INFOTUNISIE-La coopération économique tuniso-américaine revêt une grande importance dans la mesure où elle reflète, à bien des égards, les liens historiques entre les deux peuples amis. Les deux pays n'ont pas manqué, depuis, de procéder à réaffirmer la coopération bilatérale dans tous les domaines. Dans la même optique, une équipe de journalistes et photographes de télévisions américains se sont récemment rendus à la délégation de Tébourba (gouvernorat de la Mannouba) où ils ont pris connaissance des spécificités agricoles de cette région. Cette visite organisée par l'Office National du Tourisme tunisien vise à faire connaître la richesse et la diversité du produit touristique tunisien. De ce fait, les hôtes américains ont été conduits vers des lieux typiques regorgeant d'apports historiques et civilisationnels. Ils ont visité, entre autres, une huilerie où ils ont pris connaissance des différentes étapes de production de l'huile d'olive, ce produit phare de la Tunisie. Par ailleurs, force est de constater que depuis l'antiquité, l'histoire de Tébourba, notamment, de Tunisie et celle de l'olivier n'ont jamais cessé d'être intimement liées. C'est que le district de Tébourba est riche et fertile. Outre sa culture maraichère et son importante production céréalière, la récolte des olives y est abondante. En effet, la plaine et les hauteurs qui bordent la rive droite de l'Oued Medjerda sont plantées d'oliviers. A noter, également, que la région compte aujourd'hui 17 huileries employant 2700 ouvriers durant la saison. Pour ce qui est de la récolte d'olives actuelle, selon les estimations de La Direction régionale du développement, elle sera aux alentours de 22 mille tonnes pour produire prés de 3640 tonnes d'huile.
