Mr Fahd Bin Abdul Rahman Balghuneim, ministre saoudien de l'Agriculture, a visité, mercredi 1er avril, des zones de production et des unités de transformation de produits agricoles destinés à l'exportation dans les gouvernorats de Nabeul et Sousse. Dans la délégation de Béni Khalled, le ministre saoudien, accompagné de M. Abdessalem Mansour, ministre de l'Agriculture et des Ressources hydrauliques, et des membres de la délégation saoudienne, a pris connaissance des activités de conditionnement et de transformation des dattes de la variété « Deglet Nour ». Il s'est informé des techniques utilisées par une société privée pour la préparation des dattes ordinaires et biologiques à l'exportation sur les marchés européens, asiatiques et ceux des Etats Unis d'Amérique. Les membres de la délégation saoudienne ont porté leur attention sur les techniques de traçabilité adaptée par la société et les méthodes de cueillette des dattes, outre l'encadrement des responsables chargés du transport et du stockage du produit pour préserver sa qualité. A Sousse, dans la délégation d'Enfidha, les ministres de l'agriculture ont visité le projet de partenariat tuniso-français de production de salade relevant de l'Office des terres domaniales. Ils se sont enquis des étapes de production des légumes à feuille dans une exploitation dotée d'équipements d'irrigation goutte-à-goutte et visité des espaces de transformation, de conditionnement et de réfrigération. Les responsables du projet ont présenté des exposés sur la valeur ajoutée de cette production et sur le rôle du partenariat dans la conquête de nouveaux débouchés d'exportation pour les produits agricoles.
