Le prix du kilogramme de pomme de terre a été plafonné à 2,5 dinars pour la vente au détail, tandis que la marge bénéficiaire maximale pour la vente au détail de poissons a été fixée à 25 % et sera appliquée aux prix d'achat attestés par des factures légales, à compter du lundi 4 août 2025. C'est ce qu'a indiqué, vendredi 1er août 2025, un communiqué du ministère du Commerce et du Développement des exportations. Le même document précise que le prix de vente des pommes de terre a été fixé à 1,65 dinar le kilogramme au niveau des entrepôts, et à deux dinars le kilogramme pour la vente en gros. Cette initiative s'inscrit dans le cadre des efforts du ministère pour soutenir le pouvoir d'achat des consommateurs et lutter contre les différentes formes de spéculation et de monopole, indique un communiqué du département.
Le ministère rappelle à tous les revendeurs la nécessité de justifier les qualités professionnelles qui les autorisent à détenir, transporter et commercialiser ces produits, et de recourir exclusivement aux circuits organisés et légaux, conformément aux prix fixés. Il met en garde contre toute infraction à ces dispositions, qui entraînera la saisie effective des produits et l'application des sanctions judiciaires et administratives les plus sévères prévues par la loi.
Le ministère appelle également les citoyens à exercer leur droit légitime de choisir, à ne pas traiter avec les points de vente qui ne respectent pas ces prix, et à signaler immédiatement tout abus ou opération commerciale suspecte. Il a également assuré que les opérations de contrôle conjointes seront intensifiées dans tous les gouvernorats afin d'imposer une discipline sur les marchés et de sanctionner toute infraction, conformément à la législation en vigueur.
