Des pluies orageuses attendues ce soir sur plusieurs régions    Vol digne d'un film : les trésors de Napoléon et Joséphine dérobés au Louvre    Vol spectaculaire au Louvre : des bijoux historiques dérobés à Paris    CSS : Nouveau visage, nouvel élan    Tunisie : Helmi Hassine nommé à la tête de Tunisair Express    Tunisie : Toutes les nouvelles taxes prévues par le projet de loi de finances pour 2026    Tunisie : le gramme d'or atteint 400 dinars    MLS : Messi sacré meilleur buteur après un triplé contre Nashville    Permis et forages : où en est la Tunisie à fin août 2025 ?    C3 – 2e tour préliminaire – Nyayo National Stadium (13h00) – Nairobi United-ESS : En quête de sensations fortes    Le poste-frontière de Rafah restera fermé jusqu'à nouvel ordre    Nouveau coach à la tête de l'US Monastir    L'ambassade de France en Tunisie rappelle les nouvelles procédures d'entrée et sortie de l'espace Schengen    Mohamed-El Aziz Ben Achour: La médina face aux malheurs de l'histoire    Le mouvement "No Kings" mobilise plus de 2.600 manifestations contre la politique de Trump    Sur instruction de Kais Saied : la Tunisie et la Chine unies pour sauver Gabès de la pollution !    Gabès : grève générale le 21 octobre    Le ministère de la Défense rend hommage à l'amiral à la retraite Mohamed Chedly Cherif    Parlement : séance lundi sur la crise environnementale à Gabès    Parlement : séance plénière lundi pour sur la situation environnementale à Gabès    Alerte météo : orages et pluies ce soir sur le nord et le centre, avec des vents forts !    Kharbga City, un festival créatif pour les enfants et adolescents à Tunis    Le Japon, la Chine, Taïwan et la Malaisie offrent des bourses entièrement financées aux étudiants tunisiens    Kais Saïed : des solutions urgentes pour la crise environnementale à Gabès    Le Président de la République prend en charge le traitement d'un jeune blessé lors des événements à Gabès    Tunisie face au vieillissement de sa population : une question nationale urgente    TTI ELECSA TN : Retour sur une participation réussie au Salon ELEK ENER 2025    Ridha Bergaoui: Le dromadaire, un précieux allié contre le réchauffement climatique    Huawei et ses partenaires au service de l'énergie solaire en Tunisie    Plus de 20 000 Tunisiens ont obtenu un visa pour l'Italie cette année    L'église Saint Croix à la Médina de Tunis abrite l'exposition "Nouveaux langages dans les arts entre les deux rives"    Tunis fait vibrer le monde au rythme du rock et du métal    Le Festival National du Théâtre Tunisien 'Les Saisons de la Création' se déroule dans son édition 2025 à Tozeur et Tunis    Météo en Tunisie : températures entre 23 et 28 degrés    Pr Riadh Gouider élu Premier Vice-Président de la Fédération Mondiale de Neurologie : une première en Afrique et dans le monde arabe    Riadh Zghal: L'appropriation de la technologie et la demande sociale pour la science    Tunisie : « The Voice of Hind Rajab » dans la shortlist des European Film Awards 2026    Rebirth : l'exposition 100 % féminine qui célèbre la renaissance    Décès de l'acteur tunisien Ali Farsi, une grande perte pour le milieu artistique    La Tunisie entre dans l'histoire : qualification mondiale sans encaisser un seul but !    Tunisie vs Brésil : Le choc amical à ne pas manquer !    L'or explose et dépasse les 4 200 dollars l'once, un sommet historique    Habib Touhami: La confrérie doublement "maudite" des orphelins    Nouveau classement des passeports les plus puissants au monde... Singapour en tête    Pétrole russe : Pékin dénonce les “intimidations” de Trump et défend ses achats “légitimes”    Etats-Unis : la Cour suprême pourrait restreindre les protections électorales des minorités    Tunisie vs Namibie : Où regarder le dernier match qualificatif pour la coupe du monde 2026 du 13 octobre    Tunisie vs Sao Tomé-et-Principe : où regarder le match éliminatoire de la Coupe du Monde 2026    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Huile d'olive : la baisse des prix préoccupe les professionnels
Vient de paraître : L'investisseur agricole
Publié dans La Presse de Tunisie le 03 - 09 - 2012

Malgré les performances réalisées par le secteur oléicole tunisien, certaines difficultés ont été enregistrées au cours des dernières années, ce qui a eu des impacts négatifs sur la production. Dans son dernier numéro, « L'investisseur agricole » édité par l'agence de promotion des investissements agricoles (Apia), les raisons de la dégradation du secteur ont été évoquées. Ainsi, la Tunisie qui compte 1,7 million d'hectares d'oliveraies où sont plantés plus de 70 millions d'oliviers — dont 98% en pluvial — est appelée à revoir sa situation en vue d'assurer le meilleur rendement des plantations.
Plus de 1.700 unités de transformation d'olives et de ses sous-produits (huileries) sont installées dans plusieurs régions. Leur tâche consiste à transformer chaque année en moyenne 165.000 tonnes d'olives pour obtenir une huile de qualité reconnue et appréciée depuis des années non seulement en Tunisie mais aussi dans plusieurs pays du monde, y compris en Asie. Le secteur de l'olivier a contribué également à créer des emplois dans la mesure où le secteur fournit entre 20 et 40 millions de journées de travail par an. En fait, trois millions de personnes vivent directement ou indirectement de l'olivier.
Dans le domaine commercial, l'huile d'olive assure régulièrement des recettes en devises puisque les exportations annuelles moyennes se situent à 117 millions de tonnes, soit 45% des exportations dans la rubrique des exportations des produits agroalimentaires et 5% des recettes totales des exportations.
La revue met en exergue quelques lacunes constatées dans le secteur comme, à titre d'exemple, les mouvements de contestation des agriculteurs qui se plaignent de la baisse du prix des olives à la production qui est de 300 millimes le kg. Cette baisse des prix est due notamment à la fermeture de plusieurs unités de transformation. Quant aux propriétaires, des huileries ils désapprouvent les quantités d'huile stockées, ce qui eu un impact sur les prix qui ont baissé jusqu'à 3,5 dinars le litre, ce qui profite bien au consommateur!
D'où la proposition émise par les professionnels consistant à arrêter l'importation des autres huiles végétales en orientant la subvention – allouée à ces huiles – vers l'huile d'olive locale afin d'inciter les consommateurs tunisiens à acheter le produit national. Le ministère de l'Agriculture est, par contre, pour l'existence des deux sortes d'huile sur le marché pour que le consommateur puisse acheter selon son pouvoir d'achat.
Le ministère considère, toutefois, important de mettre en œuvre trois mesures susceptibles de dynamiser le marché local : à savoir autoriser l'exportation de l'huile d'olive à partir du mois de mars au lieu du mois de mai dans le but de faciliter la commercialisation de la production déjà disponible, alléger la charge financière des exportateurs en sollicitant des banques de reporter les délais de remboursement. Une autre mesure importante à prendre a trait au rééchelonnement des dettes de l'Office national de l'huile pour qu'il puisse continuer à acheter des quantités d'huile.
Par ailleurs, la revue donne un exposé sur l'investissement agricole privé de catégories « B » et « C » agréés par les comités d'octroi d'avantages au premier trimestre 2012 qui ont atteint 62.1 MD contre 51.1 MD au cours de la même période de l'année précédente, ce qui représente une évolution de 21.5%. Une telle embellie est due non seulement au taux de croissance des projets qui est de 4.4%, mais aussi à l'importance des investissements agréés de neuf grands projets – d'un montant global de l'ordre de 12.6 MD – dans les secteurs de l'aquaculture dans le gouvernorat de Monastir, des volailles dans les gouvernorats de Sfax et de Nabeul et du maraîchage dans la région de Gafsa.
L'évolution la plus importante du nombre de projets agréés est enregistrée dans le gouvernorat de Kairouan avec un taux de l'ordre de 257.7%. En deuxième position, figure le gouvernorat de Kasserine avec un évolution de 206.9%.
Une occasion se présente pour dynamiser davantage l'investissement et le partenariat à la faveur de la 10e édition du Salon international de l'investissement agricole et de la technologie (SIAT'2012) qui aura lieu du 10 au 13 octobre prochain au Parc des Expositions du Kram. Cette manifestation biennale est placée cette année sous le thème « SIAT 2012 : au service de l'investissement et du partenariat ». Une plate-forme sera mise à la disposition des promoteurs tunisiens et étrangers en vue de conclure des relations d'affaires.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.