Une société tunisienne, opérant dans l'huile d'olive conditionnée, vient d'être décernée un prix au concours organisé en marge du salon BIOFACH 2011 à Nuremberg en Allemagne. Il s'agit de la société CHO qui a présenté trois différentes qualités d'huile d'olive. Deux d'entre elles ont été classées parmi les dix premières huiles d'olive biologiques. Il est à noter que cette société est spécialisée dans l'exportation de l'huile d'olive conditionnée et se positionne sur plusieurs marchés tels que la Russie, les Etats Arabes Unis, la Chine, le Japon, Taïwan, Algérie, la Libye, le Canada, les Etats-Unis d'Amérique et la France. Notons qu'une vingtaine d'entreprises tunisiennes, spécialisées dans le conditionnement de l'huile d'olive, se sont activés depuis le début mars 2011, en participant à des salons spécialisés à l'étranger. Il s'agit de Foodex-Tokyo (du 1er au 4 mars 2011) et du Golfood-Dubaï (du 27 février au 2 mars 2011). D'autres salons ont vu la participation d'entreprises tunisiennes telles que le Fancy Food Show à San Francisco et le SIRHA à Lyon. D'autres vont participer au salon IFE qui se tiendra à Londres du 13 au 16 mars 2011. La reprise est bien là. Souhaitons bonne chance à nos industriels. L'image de la Tunisie de la post-révolution mérite bien notre soutien.