Les indicateurs de la balance agroalimentaire, publiés récemment par l'Office national de l'agriculture (Onagri), ont montré qu'au terme du mois de mai dernier, le début de l'année 2016 s'est soldé par un déficit de 307.4MD contre un excédent de 183.2MD durant le même mois de l'année 2015 La balance commerciale alimentaire jusqu'à la fin du mois de mai 2016 retient une valeur des exportations de l'ordre de 1.190.5MD contre 1.945,8MD en 2015 soit une baisse de 38,8%. Celle des importations se situe à 1497,9 MD en mai 2016 contre 1.762,6MD, soit une variation de -15%. Les exportations et les importations ont respectivement diminué de 48,8% et de 15%. Cette situation défavorable des exportations et des importations est due essentiellement à la baisse significative des exportations de l'huile d'olive en quantité et en valeur, quoique l'année dernière a enregistré une production et des exportations exceptionnelles. Situation due également à la baisse des achats de blé tendre et du sucre et à la baisse des du prix de l'import dont les céréales, principalement le blé dur. Il est à noter que les importations ont accaparé une part de 8,9% en 2016 contre 10,6% en 2015, par rapport aux importations totales. Faut-rappeler que les volumes de l'huile d'olive exportée, par rapport à l'année dernière, sont passés de 191,8 mille tonnes à 54,3 mille tonnes en mai 2016. La part des exportations de l'huile d'olive par rapport aux exportations totales s'élève à 32,2% contre 58,7% en mai 2015. Concernant les autres produits, les indicateurs montrent une baisse des exportations des produits de la mer de 11,9%, des agrumes (23,8%), de l'orge (-18,1%) et une augmentation des exportations des dattes de 19,8% et du maïs (+8,6%). En ce qui concerne les importations alimentaires, celles des produits céréaliers ont diminué en volume (-5,6%), passant de 1.672,6 mille tonnes à 1.579,2 mille tonnes a la fin du mois de mai 2015. Les prix moyens à l'import ont augmenté de 76,3% pour les pommes de terre, diminué de 5% pour les huiles végétales, -13,4% pour le sucre, 65,5% pour la viande et 4,8% pour le lait. Les importations du blé dur et du blé tendre représentant 61,7% de la valeur des achats céréaliers ont diminué de 34,7% pour le blé dur, de 17,5% pour le blé tendre, 12,8% pour l'orge et de 4,1% pour le maïs. Pour ce qui est de l'évolution des importations des autres produits, les indicateurs font ressortir une baisse des importations des huiles végétales de 3,2%, du sucre 55,6% et une augmentation de 3,6% pour le lait. (Source : Onagri)