Au moment où tout le Peuple Tunisien criait haut et fort sa volonté de relancer l'économie du pays et le retour au travail, une vingtaine d'entreprises tunisiennes de conditionnement d'huile d'olive, défiant tous les obstacles et les incertitudes politiques auxquelles étaient confrontés la Tunisie, sont parties en grande pompe pour participer au Foodex- Tokyo (1-4 mars 2011) et au Gulfood-Dubaï (27 février au 2 mars 2011 ) et représenter dignement notre produit stratégique. Le programme de promotion de l'huile d'olive conditionnée qui s'inscrit dans la continuité, compte bien profiter du nouveau positionnement à l'international de la Tunisie pour renforcer ses acquis et réaliser ses objectifs. Depuis le début de l'année, les opérateurs du secteur se sont mobilisés et ont confirmé leur présence à toutes les manifestations internationales à savoir le Fancy Food Show à San Francisco (16-18 janvier 2011), le SIRHA à Lyon (22-26 janvier 2011) et le Biofach à Nuremberg (16-19 février 2011). Ils se préparent déjà pour le salon IFE qui se tiendra la semaine prochaine à Londres (13-16 mars 2011) ; une occasion renouvelée pour mettre en exergue les atouts et les spécificités de l'huile d'olive tunisienne conditionnée notamment sur le marché européen.
