Si l'hiver préfère les infections virales, l'été lui s'accompagne d'intoxications alimentaires et de gastro-entérites. Des infections sont favorisées pendant la belle saison par différents facteurs : Diminution de notre vigilance, chaleur propice à la prolifération des bactéries et conditions d'hygiène pas toujours optimales. Cette intoxication alimentaire a touché jeudi soir 15 août 120 étudiants participant aux activités du village des langues au foyer universitaire de Mrezga. Contacté par Investir En Tunisie, Mansour Khelifa directeur du village des langues d'Hammamet a précisé que selon les examens préliminaires, il s'agirait d'une intoxication alimentaire. « Les personnes intoxiquées, dit-il, présentent les mêmes symptômes (vomissement et diarrhée accompagnés d'une température élevée).Une unité d'hygiène a été dépêchée sur les lieux pour procéder à des prélèvements d'échantillons pour analyses afin de déterminer les causes réelles de cette intoxication : « Plus de peur que de mal...L'enquête est en cours et les conclusions seront connues après analyses des repas servis. 40 étudiants ont été admis à l'hôpital pour surveillance Ceux qui ne présentaient aucun symptôme ont été autorisés à rentrer au village. La majorité des étudiants poursuivent actuellement leur stage dans de bonnes conditions. Nous tenons à assurer les parents. Leurs enfants sont tous en bonne santé. Avec la chaleur, le risque d'intoxication alimentaire peut survenir à tout moment. La prudence est donc de mise ».
