئن شهدت استقرارا فهي مرتفعة جدا و بعيدة كل البعد عن متناول اغلب المستهلكين و لا تتماشى مع القدرة الشرائية للمواطن العادي .. اما لحم الدجاج الجاهز فعرف سعره نقصا طفيفا حيث انه نزل بين 5 و 5.2 دينار.. و بالنسبة للبيض فان " الحارة " بقيت بين 640 و 660 مليما