Augmentation des exportations de 9% Le secteur de l'artisanat dans le gouvernorat de Sfax a enregistré une bonne reprise durant le premier semestre de 2010 par rapport à 2009, comme le témoignent les exploits réalisés par les indicateurs relatifs à l'investissement, la mise à niveau des entreprises artisanales et l'exportation. Le nombre des artisans inscrits a augmenté de 37% après la délivrance de la carte professionnelle à 24 nouveaux artisans. A présent ,ils sont quelque 7458 artisans opérationnels dans la région. La même période a connu, également, l'entrée en activité de cinq nouvelles unités artisanales, portant à 277 le nombre total des entreprises dans le secteur opérant en particulier dans la joaillerie, le textile artisanal, la transformation du bois d'olivier, la menuiserie, la ferronnerie, la vannerie . Aussi, une dynamique a-t-elle été observée au niveau des investissements et de l'exportation dans le secteur. Le volume des investissements privés déclarés a atteint 1 million 94.000 dinars. Et il est attendu que les projets prévus génèrent 95 emplois réguliers. Selon l'Office national de l'artisanat, les exportations du secteur ont augmenté de 9%, soit 1 million 72.000 dinars, contre 986.000 dinars en 2009. La région de Sfax est spécialement réputée pour la transformation du bois d'olivier et la qualité des articles fabriqués à partir de ce matériau. Cette activité représente 90% des exportations du secteur. Le produit est écoulé notamment sur les marchés européens.