Le mois de mai 2025 a été plus chaud que la normale, avec une hausse des températures de +0,9 °C, confirmant ainsi l'impact croissant des changements climatiques en Tunisie, marqué par une tendance à la hausse des températures. Le net changement du temps amorcé les mois précédents s'est poursuivi en mai. La Tunisie a bénéficié de pluies bienfaitrices, souvent sous forme d'orages, ce qui a conduit à un bilan pluviométrique global excédentaire. La température moyenne nationale a atteint 22,3 °C, soit +0,9 °C au-dessus de la moyenne de référence (21,4 °C). Les températures moyennes mensuelles ont oscillé entre 17,2 °C à Thala et 26,6 °C à Tozeur. Quant aux températures maximales moyennes, elles ont varié entre 22,6 °C à Thala et 32,5 °C à Tozeur. La température maximale moyenne nationale a été de 27,9 °C, dépassant la moyenne de référence (27,5 °C) de +0,4 °C. Les températures minimales ont fluctué entre 11,7 °C à Thala et 20,6 °C à Tozeur. La température minimale moyenne nationale s'est établie à 16,7 °C, soit +1,4 °C par rapport à la moyenne de référence (15,3 °C). Les pluies ont concerné la quasi-totalité des régions du pays. Dans certaines zones, les précipitations ont été plus de deux fois supérieures à la normale. Les régions du nord ont largement dépassé les moyennes saisonnières avec un cumul représentant 194 % de la normale. Au centre du pays, le cumul total a atteint 92,1 % de la normale. Dans le sud, les stations de Tozeur, Gabès, Kébili et Matmata ont enregistré des quantités supérieures aux moyennes, tandis qu'à Tataouine et Remada, la pluie a été presque absente. Néanmoins, le bilan global du sud reste excédentaire avec 117,3 % de la normale. La station la plus arrosée en mai a été celle de Kélibia, avec un cumul mensuel record de 114,5 mm, battant l'ancien record de 71 mm enregistré en mai 2023. Une quantité exceptionnelle de 77,5 mm a été relevée à Kélibia le 14 mai, surpassant le précédent record journalier de 49,9 mm daté du 10 mai 1996. La station de Jendouba a cumulé 82,2 mm, tandis qu'El Kef a enregistré 78,5 mm. Enfin, des vents dépassant les 60 km/h ont été observés à plusieurs reprises dans plusieurs stations, avec une pointe à 93,6 km/h à Kébili.