La dernière assemblée générale extraordinaire de la Société des Conserves de Dar Allouche (Socodal) a décidé l'augmentation du capital social en numéraire de 3 millions de dinars. La dite-augmentation va doubler le capital de la société, dirigée par M. Ridha El Horry, en l'amenant à 6 millions de dinars contre 3 millions de dinars avant l'opération. La SOCODAL à été crée en 1974 pour la production des conserves alimentaires et notamment le double concentré de tomate DCT et l'harissa. La capacité de production actuelle est de plus de 200 tonnes de double concentré de tomate par jours et de plus de 100 tonnes d'harissa par jour. A fin d'améliorer son activité industrielle et afin d'aider les agriculteurs de la région à améliorer la productivité et la qualité des tomates, la SOCODAL à crée une pépinière en 1999 qui a pour objectif principal la production des semences de variétés sélectionnées bien adaptées à la région de culture et indemne de maladies et une bonne faculté germinative. Ses semences sont livrées gratuitement aux agriculteurs fournisseurs de la SOCODAL.