La ville de Béni Khalled, du gouvernorat de Nabeul, vivra, du 14 au 22 mars 2015, à l'heure de son premier Festival de l'orange dorée, organisée par la maison des jeunes, la mairie et l'Union régionale des agriculteurs. Habib Chachia, maire de Béni Khalled, a précisé que le patrimoine agrumicole de la ville est une des composantes de l'identité locale. « En effet, depuis des siècles, des conditions naturelles favorables rencontrèrent une communauté paysanne active, entreprenante et rompue de vielle date aux techniques de l'arboriculture irriguée (citronnier, oranger). Cette rencontre permit à un terroir de se constituer et de se développer dans le temps avec comme élément de base : le verger », a-t-il dit. Cette première édition, comme l'a souligné Wissem Toumi, directeur du festival, contribue à valoriser les agrumes dans la région, faire connaître le paysage agricole de Béni Khalled et surtout à sensibiliser les jeunes à la nécessité de préserver le patrimoine agrumicole. « Pour cette première édition, le programme prévoit une grande exposition sur les aspects sociaux, culturels et environnementaux du patrimoine agrumicole de Béni Khalled. Des stands seront réservés aux outils traditionnels du fellah, aux variétés d'agrumes, à l'art de la pépinière et à la distillation artisanale des fleurs d'orangers (Zhar) à la place de la révolution. Un programme d'animation est prévu pour les enfants et les jeunes ainsi qu'un atelier de peinture et de dessin, un marathon pour les handicapés et des shows musicaux, une manière d'animer la cité. Mais l'originalité de ce festival consiste à organiser des ateliers de jus d'orange. Nous avons concocté une grande coupe (4,75m) qui sera remplie de 1200 litres de jus d'orange. Tout le monde est appelé à prendre part à cette manifestation qui prendra fin le 22 mars prochain à l'avenue Habib Bourguiba de Tunis », a affirmé M. Toumi. M.Y Commentaires Ajouter un nouveau Ecrire un commentaire Nom: Email:
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