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Promotion des grandes cultures et autosuffisance en matière de blé dur Intervention du ministre de l'Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche
• Atteindre 120.000 ha de céréales irriguées avec un rendement de 50 quintaux à l'hectare • Production de 450.000 quintaux de semences sélectionnées • Culture des dattes : 171.000 tonnes prévues •Agriculture biologique : plantation de 435.000 ha et production de 300.000 tonnes en 2011 M. Abdessalem Mansour, ministre de l'Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, a mis l'accent sur les préparatifs engagés en prévision de la nouvelle saison agricole et dont les objectifs sont fixés en fonction des orientations du Président Ben Ali relatives notamment à la promotion du secteur des grandes cultures pour atteindre une moyenne annuelle de production de 27 millions de quintaux, à l'horizon 2013, et pour réaliser l'autosuffisance en matière de production de blé dur à l'horizon 2014. Dans son intervention, hier, devant la Conférence périodique des gouverneurs, le ministre a souligné que les activités prévues pour l'année 2011 reposent sur les objectifs fixés lors du Conseil ministériel tenu le 14 août 2010. Ces objectifs, a-t-il précisé, prévoient d'atteindre 120.000 ha de céréales irriguées avec un rendement de 50 quintaux à l'hectare ainsi que la production de 450.000 quintaux de semences sélectionnées, outre la dynamisation du rôle de l'Institut national des grandes cultures dans l'encadrement du secteur et l'amélioration du niveau de financement. Le ministre a, par ailleurs, évoqué la poursuite de la mise en oeuvre du programme présidentiel relatif aux cultures fourragères, à travers l'octroi d'une subvention de 30% pour les semences sélectionnées, en vue d'encourager l'introduction de nouvelles variétés de semences et de légumineuses, ajoutant que la situation actuelle dans le domaine des fourrages est satisfaisante. Concernant le secteur de l'oléiculture, le ministre a précisé que dans le but de garantir toutes les conditions de réussite de la campagne de cueillette et de transformation, toutes les dispositions ont été prises, en coordination avec les gouverneurs, en vue de préserver la qualité des produits, durant les différentes phases de la production. Concernant la culture des dattes, le ministre a indiqué que la production attendue est estimée à 171.000 t, contre 162.000 t durant la saison écoulée. Il a précisé que jusqu'au 24 septembre 2010 quelque 79.000 tonnes de dattes ont été exportées pour une valeur de 270 millions de dinars, soit une augmentation de 14% au niveau de la production et de 62% au niveau de la valeur. S'agissant de l'agriculture biologique, le ministre a précisé que le programme de 2011 prévoit la plantation de 435.000 ha et la production de 300 mille tonnes de produits bio. Il a indiqué que la période à venir, sera marquée par la réalisation des objectifs régionaux et par le renforcement de l'entretien des fermes pilotes créées sur instructions du Chef de l'Etat. Il a, d'autre part, salué les efforts constants déployés par le ministère et ses services compétents en vue d'approvisionner les zones rurales en eau potable et de répondre aux besoins des agriculteurs en eau d'irrigation.
