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L'aquaculture et le tourisme en exemple
Bizerte — Promotion des créneaux porteurs
Publié dans La Presse de Tunisie le 20 - 11 - 2012

L'Association de développement régional de Bizerte (Derb) s'est associée à la Coopération technique allemande en Tunisie GIZ afin de mener un travail de fond sur les créneaux porteurs dans le gouvernorat de Bizerte. Il s'agit de dégager les secteurs de la région qui ont un potentiel de compétitivité nationale et internationale.
Ce travail dirigé vers l'action de court et moyen terme est articulé autour de trois phases. La première consiste à analyser toutes les études antérieures qui ont porté sur les créneaux porteurs dans la région de Bizerte. La deuxième est un travail de terrain avec des mini-ateliers entre l'équipe de Derb et celle de Paca, formée d'acteurs régionaux actifs et participatifs.
Cette deuxième étape a permis à l'équipe concernée de faire des rencontres, au sein du pôle de compétitivité de Bizerte, dans des ateliers de travail séparés. Un atelier a concerné les entrepreneurs de l'aquaculture installés dans la région, un autre a été réservé aux structures d'appui régionales et nationales du secteur (Apia, Iset, Instmm...) et un dernier a réuni les associations de la région de Bizerte (Hyppo, CJD, la Volonté de Mètline...). Dans ces ateliers, les experts mandatés par la GIZ et les membres de l'Association Derb ont identifié les avantages comparatifs du secteur de l'aquaculture de la région de Bizerte et mis le doigt sur les obstacles qui ont, jusqu'à nos jours, empêché le secteur de devenir compétitif.
La séance de rencontre entre tous les acteurs de la filière qui eut lieu récemment (le 14 novembre) a proposé aux présents la méthode participative. Il s'agit, en fait, de constituer des groupes de travail hétérogènes volontaires composés d'entrepreneurs, de structures d'appui et des membres d'associations pour mettre en œuvre des actions de court terme.
C'est ainsi que cinq groupes ont été formés :
1) Un groupe a choisi de travailler sur la mise en œuvre d'une mutuelle regroupant les entrepreneurs
2) Un groupe va travailler sur la labellisation des huîtres de Bizerte
3) Un groupe planchera sur la programmation des séances de dégustation des produits de l'agriculture de Bizerte lors de manifestations
4) Un groupe se chargera de mettre en place une formation de dégustation
5) Un groupe s'occupera de l'initiation à la gestion de projet des jeunes diplômés de l'Institut de la pêche et de l'aquaculture de Bizerte.
Et c'est dans la 3e phase de travail qu'on formera des équipes pluridisciplinaires pour la mise en place des actions retenues.
Le tourisme de niche et la logistique pouvant constituer d'autres créneaux porteurs dans la région de Bizerte: la GIZ et Derb.
Enfin, dans quelques jours, les équipes chargées de cette tâche vont se rencontrer pour la mise en place d'un calendrier de travail, selon M. Yassine Annabi, président de Derb.
Les résultats de ces actions seront présentés dans quelques mois selon notre source.
La GIZ et Derb, partenaires, assurent la logistique et l'appui technique et financier à la réalisation de ces actions de court terme.


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